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Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

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didierv écrit: L'idéal c'est d'y aller le jeudi matin ou le vendredi matin jusqu'à 15/16h.
L'après midi c'est encore jouable.
Le samedi et le dimanche même pas en rêve.
Le lundi il n'y a plus grand chose et les vignerons (les bons) sont HS

Bonsoir
Je n'y ai jamais été jeudi ou vendredi, mais le samedi, à mon sens c'est "raisonnable" jusqu'à 14h environ. Après, il y a souvent de l'attente aux stands les plus reconnus, et on a (beaucoup) de mal à circuler dans les allées.
Quant au mercredi soir, le nombre de visiteurs étant limité par les invitations (30 invitations pour 2 pour chaque viticulteur présent), il y a forcément moins de monde - mais il y a quand même du monde, faut pas croire.
Bonne soirée
13 Nov 2017 22:45 #31

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  • Cris28
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tht écrit: J'ai eu le domaine Sigaut. Ils ont gardé un peu de 2015 pour le salon de Paris.

Thien

Mmmh lequel?
J'ai un magnum "Les Charmes" 2015 duquel je garde un excellent souvenir... Si je pouvais en trouver quelques bouteilles de plus, je ne dirais pas non.
13 Nov 2017 22:48 #32

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Je suis passé les voir ce we à Nancy, j ai pris quelques noirots ils doivent en avoir encore un peu et aussi des chatelots. Et ensegnieres en blanc encore probablement.
14 Nov 2017 10:43 #33

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Cris

Normalemnt il auront
- Chambolle-Musigny "Les Beaux Bruns" 2015 (29EUR)
- Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" 2015 en magnum (78EUR)
- Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2015 (45EUR)
- Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Charrières" 2015 (39EUR)
- Puligny-Montrachet "Les Enseignères" 2015 (29EUR)

Je pense que s'il y a un vin que tu veux en particulier, il vaut mieux que tu les réserves.

Thien

Thien
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14 Nov 2017 17:36 #34

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tht écrit: Cris

Normalemnt il auront
- Chambolle-Musigny "Les Beaux Bruns" 2015 (29EUR)
- Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" 2015 en magnum (78EUR)
- Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2015 (45EUR)
- Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Charrières" 2015 (39EUR)
- Puligny-Montrachet "Les Enseignères" 2015 (29EUR)

Je pense que s'il y a un vin que tu veux en particulier, il vaut mieux que tu les réserves.

Thien

Merci pour les infos!
De mémoire, j'ai déjà pris "les beaux bruns", mais pas en 2015, et je crois me rappeler que le prix était quand même nettement inférieur, de l'ordre d'une petite vingtaine d'euros par bouteille? Ou peut-être ma mémoire me joue-t-elle des tours.
Je serai à l'avant-première, alors s'ils doivent en avoir, c'est là qu'ils en auront le plus. Je goûterai avant d'acheter, et ma foi, s'il n'y en a plus, je ferai sans...
14 Nov 2017 21:13 #35

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Si vous ne connaissez pas, accordez une chance au Mas de Cynanque, St Chinian, qui sera en G 117.
So vin d'entrée de gamme est très correct et sa cuvée Nominaris étonnante, rarement retrouvé cela ailleurs.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Darth Philou
15 Nov 2017 14:47 #36

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tht écrit: Cris

Normalemnt il auront
- Chambolle-Musigny "Les Beaux Bruns" 2015 (29EUR)
- Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" 2015 en magnum (78EUR)
- Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2015 (45EUR)
- Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Charrières" 2015 (39EUR)
- Puligny-Montrachet "Les Enseignères" 2015 (29EUR)

Je pense que s'il y a un vin que tu veux en particulier, il vaut mieux que tu les réserves.

