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Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

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Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG a été créé par dundar6 67

Du 21 au 24 février
Rendez-vous traditionnel
Quels sont vos tuyaux, à ne pas manquer, à éviter...?
Histoire de relancer la discussion version 2014

"La vie est trop courte pour ne pas boire de Bordeaux"
23 Jan 2014 09:44 #1

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Réponse de pons_a sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Je ne me suis pas encore penché sérieusement sur les exposants.
Mais ca ne serait tardé.

Aurélien
"Si tous ceux qui croient avoir raison n'avaient pas tort, la vérité ne serait pas loin." (PIERRE DAC)
25 Jan 2014 16:34 #2

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Réponse de Dentifrot sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Hello les alsaciens

Pour avoir quelques bons numéros de stand, je vous invite à aller voir le blog de Emmanuel Delmas, où il donne ses avis de consultant sur plusieurs domaines qui valent le détour.
Evidemment on n'est loin d'être exhaustif mais puisqu'il faut bien avoir une petite guideline, autant se référer à quelqu'un qui à dégusté chez la plupart de ces nobles vignerons.

Si quelqu'un a des conseils à donner, surtout n'hésitez pas! Personellement je me dirige vers les domaines suivants :

Bourgogne

Huguenot D97
Tortochot C12
André Bonhome D58
La Meulière D48

Savoie
Dupasquier B117
Domaine de la Pinte Q54 Jura

Languedoc
Mas de Daumas Gassac D53
Mas De Martin D115
Mas Amiel B93
Les promesses de terre Q36
Sud Ouest
Mas Del Perié B3

Loire
Domaine des Fiefs Vendées St Nico G11
Charles Joguet J21

Pourvoyeur de grandes émotions
02 Fév 2014 22:44 #3

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Je vais y faire un tour pour la 3éme foie…
Cette année j’aimerais bien découvrir le beaujolais ainsi que la Loire en rouge (chinon, bourgueuil, saumur). Quelqu’un aurait des pistes vers un/des domaines de ces appellations ?
J’aimerais bien trouver aussi de la Marsanne/roussane si un louable quidam à tuyau, et bien il sera…loué.
merci :)o
05 Fév 2014 11:38 #4

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Réponse de pons_a sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Salut

En beaujolais je dirais Gry Sablon et Combe au loup.

Aurélien
"Si tous ceux qui croient avoir raison n'avaient pas tort, la vérité ne serait pas loin." (PIERRE DAC)
05 Fév 2014 20:02 #5

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Merci pour l'indication :)-D
09 Fév 2014 17:18 #6

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Ma préparation avance :

Sélection beaujolais :

Domaine LATHUILIERE-GRAVALLON
DOMAINE BEL AVENIR
Domaine de la combe au loup (Meziat)
Domaine de Thulon
Domaine de la Chapelle des Bois
Domaine de GRY SABLON
DOMAINE DESPERRIER

Large sélection, j’en conviens je ne compte pas faire tout ça. La sélection finale se fera en fonction de facteurs inhérents à ce grand barnum : affluence, errance géographique dans les travées, flemme et feeling…
Néanmoins, je suis très curieux des nombreuses appellations différentes de ce terroir que je ne connais absolument pas.

Chinon et bourgueil : là c’est plus simple ils sont moins nombreux à être présent

Charles Joguet (vite hors budget celui-là il semble…)
Domaine dozon
Domaine des ouches
DOMAINE CASLOT-BOURDIN
DOMAINE DU ROCHOUARD
Là encore je m’aventure en terre inconnu et sélection large.

Par contre ma recherche de Marsanne et Surtout de Roussane fait un peu chou blanc pour l’instant. Certes il y a bien quelques saint joseph, mais je cherche plutôt dans une gamme tarifaire un peu inferieure. Donc bien sur je ne parle pas des château-neuf du pape… je ne cherche pas des vins de longue garde n’ayant pas l’endroit adéquat.

