Domaine de la Sorba (Louis Musso), Rouge 2017, Ajaccio
Sciaccarellu dominant
Robe : très belle, brillante, entre violine et grenat, de densité moyenne.
Nez : très fruité (à dominante de fruits rouge : groseille, fraise), épicé, pointe résineuse légère.
En
bouche : le vin est plein et fin en même temps. Les fruits rouges sont à nouveau très présents (toujours la groseille, la fraise, une pincée de grenade), ils sont complétés de quelques herbes aromatiques et d’épices. Finale à la fois acidulée et épicée qui offre une belle impression de fraîcheur en bouche alors que l’on est sur un millésime très solaire (14% d’alcool affichés). Un beau vin, très élégant.
Première fois que je goûte un vin du domaine, je n’ai donc aucun recul sur cette cuvée. Mais en l’état, pour moi, ça soutient la comparaison avec le Faustine rouge 2016 d’Abbatucci que j’avais beaucoup apprécié également.
Très belle découverte, j’ai beaucoup aimé :
16,5/20 !
Fred