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Club de Dégustation à Strasbourg

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jpfre a créé le sujet : Club de Dégustation à Strasbourg

Bonjour,

Suite à un contact via Message Privé avec Phil67, Je relance un vieux sujet qui, à ma connaissance, n'a pas abouti : la création d'un groupe de dégustation sur Strasbourg.

Voir l'ancienne discussion

De nombreux membres de LPV s'étaient fait connaître et semblaient interessés :
walt, Zappa, Phil67, vjonas, Zyp, matou, pons_a, simooliv, Nilgiri, vvernein, Lucalsace, nikos67, regensburg

Je tiens à relancer ce sujet.

Mon idée :
- Former un groupe d'amateur de tous niveaux,
- déguster à l'aveugle mais dans la bonne humeur,
- se réunir à intervalle régulier pour déguster sur des thêmes définis ensemble
- partager le prix d'achat des bouteilles dégustées.
- se rencontrer la première fois dans un bar a vins ou un restaurant. Le lieu des rencontres suivantes sera décidé ensemble.

Merci de me contacter par MP, ou par réponse à ce post.
Je m'occupe de synthétiser le tout et de proposer des dates et des lieux pour la première rencontre.

Amicalement,
Jean-Pierre.
#1

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pons_a a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Bonsoir Jean-Pierre,

Comme dit en MP je suis toujours interessé.
J'espère que ca pourra donner quelques choses.
Je retiens en tout cas la convivialité souhaitée. Je pense qu'un bonne esprit et de la simplicité sont essentiel.

En attendant de voir la suite
Bonne soirée

Aurélien

Aurélien
"Si tous ceux qui croient avoir raison n'avaient pas tort, la vérité ne serait pas loin." (PIERRE DAC)
#2

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jpfre a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Bonjour à tous,

Peu de posts sur le forum mais pas mal d'échanges par Messages Privés.

7 personnes sont d'ores et déjà interessées :
5 membres du forum (Phil67, pons_a, Nilgiri, Regensburg et moi), et 2 extérieures.

Je vais lancer une première invitation pour le mercredi 23 ou jeudi 24 septembre.
Mon idée : se réunir dans un bar à vins pour faire connaissance et voir comment donner suite à ces réunions.
Je propose le bar à vins Vino Strada sur la péniche amarrée quai des pêcheurs à Strasbourg.
(n'hésitez pas à me suggérer d'autres lieux si vous souhaitez)

Si d'autres personnes sont intéressées qu'elles n'hésitent surtout pas.
Le but est vraiment de déguster entre amateurs de tous niveaux ... et dans la bonne humeur !!!

Merci à tous de me donner vos adresses email par message privée.

Amicalement,
Jean-Pierre.
#3

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hopla67 a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

+1 pour ce qui me concerne!

Christophe
#4

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Florian M a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Envoyé MP...
#5

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jpfre a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Le nombre d'intéressés augmente !
Nous sommes à 9.
J'espère que nous allons réussir à nous voir.
Merci de me répondre par MP pour me donner vos mails et vos disponibilités le 23 et 24 !

Amicalement,
Jean-Pierre

Amicalement,
Jean-Pierre.
#6

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pons_a a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Pour la disponibilité je suis partant pour le mercredi 23.

Aurélien
"Si tous ceux qui croient avoir raison n'avaient pas tort, la vérité ne serait pas loin." (PIERRE DAC)
#7

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Phil67 a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Bonsoir,

de même, une préférence pour le mercredi 23.
#8

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Florian M a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

mercredi ca me va aussi ... (:P)
#9

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hopla67 a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Idem, le 23 aurait ma préférence par rapport au 24
Christophe
#10

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hopla67 a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Un thème pour cette première, on reste sur la région pour démarrer?

Christophe
#11

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jpfre a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Bonsoir à tous,

Le projet avance puisque 10 personnes sont désormais intéressées.
2 connaissances et 8 personnes du Forum (Phil67, pons_a, Nilgiri, Regensburg, hopla67, Florian M, matou, et moi)
Cet appel à candidature n'est pas clos, que d'autres lecteurs n'hésitent pas à se joindre à nous !

Après reflexion et premiers retours sur le 23 et 24 impossibles pour certains, je propose les dates suivantes :
- Le mercredi 7 ou jeudi 8 octobre
- le mercredi 14 ou jeudi 15 octobre
l'heure : 20h
le lieu : la péniche Vino Strada à Strasbourg (ou autre si vous avez de meilleures idées)

Merci à tous de me donner vos disponibilités sur ces 4 dates (en MP).
Je retiendrai la date qui permettra la disponibilité du plus grand nombre.

Pour le thême on verra une fois la liste des participants connues, j'essaierai de me débrouiller pour organiser une dégustation à l'aveugle.
Cette rencontre nous permettra de faire connaissance et de voir comment nous pourrons nous organiser dans le futur.

Merci à tous,
Amicalement,

Jean-Pierre

Amicalement,
Jean-Pierre.
#12

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winepocket a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Bonjour,
Je suis aussi intéressé par la formation de ce groupe de dégustation ! dispo aux 4 dates prévues.

Merci, Jean-Noel
#13

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jpfre a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Bonjour à tous,

Il semble que la date qui convient au plus grand nombre est le 15 octobre.

