Bonjour voici la liste des exposants pour cette nouvelle édition, se déroulant ce week-end.
j aurais voulu avoir votre avis sur des domaines, qui pour certains d entre vous, paraîtraient incontournables.
Merci.
Alsace et Lorraine :
DOMAINE Hubert METZ - 67650 BLIENSCHWILLER (Automne)
DOMAINE Félix EPPELE et Fils - 68770 AMMERSCHWIHR (Printemps et automne)
VIGNOBLE SCHUELLER Jean et fils - 68420 VOEGTLINSHOFFEN (Automne) BIO
DOMAINE PHILIPPE SCHAEFFER - 67680 EPFIG (Printemps et automne) BIO
DOMAINE DU BOLLENBERG - 68250 WESTHALTEN (Printemps et automne) BIO
DOMAINE LELIEVRE - 54200 LUCEY (Printemps et automne) : Côtes de Toul
Bordeaux :
CHATEAU DUDON - 33720 BARSAC : Sauternes - (Printemps et automne) BIO
VIGNOBLE DESQUEYROUX - 33720 BUDOS : AOC Graves et Sauternes - (Automne)
CHATEAU LAFARGUE - 33650 MARTILLAC : Pessac-Léognan - (Automne)
CHATEAU LAGARDE-BELLEVUE - 33330 SAINT-SULPICE DE FALEYRENS : Saint-Emilion grand cru (Printemps)
CHATEAU LAROCHE PIPEAU - 33126 LA RIVIERE : Fronsac et Côtes de Castillon - (Automne)
VIGNOBLES ESTAGER - 33330 SAINT-EMILION : Pomerol et Saint-Emilion - (Printemps et automne)
CHATEAU MOULIN DES GRAVES - 33710 TEUILLAC : Côtes de Bourg - (Printemps et automne)
VIGNOBLES Xavier BELLIARD - 33550 TABANAC : Saint-Emilion grand cru et Pomerol - (Printemps et automne)
VIGNOBLES FABRIS - 33570 MONTAGNE : Montagne et Lussac Saint-Emilion - (Printemps et automne)
CHATEAU LA PRISE - 33860 DONNEZAC : AOC Bordeaux (Automne)
CHATEAU MOULIN DE CORNEIL - 33490 LE PIAN SUR GARONNE : 1ères Côtes de Bordeaux et Cadillac (Automne)
CHATEAU HOURTIN-DUCASSE - 33250 SAINT-SAUVEUR : Haut-Médoc (Automne)
CHATEAU DU CROS - 33410 LOUPIAC : Loupiac, Graves et 1ères Côtes de Bordeaux (Automne)
CHATEAU GRAND PEYROU - Vignobles LAGUILLON - 33330 SAINT-ETIENNE DE LISSE : Saint-Emilion grand cru et Côtes de Castillon (Printemps et automne)
CHATEAU DE CACH - 33112 SAINT-LAURENT MEDOC : Pauillac et Haut-Médoc (Printemps et automne)
VIGNOBLES GUINDEUIL - 33550 VILLENAVE DE RIONS : AOC Graves et 1ères Côtes de Bordeaux (Automne)
VIGNOBLES GARZARO - 33750 BARON : Pomerol et Saint-Emilion grand cru (Automne)
CHATEAU HAUT-COTEAU - 33180 SAINT-ESTEPHE : Saint-Estèphe et Haut-Médoc (Automne)
CHATEAU LE PETIT DESERT - 33390 BERSON : Bordeaux (Printemps et automne)
VIGNOBLES Alain CHAUMET - 33500 LALANDE : Lalande de Pomerol (Automne)
CHATEAU CANTEGRIVE - 33570 MONBADON : Côtes de Castillon (Printemps et automne)
DOMAINE DE LA GRAVE - 33750 BEYCHAC ET CAILLEAU : Bordeaux supérieur et Entre-deux-mers (Printemps et automne)
CHATEAU VALGUY - 33210 PREIGNAC : Sauternes et Graves (Automne)
CHATEAU L'ECRIN DE COULEYS, Vignobles REBES - 33340 BEGADAN : Médoc (Printemps et automne)
CHATEAU DE ROL - 33330 SAINT-EMILION : Saint-Emilion grand cru (Printemps et automne)
CHATEAU BARRABAQUE - 33126 FRONSAC : Fronsac et Canon-Fronsac (Printemps et automne)
CHATEAU HAUT-BERGERON - 33210 PREIGNAC : Sauternes et Graves (Automne)

