Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à vous rendre au château du Cayla à Andillac: un petit salon (avec restauration et concerts) y est organisé. Plageoles, Causse-Marines, Enclos des braves, Vignereuse, Brin... Du choix en Gaillac et ailleurs : Foillard, Lapierre, Grange Tiphaine, Anglore... Lieu charmant, accueil chaleureux. A ne pas louper!
Un petit tour trop rapide aujourd'hui : de jolis chenins chez Grange Tiphaine, de belles bulles chez Josset, un Tavel de l'Anglore tout en finesse, de très beaux gamay chez Alex Foillard (un côte de Brouilly 19 un poil en dessous du Brouilly 19 et du Elles 18, Py 19 déjà très fréquentable) et Lapierre, et en Gaillac de jolis vins pour l'Enclos des braves (notamment un joli Duras en passer), tout goûtait admirablement au domaine de Brin. Les vins se présentaient moins bien que d'habitude chez la vignereuse, mais jongler avec les températures est toujours compliqué et a pu desservir ces vins qui m'ont souvent beaucoup plu!
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