Thien


Ils font du charmes ? Je ne n ai pas vu dans les tarifs domaine.
15 Nov 2017 18:40 #37

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

Tellement peu qu'ils preferent faire des magnums en vente sur salon, ce que j'ai toujours vu et compris de leurs parts.
Stéphane
15 Nov 2017 18:56 #38

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C est particulier mais d accord je comprends mieux merci. Dommage que je n etais pas au courant la semaine derniere j en aurais demandé un pour Nancy :(
15 Nov 2017 20:39 #39

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Si quelqu'un a besoin de place pour y aller, qu'il m'envoie un MP j'en ai qq-unes en stock

JC
LPV Lutèce
24 Nov 2017 09:28 #40

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Bourgogne : les « Jeunes Talents » 2017 dévoilés
www.terredevins.com/...
Vous avez 2 domaines sur le salon des VI à Paris
Domaine Ferrari ( Irancy ) K 17
domaine Ninot ( Mercurey ( Rully ) F16
Au grand tasting ( Carroussel du Louvre )
Mee Godard Pavillon 12 ( avec d autres vignerons de la région )
didier

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24 Nov 2017 10:42 #41

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Visite aujourd hui sur le salon , pas trop de monde , et voici quelques commentaire sur ma visite

La découverte
Famille Lieubeau ( muscadet )
Très belle découverte , avec de superbes muscadets classiques avec 3 expressions différentes
Chateau de la bourdiniere 2016 un vin tendu droit
Domaine de la fruitiere 2016 vin plus fruité plus rond (tu)
Chateau de l aunaye 2016 vin se situant entre les 2 autres
Puis nous avons goutés des vins plus complexes, a attendre surtout , et la j ai craqué pour certaines cuvées , c est trés bien fait , c est élégant , sur la finesse , se sera certainement superbe dans quelques années
Chateau de la bourdiniere VV Prestige 2015 (tu)
Clisson 2015
Chateau thiebaud L aunaye 2014 (tu)
M de la fruitiere 2014 oo,



Je vous recommande ce domaine belle découverte
boutique.lieubeau.co...

Domaine Bruno Comerais
Chez Comerais 2 belles cuvées très complexe , dépêchez vous, il n en reste plus beaucoup
Bruno 2010 (tu)
Maxime 2010 (tu)



Domaine Jean teiller
Comme d habitude de siuperbe vins trés bien fait , trés pur , trés rond , sur les rouges , et des blancs trés aromatiques , avec du fruit , pour info il n y aura pas de T Mademoiselle 2016 80 % de perte du au gel
Nous avons dégustés
Menetou salon ( blanc ) 2016
T Mademoiselle ( blanc ) 2015
Rencontre ( blanc ) 2015 (tu)
Menetou salon ( rouge ) 2016 )
Hommage 2015 ( rouge )
Rencontre 2015 (rouge )



Domaine Florian Beck Hartweg
Comme toujours l accueil de Florian est chaleureux , nous discutons un peu , puis nous attaquons une dégustation de quelques cuvées , toujours égales à elles même , d une grandes puretés , rondes , élégantes sur la finesse , trés bien fait , il faudra être patient avec les cuvées que nous avons dégustées
Riesling Dambach la ville 2016 (tu)
Riesling GC du frankstein 2015 (tu)
Granite 2016
Pinot gris GC du Frankstein 2016
Merci Florian et à bientôt



Domaine Herbert et Beaufort
Nous avons dégustés 3 cuvées , mais celle que nous préférons est la cuvée du mélomane blanc de blancs (tu) , superbe , le fils du patron , nous explique que cette cuvée se garde à merveille dans de trés bonne condition , la plus ancienne à 24 ans Les autres cuvées sont bien en dessous , mais reste quand même be beaux champagnes



Domaine des Varinelles
Toujours un plaisir pour nous de retrouver Marie Thé et Laurent , grand passionné , qui nous élabore de superbes cuvées , trés pures , trés rondes , trés équilibrées , de superbes Saumur Champigny
Pour votre info , Laurent echange souvent et fait des dégustations avec Antoine Sanzay , ce son de trés bon amis , 2 cuvéeS sont sorties du lot , La cuvée 1900 oo, , Larivale 2011 (tu) a attendre au moins 10 ans , Les VV 2011 a boire d ici 3 ans et 2014 sera a attendre au moins 7 ans , elle sont quand même en dessous des 2 autres , les autres sont superbes a consommées dans les 5 ans , l entrée de gamme est très bien faite


