Domaine du Grapillon d'Or, Gigondas a été créé par Stephane Revel

DOMAINE DU GRAPILLON D'OR

Domaine du Grapillon d'Or
Bertrand Chauvet
617 Route des Princes d’Orange
84190 Gigondas
Tél. : +33 (0)4 90 65 86 37
Fax : +33 (0)4 90 65 82 99
Mail : c.chauvet@domainedugrapillondor. com

www.grapillondor.com

* Instagram Domaine du Grapillon d'Or

Horaires d'ouverture :
Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h

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Le Domaine du Grapillon d'Or (Bertrand Chauvet,est situé à Gigondas et produit un Gigondas et un Vacqueyras régulièrement étoilés par le guide Hachette, ainsi qu'un vin de pays à base de merlot.

Bu sur 3 soirs:

Domaine du Grapillon d'Or - Gigondas 2003 (11.80€)

- Robe cerise soutenue, terne, limpide et coulante

- Un premier nez ouvert sur les fruits rouges et le gibier, renforcé ensuite par les fruits noirs

- Un vin équilibré en bouche, les tannins sont encore un peu rugueux cependant. La finale penche légèrement sur l'alcool et est assez longue.

-> Bon, mais le souvenir du Santa Duc 2001 est encore présent et m'incite à une comparaison en défaveur du Grapillon d'Or.
Néanmoins, pour un budget plus réduit, il est très recommandable. A regoûter dans quelques années !

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Réponse de jpmt sur le sujet CR: Domaine du Grapillon d'Or - Gigondas 2001

Domaine du Grapillon d'Or - Gigondas 2001

Robe assez sombre.
Nez ouvert, épicé, fruits rouges.
Bouche aromatique, dense, tannins un peu rêches (aimables après une bonne heure de carafage), belle finale.

15,5/20

À moins de 15 euros, voilà un très sympathique Gigondas !

Jean-Pierre

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Réponse de teddyteddy sur le sujet CR: Domaine du Grapillon d'Or - Gigondas 2005

J'ai bien apprécié la semaine passée le Gigondas 2005 du Grapillon d'Or, qui présentait un beau fruit, même si les tannins m'ont parus un peu rèches, sans que je puisse dire si c'est lié au millésime ou au style du domaine.

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Laurent

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Domaine du Grapillon d'Or

Gigondas Domaine du Grapillon d’Or 2006
(Grenache 80%, Syrah 20%)
Vendange entière. Cuvaison de 18 à 20 jours. Elevage en foudre pendant 12 mois puis quelques mois en cuve.

La robe est rubis à reflets rosés sur le disque.
Joli nez de framboise, de mûre, de quetsche puis de bonbon à l’aération. Très salivant.
La bouche est très ronde, gourmande, même si elle manque un peu de volume (effet millésime ?). Les tanins paraissent fondus.
A boire sur sa gourmandise. Bien +.

Gigondas Domaine du Grapillon d’Or « cuvée Excellence V V » 2006
(Grenache 60%, Syrah 40%).
Vendange entière. Cuvaison de 24 jours. Elevage en cuve pendant plus d’un an.

Cette cuvée n’existe que depuis le millésime 2005 dans ce domaine.
La robe est rubis à reflets rosés sur les bords.
Le nez se livre peu mais il est assez profond sur les fruits noirs. La bouche est bien plus ample que la cuvée précédente, sèveuse, sur les fruits noirs écrasés et se termine sur une belle longueur.
Encore un beau vin de ce domaine. Très Bien.

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Réponse de icna sur le sujet CR: Domaine du Grapillon d'Or 2006

Gigondas Domaine du Grapillon d’Or 2006 :

Le nez est explosif sur les fruits noirs, le cassis, la mûre, c'est un peu acidulé et on sent la puissance alcoolique, mais c'est très charmeur.
L'attaque est franche et gourmande sur les fruits noirs, on a ensuite des fruits confiturés, confiture de mûres, on perçoit un petit coté sucré contrebalancé par un aspect mentholé, végétal, très rafraichissant (ça m'étonnerait pas qu'il ne soit pas éraflé), on a une belle matière. La finale est gourmande sur les fruits noirs mais on ressent encore pas mal les tanins.