Beaujolais :
DOMAINE DESPRES-DESMURES - 69820 FLEURIE : Chiroubles et Fleurie (Printemps et automne)
DOMAINE PASSOT-COLLONGE - 69910 VILLIE-MORGON : Morgon, Fleurie et Régnié (Printemps et automne)
DOMAINE DU COTEAU ENSOLEILLE - 69460 ODENAS : Brouilly et Côtes de Brouilly (Printemps et automne)
DOMAINE DE LA CHEVRE BLEUE - 69840 CHENAS : Moulin à Vent et Chénas (Printemps et automne)
DOMAINE A LA FOLIE - 71570 SAINT-AMOUR : Saint-Amour et Juliénas (automne)
Bourgogne :
DOMAINE Philippe GAVIGNET - 21700 NUITS-SAINT-GEORGES : Nuits-Saint-Georges 1er cru (Printemps et automne)
DOMAINE DUBOIS D'ORGEVAL - 21200 CHOREY LES BEAUNE : Chorey, Savigny et Pommard.
DOMAINE BORGEOT - 71150 REMIGNY : Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet (Automne)
DOMAINE François BUFFET - 21190 VOLNAY : Volnay 1er cru et Pommard 1er cru (Automne)
DOMAINE Philippe JEANNOT - 71510 SAINT-SERNIN : Maranges, Hautes-Côtes-de-Beaune et Santenay
DOMAINE Thierry GUERIN - 71960 VERGISSON : Pouilly-Fuissé et Saint-Véran (Automne)
DOMAINE Pierre et J-B LEBREUIL - 21420 SAVIGNY LES BEAUNE : Savigny 1er cru, Hautes Côtes de Beaune et Aloxe-Corton (Automne)
DOMAINE Jean-Pierre SEVE - 71960 SOLUTRE- POUILLY : Pouilly-Fuissé (Printemps et automne)
DOMAINE BARAT - Milly 89800 CHABLIS : Chablis 1er cru (Printemps et automne)
Eléonore MOREAU et fille - 89310 POILLY SUR SEREIN : Chablis et petit Chablis (Printemps et automne)
DOMAINE TRAPET-ROCHELANDET - 21220 GEVREY-CHAMBERTIN : Gevrey-Chambertin 1er cru et Ruchottes-Chambertin (Printemps et automne)
DOMAINE Michel BRIDAY - 71150 RULLY : Rully 1er cru et Bouzeron (Automne)
DOMAINE André NOIROT - 21400 POTHIERES : Crémant de Bourgogne (Printemps et automne)
CHATEAU DE SULLY - 21190 CHASSAGNE-MONTRACHET : Chassagne-Montrachet 1er cru et Puligny-Montrachet 1er cru (Printemps et automne)
DOMAINE GERMAIN - 21190 NANTOUX : Pommard, Volnay et Meursault (Printemps et automne)
MANOIR DU CAPUCIN - 71960 FUISSE : Mâcon Solutré et Pouilly-Fuissé (Printemps et automne)
DOMAINE Pascal BONHOMME - 71260 VIRE : Viré-Clessé (Printemps et automne)
CHATEAU DE PREMEAUX - 21700 PREMEAUX : Nuits-Saint-Georges 1er cru et Hautes-Côtes-de-Nuits (Automne)
DOMAINE BAPTISTA - 71960 BUSSIERES : Mâcon-Bussières blanc et rouge / Bourgogne rouge et Crémant de Bourgogne (Automne)
Champagne :
CHAMPAGNE Herbert BEAUFORT - 51150 BOUZY (Printemps et automne)
CHAMPAGNE WARIS-HUBERT - 51190 AVIZE (Printemps et automne)
CHAMPAGNE André JACQUART - 51130 VERTUS (Printemps et automne)
CHAMPAGNE SALMON - 51170 CHAUMUZY (Printemps et automne)
CHAMPAGNE Joël CLOSSON - 02310 SAULCHERY (Printemps et automne)
CHAMPAGNE André ROBERT - 51190 LE MESNIL SUR OGER (Automne)
CHAMPAGNE FLUTEAU - 10250 GYE SUR SEINE (Automne)
CHAMPAGNE Stéphane COQUILLETTE - 51530 CHOUILLY (Automne)
CHAMPAGNE VEUVE LANAUD - 51190 AVIZE (Printemps et automne)
CHAMPAGNE André TIXIER - 51500 CHIGNY LES ROSES (Automne)
Jura et Savoie :
DOMAINE BAUD - 39210 LE VERNOIS : Château-Chalon, Vin jaune, Etoile et Côtes du Jura (Printemps et automne)
DOMAINE DE SAVAGNY - 39570 CRANCOT : Côtes du Jura (Printemps et automne)
FRUITIERE VINICOLE DE PUPILLIN - 39600 PUPILLIN : Arbois-Pupillin, Poulsard et Trousseau (Automne)
DOMAINE DUPASQUIER - 73170 JONGIEUX : Roussette et vin de Savoie (Automne)
Provence et Corse :
DOMAINE GAVOTY - 83340 CABASSE : Côtes de Provence (Printemps et automne)
MAS PORQUETIERE - 83340 LE CANNET DES MAURES : Côtes de Provence (Printemps et automne)
DOMAINE CAPITAINE DANJOU (Légion Etrangère) 13114 PUYLOUBIER : Côtes de Provence (Printemps et automne)