En ce qui concerne les producteurs que j’ai visité les années préalables je peux recommander :
_DomaineValembelle en faugères. Gamme cohérente et bon rqp
_Domaine du grand arc, inutile de s’étendre dessus largement commenté en bien sur ce forum.
_Domaine des forges : idem. Savennieres sympa (manquent d’un soupçon de fougue à mon avis…l’année goutée peut être ? 2011 si je me souviens bien)
_La robertie Bergerac : je trouve leur blanc sec d’un excellent rqp… enfin surtout très bon ! Globalement la gamme est d’un bon à très bon rqp. Dommage pour les autres mais cette année il n’y aura pas de vendange de brumaire (miam miam).
_Fitou bertrand bergé : un fitou plus élégants et moins ‘rentre dedans’ que d’autre de l’appellation. Découvert à Colmar en décembre dernier.

Par contre :
En savennieres, j’avais découvert l’appellation grâce à un copain avec une bouteille du domaine taillandier. Tellement accroché que j’avais fait un saut au caveau de passage dans la région et avait craqué sur une particularité des savennieres ½ sec et ‘normal’ (2006). Par contre l’an dernier en allant sur le stand je n’ai pas retrouvé ce qui m’avait fait craqué. Au contraire j’ai trouvé ça très ‘oxydé’, proche de savagnins sans ouillage, mais sans finesse ni bouquet. Bref perplexe sur ce domaine. Si j’ai le temps j’irais faire un tour pour tirer ça au clair.
Je n’aime pas vraiment ne pas recommander un domaine, je considère que tous les gouts sont dans la nature. En enfonçant un peu une porte ouverte la diffusion des techniques vinicoles permet aujourd’hui d’avoir nombre de vin de qualité et aussi de personnalité.
Toutefois une dégustation l’an dernier m’a fait pondérer ce jugement, au domaine bouchat allaux, ou je n’ai trouvé aucune différence (et aucun plaisir) entre un cabardes et un minervois…

Je reste à l’écoute de vos conseils !
10 Fév 2014 12:05 #7

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Réponse de THOMAS75004 sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Juste au cas ou, le site www.vendre-vins.fr propose d'envoyer gratuitement des invitations.
13 Fév 2014 00:00 #8

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Réponse de dundar6 67 sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Désolé ne n'être intervenu, mais quelques soucis de santé
m'écarte du forum que j'ai lancé et du salon où je me limiterai à:
GRANINS GRANDS POUJEAUX (moulis)
MAS DE BOILAUZON (cdp)
CAZES (rivesaltes)
et peut-être un domaine qu'il faut absolument avoir fait
si quelqu'un m'en fait expressément part

"La vie est trop courte pour ne pas boire de Bordeaux"
14 Fév 2014 11:28 #9

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Réponse de Michel-P sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Merci pour ces informations :)
14 Fév 2014 14:09 #10

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Réponse de Valéry M sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

En sud-ouest, il y a des adresses intéressantes :

Aydie A32
Un bon Tursan, le Château de Perchade A74
Clos Triguédina A60
Château Eugénie B105

Valéry M
17 Fév 2014 20:57 #11

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Réponse de Florian Beck-Hartweg sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Mon coup de coeur du salon l'an dernier: domaine Cauhape, en Jurancon. J'ai été soufflé notamment par les secs. Stand D92 cette année.
Florian
18 Fév 2014 08:11 #12

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Réponse de hopla67 sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Idem pour Cauhapé, La Canopée 2010 était excellente, a prosteriori j'aurais aimé en prendre plus.
Nous verrons ce que réserve 2011.

Christophe
18 Fév 2014 10:36 #13

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Réponse de Chef Chaudard sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

En ce qui me concerne, ma sélection devient chaque année de plus en plus petite...Beaucoup de monde, bousculade, incivilités (et vas-y que je te passe devant), etc...Bref, j'en ressorts toujours épuisé.
Mais c'est tout de même un rendez vous incontournable.

