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Domaine de la Vieille Julienne, Châteauneuf du Pape

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BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Domaine Vieille Julienne vieilles vignes 1998

Je suis peut-être un brin rétrograde mais je n'aurais jamais pensé à mettre un Chateauneuf rouge aussi dense et puissant à l'apéritif... Je suppose qu'après vous avez carburé au porto vintage ou au Château Pavie ;)

Philippe

Philippe
#31

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Hongkongais a répondu au sujet : Re: Domaine Vieille Julienne vieilles vignes 1998

Le CdR "La Bosse" provient des plus vieilles vignes du domaine plantees devant la maison en 1904 en meme temps que la parcelle (distante de 500m) de vieux grenaches qui produit le CdP "Reserve" dans certains millesimes. Le terroir de La Bosse n'est separe de l'AOC Chateauneuf que par la route qui passe devant le domaine et beneficie d'un terroir tres sablonneux comme le Reserve. Il n'est donc pas etonnant d'y trouver la matiere d'un serieux CdP.

Le style de La Vieille Julienne ce serait plutot de ne pas en avoir: les interventions dans le vignoble (travaille en biodynamie) sont aussi limitees que possibles et une fois dans le chai, les vins (du CdR Clavin au CdP Reserve) sont eleves en petits foudres sans bois neuf pdt 12 a 18 mois. Durant cette periode, il ne sont degustes que tous les 3-4 mois par securite mais la conviction du domaine est que comme on ne peut rien faire pour ameliorer le potentiel acquis a la vigne, il n'y a rien a faire.

Dans la gamme, il ya aussi un CdR "Clavin" Blanc et un rose "Les Fiefs de la Vieille Julienne".

Je rejoins Alain et Olivier sur les notes truffees du Reserve 1998 deguste il y a un mois. Je l'attribuerai a l'expression des tres vieux grenaches sur ce terroir si particulier. A mon avis, c'est une bouteille qui arrive a son apogee et offre aujourd'hui une structure puissante et fondue de grande classe. Cela dit, il est tout a fait possible de l'attendre encore, question de gout.
Quoi qu'il en soit c'est tres bon.
#32

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Super-Pingouin a répondu au sujet : Domaine Vieille Julienne Chateauneuf du Pape 2005

Un oeil dense légèrement violin.
Un nez rond, peu puissant.
Une bouche au boisé fin, au réglisse légèrement amer, au poivre, de l'acidité et une pincée fraisé. L'équilibre est plutôt costaud. Le fruit est plutôt discret et il n'est pas confituré. Un style différent, pas désagréable du tout.

HD
#33

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BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Domaine Vieille Julienne Chateauneuf du Pape 2005

Un vin qu'il faut absolument attendre encore 7/8 ans... Le Côte du Rhône Clavin est également à laisser en cave.

Philippe

Philippe
#34

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine Vieille Julienne Chateauneuf du Pape 2001

CR: Châteauneuf du Pape Vieille Julienne 2001

Des échanges dans une autre rubrique m'ont donnée envie d'ouvrir un 2001, ce soir.
J'ai choisi la cuvée de base de la Vieille Julienne (90 Parker, de mémoire)

-Le nez est complexe sur le pruneau, le noyau de cerise, les épices avec des notes de chocolat et de menthe.
-La bouche est ample et concentrée, équilibrée par des tannins fins et une acidité qui répond à l'alcool, savoureuse sur les fruits cuits et les nuances de réglisse. La finale est longue et elle se caractérise par une agréable amertume réglissée qui persiste très longtemps...

Une belle bouteille qui a encore un bel avenir :)

Cordialement,
Thierry
#35

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tipat07 a répondu au sujet : Re: Domaine Vieille Julienne

Salut à tous,

Ouvert ce soir un Vin de Pays de la Principauté d'Orange de la Vieille Julienne 2005 : noire profond, a peine rouge sur le disque, le vin respire la puissance, alcooleuse tout d'abord, puis avec 20 à 30 mn d'ouverture, c'est un peu plus "civilisé". Une large palette de fruits rouges et noirs bien murs avec une touche florale et un peu d'amertume. Ensuite, c'est épicé mais l'alcool est toujours là.... La bouche est massive et puissante, chaleureuse, évidemment... C'est presque gourmand, mais dans un style costaud, et lourd.... Finale juteuse mais avec pas mal d'astringence et d'amertume, l'étiquette indique 14°, moi je dirais plus que ça !
Bon, on est dans la catégorie des vins de pays bien fait, mais pour les amateurs de puissance et de richesse, ça envoie !
Pas tout a fait mon dada.