DOMAINE LA BASTIDE NEUVE - 83340 LE CANNET DES MAURES : Côtes de Provence (Automne) conversion BIO
DOMAINE DE LA BEYSSANNETTE - 83910 POURRIERES : Côtes de Provence (Printemps et automne)
DOMAINE VOUNIERE - 83910 POURRIERES : Côtes de Provence Sainte-Victoire (Automne) BIO
DOMAINE LOU CAPELAN - 83330 LE BRULAT : AOC Bandol (Printemps et automne)
DOMAINE LA VILLA ANGELI - 20270 ANTISANTI : AOC Corse (Printemps et automne)
DOMAINE LES PERPETUS - 84240 LA TOUR D'AIGUES : AOC Luberon (Automne)
CHATEAU LA DORGONNE - 84240 LA TOUR D'AIGUES : AOC Luberon (Printemps et automne) BIO
DOMAINE DE LA FERME BLANCHE - 13260 CASSIS : AOC Cassis (Automne)
CHATEAU DE MEYREUIL - 13590 MEYREUIL : AOC Palette (Printemps et automne)
DOMAINE FREDAVELLE - 13510 EGUILLES : AOC Coteaux d'Aix-en-Provence (Automne)
BASTIDE DE FAVE - 83119 BRUE AURIAC : AOC Coteaux varois (Automne)
DOMAINE SANTAMARIA - 20217 SAINT-FLORENT : Patrimonio et Muscat du Cap Corse (Automne) BIO
Sud-Ouest et Languedoc-Roussillon :
CHATEAU LES HAUTS D'AGLAN - 46700 PUY-L'EVEQUE : AOC Cahors (Printemps et automne) BIO
DOMAINE LA BERANGERAIE, Famille Berenger - 46700 GREZELS : AOC Cahors (Printemps et automne)
CHATEAU MARIE PLAISANCE - 24240 GAGEAC ET ROUILLAC : Bergerac et Saussignac (Automne) BIO
DOMAINE MAYE DE BOUYE - 24240 ROUFFIGNAC DE SIGNOLES : Bergerac et Monbazillac (Automne)
VIGNOBLES LAJONIE - 24240 MONBAZILLAC : Côtes de Bergerac, Monbazillac et Percharmant (utomne)
DOMAINE LATREILLE-SOUNAC - 32400 RISCLE : Madiran et Pacherenc (Automne)
DOMAINE VAYSSETTE - 81600 GAILLAC : AOC Gaillac (Printemps et automne)
CASTEL DE BRAMES - 81310 PEYROLE : AOC Gaillac (Printemps et automne)
DOMAINE DE LONG PECH - 81310 LISLE SUR TARN : AOC Gaillac (Printemps et automne)
DOMAINE SAINT-GUILHEM - 31620 CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : Côtes du Frontonnais (Automne)
CAVE D'IROULEGUY - 64430 SAINT-ETIENNE DE BAIGORRY : AOC Irouleyguy (Automne)
DOMAINE MONTAUT - 64360 MONEIN : Jurançon (Printemps et automne)
DOMAINE CAUHAPE - 64360 MONEIN : Jurançon (Automne)
CHATEAU DES HOSPICES - 66140 CANET EN ROUSSILLON : Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes (Printemps et automne)
DOMAINE BONZOMS - 66720 TAUTAVEL : Côtes du Roussillon villages Tautavel et Muscat de Rivesaltes (Automne) BIO
DOMAINE LAFAGE - Mas Miraflors - 66000 PERPIGNAN : Côtes du Roussillon et Muscat de Rivesaltes (Printemps et automne)
LE CLOS ROUGE - 34700 SAINT-JEAN DE LA BLAQUIERE : AOC Terrasses du Larzac (Automne) BIO
DOMAINE SEMPER - 66460 MAURY : Côtes du Roussillon et AOC Maury (Printemps et automne)
CAVE TAMBOUR - 66650 BANYULS : AOP Banyuls et Collioure (Automne)
DOMAINE LE FORT - 11290 MONTREAL DE L'AUDE : Côtes de Malepère (Automne)
PRIEURE DU FONT JUVENAL - 11600 CONQUES SUR ORBIEL : AOC Cabardès (Printemps et automne)
CHATEAU PEPUSQUE - 11700 PEPIEUX : AOC Minervois (Printemps et automne)
DOMAINE DE PARAZOLS - 11600 BAGNOLES : AOC Minervois AOC Cabardès (Automne)
CHATEAU DE L'ILLE - 11440 PEYRIAC DE MER : AOC Corbières (Printemps et automne)
CHATEAU DE PINET - 34850 PINET : AOC Picpoul de Pinet (Printemps et automne)
DOMAINE MARIE - 34230 PUILACHER : Languedoc - Vicomté d'Aumelas (Automne)
DAUMAS GASSAC - 34150 ANIANE : Vin de pays de l'Hérault (Printemps et automne) BIO
DOMAINE DU METEORE - 34480 CABREROLLES : Faugères et Saint-Chinian (Printemps et automne) BIO
PRIEURE SAINT-ANDRE - 34460 ROQUEBRUN : Saint-Chinian (Printemps et automne)
DOMAINE LES QUATRE PILAS - 34570 MURVIEL LES MONTPELLIER : Coteaux du Languedoc Saint-Georges d'Orques (Printemps et automne)