Pour ma part :

Bourgogne :

Gautheron C114 : Chablis village et 1er Cru très corrects
Jacob A 21 : les blancs sont toujours très réussis
Bouton B 68 : les 1er cru blancs de St Aubin sont souvent très bons
Guyon B 126 : en blanc comme en rouge, toujours de très bonnes choses, mais assez cher.
Tortchot C 12 : des Gevrey dans l'ensemble assez bons. Parfois un peu légers, mais assez facile d'accès en général.
Cachat-Ocquidant C 63 : le Corton est toujours très bon et à un tarif plus que raisonnable pour un grand cru bourguignon (autour de 30-35 €).

Loire :

Château Pierre Bise E 85 : peut-être le stand que je préfère visiter. Incontournable en ce qui me concerne. Savennières, Côteaux du Layon et Chaume de grande qualité.

Rhône :

Faury A 44 : Saint Joseph, Condrieu et Côte Rôtie. D'une année à l'autre mes préférences varient d'un vin à l'autre. L'accueil est toujours très sympathique.
Levet C 35 : des Côte-Rôtie de garde à partir de 25€. Très bonne qualité de l'ensemble de la gamme.

Jura :

Grand B 129 : depuis que le domaine Stéphane Tissot n'est plus présent au salon (snif, snif et re-snif), j'ai essayé pas mal de domaines jurassiens. Celui-ci me plaît pas mal, dans l'ensemble, les vins sont assez faciles d'accès, mais le Château-Châlons 2006 m'avait beaucoup plu.

Savoie :

Dupasquier B 118 : Roussette de Marestel et mondeuse. Des vins bien faits et de bon rapport qualité/prix.

Sud-Ouest :

Grand Arc A 29 : Corbières. Très régulier.

Bonne visite,

Thomas.

"Je défendais un cimetière avec ma section, grenades et tout..."
18 Fév 2014 14:38 #14

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Savez vous si on peut trouver quelque chose a grignoter sur place ?
Également , est ce que le lundi c'est plus pratiquable en terme d'affluence?

Merci

Didier
19 Fév 2014 13:47 #15

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Réponse de Chef Chaudard sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

bibibi0 écrivait:
> Savez vous si on peut trouver quelque chose a
> grignoter sur place ?
> Également , est ce que le lundi c'est plus
> pratiquable en terme d'affluence?
>
> Merci
>
> Didier

Tout à fait.
Il y a à manger sur place, charcuterie, foie gras, fromages, petit resto (bof).
Le lundi, c'est effectivement bien plus facile, mais si tu cherches des choses précises, je ne te le conseille pas, souvent, certains vins ne sont plus disponibles.
Bon salon,

Thomas.

"Je défendais un cimetière avec ma section, grenades et tout..."
19 Fév 2014 14:36 #16

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Ok , merci pour ta réponse :)-D

Didier
19 Fév 2014 14:38 #17

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Réponse de Florian Beck-Hartweg sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Au fait, si quelqu'un veut des entrées gratuites, envoyer moi un MP et je vous en maile!
Florian
21 Fév 2014 08:39 #18

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Réponse de Franz1979 sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Un tour au salon à Strasbourg hier, 10 stands visités.

Quelques belles découvertes:

- Mas Karolina: excellent Maury rouge, pas lourd du tout, très buvable. J'ai également pris le Côtes Catalanes rouge, j'ai laissé le blanc, faute de place
- Château du Cros: une nouveauté cette année, le Château Haut-Mayne Graves Supérieur moelleux. Belle acidité avec des notes d'agrumes très présentes, pas aussi sucré/lourd qu'un liquoreux. Idéal pour un apéro, très gourmand, se boit comme du petit lait.
- première visite sur le stand du Mas Amiel: très haute qualité, bluffé par le Maury sec "Vers le Nord". Prix en conséquence.

Retour et achats sur des stands qui m'avaient plus l'année dernière:

- Domaine des Demoiselles: VDN toujours excellents, très bons jus de raisin aussi (malheureusement pas disponibles cette année)
- Domaine Pradelle, dans la vallée du Rhône, blanc très sympa
- Champagne Frédéric Maletrez: très bon rapport qualité-prix sur le brut réserve.

