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Domaine La Rose des Vents (83)

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Domaine La Rose des Vents (83) a été créé par Raboso del Piave DOC

Domaine La Rose des Vents
Route de Toulon
83136 La Roquebrussanne
Tél 04.94.86.99.28
contact @ domainelarosedesvents.fr
www.facebook.com/ros...



domainelarosedesvent...
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
02 Aoû 2019 21:15 #1
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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: Domaine de la Rose des Vents, Coteaux varois en Provence blanc "Rose des vents" 2018

CR: Domaine de la Rose des Vents, Coteaux varois en Provence blanc "Rose des vents" 2018
vermentino 90% et sémillon

Le nez est très intense, avec des fruits de la passion, du pamplemousse et une pointe de buis.
La bouche est à l'unisson, explosive et gourmande, marquée par de beaux amers qui collent très bien aux notes de pamplemousse, le tout ne manque pas de vivacité.
Un joli vin d'apéritif, difficile de s'ennuyer!
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Kiravi
02 Aoû 2019 21:19 #2

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Domaine de la Rose des Vents, Coteaux varois en Provence blanc "Rose des vents" 2018

Je pensais que ce domaine n'était plus en production.J'étais amateur de ces vins qu'un caviste exigeant, et qui m'a beaucoup appris,distribuait voilà plus de 20 ans.
Je me souviens de ce vin assez simple mais très séduisant,agréable; je me souviens aussi(comme Perec) de leur rosé qui avait beaucoup de succès à notre table.
Sympa d'avoir ouvert et commenté ce domaine qui pratiquait des prix très sages.
Reste à savoir comment j'apprécierais ces vins aujourd'hui?
Bernard
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Raboso del Piave DOC, Kiravi
03 Aoû 2019 10:19 #3

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