Patrice D

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
#36

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bernardo a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne - Châteauneuf du Pape

Dégusté au salon des vins de Châteauneuf ce weekend

Côtes Du Rhône 2006:

Excellent au nez, bien ouvert avec des notes d'herbes aromatiques, en bouche beaucoup de fraîcheur, trés digeste, une sensation d'écorce ou de peaux de cerise envahissent la bouche. C'est trés bon, seul le prix (public) me refroidira un peu...13.50€

Châteauneuf Du pape 2006:
Robe d'encre, le nez est moins facile que le CDR tout en séduction, en bouche les tanins sont nobles, très jolie grain et un fond de verre fort expressif. C'est très bien, j'en redemande (tu)

Côtes du Rhône 2007: On retrouve là encore la finesse aromatique, peut-être plus d'équilibre et de gourmandise encore que le 2006, là encore le domaine marque des points ! Le style est résolument puissant, mais avec un caractère aromatique vraiment enthousiasmant ;)

Châteauneuf du pape 2007: La filiation est là avec le 2006 ! Seulement des notes de mentholés apparaissent ici, apportant de la fraîcheur a ce 07, qui se déguste pour une fois un peu moins bien que le 06 fort aboutie en ce moment. Assurément une bouteille à laisser dormir quelques années :)

Belle série !

Bernardaud
#37

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tipat07 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne - CDR 2004

Salut a tous,

Degusté ce jour un Côtes-du-Rhône rouge du Domaine de la Vieille Julienne 2004 :la robe rubis orangée confirme une évolution du vin, chose que l'on ne ressent absolument pas en bouche ! Le verre est riche de parfums de fruits classiques, cerise, fraise, pruneaux et une touche épicée de bon ton (cuir & tabac blond) puis un peu de poivre.... L'attaque en bouche est généreuse et fine, riche mais équilibrée et juteuse. Que c'est bon ! La finale est tres gourmande aussi avec un coté écorces d'oranges qui pointe son nez... Bref, la bouteille sera finie trop vite.

Tres franchement, je ne connais pas très bien les vins du domaine et les quelques bouteilles deja dégustées m'ont toujours laissé une impression de "too much", sur-prissant et/ou déséquilibré (Vin de Pays / Cotes du Rhone et/ou Chateauneufs...), mais là, c'est la meilleure bouteille bue ; fine & fraiche, à maturité et plaisante.... à l'aveugle je "fou mon billet" sur un Chateauneuf du Pape de 200 ou 2001... et pas de ce Domaine, bref un bien belle surprise, pour moi. Et à 15.00 €, rien a redire.

Patrice D

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
#38

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tpinault a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne - CDR 2004

Bonjour à tous,

Bu lors d'une dégustation chez un "caviste internet" en mai 2010 dont le thème était Châteauneuf-du-Pape

Domaine de la Vieille Julienne 2006
Grenache 70%, Syrah 10%, Mourvèdre et autres 20%
Le nez est assez discret, avec une pointe métallique, on sent quand même les fruits rouges et le thym. La bouche est un peu serrée, assez puissante avec une pointe d'alcool en finale.
Bien

Thomas

"Sois heureux un instant, cet instant c'est ta vie" Omar Khayyam
#39

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oliv a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne - CDR 2004

Un très intéressant entretien avec Jean-Paul Daumen sur www.vindicateur.fr/a... .

Oliv
#40

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne - Châteauneuf du Pape

J'ai bu, la semaine dernière, un Châteauneuf "cuvée de base" 2001.
Un vin à découvrir: élégant, équilibré, long et "frais".

