Château Les Valentines
807 Route de Collobrières
83250 La Londe-les-Maures
Tél. : ( 33) (0)4 94 15 95 50
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Les Valentines rouge - 2002
Une robe magenta-violet, bien dense, limpide et bien brillante.
Un nez qui après aération conséquente va sur les fruits très mûrs, cerise et myrtille, un peu épicé, un peu grillé, (toute petite arrière note romarin ??)
Ampleur plaisante en bouche mais un brin alcooleuse. Tanins marqués. Finale modeste (fruit paraissant plus confituré).
Un 2002 provençal (millésime moyen) qui accompagne quelques-uns de mes repas dans un resto que j'affectionne, même si le vin mérite une garde nettement supérieure. Un vin assez dense, flatteur sans excès, pas grand mais agréable sur une daube provençale.
Autres millésimes à essayer.
Un domaine repris depuis 97 par des gens visiblement motivés.