CLOS DES NINES - 34690 FABREGUES : Coteaux du Languedoc (Printemps et automne)
MAS CAL DEMOURA - 34725 JONQUIERES : AOC Terrasse du Larzac (Automne) BIO
DOMAINE DE LA RENCONTRE - 34110 VIC LA GARDIOLE : Muscat de Mireval (Printemps et automne)
MAS CONSCIENCE - 34150 SAINT-JEAN DE FOS : Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac (Printemps et automne) BIO
DOMAINE LEYRIS-MAZIERE - 30260 CANNES ET CLAIRAN : AOC Languedoc Sommières (Automne) BIO
MAS SEREN - 30170 MONOBLET : IGP Duché d'Uzès et IGP Cévennes (Printemps et automne)
DOMAINE SAINT-FIRMIN - 30700 UZES : IGP Duché d'Uzès (Printemps et automne)
MAS DU NOVI - 34530 MONTAGNAC : Coteaux du Languedoc -Grés de Montpellier (Automne)
MAS AMIEL - 66460 MAURY : Maury AOC (vieux millésimes) Côtes du Roussillon Villages et Muscat (Automne)
DOMAINE DU CAUSSE NOIR - 34480 CABREROLLES : Faugères AOC (Automne)
DOMAINE LES TROIS PUECHS - 34480 FOUZILHON : AOC Languedoc Pézenas (Printemps et automne)
Val de Loire et Centre :
DOMAINE DE LA ROCHE MOREAU - 49190 SAINT AUBIN DE LUIGNE : Coteaux du Layon et Quart de Chaume (Automne)
CAVE COTEAUX DE LA VEZERE - 19240 ALLASAC : Coteaux de la Vézère (Automne)
DOMAINE TAILLANDIER - 49170 SAVENNIERES : Savennières (Automne)
DOMAINE Olivier CAREME - 37210 VOUVRAY : AOC Vouvray (Printemps et automne)
DOMAINE Jérôme DELANOUE - 37140 SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL : Bourgueil et Saint-Nicolas de Bourgueil (Automne)
DOMAINE FOUASSIER - 18300 SANCERRE : Sancerre, Menetou-Salon (Printemps et automne) BIO
DOMAINE RAFFAITIN-PLANCHON - Amigny - 18300 SANCERRE : Sancerre (Printemps et automne)
CHATEAU DE LA CORMERAIS - 44690 MONNIERES : Muscadet sur Lie et vin de pays de Loire (Printemps et automne)
Vallée du Rhône :
DOMAINE DE LA TOURADE - 84190 GIGONDAS : Gigondas et Vacqueyras (Printemps et automne
DOMAINE DE CHANTEGUT - 84260 SARRIANS : Vacqueyras (Printemps et automne) BIO
DOMAINE Florence MEJAN - 30126 TAVEL : Tavel, Lirac et Laudun (Printemps et automne) BIO
CHATEAU DE BOUCHASSY - 30150 ROQUEMAURE : Lirac (Printemps et automne)
CAVE DES CLAIRMONTS - 26600 BEAUMONT MONTEUX : Crozes-Hermitage (Automne) BIO
DOMAINE COURBIS - 07130 CHATEAUBOURG : Saint-Joseph et Cornas (Printemps et automne)
DOMAINE DES REMIZIERES - 26600 MERCUROL : Hermitage et Crozes (Printemps et automne)
DOMAINE DE ROSIERS - 69420 AMPUIS : Côte-Rôtie (Printemps et automne)
DOMAINE Christophe PICHON - 42410 CHAVANAY : Condrieu et Côte-Rôtie (Printemps et automne)
DOMAINE RICHARD - 42410 CHAVANAY : Condrieu et Saint-Joseph (Automne)
DOMAINE BLACHON - 07300 MAUVES : Saint-Joseph (Automne)
DOMAINE Juliette AVRIL - 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE : Châteauneuf du Pape (Automne)
DOMAINE DU COMTE Christophe DE COURTEN - 84230 Châteauneuf du Pape (Printemps et automne) BIO
CHATEAU MAUCOIL - 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE : Châteauneuf du Pape (Printemps et automne) BIO
CHATEAU CABRIERES - 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE : Châteauneuf du Pape (Printemps et automne)
CHATEAU MONGIN - Lycée viticole d'Orange - 84100 ORANGE : Châteauneuf du Pape (Automne)
CHATEAU DES FINES ROCHES - Vignobles Mousset-Barrot - 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE : Châteauneuf du Pape (Automne)
VILLA SAFRANIER - 84100 ORANGE : Rasteau et Châteauneuf du Pape (Automne)
DOMAINE DE LA PALUD - 84100 ORANGE : Châteauneuf du Pape et Côtes du Rhône (Automne)
DOMAINE Philippe PLANTEVIN - 84290 CAIRANNE : Côtes du Rhône villages Cairanne et Visan (Automne) BIO
CAVE DE VISAN - 84820 VISAN : Côtes du Rhône Visan (Automne) BIO