Cordialement,
Thierry

PS: un bon moment également, ce soir, avec un Chaupin 2000, très séduisant comme à chaque rencontre.
#41

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belyrus a répondu au sujet : CNDP Reservé 1998 Domaine de la Vieille Julienne

Châteauneuf du Pape Reservé 1998 Domaine de la Vieille Julienne
750 ml., 14,5% , [size=small](08-10.01.11)[/size]
Robe très sombre, jeune, très peu évaluée, de très bonne saturation. (5/5)
Nez ouvert et puissant aux aromes de tapenade, de fruits noirs, de cerise maceré. (13/15)
Bouche généreuse, riche, mûre au fruit présent, aux saveurs de betterave fraiche, de sang de boeuf et de cerise compoté.
Belle intensité et jolies notes minérales au finale longue et aromatique, finement réglissée. (17/20)
Encore très jeune. Moins réservé que le V.V. Très jolie bouteille. (8/10)
93/100
#42

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ziboss a répondu au sujet : Re: CNDP Reservé 1998 Domaine de la Vieille Julienne

Belyrus,
je dois dire que je ne comprends pas ton système de notation. D'après tes 4 notes, on arrive à 43/50. Ce qui fait 86/100 si je me contente de multiplier par 2 et toi tu mets en note finale 93/100 ?!?

Yann
#43

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sylvinaturel a répondu au sujet : Re: CNDP Reservé 1998 Domaine de la Vieille Julienne

Je me suis posé la même question que Yann!?
Les notes dans ce cas ne sérvent à rien!!!Il faut etres cohérent!

Sylvain
#44

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: CNDP Reservé 1998 Domaine de la Vieille Julienne

Rien de bien spécial ou incompréhensible, système de notation Parker simplement...

Laurent
#45

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ziboss a répondu au sujet : Re: CNDP Reservé 1998 Domaine de la Vieille Julienne

ok je comprends mieux, il commence à 50.

Yann
#46

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belyrus a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne

S'il semble assez complexe au depart, en pratique il est plus simple qu'est n'être, il vous reste qu'essayer, et vous verrez....:)

En fait, j'utilise seulement en dégustation "pure", or, à table ce n'est pas evident, car dès que on melange en bouche le nourriture et le vin ça deviens
...le melange de deux...:D

Oui, exact, j'essai d'utilise le système de notation à cent points, que R.Parker (et autres, j'espère) utilise aussi.
Au départ, tous les vins ont une valeur par défaut de 50 points.
Ensuite, on leur accorde jusqu’à 5 points pour la couleur et l’aspect,
jusqu’à 15 points pour le bouquet,
jusqu’à 20 points pour les saveurs et la finale et enfin,
jusqu’à 10 points pour la qualité d’ensemble et l’aptitude au vieillissement.
#47

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Tinome a répondu au sujet : Domaine de la Vieille Julienne 2005

Bonjour,

Je prévois d'ouvrir une bouteille du Domaine de la Vieille Julienne 2005 ce soir avec un gigot d'agneau. Le vin peut-il être bu avec deux heures de carafes ou est-il fermé ?

D'avance merci de vos réponses.

Serge
#48

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Tinome a répondu au sujet : Domaine de la Vieille Julienne 2005

Bonjour,

Ai bu une bouteille du Domaine de la Vieille Julienne 2005. Le vin a été carafé deux heures.

La couleur est rouge sombre, sans trace d'évolution. Le nez, d'intensité moyenne, est sur les fruits rouges très murs, le romarin, avec des notes balsamiques. La bouche est riche, pleine, avec des tanins pas encore totalement fondus.

Une bouteille qui me plût beaucoup, mais qui je pense gagnera encore à être attendue quelques années.

Serge
#49

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bibi13 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne 1985

Bonjour, bu aujourd'hui CDP Domaine de la Vieille Julienne 1985 sur un pave de biche piqué à l'anchois.
Epaulée 2h.
Robe sombre légerement trouble et évidemment orangée. Premier nez terreux, léger fumé, notes de noix, silex.
Bouche soyeuse avec du kirsh, prunes, cacao et acidité bien présente qui maintient une belle structure intacte sur ce vin qui est sur le déclin je pense, normal aprés 26 ans tout de même;), longueur plus que correcte.
Jolie bouteille



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#50

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Armi a répondu au sujet : Domaine de la Vieille Julienne CDR 2006

Sans avoir pris de note, je vous retrace simplement mes impressions:

Le vin était tout à fait ouvert, ce qui m'a d'ailleurs surpris, vu que j'ai choisi cette bouteille par "nécessité", c'est à dire pour faire de la place dans ma cave.
Au nez, les notes classiques de fruits et d'épices étaient au rendez-vous avec un peu de volatile.
La bouche était bien ronde sur la fraise et les tanins parfaitement intégrés.. La finale, puissante sur les épices était bien soutenue par l'alcool (14°!!)

