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Château Les Valentines

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Château Les Valentines a été créé par Hamitan

Château Les Valentines

807 Route de Collobrières
83250 La Londe-les-Maures
Tél. : ( 33) (0)4 94 15 95 50
contact @ lesvalentines.com



www.lesvalentines.com





CR: Les Valentines rouge - 2002

Une robe magenta-violet, bien dense, limpide et bien brillante.
Un nez qui après aération conséquente va sur les fruits très mûrs, cerise et myrtille, un peu épicé, un peu grillé, (toute petite arrière note romarin ??)
Ampleur plaisante en bouche mais un brin alcooleuse. Tanins marqués. Finale modeste (fruit paraissant plus confituré).

Un 2002 provençal (millésime moyen) qui accompagne quelques-uns de mes repas dans un resto que j'affectionne, même si le vin mérite une garde nettement supérieure. Un vin assez dense, flatteur sans excès, pas grand mais agréable sur une daube provençale.
Autres millésimes à  essayer.
Un domaine repris depuis 97 par des gens visiblement motivés.

Cordialement,
Hamitan
30 Oct 2004 01:31 #1
Pièces jointes :

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CR: Château les Valentines Cotes de Provence blanc 2012

En dégustation, un blanc sudiste un peu too much avec ses notes de fruits jaunes, une pointe chaleureuse et une finale anisée mentholée. Une petite "mâche" calcaire le rend toutefois intéressant. Mieux rafraichi, il prend son envol à table, excellent sur un carpaccio thon/espadon puis une dorade sauvage grillée.
23 Jui 2013 15:31 #2

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Réponse de GILT sur le sujet chateau les Valentines

Petite dégustation dans ce domaine:superbe local de dégustation mais accueil moyen avec pas mal de condescendance.Je n'ai gouté que les rosés et les rouges.Vins plutôt agréables à boire qui me font penser à des vins du nouveau monde.
Esprit cépages très marqué avec beaucoup de technologies.Et le prix! Rapport qualité prix défavorable.Je passe mon tour.

Cordialement.

Gilt
23 Aoû 2013 19:04 #3

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bu à cette occasion

CR: Les Valentines - Le Caprice de Clémentine - Rosé Côtes de Provence 2017
en magnum

Robe pêche
Nez plutôt simple fruitée sur les agrumes
Attaque sur les agrumes, mollesse de milieu de bouche et finale très poivrée.

Pas ma came.

Sébastien
27 Jui 2019 22:38 #4

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