Voila pour ma petite visite , je ne suis pas rentré dans les détails , et demain le grand tasting
merci de m avoir lu
didier

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30 Nov 2017 18:57 #42

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Pour y passer la journée, j'avais l'ambition de goûter les vins de 42 vignerons et je n'en ai évidemment pas dégusté plus de dix-neuf...

Quelques cuvées qui m'ont semblé très séduisantes en l'état :

Crémade Palette blanc 2012, rosé 2016
Pascal Bonhomme Viré Clessé 2016
Grimard Montravel 2016
Dampt Bourgogne "Tonnerre" 2016 "Clos du Château" 2015 Chablis vieilles vignes 2016 Chablis Vaucoupin 2015
Hamet Spay Chardonnay "clos de la cure" 2016 Saint Amour "clos du chapitre" 2016
Tour de By Medoc 2011
Pierre Richard Cote du Jura Savagnin (sous voile) 2013
Sigalas Rabaud Sauternes "sans soufre numero cinq" 2016
La Rame SainteCroixduMont traditionnelle 2015 cuvée du Château 2014
Egreteau Cognac vsop Pineau des Charentes

Sinon de tous les pinots noirs bourguignons goûtés, je me demande si les plus séduisants n'étaient pas les trois cuvées et millésimes d'Irancy chez Ferrari tout au début de ce périple.

Avez vous goûté aux vins suivants (que je n'ai pas eu le temps de goûter)

Rully, Ninot / La Tour
Chablis, Gautheron / Fourrey / Felix (et Irancy)
Champagne, Tixier / Moncuit
Jura C. d'Arlay / Rolet
Buzet, Fradat
Corse, Giudicelli / Clos Fornelli
Bandol, Canadel
Côte de Nuits petits et grands crus, Fougeray Beauclar / Magnien / Tortochot

J'ai fait l'impasse presque complète sur la Loire (rapide passage Sanzay et Gigou) alors qu'il y a aussi beaucoup de très bon à découvrir...
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30 Nov 2017 23:08 #43

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Pour en revenir à la journée d hier , nous avons fait un passage chez Pierre Prieur ( sancerre
les 2016 en blanc sont pas mal , des vins trés droits, trés tendus , avec du fruit ( a attendre ) , comparé à 2015 qui était sur le fruit , chez jean Teiller ,il n y aura pas, de Rencontre 2016 en blanc comme T mademoiselle , profitez des dernieres 2015 , il n y en aura pas pour tout le monde , ils sont victime aussi de leur succès , je rencontre aujourd hui les enfants de la famille Lieubeau sur le grand tasting , allez gouter leurs muscadets , c est vraiment pas mal , ils ont leur place parmi les meilleurs , du renouveau comme chez Luneau Papin , avec la nouvelle génération , Pierre et Chantal Liebeau ( les parents ) , vous accueilerons avec le sourire , Pierre nous a expliqué , l histoire de la famille et des terroirs des propriétés , il a été président d el appellation Sevres Maine derriere Michel Brégeon , c est vraiment un passionné , nous avons passé trois quart d heure avec lui sur le stand , ça vallait vraiment le coup , il y en a pour tous les gouts et toutes les bourses
Le domaine Lieubeau
L acceuil sur tous les stands était super , de trés bons moments de partages et d échanges , et d amitié avec ceux que je connais depuis longtemps
Pour la logistique , garer vous au parking F , aux étages , vous aurez accès directement au salon , impeccable pour charger les caisses dans les voitures , pas de galère comme les 2 dernières années
Bon salon à ceux qui y vont , bonnes dégustations
didier

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01 Déc 2017 06:03 #44

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Si ça vous intéresse, j'ai fait une liste (première depuis 2010, je crois :D ) sur mon site, mais je ne vous mets pas de lien, si ça vous intéresse, vous pouvez aller voir. La mienne est très limitée en terme de commentaire car j'ai pensé à la faire trop tard :D

Sinon, Emmanuel Delmas en a postée une vraiment pas mal aussi sur son site. www.sommelier-vins.c...