Beaucoup de monde, chaleur aussi. Mais le tout dans la bonne humeur avec des vignerons très sympas et pas avares d'explications.

Cordialement
23 Fév 2014 20:40 #19

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Réponse de Jullux sur le sujet Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Cette année ce sera du 17 au 20 février 2017.
20 Jan 2017 13:48 #20

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Réponse de th67 sur le sujet Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Hello
Merci pour l info
Pour moi ce sera une 1er j ai hâte et peur de dépasser le budget.
22 Jan 2017 22:31 #21

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  • Armand de la Sinne
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Réponse de Armand de la Sinne sur le sujet Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Petit nouveau sur le forum, j'y serais aussi, avec ma compagne tout aussi passionnée de vins que moi. On fréquente cet immense salon depuis quelques années, c'est bien difficile de s'y repérer alors on a décidé dorénavant de procéder ainsi : le matin exploration d'une région (l’Alsace l'an dernier, cette année probablement les pays de Loire) et l'après-midi un peu au hasard...

Mais le hasard ne fait pas toujours bien les choses, alors si quelqu'un a des tuyaux à nous donner ce sera bien volontiers. Une indication : ma compagne aime le bourgogne, moi je penche vers le bordeaux (en réalité, on aime les deux bien sûr) et ces appellations nous déçoivent régulièrement sur les salons*, donc quelques bonnes adresses dans ces régions seront la bienvenue.

* Ah tout de même, on a été enchanté par les vins de François Trapet, lors de notre passage au salon Festivitas à Mulhouse. Un vrai bonheur, surtout son Gevrey-Chambertin (dont l'ai oublié l'année, désolé, et désolé surtout qu'il soit à 50 € !).
13 Fév 2017 17:21 #22

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Réponse de Jullux sur le sujet Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

@ TH67 Dans ce cas, tu viens sans ta CB, tu prends uniquement le montant en cash du budget fixé.

@ Armand, ma short list :
Vallée du Rhône Cornas / Hermitage Domaine Michelas - St Jemms C 93
Vallée du Rhône Côte-Rotie / Condrieu Domaine Bracoud D 80
Vallée du Rhône St Joseph Domaine Guy Farge B 56
Vallée du Rhône Côte-Rotie Vignobles Levet D 47
Vallée du Rhône Clairette de Die Jacques Faure B 95
Vallée du Rhône Clairette de Die Domaine Magord C 22
Loire "Coteaux du Layon 1er Cru
Quarts de chaume" Château de Plaisance E 125
Loire Savenieres Roches aux moines Domaine des Forges C 98
Loire Savenieres Roches aux moines Ch. Pierre Bise A 8
Loire Chinon "Domaine des millarges
Lycee Agricole" A 19
Loire Sancerre Domaine Serger Laporte A 29
Loire Sancerre Pierre Prieur et Fils C 69
Sud-Ouest Cahors Château Eugenie Cahors D 107
Sud-Ouest Cahors Mas Del périé D 14
Sud-Ouest Cahors Clos Triguedina E 88
Sud-Ouest Pic Saint Loup Clos des augustins E 25
Bourgogne Puligny / Beaune Domaine du Lycee Viticole de Beaune A 62
Bourgogne Echezeaux Domaine Nudant C 75
Bourgogne MoreySTDenis Domaine Odoul-Coquard E 26
Bourgogne Ladoix / Corton Domaine Cornu D 109
Bourgogne Meursault / Auxey-Duresses Domaine Buisson Henri et Gilles E 4
Alsace GC Domaine Adam Pierre C 86
Alsace GC Beck-Hartweg E 2
Languedoc Minervois Château La Grave D 97
Languedoc Minervois Château L'amiral B 52
Languedoc Fitou Château de Nouvelles B 122
Languedoc Fitou Domaine Bertrand Berger B 82
Languedoc Fitou Domaine Lerys D 60
Languedoc Saint Chinian Mas de Cynanque E 58
Languedoc Rivesaltes Clos st georges E 33
Bordeaux Haut Medoc Château Pomies-Agassac B 51
Bordeaux Moulis en Medoc Château Granins - Grand poujeaux C 40


programme ambitieux mais sur trois jours :D
13 Fév 2017 17:27 #23

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Réponse de Armand de la Sinne sur le sujet Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Merci Jullux !