DOMAINE ARMAND - 84290 CAIRANNE : Rasteau et Côtes du Rhône Cairanne (Printemps et automne)
CHATEAU DE GOURDON - 84500 BOLLENE : Côtes du Rhône (Printemps et automne)
DOMAINE DES GRAVENNES - 26790 SUZE LA ROUSSE : Côtes du Rhône villages (Printemps et automne) BIO
CAVE LA VINSOBRAISE - 26110 VINSOBRES : AOC Vinsobres (Automne) BIO
DOMAINE PEYSSON - 26110 VINSOBRES : AOC Vinsobres (Printemps et automne) BIO
CAVEAU DE CHANTECOTES - 84290 SAINTE CECILE LES VIGNES : Côtes du Rhône et villages Cairanne (Printemps et automne) BIO
DOMAINE DU ROUCASBLANC - 84100 UCHAUX : Côtes du Rhône villages (printemps et automne)
DOMAINE LES SOURCES DE LA MARINE - 30127 BELLEGARDE : Costières de Nîmes (Automne et printemps)
CHATEAU DE L'ISOLETTE - 84400 APT : AOC Luberon (Automne)
CHATEAU LA DORGONNE - 84240 LA TOUR D'AIGUES : AOC Luberon (Printemps et automne) BIO
DOMAINE LES PERPETUS - 84240 LA TOUR D'AIGUES : AOC Luberon (Automne) BIO
DOMAINE Marius PRADAL - 07220 SAINT-MONTAN : Vin de pays de l'Ardèche (Printemps et automne) BIO
DOMAINE DU FILS D'EOLE - 07 ALBA LA ROMAINE : VIN NATUREL (Printemps et automne) VIN NATURE
DOMAINE DE LA CAMARETTE - 84210 PERNES LES FONTAINES : Côtes du Ventoux (Printemps et automne) BIO
CLOS DES PATRIS - 84330 CAROMB : Côtes du Ventoux (Printemps et automne) BIO
CAVES CAROD - 26340 VERCHENY : Clairette de Die et Crémant de Die (Automne) BIO
RHONEA - 84190 BEAUMES DE VENISE : Muscat de Beaumes de Venise, Beaumes de Venise rouge, Gigondas et Vacqueyras (Printemps et automne) BIO
DOMAINE AU 7ème CLOS - 84820 VISAN : Côtes du Rhône Villages Visan (Automne) BIO
CLOS DE GARAUD - 84330 CAROMB : AOC Ventoux (Automne)
DOMAINE LE PEAGE - 84190 GIGONDAS : AOC Gigondas (Automne)
Vins d'Europe centrale (vins aux cépages millénaires ...)
TOVMASYAN (ARMENIE) : Domaine de la région de VAYOTS DZOR (Printemps et automne) : Après la Géorgie, l'Arménie est l'une des plus anciennes terre viticole du monde. Son cépage emblématique, l'Areni noir, existerait depuis près de 2500 ans, il a la particularité de résister aux importantes variations de températures que l'on trouve dans la principale région viticole située en altitude. Aujourd'hui il n'existe que quelques dizaines de domaines indépendants dans le pays.
CAVE THRACE (BULGARIE) : Cave particulière de la région de Thrace (Printemps et automne) : Dans l'Iliade, Homère parlait déjà des vignes de la Thrace et Dionysos, Dieu de la vigne et du vin, serait originaire de cette région de Bulgarie située le long de la mer noire. Une preuve de la tradition viticole très forte de ce pays.
LES ROBES DE L'EST (CROATIE) : Sélection de trois domaines des trois régions viticoles de Croatie (printemps et automne) : La Croatie est une terre viticole vieille de plus de 2000 ans et possède une soixantaine de cépages autochtones. La Dalmatie et l'Istrie sont les deux grandes régions viticoles.
LES ROBES DE L'EST (GEORGIE) : Sélection de deux domaines : le domaine KHABERA et le domaine CHUBINI (Automne) : La Géorgie serait le berceau de la viticulture. On date les premières vinifications en Kvevri (Jarre à vin en terre cuite, toujours d'actualité aujourd'hui) à 8000 ans ! D'ailleurs la méthode géorgienne de vinification en Kvevri traditionnels figure au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco depuis 2014.
CASA DE PIEDRA (MEXIQUE) : Ce domaine créé par Hugo D'ACOSTA produit un vin à l'image du Mexique, un vin de caractère qui surprend par sa force et son originalité. Les vignes situées en basse Californie portent en elles les arômes salés et épicés typiquement mexicaines.