Bonne visites !!!

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
01 Déc 2017 07:40 #45

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Jullux écrit: Si vous ne connaissez pas, accordez une chance au Mas de Cynanque, St Chinian, qui sera en G 117.
So vin d'entrée de gamme est très correct et sa cuvée Nominaris étonnante, rarement retrouvé cela ailleurs.


Je connais, c'est en effet vraiment pas mal. Pas absolument ma came mais ça vaut le détour pour voir si ça plaît.

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
01 Déc 2017 07:45 #46

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

Quelques coups de coeur hier :
- Enseignères 2015 de Sigaut, (chatelots se défend bien aussi hein - et y'en avait assez pour tout le monde hier semblait-il)
- Avé (pur césar) 2015 de Félix,
- Le Cas 2016 du Mas Conscience (nouveaux propriétaires, vins plus fins),
- le Savennières Grand beaupréau 2015 de chez Ogereau,
- Clos Saint Jacques 2010 de chez Gigou.

Toujours impossible de passer à tous les domaines prévus.

JD | Lutèce
01 Déc 2017 07:57 #47

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Réponse de vivienladuche sur le sujet Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

Une superbe soirée de mercredi soir passée en compagnie de mon camarade Seb (merci à toi +++) avec de nombreux coups de cœur :
Toute la gamme chez Sigaut (et particulièrement le Chambolle 1er cru Charmes qui aurait dû être en double magnum plutôt qu'en magnum, quel vin racé!!!) (tu) Comme JD, j'ai beaucoup apprécié la fraîcheur du Puligny sur un millésime comme 2015. Beau tour de force.
Le domaine Berthelemot toujours en Bourgogne qui m'a impressionné par ses 2 blancs de 2016 : un superbe Meursault issu d'un assemblage des Vireuils et des Narvaux, nerveux, traçant, racé, et un Puligny Les Levrons, le même que le Meursault, mais décuplé en profondeur. Superbes!!! A noter un délicieux Monthelie 15, un Beaune Grèves 15 très élégant, et un Pommard Noizons 15 de très bel équilibre. Merci à Monsieur Bonaye pour la découverte de ce beau domaine. ;)
Chez Maxime Barmès (Barmès-Buecher), le riesling Hengst 2011 pourrait se siroter à l'infini, un vin de grande gastronomie et de belle richesse. Le riesling Leimental 2012 est parfait à boire aujourd'hui (à noter une très jolie VT 07 issue du même terroir), très minéral, sec, avec un ressenti légèrement fumé. Le riesling Steingrubler 13 est traçant et très sec, belle complexité déjà. Le Pinot noir VV 14 est une superbe réussite toute en finesse, absolument délicieux.
Dans les grands classiques, les Altesse 13 et Marestel 13 de Dupasquier, le Haute Tradition 14 de Jo Landron.

Enfin, la découverte du soir pour moi : La Réserve d'O en Terrasses du Larzac, avec des vignes au-dessus de 400 m d'altitude au-delà d'Arboras.
Un blanc 2016, insolite, que j'aurais été incapable de placer à l'aveugle!!! Issu d'un assemblage de chenin, de grenache et de roussanne, tous ramassés en même temps sur la base de la maturité du chenin (avec roussanne en légère surmaturité et grenache en légère sous-maturité). Un vin déroutant que je recommande par son équilibre où l'on retrouve la fraîcheur et une légère sensation de surmaturité mais sur un ensemble absolument sec, très beau, et encore plus sûrement dans 2-5 ans. La grande cuvée Hissez O 2015 est une vraie réussite, j'ai grandement aimé. Bravo +++ (tu)
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01 Déc 2017 08:33 #48

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J’y vais dimanche, j’espere que ce ne sera pas trop bondé, pas d’autre date possible :-(
Merci pour les tuyaux sur Irancy, dans le style opposé j’avais prévu Mas del Perie et Château de l’Ou dont on m’a dit beaucoup de bien.

