Domaine Murennes, Côtes de Provence 2016
3 ans après, je goûte à nouveau cette bouteille rapportée du Sud suite à une agréable découverte dans un resto.
Nez anisé, agrumes : citron et pamplemousse. Sympa et annonçant de la fraicheur !
En bouche, ce n'est pas la même, c'est large avec une certaine viscosité sur des arômes (discrets) exotiques.
Finale sur une forte amertume exacerbée par le coté chaleureux du vin...ou la température inappropriée du service.
Remis au frigo et regoûté bien frais, c'est beaucoup mieux, sans être l'extase.
Un peu déçu par rapport à mon souvenir (de vacances sur une jolie terrasse
) et confirmé par mon 1er CR.
A boire (très) frais, au risque de se retrouver face des amers qui chauffent le palais (à moins que ça ne soit le radiateur dans le verre
)