---

---

Dégustation caviste

Rosé 2013 - Domaine Roche Redonne - Bandol

Magnifique nez sur la pêche, le melon. On est immédiatement charmé par la générosité qui s'en dégage ! Je me vois déjà au bord de la mer à faire griller des poissons ! Malheureusement l'acidité nous lâche très vite, la longueur est inexistante malgré une bonne présence en attaque. Dommage ! CORRECT / AB

Rouge 2010 - Domaine Roche Redonne - Bandol

Nez chaud, épicé, réglissé, garrigue, laurier. Bouche assez torréfiée, bien tannique, acidité correcte, de la chaleur mais sans trop d'excès. Gagnera peut-être au vieillissement ? En l'état c'est pas mal, le nez est typé en tout cas. AB + / BIEN

Domaine de la Roche Redonne, Bandol, Les Bartavelles, 2001

Bouchon en très bon état, imbibé à peine au cinquième.
Robe très claire et évoluée, sur un tuilé oeil de perdrix très étonnant pour un vin issu de mourvèdre.
Nez au bouquet nettement tertiaire, sur le cuir, le tabac brun, les feuilles mortes mais qui sait rester agréable par une forme de cohérence douce.
L'attaque en bouche est assez diluée, sur une matière à la légèreté un peu coupable qu'une jolie acidité équilibrée par une petite sucrosité sauvent de tomber dans le creux.
L'ensemble reste honnête avec ses aromes tertiaires mais manque considérablement de capacité de relance.
La finale est fraiche et d'une bonne buvabilité mais ne provoque quand même pas beaucoup d'émotions.

Impossible de retrouver un millésime aussi généreux que 2001 sur ce vin honnête mais quand même bien faiblard.

Domaine de la Roche Redonne, Bandol, La Lyre, 2015

Fermé au nez. La bouche est sur le pruneau un peu confit, longueur bonne, volume moyen pour un Bandol rouge, mais clairement pas prêt, assez peu lisible à l'heure actuelle, peut-être que quelques années de garde lui feraient du bien. Assez Bien

Domaine de la Roche Redonne, Bandol, La Lyre, 2014

Nez un peu moins fermé, fruits noirs / garrigue. La bouche est équilibrée, les tannins présents sans être dominants, bonne acidité mais pas très expressif. Même réflexion sur la garde. Bien-

Domaine de la Roche Redonne, Bandol, Les Bartavelles, 2012

Ici commencent les choses sérieuses ! Millésime n'ayant pas forcément la cote en Provence. Le nez est ouvert sur des arômes de fruits rouges mûrs (mais sans lourdeur aucune). La bouche est ample, plutôt tannique, toujours sur les fruits. Finale un peu courte mais très agréable quand même. Bien ++

Domaine de la Roche Redonne, Bandol, Les Bartavelles, 2010

Le nez est très beau : épices, fruits rouges et cuir sont au rendez-vous, c'est très expressif. La bouche est complexe, avec beaucoup de tannins, belle acidité, sur des arômes de fruits rouges / noirs assez prononcés en rétro-olfaction. Super ! Gagnera beaucoup avec de longues années de garde. Très bien

Domaine de la Roche Redonne, Bandol, Les Bartavelles, 2009

Le nez est plein et très complexe : beaucoup d'épices, de fruits noirs et rouges, du menthol, de la réglisse... La bouche est puissante, précise et complexe, longue finale. Encore pas mal de tannins, pourra tenir très longtemps. Très bien +

Le temps sied très bien aux Bandols.

Magnifique Bandol que ce Roche Redonne, cuvée les Bartavelles 2011.
Un nez puissant sur les fruits noirs, le réglisse, le laurier et de séduisantes notes mentholées.
Une attaque en bouche toute en souplesse, des tannins bien fondus, grande complexité entre cerise, mûre et prune.
Finale tendue et très fraîche.






Quelque chose est masqué pour les invités. Veuillez vous connecter ou vous enregistrer pour le visualiser.