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Château Calissanne

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Château Calissanne a été créé par Guest

La cuvée prestige 99 m a laissé une excellente impression ... beaucoup de fruit sur des tanins solides et surtout tres long , mais je ne suis pas specialisé dans les coteaux d aix en provence ... en savez vous plus sur ce domaine , est il tres connu ?
30 Avr 2003 16:54 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: chateau calissanne

C'est un très beau et très grand domaine situé à  Lançon en Provence qui produit de belles cuvées dont la plus réputée est maintenant le Clos Victoire.
J'ai eu l'occasion de goûter régulièrement leurs vins au début des années 90 et j'aimais bien aussi la cuvée Prestige.
Cela fait quelque temps que mon caviste ne commercialise plus ce domaine et, du coup, je l'ai perdu un peu de vue.

Je n'ai donc aucun avis sur la production récente.

Olif
30 Avr 2003 20:06 #2

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: chateau calissanne

En rosé, je trouve à  leur plus petite cuvée "les Tours de Calissanne" un rapport Q/P rare ! (4 euros environ). L'étiquette fait un peu cheap mais le vin est très, très sympa en tout cas pour l'été ...
02 Oct 2003 19:33 #3

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: chateau calissanne

J'ai lu qu'en rouge, pour 1998, Parker avait noté la cuvée Prestige 87 et le Clos Victoire 90, pas si mal !

Combien obtiennent des "concurrents" prestigieux comme Romanin si quelqu'un sait ?
11 Oct 2003 23:35 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: chateau calissanne

Bonjour, c'est mon premier message sur ce forum.
Je connais bien le Calissanne qui est un domaine tout proche de chez moi.
Ce vin a effectivmeent une superbe tenue.
Il a evolué ces dernieres années et devient de plus en plus complexe. Il y a pour les Rouges 4 cuvees (les tours/chateau/Prestige/Clos Victoire).
A chacun ses gouts mais si vous voulez vous approcher du Calissanne historique (assez simple, très équilibré, bonne longueur) je ne saurais trop vous conseiller la cuvée Chateau (vendu un peu moins de 6€).
12 Nov 2003 18:05 #5

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: chateau calissanne

Laurent,

Merci pour ce premier message.
Puisque tu es de la région, tu devrais pouvoir utilement compléter ce forum.

Dans l'attente de tes prochaines contributions,
cordialement,
Thierry
12 Nov 2003 21:56 #6

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: chateau calissanne

N'arrivant plus à  trouver de bouteilles du domaine du côté de chez moi (i.e. Strasbourg, si quelqu'un a une adresse je suis preneur ...), j'ai demandé un tarif "expédition" que je viens de recevoir.

Je suis déçu, c'est dissuasif, en passant par 1855.com la même commande me reviendrait à  15% moins cher !
23 Nov 2003 12:45 #7

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: chateau calissanne

J'ai trouvé ! Du rouge, du rosé, même du blanc ! Chez Lafayette Gourmet tout simplement !
14 Jan 2004 23:21 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: chateau calissanne

J'ai eu l'occasion lors du Salon des Grands Vins au Caroussel du Louvres à  Paris (la semaine dernière) de déguster une sélection de vins de l'appelmlation Coteaux d'Aix en Provence. Pour ne pas me "disperser" j'ai essentiellement goûté les rouges (les cuvées "haut de gamme") du millésime 2001. J'en ai gardé une excellemente impression d'ensemble. Des vins biens mûrs avec des arômes profonds (en général ils comportent de la syrah et du cabernet sauvignon avec parfois une proportion non négligeable de grenache) et de beaux tannins gras. On sent un potentiel de vieillissement (attendre au moins 4 à  5 ans avant de commencer à  les ouvrir, certains même plus comme le Grand Rouge de Revelette). Parmi les propriétés que j'ai appréciées particulièrement (en 2001) : Château Calissane Clos Victoire, Cuvée du Temple de Château Bas (peut-être la meilleure du lot), et le Grand Rouge de Revelette. Mais ce qui m'a frappé, je le répète, c'est surtout la qualité homogène de l'ensemble ; il est vrai que l'association "Aix en Vignes" qui proposait cette sélection regroupe les domaines qui ont la meilleure réputation.

PhB
13 Fév 2004 16:31 #9

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: chateau calissanne

J'ai pu boire ce week end:

Ch. Calissanne - Clos Victoire - 01

Une bien belle bouteille!
Je découvre cette cuvée qui me semble avoir beaucoup d'ambition.