Ce vin dégusté il y a quelques mois à Gigondas m'avait paru à boire tout de suite (tellement il était accessible), alors que là, même si il est toujours très gourmand, il me semble qu'on peut gagner à l'attendre (il se peut aussi qu'il faille simpement le carafer un peu mais là, la bouteille a été vider tellement vite, que je n'ai pas pu voir son évolution: signe de la qualité du vin).

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Quentin

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Réponse de teddyteddy sur le sujet CR: Domaine du Grapillon d'Or - Gigondas 2005

Domaine du Grapillon d'Or - Gigondas 2005

Robe dense, très colorée, profonde.
Nez classique mais séduisant, sur la cerise à l'eau de vie, la prune, la mûre, les aromates et le cacao amer.
Bouche savoureuse dès l'attaque, avec une densité moyenne mais une belle gourmandise, des tannins qui se sont bien fondus depuis ma précédente dégustation, bien équilibré, longueur honnête.

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Laurent

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet CR: Domaine du Grapillon d'Or - Gigondas 2008

Domaine du Grapillon d'Or - Gigondas 2008
Nez fermé, sur la cerise à l'agitation.
C'est finement épicé, élégant.
Surement un très beau gigondas dans quelques années.

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Réponse de kalmah sur le sujet CR: Domaine du Grapillon d'Or

J'ai effectué une visite de cave.

Gigondas 2007
J'arrive pas à vraiment exprimer mon ressenti, mais j'ai franchement adoré. Je l'ai trouvé puissant, long et surtout équilibré. J'ai pris un carton de 6. A 16.5 CHF, ça vaut vraiment la peine X(

Cuvée Excellence 2007
Je l'ai aussi aimé, mais un peu moins que le "normal". J'en ai quand même prix une bouteille pour ceux qui aime les vins subtils.

Merlot Caladoc
Pour moins de 5 euros, c'est vraiment un vin avec un bon rapport qualité prix. Contrairement au Côtes du Rhône vendu par de nombreux domaine de la région, je l'ai trouvé équilibré et fruité.

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Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine du Grapillon d'Or Gigondas 2005

excellence 07 s'est peut-être refermé, mais son potentiel est bien supérieur à la cuvée de base, c'est un futur grand Gigondas, j'en aurai pris plus d'une bouteille.

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Réponse de kalmah sur le sujet Re: Domaine du Grapillon d'Or Gigondas 2005

enzo d'aviolo écrivait:

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> excellence 07 s'est peut-être refermé, mais son
> potentiel est bien supérieur à la cuvée de base,
> c'est un futur grand Gigondas, j'en aurai pris
> plus d'une bouteille.

Je me suis peut-être mal exprimé. J'ai trouvé la cuvée Excellence très bien aussi, mais question "plaisir/prix", leur "standard", je la préfère.

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Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine du Grapillon d'Or Gigondas 2005

non les tannins ne seront pas encore fondus mais ils se seront civilisés. tu as bien fait.

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Réponse de bulgalsa sur le sujet CR: Domaine du Grapillon d'Or Gigondas 2007 et Vacqueyras 2008

Dégusté récemment deux vins:

Mes impressions:

Domaine du Grapillon d’Or Gigondas 2007
Robe : intensité faible, grenat-rubis
Nez : un nez d’intensité moyenne où se révèle de la puissance par ses arômes d’orange sanguine, de framboises et de réglisse
Bouche : attaque dure. L’évolution confirme la puissance et le caractère tannique malgré une « déviance » (rien de péjoratif) alcooleuse. Grande longueur.

Prix actuel grande distribution : EUR 11,95

Domaine du Grapillon d’Or Vacqueyras 2008
Robe : intensité faible, de teinte rubis
Nez : un nez d’intensité moyenne . Un nez simple et net d’où se dégagent uniquement des fruits rouges. Simple, mais bon
Bouche : attaque vive suivie d’une évolution tannique. Les 14° d’alcool sont bien tempérés par les tannins. Longueur moyenne.
Pas mal, mais à laisser un peu en cave pour que ce vin puisse s’assagir.

Prix actuel grande distribution : EUR 9,85

Luc

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine du Grapillon d'Or

"Pour le 2008,c'est 10.90€"

prix inchangé depuis le 2006.

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