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jd-krasaki écrit: Bonjour
Auriez vous un nom ou deux à suggérer ? Des p'tits jeunes qui démarrent ?
(En plus de ceux déjà mentionnés sur ce fil j'avais bien aimé Bertrand Bergé, Mas Conscience, Réserve d'O, l'Ou, Cal demoura, Centeilles, Modat... )
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Vaudésir écrit: Nous partons chez Confuron-Gindre ou nous retrouve Sébastien et François 2:
Un Bourgogne 2017 plein de fruit croquant et hyper agréable à 9 € super, le Vosne-Romanée 2017 est tout en finesse, très floral et avec un fruit en délicatesse, les Nuits Saint Georges et Gevrey-Chambertin 2017, plus structurés, moins fins, le Vosne-Romanée PC Les Chaumes 2017 lui relie tous les suffrages, élégance, maturité et allonge, un superbe vin , l'Echezaux 2017 quand à lui je l'ai trouvé un peu renfrogné dans son élevage et sa structure plus austère.
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Didier des 3 cuvées, la Voluptueuse 2017 à mon gout est ressortie nettement au-dessus, le millésime y était sans doute pour beaucoup.LADIDE78 écrit: La croix Montjoie ,les 3 cuvées en blancs sont superbes ,didier
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DaGau écrit: 'Les Brûlées' c'est au domaine Gille à Nuits Saint Georges.
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Vaudésir écrit: Repassé au Domaine Bernhard qui s'attache à faire des vins bien secs et ce depuis les vins de cépages, les grands Crus proposant plus de volume tout en conservant un coté bien tranchant sur le Riesling GC Schlossberg 2017 dernier millésime en attendant de pouvoir en revoir en 2024/25 ?
Stéphane
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