Bonjour à tous,
Comme plusieurs membres du forum je suis de plus en plus attiré par l’appellation Barolo. Malheureusement il est difficile d’en trouver sur les différents salons de France ou même chez les cavistes. J’en ai acheté quelques bouteilles en Italie ou en Allemagne mais la plupart sont encore trop jeunes. Il semblerait aussi qu’une soirée « Vigna Rionda » n’ait jamais vu le jour.

C’est pourquoi je propose d’organiser une soirée :
- Le samedi 5 mai au soir à Clermont-Ferrand
- 12-13 personnes maximum (en sachant que 3-4 places sont déjà réservées par des membres d’LPV Auvergne)
- Chaque participant emmène 1 bouteille de Barolo de son choix.
- Je me charge de l’organisation, du service, du repas (très simple fromage/charcuterie) et de 2-3 bouteilles sur les villages ou millésimes moins représentés.

Je tiens à préciser que cette soirée n’entre en aucun cas dans un cadre professionnel, qu'il n'y aura absolument rien à vendre ce soir-là.
Donc si comme moi vous souhaitez (dé)couvrir le Barolo en comparant ses différents terroirs, que vous connaissiez déjà un peu l’appellation ou non, ou si tout simplement vous souhaitez rencontrer d'autes LPViens, il suffit de me confirmer de votre présence en message privé ou même sur ce fil, il n’y a rien de secret. Premiers arrivés, premiers inscrits, en espérant trouver suffisamment de monde pour que ce projet voit le jour.

N’hésitez pas s’il y a des questions/remarques/suggestions.

Tomy

Intéressante initiative ! Une suggestion en passant, les Barolos sont en général des vins de table à mon sens. L'accompagnement fromage/charcuterie ne me paraît des plus pertinents pour que la soirée ne finisse pas en un tunnel de 13 vins qui laisseront comme seule impression leur acidité et leur masse tannique.

Marc

J'en ai bien conscience. Mais il est difficile pour moi de faire le repas pour une douzaine de personnes. Après si tous les participants sont d'accord on cherche un restaurant pour nous accueillir.

Belle initiative
Un peu loin pour moi, dommage mais j'espère que tu auras du répondant de la part de membres de LPV.

Je plussoie sur la cuisine et je postule sous réserve (mp à suivre) !

Le Piémont Italien se déguste plus souvent en Suisse mais il y en aura à Dijon en novembre
www.baroloevent.com/...