Pas trop de têtes de série dans ce salon,beaucoup de monde mais personnellement je ne vois rien de passionnant en Bordeaux;pas beaucoup mieux en Bourgogne ,domaine Bonhomme (Viré Clessé )quand même et peut être d'autres mais je ne vois pas.
En Savoie pas d'hésitation pour Dupasquier qu'il faut goûter si tu ne connais pas.Dans le Jura d'aucuns apprécient Baud.Moi j'avais goûté cet été plusieurs cuvées mais j'avais été très déçu;c'est vrai que passer après Macle,Overnoy et Tissot c'est très dur.
En Languedoc très beau domaine pour moi que Cal Demoura,Mas Conscience à goûter depuis la reprise,je n'ai pas goûté.
En Loire je ne vois pas mes domaines préférés,en Provence et Rhône non plus.D'autres te diront et consulte les CR .
Bernard

Même si un gros 80% de la sélection me parle pas, il y a quand même quelques domaines sympas :

Les sancerres de Fouassier sont sympas. La gamme est large et très pédagogique dans le sens ou il y 3 cuvées par terroir et que ça permet d'appréhender les différences de ces terroirs.
Mas Cal Demoura, must visit évidemment. Magnifique domaine qui fait à, mon sens, de grands vins du Languedoc dans les deux couleurs.
Même chose pour Cauhapé, personnellement j'aime beaucoup la gamme des Jurancon secs.
Dans le Rhône, il y a Courbis tout de même (Dominique & Laurent), c'est très bon que ce soit la gamme de Cornas et de Saint Jo. On a aussi quelques chouettes domaines qui ne sont certes pas les tous meilleurs mais qui font de belles bouteilles comme le domaine des Remizières qui fait des crozes simples & efficaces ou Christophe Pichon et ses côtes roties, ou le domaine Richard et ses condrieu & saint Jo.