Le lieu retenu : La Péniche ILLVINO Vino Strada, quai des pêcheurs.

MERCI A CHACUN DE ME CONFIRMER SA PARTICIPATION PAR MESSAGE PRIVE EN ME DONNANT SON EMAIL PERSO.
(en fonction du nombre j'essaierai de réserver une table)

L'idée est de se fixer un prix de participation (30-40€?) et de déguster à l'aveugle et de grignoter un peu.
Le choix des bouteilles pouvant être fait par mes soins ou par les responsables de la péniche.
Il y a de très belles étiquettes à des prix raisonnables (jamet, mordorée, mas jullien, etc...)

N'hésitez surtout pas à apporter votre pierre à l'édifice et donner vos idées.

Merci à tous et à bientôt,

Jean-Pierre.

Amicalement,
Jean-Pierre.
#14

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jpfre a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Bonjour,

J'ai eu seulement deux réponses à mon message précédent.
Trop peu pour une organisation carrée.

Quoiqu'il en soit je serai là-bas avec un ami.
Si vous voulez nous rejoindre pas de soucis.

Demandez-moi alors mon numéro de téléphone par Message Privé si vous êtes finalement interessé.

Amicalement,
Jean-Pierre

Amicalement,
Jean-Pierre.
#15

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riesling67 a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Bonsoir !

Pourtant le concept proposé, que nous maintenons depuis un an et demi, fonctionne excellemment ! voir mon article sur mon blog qui rappelle la "recette" (:P)

Juste, n'oubliez pas l'ouverture d'esprit :)

Il n'y a pas de concurrence, au contraire, donc si ça ne fonctionne pas tout de suite, pourquoi ne pas venir à une de nos soirées ? Et puis même par la suite, le cas échéant, si vous le voulez, proposer aux membres de leur organiser une soirée à thème ?

Si vous organisez une soirée, je suis partant, par contre sur la péniche on n'arrivera pas à vraiment déguster, c'est un endroit de sortie, donc bruyant et le thèmes précis sont impossibles, il faut un endroit calme.

Eric
#16

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Phil67 a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Bonjour,

c'est qui le NOUS : "que nous maintenons depuis un an et demi" ?
#17

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stephalsace a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Phil67 écrivait:
> Bonjour,
>
> c'est qui le NOUS : "que nous maintenons depuis un
> an et demi" ?

c'est Eric et moi, entre autres
#18

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riesling67 a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Oui, c'est des amateurs de vin plus ou moins connaisseurs qui montent chaque mois une soirée à thème, selon un modèle qui a été repris ici. on espère que ça marchera car nous prenons beaucoup de plaisir à cultiver en même temps rigueur et convivialité et on ne peut que souhaiter, en tant qu'amoureux du vin, que le plus de monde possible accède à ces sensations.

Car, au bout du compte,
Les soirées où on dit chacun apporte une quille bof
Les soirées dans des bistrots bof
Les soirées entre potes de picole bof
Les soirées entre hyper-spécialistes bof,
tout ça ne mène pas loin ... une ou deux fois, ou bien...ça arrange ceux qui restent dans leurs préjugés, mais n'intéresse pas longtemps ceux qui veulent vivre les sensations de la dégustation, la surprise renouvelée, le plaisir de la dégustation, si humain et si sensible.

Eric
#19

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Phil67 a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Bonjour,

où et quand aura lieu la prochaine soirée?
#20

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belyrus a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

j'aimerais savoir si votre rencontre le 15 octobre a eu lieu, et si c'etait une reussite?
Je pense que je voudrais aussi participer à ses dégustations, comme a dit hopla67 "...ce pourrait être une bonne façon de briser la glace..."
#21

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Darigaaz a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Je remonte un peu ce vieux post pour savoir s'il existait un petit cercle de LPViens Strasbourgeois qui serait prêt à accueillir un p'tit nouveau débutant (et sa femme sans doute).
#22

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vinissimo a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Bonjour ayant un petit club de vins sur strasbourg , j organise ma prochaine soirée sur le theme des grands champagnes(egly ouriet , selosse , clos des goisses....) le samedi 8 mai sur strasbourg vers 20 heure .Si vous etes intéréssé priere de me repondre par mail et je vous dirai les modalités de la soirée .Merci

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#23

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vinissimo a répondu au sujet : Re: Club de Dégustation à Strasbourg

Mon message de ce matin a disparu? Est ce normal? Je suis nouveau...
Merci
#24

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Alixemb a répondu au sujet : Club de Dégustation à Strasbourg

Bonjour,
Je me demandais si ce club de dégustation sur Strasbourg avait vu le jour ?
Nous avons emménagé dans cette merveilleuse ville il y a un an et, en tant que grand amateur de vins, je cherche à partager cette passion. Un club de dégustation me paraît le moyen le plus favorable à la pratique de ce plaisir, ainsi que d'accéder aux meilleurs nectars de la planète !
Si d'aventure nous sortions de cette cris sanitaire, je serai ravi de partager de bons moments œnologiques, voire gastronomiques avec vous.
Ayant du temps, je peux être intéressé par la création du groupe de dégustation, si cela n'était pas encore fait.
Au plaisir de vous lire et courage à tous en cette période difficile.
P.S: je suis infirmier libéral, 31 ans, secteur danube
#25

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