Je dois dire que je m'attendais à un vin fermé (ce qui est le cas du 2005 bu l'an passé à la meme période ce qui n'a d'ailleurs pas changé lors de ma nouvelle tentative en mai dernier) et au tanins encore rugueux. J'ai eu tout le contraire!

si d'autres personnes ont récemment ouvert ce vin, confirment-elles son bel état actuel?

Armand
#51

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Pierrot le fou a répondu au sujet : Domaine de la Vieille Julienne - Châteauneuf du Pape Réservé 1998

Vieille Julienne Réservé 1998 : bouteille ouverte 2 heure avant dégustation selon directives du domaine, robe très sombre, pas du tout évolué, nez assez peu disert mais sur des notes de griottes, de mures, en bouche, les mêmes arômes mais aussi de l'eucalyptus qui masque presque le reste. C'est très puissant, très long mais peu évocateur de CNDP. Si ce n'était moi qui avait fourni les bouteilles, je l'aurai situé dans le nouveau monde (plutôt Australie). Sans être représentatif de CNDP, c'est néanmoins très bon. Semble encore jeune.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
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cedric84 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne 2005

Bonjour,
bu la semaine dernière Vieille Julienne 2005.
Vin carafé 2h.
Robe rouge sombre et profonde. Au nez on est sur les fruits rouges, cassis, réglisse, un côté animal et boisé.
En bouche le vin est ample, d'une puissance aromatique moyenne, d'une longueur moyenne avec un peu d'acidité en finale. Longueur moyenne.
J'ai trouvé le vin fermé et pour moi il est à attendre encore longtemps. Je pense aussi que la côte de boeuf était un peu légère à côté de ce vin.
D'après le domaine (visite août 2011), ils conseillent de le boire avant 5 ans sinon de l'attendre au moins 10ans, conseil que je suivrai dorénavant.

Cédric

Cédric
"Si j'avais un fils à marier, je lui dirais : méfie toi de la jeune fille qui n'aime ni le vin, ni les truffes, ni le fromage, ni la musique. " Colette
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jeanclaude a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne

Passage au domaine hier.

J'y ai dégusté la cuvée classique sur 3 millésimes, 2005, 2006 et 2009. Les deux premiers étaient morts, bouteilles ouvertes depuis trop longtemps. Le domaine fermant pour les fêtes le soir même, j'ai facilement accepté qu'ils ne remplacent pas les bouteilles juste pour me les faire goûter. Par contre, on a ouvert un 2009 et là j'ai pu constater combien ce vin est bon.

Après l'aération necessaire pour pallier à la réduction observée au nez, le vin se révèle. Puissant mais largement equilibré, justesse des tannins, croquant des fruits, mine de crayon pour soutenir le tout. C'est excellent et donne envie de s'y replonger dans quelques années. A 41€ la cuvée de base, il ne faut pas se tromper ceci dit ...

La dégustation avait commencée par le CdR lieu dit Clavin 2009. J'ai fortement apprécié ce vin, largement au niveau de certains chateauneuf. Le fruité est explosif. La matière est ample et généreuse. Pour 13€ c'est déjà une très bonne approche. Au vu de sa structure et de son equilibre, je pense que ce vin verra passer les années sereinement.

La cuvée reserve 2009 n'est pas proposée à la degust. A 160€ la quille, il faut parler russe ou chinois pour pouvoir espérer y tremper ses lèvres ... Bref, j'en ai marre que parker and co viennent enfler les têtes des producteurs locaux !! La vieille Julienne, en Chat.9.du Pape, c'est très bon mais c'est trop cher pour moi.

Sur ce, j'ai quitté le domaine avec 1 bouteille de cdr 2009 et 1 magnum de cdr 2005, année de naissance de mon fils, histoire de n'être pas venu pour rien.
#54

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cedric84 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne - Châteauneuf du Pape

Je rejoins Jean-Claude sur les tarifs de la Vieille Julienne,

je suis passé au domaine cet été où j'ai dégusté, 2005 - 2006 (43E)- 2007 (45E) - 2008 (38E) et 2009 (41E) en cuvée classique.
Certes le domaine travaille en biodynamie et avec le calendrier lunaire, mais je trouve les prix pratiqués excessifs.
Je leur avais d'ailleurs posé la question du tarif si élevé et les explications sont restées vagues : beaucoup de travail manuel, techniques utilisées, etc...
La plus grande partie de leur production est exportée (90% de mémoire il me semble), et ils n'ont pas de problèmes pour vendre leur vin à l'étranger.
Bien que l'ensemble des vins étaient de qualité, je n'y ai pas trouvé mon compte en terme de prix / plaisir et d'autres domaines sont pour moi bien meilleurs et bien moins chers...
Je suis reparti quand même avec du 2006 (année de naissance de mon fils) et du 2009 en cuvée classique(2 + 2), partis pour une longue garde...