Thien

Thien
02 Déc 2017 00:23 #49

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Hier sur le grand tasting , j ai eu l occasion de rencontré , derrière le stand de Mee Godard , un grand passionné de vin qui la remplaçait , le temps du repas , il m a vraiment impressionné , une grande connaissance des domaines et une superbe cave aux nombres de quilles a 4 chiffres dont je garde le secret , nous avons échangé nos domaines , content de voir ma liste dans la sienne , il était mercredi soir à la soirée , il m a donné quelque domaines que je connaissais et d autres du tout voici les noms
CHRISTOPHE SAVOIE D49 ( je l avais déjà repéré il y a 7 ou 8 ans , mais a l époque le beaujolais n était pas une priorité pour moi )
GLANTENAY G 12 ( surtout les volnay )
HUGUENOT B68 ( grosse progression depuis 2 ou 3 ans )
FERRARI K17 ( j en avais déjà parlé l année derniere et confirmé un peu plus haut )
NINOT ( comfirmé déjà plus haut )
GIGOGNAN ( déjà sur ma liste )
CHATEAU PLAISANCE ( pour ces vins et attention au pièges :D :D )
Bon courage pour ce Week end

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02 Déc 2017 06:58 #50

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Par manque de temps conjugué à une incompatibilité entre mes 2 passions dévorantes et chronophages, je ne pourrai pas me rendre - Sniff- cette année au SVI.
Quelqu’un peut il passer au Domaine ou Clos Saint Sébastien (Collioure, Banyuls), gouter la gamme (Empreinte et Inspiration) et confirmer ou infirmer la qualité des vins goutés fin septembre au Domaine?
Thank's

Didier
02 Déc 2017 11:26 #51

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J ai goûté les collioure en fevrier et je n ai pas été emballé mais je n avais jamais goûté de collioure ca ne me plait sans doute pas par contre les banuyls j ai beaucoup aime meme le blanc.
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02 Déc 2017 12:32 #52

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Réponse de Alex_champenois sur le sujet Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

Arrivés sur le salon dés l'ouverture Vendredi, nous avons pu profiter de 2/3 heures de calmes avant que la foule ne grossisse et dépasse mon seuil de tolérance :)


- Domaine Guyon :
Toujours une gamme trés homogène avec un trés bon RQP ( pour les Savigny et Chorey). Accueil très sympathique et des 2015 déjà gourmands mais qu'il faudra savoir garder pour en profiter au maximum. J'ai particulièrement apprécié que les blancs 2015 soit tendus ce qui n'est pas gagné chez tout le monde.

- Domaine des rois mages : accueil très chaleureux également, de très beaux Rully, des prix sages, un passage annuel obligé

- Domaines des Gandines: un domaine decouvert lors d'un fantastique repas dans une table d’hôtes. Gros coup de coeur sur ce domaine de Viré Clessé qui sera un point de passage obligé lors de notre prochaine escapade bourguignonne. C'est du très haut niveau.
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02 Déc 2017 17:53 #53

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Réponse de Darth Philou sur le sujet Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

Bonjour
je suis assez novice dans le domaine du vin et je vous prie d'excuser par avance mon vocabulaire peut-être inapproprié.
J'ai eu la chance d'obtenir une invitation pour le Salon mais j'ai malheureusement du m'y rendre seul.
Je me suis inscrit à ce forum et je remercie @Cris28 et @Lalide78 pour les conseils car pour assister à ce type d'événement, il vaut mieux être organisé !