Château de Plaisance, c'est un grand bonheur, on y va à chaque fois. le bonhomme est très antipathique mais tant pis : ses vins sont (presque) tous fabuleux et on peut acheter les yeux presque fermés (après avoir goûté, quand même).
Domaine Adam Pierre, c'est une valeur sûre.
Les autres, je ne connais pas mais on ira (sur trois jours...).
13 Fév 2017 20:39 #24

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Cher Armand de la Sinne (de Mulhouse?)

Trouver ses petits au Salon est facile si tu utilises cette fonction recherche :
recherche par appellation
14 Fév 2017 01:35 #25

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Voici une petite liste des vignerons que je fréquente au SVI de Paris
Loire
Domaine des Varinelles ( saumur champigny )
Chateau de plaisance ( anjou , coteau du layon )
Domaine Prieur pierre et fils ( sancerre )
Bourgogne
Domaine Alain Gautheron ( chablis )
Domaine de la meulière ( chablis )
Domaine Félix ( st briss )
André bonhomme ( macon ,viré cléssé )
Alsace
Florian beck hartweg ( grands crus d Alsace )
Champagne
Stephane Coquilette ( Grands crus )
Languedoc Rousillon
Domaine Modat (Rousillon )
Domaine Grand Arc ( Corbieres )
Chateau de l Engarran ( coteaux du languedoc )
Beaujolais
Bergeron ( crus du beaujolais )
Vallée du Rhone
Chateau de la Gardine ( crus de la vallée du Rhône )
Domaine michelas st jems ( crus de la vallée du rhone )
Sud ouest
Mas Del Piéré ( cahors )
Corse, Provence
Clos Fornelli ( vins corse )
Domaine de la Fouquette ( cote de Provence )
à voir aussi
La tour st martin ( menetou salon )
Domaine de la Haute fevre ( Muscadet )
Domaine de la milliere ( Chateaubeuf du pape )

Bon salon à tous

didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
14 Fév 2017 07:38 #26

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Réponse de Max tuff sur le sujet Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Pour avoir rencontré pas mal de ces vignerons lors de Vinidome Clermont ferrand il y a 10 jours je vous conseille :
Chateau Eugénie en Cahors, de beaux côtes du lot blanc ( cousue main), des rouges top
Chateau Pierre bize : la quintessence du val de Loire, savennieres, coteaux du layon.....
Mas Karolina, des côtes catalanes extra et jetez un palais sur la cuvée l'enverre. Tant en blanc qu en rouge , c'est du haut niveau!
Jacob en blanc, corton Charlemagne de bon niveau .

Bon salon,
Maxime

In wine we trust
14 Fév 2017 09:41 #27

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Bonjour à tous, aujourd'hui c'est le grand jour :) :) CR: (tu) ;)

J'ai selectionné quelques domaines pour cet après midi, en fonction de mes besoins (enrichir la diversité de ma cave) et de mes lectures!
En vous lisant, je m'apercois qu'il y a des incontournables : ça va se confirmer dans ma liste .

Vallée de la Loire:
Domaine Serge Laporte (Sancerre en blanc et rouge)
Chateau de Plaisance (AOC Anjou-Villages/AOC Anjou/ Coteaux du Layon 1er cru) :

Languedoc Roussillon :
Domaine Lafage ( IGP Côtes catalanes blanc et rouge)

Vallée du Rhône :
Domaine de Fontavin (Muscat de Beaume de Venise)

Grâce également à vos recommandations, cela promet de jolies découvertes, en compagnie de mon pote Jullux!

Je vous tiens au courant.

Salutations vineuses

Sylvain
17 Fév 2017 07:52 #28

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Réponse de Armand de la Sinne sur le sujet Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

@Jean-Marie Cade  : oui, de Mulhouse. Vous aussi ?