Le nez est marqué par les fruits noirs, les épices et le bois neuf.
Il fait très provençal et fait penser à  un mélange de cabernet-syrah avec du mourvèdre. Il jaillit hors du verre.
La bouche est pleine, aromatique. Le volume repose sur des tannins fins et une belle impression de boisé, surtout nette en finale.
La concentration et la longueur sont remarquables

Cordialement,
Thierry
23 Aoû 2004 16:42 #10

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: chateau calissanne

Cela correspond assez bien à  la bouteille que j'avais ouverte au printemps, quoique j'ai un petit doute il s'agissait peut-être du Clos Victoire rouge 2000. Je suis un peu déçu en revanche cette année par les rosés millésime 2003 (Domaine de Calissanne et cuvée du château), dans un style "alcooleux" manquant un peu de fraicheur, avec une palette aromatique un peu confuse. Je regrette la finesse des rosés 2002.
29 Aoû 2004 19:51 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: chateau calissanne

Cuvée Chateau 03.
Superbe. Fruits rouges / Cassis/ Garrigues. Terreaux.

Cuvée Prestige 01.
Fruits Murs / Acidité / Boisé.
La moins aboutie pour moi.

Clos Victoire 01.
Belle longueur. Equilibré. Soyeux. Tannins fins. Fruits murs. Cannelle.
Très plaisant.
09 Nov 2004 18:39 #12

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Réponse de emmanuel charles sur le sujet Re: chateau calissanne

J'ai découvert le chateau Calissane l'année dernière en passant par la Provence et force est de constater que ce domaine appartient à  ce qui se fait de mieux en côteaux d'aix. Les cuvées prestige et clos victoire sont vraiment superbement abouties, très gourmandes et très rondes en bouche, avec des tannins charnus mais très bien copntrôlés.
J'avais vraiment été surpris par la qualité de la vinification et du résultat final.
C'est un domaine à  découvrir, dont le rapport Q/P est encore pour le moins acceptable.
25 Jan 2005 10:13 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: chateau calissanne

le clos victoire me parait toujours superieur aux autres cuvé du domaine, l'elevage est il est vrai tres present jeune mais il est largement digéré avec les années.
les 96 97 98 sont actuellemnt superbe. Avec une robe qui commence à  peine à  brunir pour le 96.
le nez est tres developpé surtout pour le 96 avec des notes viandées, puis de d'olive. la finale perd sont cotés sauvage et surtout boisé present dans son jeune age pour devenir tres fine.
C'est vrai c'est un fin facile mais bien fait et sutout tres plaisant.
18 Fév 2005 11:41 #14

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Réponse de Guest sur le sujet Calissane 1998

Ouvert hier
un poil d'oxydation aujourd'hui mais c'est mûr, un joli fruité fin, pas de fruit cuit (je n'aime pas vraiment... comme d'autres n'aiment pas la minéralité du riesling ou les notes animales de la syrah ;) ) mais seulement frais... un bel équilibre, un rapport Q/P exceptionnel (ça coutait 35 francs env... l'équivalent de 6,5 euros today) et le vin ne montre aucune trace de fatigue (moi non plus d'ailleurs)

Voilà

pas plus de détails sinon on croirait que ce n'est pas moi qui écrit ;)
22 Aoû 2005 22:07 #15

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Calissane 1998

Cuvée Prestige

j'avais oublié de préciser
22 Aoû 2005 22:09 #16

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: Calissane 1998

Il y a déjà une rubrique Vincent !
www.lapassionduvin.c...

Sinon je crois que le tarif d'aujourd'hui pour la Prestige c'est 8 euros.
23 Aoû 2005 08:27 #17

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Calissane 1998

Je faisais une équivalence approximative.
CA a donc un peu augmenter mais si la qualité est constante ça reste un bon acaht je pense.
23 Aoû 2005 10:55 #18

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: Calissane 1998

Mon tarif date lui-même d'au moins 12 mois.

Je n'ai jamais croisé la cuvée Prestige donc je ne peux donner d'avis.

