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oliv écrit: J'aimerais rappeler aux anciens qu'un peu de courtoisie dans l'accueil de nos nouveaux intervenants ne ferait de mal à personne...
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alex73 écrit: Pour moi bien que n'ayant pas encore goûté cette année beaucoup de rosés 2017, d'année en année je reste fidèle à:
-Domaine de Marchandise ici
C'est fruité, de la densité, aucune acidité et le prix est contenu (8,00€ prix domaine). Par principe pour moi un rosé c'est un vin de soif, qui doit se boire bien frais et surtout dans l'année qui suit la récolte. Du reste par expérience le rosé de Marchandise change de couleur au cours de l'hiver et l'année d'après ce n'est plus du tout cela, donc à boire rapidement à compter de février et tout au long de l'été. Certes certains rosés résistent à l'érosion du temps (Bandol, Tavel...) mais je préfère les boire jeune.
Alexis
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