@Cos : nous notons les adresses, et nous en profitoerons sans doute l’an prochain.

–---
Notre petit retour d’expérience, en nous basant sur vos conseils dont vous remercions chaleureusement, ma compagne et moi. Au passage, ce salon est victime de son succès et il y a d’année en année toujours plus de monde et plus de bruit, au point que ça ressemble au métro de Tokyo aux heures de pointe. Pour goûter tranquillement du vin, découvrir et apprendre, on fait mieux (et pour acheter tranquillement on fait mieux aussi !), par ailleurs la fatigue se fait ressentir chez les exposants dès le vendredi après-midi, au point que certains refusent de faire goûter s'ils n'ont pas l'absolue certitude de vendre, et encore de vendre du vin cher et cartons de six...

Cette année, on s’est concentrés sur les bourgognes, l’an prochain qui sait, peut-être les vins de Loire ? Et là encore partage et conseils seront les bienvenus… Après tout le forum est fait pour ça.

Donc voilà, nos notes de dégustation brutes, sans chichi et sans langage technique : pour nous qui n’avons pas les mots, le vin goûté cette année au salon est bon, moins bon, pas bon, médiocre… (mais en général plutôt bon, voire même très bon). On s'attarde sur les points marquants, mais ça ne veut pas dire qu'on n'ait pas goûté les autres vins des producteurs ; par exemple pour Pierre Bise, toute sa production est bonne, (on n'a pas goûté ses liquoreux ni son crémant), mais c'est surtout son savennières qui a retenu notre attention.

Château Pierre bise A8 : très bon savennières.
Domaine du Lycée Viticole de Beaune A62  : goûté uniquement en blanc : côte de Beaune 2015 ; Beaune Monsnières 2015 et Puligny-Montrachet : décevant les trois (courts en bouche).
André bonhomme B21 : macon ,viré cléssé : goûté en rouge et en blanc, 2015 : décevant.
Château Pomies-Agassac (Bordeaux) B51 : Château d’Agassac 2013 : goût très artificiel et « fabriqué » ; l’Agassant d’Agassac 2012 : décevant.
Domaine Félix (Saint-Bris) C3 : découverte pour nous du Saint-Bris : vin très sympathique, rapport qualité prix très intéressant.
Domaine Nudant C75 : goûté les deux Ladoix premiers crus (2015) : pas terrible.
Clos Fornelli D61 : la cuvée Stella rouge (2014) prouve qu’il existe de bonc vins corses.
Mas Karolina E45 : côtes catalanes blanc : excellent ; moins conquis par la cuvée L’enverre blanc (peut-être encore un peu jeune). Moins conquis aussi par les rouges
Jacob (Bourgogne) D78 : goûté uniquement en blanc, Corton-Charlemagne intéressant.
Domaine Cornu D109 : Hautes-côtes de Beaune et Hautes côtes de Nuit magnifiques (et excellent rapport qualité prix, 13,50 euros la bouteille). Goûté en rouge : Ladoix (2015), Pernand Vergelesses (2014) et Savigny (2014), tous les 3 très bon.

Coup de coeur : Domaine Henri et Gilles Buisson E4. En blanc : très conquis par le Saint-Romain « sous la Velle » (2015), moins par le Meursault (2015). En rouge : Saint Romain « sous Roche » (2015) : absolument épatant. Volnay premier cru (2014) : excellent.



Nos achats :
Château Granins - Grand Poujeaux (on a perdu la fiche, mais c’est aux alentours de 15 euros).
Mas Karolina : côtes catalanes blanc (2015), 12 euros.
Cornu : Savigny les Beaune 2014 et Hautes côtes de Nuits : 16,80 euros et 13,50 euros.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LADIDE78
18 Fév 2017 15:33 #29

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Réponse de Jullux sur le sujet Salon des Vignerons Indépendants à STRASBOURG

Hello,

3 jours de salon et il est temps de faire le bilan.

Comme Armand, je constate qu’il y a toujours plus de monde qui visite le salon. On a d’ailleurs fait pas mal de maisons en commun ce qui permettra d’avoir deux sons de cloches même si on semble assez d’accord sur plusieurs vins.