En rouge je trouve la cuvée de base trop lisse sans intérêt même autour de 5-6 euros, il y a tant de tout petits rouges du sud plus amusants, et en revanche le Clos Victoire un très beau vin, j'avais acheté deux 2001, la 1ère dégustée jeune très intéressante, j'attendrai encore un peu pour la suivante.
03 Sep 2005 22:02 #19

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Réponse de Vella.gabriel sur le sujet Re: chateau calissanne

bonsoir a tous c'est a une heure tardive, que je tombe sur ce merveilleux site
je vais me decrire afin que vous compreniez mon point de vu
Passionner des vins comme tous ici , cela va de soit, je suis quelque peu plus impliquer et pour cause je suis un professionel du vin, j'ai vinifivier et mener la culture de la vigne pendant 10 ans,principalement en coteaux d'Aix-en-Provence. Aujourd'hui j'ai quitter la production, pour me consacré a la commercialisation et a la distribution des vins de provence. Forcer de constater que ceux ci ne sont malheuresement limité par le grand publique au ROSE, mais c'est avec grand plaisir que je vois que certain reconnaissent la qualité des rouges de provence. En effet, depuis une vngtaine d'année environs des efforts considérable par viticulteurs du sud de la france ont été réalisé, et tanpis si parker ne se limite qu'a quelques uns.

J'ai voulu poster ici particulierement car j 'ai travailler 3 ans a Calissane, pour les millesimes 1999 2000 2001, et vous remercie pour vos commentaires encouragents. Pour information la cuvée prestige qui constitué pour moi la meilleure cuvée raport qualité prix et attente optimum, risque de disparaitre , le millisime 2005 etant le dernier donc si vous aprecié celle ci faites des reserves. a tres bientot
13 Déc 2006 02:59 #20

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Réponse de emmanuel charles sur le sujet Re: chateau calissanne Clos victoire 2001

Robe sombre.
Un nez clairement sur le café et la cannelle.
En bouche, c'est bien fait, très épicé. Finale un peu courte mais un volume satisfaisant. Je reste déçu par rapport à ma précédente dégustation. J'ai trouvé que le vin était moins soyeux, moins crémeux, moins gourmand en somme.Ca reste bon mais je pense que le vin n'a plus grand chose à attendre de son vieillissement.
18 Fév 2007 20:33 #21

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Réponse de Sylv1 sur le sujet CR: Chateau Calissanne Cuvee Prestige rouge 2001

Ouvert avant l'apero pour le laisser monter en temperature et s'oxygener tranquillement. Le nez presente toutes les variantes du cassis : bourgeon, fruit, sirop. C'est tres aromatique, precis. A l'aeration, les odeurs de guarrigue apparaissent. La bouche est ample, savoureuse, tres equilibree avec une finale bien nette et une astringence a peine perceptible. La dame qui n'aime pas trop les rouges en redemande :D

C'est un vin a son apogee, mais il peut tenir 2-3 ans je pense. Assurement un de mes vins preferes bus en 2007. Compare a un clos victoire 01 bu en debut d'annee, cette cuvee presente un meilleur rapport Q/P.

Sylv1
05 Nov 2007 20:33 #22

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Réponse de brioche85 sur le sujet Calissane Clos Victoire 2000

Bonsoir à tous,
Rapide CR après l'ouverture de ma dernière bouteille de Clos Victoire 2000. Je dois dire que je suis très agréablement surpris. Il s'agit d'un bien joli vin, qui a largement digéré son élevage et présente maintenant un splendide équilibre. Pas toujours évident dans la région!
Pour être plus précis: joli nez sur les fruits rouges, une pointe d'eucalyptus, un léger fond torréfié, et bien sûr épices et garrigue. Mais le tout remarquablement harmonieux. En bouche c'est à l'avenant. Je suis frappé par le grand équilibre d'ensemble qui, je me répète, n'est pas si courant dans la région. Le vin est très frais, il est marqué par une saine acidité qui répond à un fruit très présent (frais, pas la version confiture/compote/fruits macérés), le tout accompagné d'un léger amer qui ne fait que rendre plus manifeste la vivacité de ce jus. Le milieu de bouche est en très léger creux. Mais la fin de bouche est très belle, très longue notamment sur les épices et les herbes avec un tapis de tanins très fins.
Un bien joli vin, qui me frappe par son équilibre d'ensemble, dans un registre très élégant et aromatique (cette fin de bouche n'en finit pas!)
Ca m'avait semblé un poil cher à l'époque (de mémoire, autour de 16 eur à la propriété), mais je dois dire que je ne suis pas déçu aujourd'hui. Dommage, c'était la petite dernière de la famille...
04 Déc 2008 00:44 #23

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: chateau calissanne

Le domaine va bouger je pense dans les années qui viennent :S

En effet Mr Kessler est décédé cet été, c'est sa femme qui "reprend" les reines, et le régisseur a quitter le domaine ou il exercer depuis 20 ans.

Cependant leur grande cuvée, "rocher rouge" dont le 1er millésime est 2003, a un bel avenir.