Voici une brève description de ma visite et de ce que j'en ai retenu :
. De manière générale, j'ai été très bien accueilli sur tous les stands, les personnes étant très ouvertes vis à vis de mon inculture ;-)
. je m'étais fixé un budget max de 15€ la bouteille, donc sauf exception, j'ai refusé de déguster des vins qui dépassait ce budget (ça m'aurait frustré... ;-)

. Agnès et Xavier Amirault (J94) : j'ai dégusté leur 3 premiers St Nicolas ; j'ai trouvé Les Quarterons un peu fermé ; j'ai été déçu par Les Vieilles Vignes 2015, notamment par sa richesse aromatique ; je me suis arrêté sur Les Gravilices 2014 (11,5€) que j'ai trouvé très agréable au nez, et qui est l'un des meilleurs St Nicolas que j'ai dégusté.

. Henri Gsell (K60) : bon, à la base, je suis fan des vins d'Alsace ; du coup, là, je n'ai pas respecté mes limites budgétaires... J'ai retenu le Riesling Cuvée Prestige 2016 (11€) excellent RQP, le Riesling Grand Cru Eichberg 2015 (16,5€) exceptionnel dans sa qualité aromatique, le Gewurtz Grand Cru Pfersigberg 2015 (16,9€) excellent également (j'ai été déçu par leur Gewurtz standard 2016) et enfin la VT Gewurtz 2012 exceptionnel.

. Couly Dutheil (F37) : J'y suis allé pour déguster les rouges, mais en fin de compte, ils sont beaucoup trop taniques et puissants pour moi ; à mon goût, ils manquent de finesse ; j'ai en revanche découvert le Chinon blanc, Les Chanteaux 2016 (15,95€ quand même) que j'ai trouvé original et légèrement onctueux comme j'aime.

. Il me fallait un peu de Chablis ; je me suis arrêté au Domaine La Meulière (C46) dont j'ai préféré les vins à ceux de Gautheron. J'ai retenu leur Chablis 2015 (11€) vraiment supérieur à ce que j'ai pu gouté par ailleurs. Une curiosité que je vous invite à découvrir : la cuvée Gourmandise des Nymphes 2014 (12,5€) atypique d'un Chablis : arômes minéraux d'hydrocarbures au nez et empyreumatique (charcuterie fumée) en bouche ; moins acide également qu'un Chablis standard ce qui n'est pas pour me déplaire ; bref une belle surprise.

. Sur la suggestion de @Jullux, je me suis rendu sur le stand du Mas de Cynanque ; les vins proposés sont un peu trop puissants à mon goût ; mais je me suis quand même arrêté sur la cuvée Acutum 2015 (13,3€) qui a une belle richesse aromatiques en épice et fruits rouges très agréables et les tanins un peu plus en retrait que les autres. Une belle découvertes sur la cuvée Hespérides 2012 (18,5€), un moelleux aux notes de miel et de figues merveilleux qui je pense accompagnera divinement le foie gras de Noël ;-)

Enfin, 2 petits arrêts un peu au hasard de mes déambulations dans le salon :
. Domaine Thevenot Le Brun (H84) - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ; j'ai beaucoup apprécié leur cuvée Les Renardes 2015 (13,2€)
. Château de la Viaudière (F24) ; dans leur gamme Jardins d'été, le Coteaux du Layon 2015 (9,5€) est splendide et d'un RQP imbattable ; de même le Crémant Blanc 2015 (9,7€) et aux arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et très frais vaut le détour ; le Crémant Rosé 2010 (9,7€) est original et très agréables. Enfin, une excentricité, un Crémant Rouge (7,4€) est original et parfait pour déguster en apéro entre amis.