J’ai dû compter bien 400m de file à l’ouverture des portes dès le vendredi. J’ai l’impression que la moitié des visiteurs viennent d’Allemagne (non Strasbourg n’est pas en Allemagne, pour les 2 cancres au fond de la classe :) ).

Hop un vite fait, vite dit :

-Château Pierre Bise : Savennières, Clos le Grand Préau 2014, classe, minéralité et complexité (le Roches aux Moines n’est pas en reste, mais plus cher).
-Domaine Michelas - St Jemms : Crozes-Hermitage La Chasselière 2015 (dommage que les Cornas 2014 s’étaient déjà fermés)
-Domaine Adam Pierre : GC Riesling Schlossberg (2015) belle intensité, quelle claque !
-Beck-Hartweg : GC Riesling Frankstein (2014) plus fin et plus complexe que le Schlossberg.
-Domaine Henri et Gilles Buisson : comme Armand, je suis conquis, Saint Romain « sous Roche » (2015) , meilleur rapport qualité prix de leur gamme, je suis toutefois moins dur que lui sur le Meursault dans lequel je vois un beau potentiel, et que dire de leur Grand Cru Corton les Renardes (neeeed).
-Pierre Prieur et Fils : Sancerre 2011, est tout ce qu’on aime dans un Sancerre rouge (mais plus disponible qu’en Magnum ) 2012 est (encore?) trop acide mais beau potentiel.
-Domaine des millarges : Chinon, Les trottes-Loups 2009. Belle rondeur, à point pour être bu !
-Château Pomies-Agassac : Haut Médoc l’Agassant d’Agassac 2012, j’ai bien aimé cette fraicheur pour un Haut Medoc, sur le fruit uniquement, avec une dominante de Merlot (d’où le nom).
-Chateau Granins - Grand Poujeaux : Bordeaux. J’ai trouvé un excès d’astringence sur toute leur gamme.
-Mas de Cynanque (St Chinian), Domaine Bertrand Berger (Fitou), Château de nouvelles (Fitou) confirment tout ce que j’aime dans les vins du Languedoc-Roussillon et sur toute leur gamme.
-Domaine Nudant : Leur gamme est impressionnante, pas essayé les Ladoix mais bien aimé leur Aloxe-Corton. Ils ont un Echezeaux (à 97 euros la bouteille) qu’ils partagent en toute simplicité et dans la continuité de la dégustation. Assez rare pour être souligné.
-Domaine Bracoud : Sous le charme de leur Condrieu (+/-25eur), moins sur le côte-rôtie.
-Vignoble Levet : Uniquement côte-rôtie. Améthyste (2014). Nez trop animal, limite sueur de cheval, pas adhéré.


Les Extra-Terrestres :

-Château de Plaisance : Quelle belle rencontre, et rien de mieux pour découvrir le Quart de Chaume GC (c’était la 1er fois pour moi je suis toute chose).
-Clos Triguedina : New Black Wine, Rarement vu robe aussi sombre. L’impression de croquer dans du concentré de pruneau. Le petit clos en entrée de gamme est remarquable.

J’ai essayé d’autres maisons mais je n’ai pas pris de note / ou ne m’en souviens plus. Pas eu le temps de passer par le Domaine Cornu :/ ni d’essayer les vins du domaine du Lycée viticole de Beaune.

Je repars du salon avec un bonne dizaine de caisses et un bilan plutôt positif.

A améliorer : L’idéal serait qu’ils (le salon des VI) organisent une livraison gratuite à partir d’un certain nombres de bouteilles.

Sympa : je n'étais pas top le vendredi après 3h de salon (chaleur, fatigue, vin?), ils organisent un alcootest à la sortie.
Je recrache sauf à des rares exceptions mais préfère verifier avant de prendre le Volant. Je m'en sors bien avec un 0.00 ^^.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LADIDE78, Frisette, Armand de la Sinne
20 Fév 2017 12:26 #30

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