Oui ok pour Cauhapé Nicolas même si un renouveau qualitatif est en marche dans cette région,ce vétéran reste une valeur sûre.C'est vrai Fouassier c'est bien malgré des déceptions pour ma part.
Bernard

Il y a quand même de quoi passer un bon moment:
- Lafargue (Pessac) et Haut Bergeron (Sauternes) pour le Bordelais
- Barat à Chablis
- Coquillette en Champagne
- Dupasquier en Savoie
- Cauhapé dans le Sud Ouest
- Lafarge et Mas Amiel en Roussillon
- Mas Cal Demoura en Languedoc
- Fouassier (Sancerre) et Cormerais (Muscadet) pour la Loire
- Remizières et surtout Christophe Pichon pour le Rhône Nord.

Un salon où je vais d'habitude à chaque édition surtout pour la gastronomie!
Il y a aussi de quoi se faire plaisir niveau vin sauf si tu cherches des têtes de séries , tu peux déjà chercher sur le forum les cr comme Celui là

Autrement moi j'aime bien aller voir :
Champagne André Jacquart
Fouassier
Dupasquier
Domaine le fort
Cahaupe
Borgeot
Gavignet
Mas Amiel
Semper

A tester aussi les cidres de glaces

Y au aussi (domaine que des copains aiment bien): Lafargue (à privilégier en primeur), germain, dudon, Cros, Cabrieres (vieux millésimes)
Ne pas hésiter à goûter à droite à gauche on a ponctuellement des belles surprises comme l'année dernière un très bon riesling au domaine bollenberg pour 10 euros (mais gamme pas homogène)

Ps attention pour les domaines Rhône nord (pichon etc...) les domaines sont représentés par un groupement et il y a très peu de cuvées présentes.

Bon salon

Je rajouterai Gavoty dans les domaines a visiter.
JB

Et André Jacquart en Champagne.
Blancs de blancs en vieilles vignes. les BSA sont en ce moment sur des vendanges 2010 et 2011.
Champagnes très puissants jouant sur un coté brioché.
Perso j'aime beaucoup.

Un petit mot sur Cal Demoura : leurs vins sont magnifiques. Ma meilleure dégustation (leur gamme rouge) de très loin.
De la fraicheur, beaucoup de finesse, du fruit, des épices, et un grand contrôle. J'adore

Merci pour vos conseils, je me suis regalé de la maestrel de dupasquier sur le millésime 2014, une belle profondeur, de la mineralité et la complexité est au rendez vous.
Un vin qui n est pas sans me rappeler les bourgognes de la cote d or.
Nous avons aussi eu la chance de gouter un 2004; la les agrumes dominent, le nez est splendide, mais la bouche un poil courte il me semble, ce vin m evoque les rieslings allemand type spatlese mais sec sans sucre résiduel.
Une bien belle découverte que ce cépage altesse.
Un petit arrêt au domaine pascal bonhomme et ses virés clessés.
Les vins sont sont d une grande buvabilité a des prix plus que modeste 8-9e
Les vins sont assez tranchant, aucune lourdeur, pas de miel ou de fruit exotique sur ces vins, ou dominent la mineralité, et les parfums floraux. super rapport prix/plaisir.
Visite au stand caldemoura
Les vins sont tous excellents, en rouge comme en blanc, avec 2 nouvelles cuvées, une 100% grenache 70 ans et une 100% syrah.
La 100% syrah est une bombe de fruit.
Mais les vins sont bien trop chers, je devrait me contenter d une seule bouteille, 42e pour ces nouvelles cuvées parcellaires. 28 pour les autres en rouge!
Un dernier domaine pour la route, le météore, excellent des faugeres dans un rapport prix/plaisir exceptionnel, superbe.

17e Savim Printemps
Du vendredi 15 au lundi 18 mars, hall 1 du parc Chanot, rond-point du Prado (8e) - Marseille.



La liste des vignerons sur www.salons-savim.fr/...