Horaires d'ouverture :
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.


Le domaine, en processus de conversion vers l'agriculture biologique, produit une dizaine de cuvées, surtout rosées et rouges, réparties en 3 appellations :

* AOP Pierrevert :
- Rosé Les Quatres Reines (Grenache, Syrah, Cinsault)
- Rosé Pimayon (Grenache, Syrah, Cinsault)
- Rouge Pimayon (Grenache, Syrah, Carignan)
- Rosé Les Vannades (Grenache, Syrah, Cinsault)
- Rouge les Vannades (Grenache, Syrah)

* IGP Alpes de Haute Provence :
- Rosé Les Platanes (Merlot)
- Rouge Les Platanes (Cabernet Sauvignon, Merlot)
- Blanc Les Platanes (Muscat petit grains)

* Vin de France :
- Rosé Fruité Les Platanes (Muscat de Hambourg, Muscat petit grains)

Bu ici

Chiffonade de jambon cru, saucisson et rillettes de canard
Château Saint-Jean-Lez-Durance - AOP Pierrevert - Pimayon Rosé 2018
Grenache, syrah, cinsault

Rosé saumoné pâle
Nez de fruits rouges (grenade), amylique (bonbon banane)
Frais/rond, toujours très amylique. Une fois qu'on a cet arôme dans le nez, impossible d'en sortir et cela me parasite
Fond de verre plus floral (rose)

Pas emballé plus que ça à cause de l'aromatique. Encore moins emballé par l'accord.

Château Saint-Jean-Lez-Durance - AOP Pierrevert - Les Vanades 2019

Bouteille bue à l'aveugle.

Robe pâle avec quelques reflets verts.

Le nez, assez immédiat et exubérant dévoile des notes de sugus, rhubarbe, pamplemousse. Des notes végétales et salines.

La bouche est ronde, fraîche, encadrée par une jolie amertume. Le tout fait irrémédiablement vin de Provence. J'ai une image d'une petite terrasses avec quelques petits poissons frits, un rayon de soleil.. bref je m'égare. La finale possède une petite note de poivre blanc et termine sur des notes végétales. C'est plutôt joli et très agréable à boire.

Je propose un bandol blanc à dominance de clairette... Il s'agit bien d'un provence blanc.. mais à majorité de grenache blanc avec un appoint (+- 30%) de roussanne.

je crois qu'il s'agit de mon premier vin ce cette appellation. A creuser.