* Facebook Domaine Alary

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J'ai goûté hier le Domaine Alary - Cairanne 2004

J'ai vraiment beaucoup apprécié.

Une véritable explosion de fruits frais, une très agréable fraîcheur et un équilibre remarquable pour un vin qui titre tout de même 14°, pas la moindre trace de sécheresse ou de rugosité tannique, et une belle longueur.

Un beau vin plaisir, qui fait plutôt dans la finesse.
Un joli Cairanne!

Bonjour Laurent,

Ce domaine (situé sur la route de rasteau) est une des valeurs sûres de l'appellation, bien que moins diffusé et connu que d'autres propriétés de l'appellation. Ses vins valent le détour à mon sens.
Le 2001 était remarquable encore l'hiver dernier...

Bonjour Laurent,

Bu pendant mes vacances du mois de juillet, également un Côtes du Rhône Villages Cairanne 2004:
La robe est violacée et très profonde. Le nez est sur les fruits compotés, légèrement épicé. La bouche est relativement grasse, les tanins encore un peu assèchants, une belle longueur et une touche d'amertume en fin de bouche.
Un domaine et un vin que je découvrais et qui m'a beaucoup plus.

Bonjour Alain,

Ce fut également une découverte pour moi.

J'ai été marqué précisément par l'absence de toute sécheresse tannique.

Le vin semble donc s'être arrondi depuis ta dégustation de juillet.

Julien à quand une date de visite de ce domaine qui à l'air fameux !

Figures-toi que j'y avais pensé pour notre petite escapade en Rhône sud, comme je t'en ai parlé dans mon mail d'hier (et il est à 500m de chez Richaud )... En fait on pourrait presque se faire une thématique "Route de Rasteau" tellement elle regorge de domaines de qualité (richaud, alary, gour de mautens, aeria, et d'autres encore)
On en reparle dans le forum adéquat...

J'ai gouté la gamme de ce domaine .J'ai retenu la brunote 2004 que je garde en cave et la grange daniel qui est un vin de pays d'un trés bon rapport qualité prix ,bien structuré ,assez tannique.
Je classerai ce dernier derriere Renaissance rouge vdp de la mordorée que j'ai trouvé exceptionnel.

LAU

Domaine Alary, La Font d’Estevenas, Cairanne Blanc, 2006

Robe assez pâle.
Le nez est d’abord réduit puis s’ouvre sur des notes de fruits blancs avec un élevage perceptible.
En bouche, le gras est bon à très bon, mais le boisé est un peu au devant de la scène avec des notes lourdes d’abricot et une certaine amertume en finale. C’est bon, même si je reproche un certain manque de finesse. Bon équilibre général.

Domaine Alary, La Chèvre d’Or, Côtes du Rhône 2006

Robe aux reflets or verts, assez pâle.
Le nez est très net sur un joli fruit, fruits blancs notamment.
En bouche le vin est sur le même registre équilibré et frais sur une finale réglissée. C’est bon et facile.

Domaine Alary, La Grange Daniel, VDP de la Principauté d’Orange 2006

Très belle robe or vert avec un éclat supérieur.
Nez discret d’abord puis s’ouvre sur des notes de poire. Belle richesse et belle maturité.
Du gras en bouche sur une légère perle, des saveurs bien marquées et une belle longueur. Voilà un beau vin !
Celui que j'ai le plus apprécié dans cette gamme fort cohérente et de qualité dans cette couleur chez ce producteur.

Domaine Alary, Cairanne Rouge Tradition 2010

Jolie robe, presque impénétrable, nez sur les fruits rouges, une forte violette et du poivre. Bouche ample, belle matière, finale équilibrée. Joli vin !

Domaine Alary, Cairanne, Le Font d'Estevenas 2012
nez sur le romarin, le thym, les fruits rouges.
En bouche, vin opulent sans être lourd, fruits rouges, tannins extrèmenent fins, vin chaleureux sans être marqué par l'alcool.
Un très beau vin à maturité qui reste encore quelques années au sommet.
Vraiment excellent ! 17/20

Domaine Alary - Cairanne - La Brunote - 2015

Une robe bien profonde et foncée.
Au nez, on sent bien la provenance sudiste avec des parfums de fruits noirs.
En bouche, c'est ample avec une belle puissance. Les tanins sont bien fondus et le tout est en harmonie.
Un très bon vin qui descend tout seul.
Il ne me semble pas nécessaire de le laisser vieillir beaucoup plus longtemps, même s'il doit encore pouvoir tenir une bonne paire d'années.
Encore un super rapport prix/plaisir, comme souvent dans ce domaine, dont on ne parle pas si souvent.

Christophe

 

Domaine Alary - Vin de Pays de la Principauté d’Orange L’Exclus 2013

A l’occasion de l’ouverture des terrasses des restaurants, le sommelier me propose ce vin à l’aveugle, préalablement carafé.
La cuvée comporte une proportion très importante de Counoise (60% ?), le reste se répartit entre Grenache et Syrah.

D'emblée, la robe présente des teintes orangées.
Elle est assez éclaircie et légère comme sur les vins d’Emmanuel Reynaud.

Le nez est très ouvert et plutôt typé sur une série épicée (laurier, thym, girofle, muscade) avec en arrière-plan de l’orange sanguine et un fruité doux.

En bouche, le vin propose un profil assez suave avec un tanin complètement fondu bien équilibré par une acidité rafraîchissante.
C'est une structure élégante, empreinte de beaucoup de finesse et faussement maigre.
La finale, longue, parachève ce joli tableau sur des notes épicées et est relancée par une touche d’orange sanguine qui lui apporte beaucoup de fraîcheur.

Un vin que l’on situe immédiatement dans le Rhône Sud, mais on peut être perturbé par cette élégance et cette finesse dans la structure.

Jolie découverte en ce qui me concerne et aucune sensation d’alcool ni de chaleur.
Note : 15,5/20.
Garde : à boire.

Olivier