Merci encore à ceux qui ont prodigué leurs conseils.
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03 Déc 2017 12:31 #54

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Merci pour ce retour d'expérience ! (tu)

Dommage de ne pas goûter les cuvées hors-budget car les salons sont une des rares occasions où l'amateur désargenté peut goûter certaines cuvées aux prix déraisonnables.
La frustration n'est pas obligatoire car les vins hauts d'une gamme ne sont pas toujours ceux qui se goûtent le mieux ou qui correspondent à nos goûts.
Et si le grand cru justifie son statut par rapport au village, même si on n'a pas les moyens d'en rentrer en cave, c'est toujours de l'expérience prise pour le futur.
03 Déc 2017 12:58 #55

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Très sympa ce premier post , avec des remerciements pour les lpviens , et oui le partage, les échanges tout l esprit de fond de ce forum , un très beau CR de ta visite ,
Les chanteaux chez Couly Dutheil c est charmeur difficile d y résiste , le prix est un peu haut , car petite parcelle , petits rendements
La Meuliere , content que cela t est plu , j irais en Mars pour les 2016
Thevenot lebrun très bon rapport qualité prix en Hautes Cotes de Nuits , et Hautes Cotes de Beaune
nous attendrons tes prochains CRs de dégustations et surtout bienvenue à toi
didier

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03 Déc 2017 15:11 #56

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Bonsoir,

Je confirme pour :

Loire Domaines
Couly Dutheil : Chinon Chanteaux 2016 (chenin), clos de l'écho et de l'olive
Joguet : Chinon, c'est aussi très bien fait, mais les prix ont subi une" légère" inflation
Ogereau : Anjou/Coteau du Layon, belle gamme sur une déclinaison du chenin, du sec au liquoreux.
Les Varinelles : trop de monde !! Donc pas dégusté
Jean Teiller : bon RQP et cohérence de la gamme


Languedoc-Roussillon
Confirmation
Réserve d'O : Belle gamme sur les rouges, mais plus de blanc
Modat : Très belle déclinaison aussi bien sur les vins blancs et rouges.
Daumas Gassac : Le blanc est excellent et les rouges en devenir.
Découverte
Lagage : très bon RQP.
De manière générale une grande digestibilité des vins de ces domaines
Alsace :
Albert-Mann : Riesling et Pinot Gris excellent.

Sud-Ouest :
Lamartine : Cahors Cuvée particulière et surtout Expression toujours au top, à mon goût

Rhône Sud :
Pourra : Côtes du Rhône et Gigondas. Les vins étaient dans l'ensemble trop chaud pour être appréciés.

Cordialement
Gaëtan
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03 Déc 2017 18:34 #57

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Passage ce matin avant qu'il n'y ait trop de foule.

Merci pour les tuyaux sur Teiller et Ferrari. En effet des vins sincères et délicieux à prix doux.

Coup de cœur pour Mas del Perie, en particulier Accacias. Très beaux vins au fruit percutant, sur la mûre, les fruits noirs. Bouche veloutée et d'une belle fraîcheur dans l'expression sudiste.

Chateau de l'Ou interessant pour ses Syrah denses au très beau fruit. En particulier la cuvée sur schiste. Une pointe d'amertume en fin de bouche néanmoins. Extraction un peu poussée peut-être ? A revoir.

St Em de Denis Barraud superbes et réjouissants. Toute la gamme est recommandable, dès le bordeaux Cour d'Argent. Les Gravières superbe et pas très loin de Lynsolence. Les 2016 (13€ et 25€ respectivement) sont d'enfer ! Denis va arrêter les primeurs 2016 après le Salon.

Thien

Thien
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03 Déc 2017 19:10 #58

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Super tous ces retours cette année , eh oui Teiller c est bon mais chut :D :D Gaëtan dommage pour Les Varinelles , pas étonnant pour le monde
merci à vous deux
didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
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03 Déc 2017 19:22 #59

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet Salon des vignerons indépendants - Paris novembre 2017

"eh oui Teiller c est bon mais chut"

Oui à cause de vous j'ai été goûté Teiller, que je ne connaissais pas, et j'ai bien aimé :)
Très bon dès les cuvées de base.

JD | Lutèce
03 Déc 2017 20:15 #60

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