Cependant l'accueil a vraiment été intéressant, convivial et a duré 1h30. (C'est Stéphanie, l'oenologue du domaine qui nous avait reçu).

Cédric
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jeanclaude a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne - Châteauneuf du Pape

Cedric, j'ai halluciné sur les tarifs. Le reserve 2005 est proposé à 250€ la boutanche ... Ils peuvent courir nus dans les vignes les soirs de pleine lune s'ils veulent, cela ne peut pas tout justifier. Je pense qu'un jour ou l'autre ils s'en mordront les doigts, la rupture est claire, en tout cas pour moi.
#56

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Pierrot le fou a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne

Je me souviens d'une époque pas si lointaine où ce domaine peinait à vendre ses bouteilles, y compris les réserve ou vieilles vignes. En 2000, pour le millésime 1998.... j'ai acheté les cuvées réserve pour à peine plus de 30 euros.... Et deux ans plus tard, Parker étant passé par le domaine, ces même bouteilles valaient 4 à 5 fois plus alors que le produit ou la façon de vinifier n'avaient pas changé. Et en plus, le négociant qui me les vendait auparavant et qui avait misé sur ce domaine avant Parker, n'obtenait plus de cuvée réserve ou VV car le domaine contingentait tous les négociants, y compris ceux qui avaient fait leur promotion dans les années creuses Pré-Parker. Depuis, j'ai arrêté d'acheter la Vieille Julienne car je déteste les gens qui ont la mémoire courte vis-à-vis des personnes qui les ont aidé par le passé.

Pierre

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#57

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jeanclaude a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne

Dans le même registre, je suis aussi passé chez Pegau hier. Je me souviens avoir acheté des cuvées Laurence il y a 5 ou 6 ans à 40€. Aujourd'hui, elles sont à 65€ ... Rien à voir avec l'inflation plus que galopante de La Vieille Julienne mais quand même ...
#58

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rkrk a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne

Je ne vois pas pourquoi 41E pour un bon Châteauneuf serait excessif - le prix de la cuvée principale n'a pas vraiment bougé depuis quelques années (sauf adaptation dans les deux sens de quelques euros par rapport aux millésimes). On est dans la même fourchette de prix que d'autres domaines reconnus (Mordorée, Janasse si on panache, Vieux Télégraphe, Clos des Papes etc.) et en-dessous de Beaucastel.

Il y a certainement de meilleures affaires (Charvin, pour ne pas trahir de secret :) ) mais à 41E le 2009 j'ai acheté.

Le prix de la micro-cuvée Réservé est certes énorme mais cela est de nouveau assez classique à Châteauneuf (Jacques Perrin, Marcoux VV, Janasse XXL etc.), malheureusement. C'est sans doute la seule alternative aux allocations.

En tout cas, au Grand Tasting, on pouvait goûter deux millésimes de la cuvée Réservé et c'est assez rare à ce niveau de prix et de volume (il n'y a que la Petite Sibérie qui est servie encore plus généreusement).

Ralf
#59

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine de la Vieille Julienne

En 2000, pour le millésime 1998.... j'ai acheté les cuvées réserve pour à peine plus de 30 euros

même moins puisque j'ai payé des réservé 99 moins de 25 euros au domaine. j'ai arrêté d'acheter aussi depuis car les tarifs n'ont plus de sens quand on sait le nombre de vin au moins au même niveau que l'on peut acheter sur cette appellation à prix bien moindre...

Je me souviens avoir acheté des cuvées Laurence il y a 5 ou 6 ans à 40€. Aujourd'hui, elles sont à 65€

les laurence 98, par exemple, était à 30 euros, du temps où c’était Paul Féraud qui avait la main sur la politique commerciale du domaine....8-)
#60

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