Pour info, je vend au restaurant actuellement des clos victoire rouge 99 d'une tenue superbe, trés peu d'evolution comparée a certains coteaux d'aix ;)
Bernardaud
04 Déc 2008 10:45 #24

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Réponse de alainstm sur le sujet Re: chateau calissanne

Gouté le "rocher rouge" 2003 lors de la journée portes ouvertes au chateau en aout dernier.Je n'ai pas vraiment accroché et pour environ 40 euros je passe mon tour.
Préféré largement clos victoire à moins de 20 euros.
Mais dans l'ensemble j'ai été un peu decu des vins au regard des prix pratiqués.

Alain
07 Déc 2008 10:49 #25

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Réponse de Bebertbis sur le sujet Re: Calissane Clos Victoire 1997

Premier CR pour moi ici d'un vin que je ne vendrai jamais, mais qui résulte d'un achat compulsif à une époque où je consommais sans grand discernement. Avec son lot de joies et de déconvenues... mais toujours formatrices!
C'est aussi une réponse à Eric B. qui m'a quelque peu piqué au vif.

La bouteille a été ouverte le lundi 9 février au soir, environ une demi-heure avant dégustation. Pas de carafage. Cépages Syrah et Cabernet-sauvignon.

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Comme vous pouvez le constater, le bouchon est en parfait état. Pas de "remontée" du vin. Si toutes les bouteilles que j'ouvre pouvaient être identiques...

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Belle robe rubis. La photo est plus parlante qu'une longue digression verbeuse...

Le premier nez est marqué par la vanilline du bois. Après agitation, apparaissent des arômes tertiaires de viande et une petite pointe de réduction.
En bouche, l'attaque est franche. Le milieu de bouche est assez linéaire. Les tannins sont bien fondus. La finale est fraiche grâce à une belle acidité, mais à peine métallique. Expression aromatique quasi nulle. Seul le coté "viandé" revient.

Comme il reste la moitié de la bouteille, je la laisse en vidange jusqu'au lendemain soir.

Au nez, la vanille a disparu, ainsi que la touche de "réduit". Ne reste que le viandé auquel s'ajoute une note camphrée.
La structure de la bouche n'a pas changé. Sauf la finale, plus sur l'amertume. Coté arômes, c'est plus épicé et plus complexe, mais toujours cette dominante "viandée".
A noter un dépôt assez important au cul de la bouteille. Début de déstructuration du vin?..

Ce vin a été bu le premier soir avec des tagliatelles fraiches au petits lardons et parmesan et le lendemain avec un aligot. Dans les deux cas, il s'en est très bien sorti.

En conclusion, je pense qu'il eut été préférable de l'ouvrir plus tôt, voire de le carafer. Quant à la bouteille qui me reste, je ne suis pas sûr qu'il faille attendre très longtemps pour lui faire un sort...
"Pour les aveugles, on dit non-voyant, pour les sourds, non-entendant, et pour les cons, non-comprenant."
Guy Bedos
11 Fév 2009 12:06 #26

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Réponse de Sylv1 sur le sujet Re: Calissane Clos Victoire 1997

Salut Bebertbis,

Difficile de trouver des Provences en pleine forme au dela de 10 ans (hors Simone). Je cherche encore. Je vais laisser sa chance a un Negrel-Cadenet 99 cette annee. Puis aux Clos Milan un peu plus tard. Quand a mes Clos Victoire 01 (sans oublier la cuvee prestige 01), je les ai deja tous bu tellement c'est bon !

Sylv1
12 Fév 2009 21:25 #27

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Calissane Clos Victoire 1997

Je crois aussi que 1997 n'est pas l'année qui permette de garder ses Provence (si l'on exclue Bandol) plus de dix Sylvain. Les 98 doivent se boire encore bien je pense.
13 Fév 2009 08:39 #28

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Réponse de Bebertbis sur le sujet Re: chateau calissanne

Tu as raison, Sylvain. En général, je ne garde pas les rouges de Provence aussi longtemps. Mais là, j'avais volontairement "oublié" ces deux bouteilles pour voir... car il me semblait, quand je les ai acheté il y presque 10 ans, qu'elle avaient peut-être un potentiel de vieillissement.
Pour Château Simone, j'ai encore des 92,93 et 95. Mais en blanc. Et la dernière fois que j'en ai gouté, j'ai été très déçu. C'était un 92, bu il y a presque un an. La bouteille était passée. Le vin plat et presque oxydé...:(
"Pour les aveugles, on dit non-voyant, pour les sourds, non-entendant, et pour les cons, non-comprenant."
Guy Bedos
13 Fév 2009 08:41 #29

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Calissane Clos Victoire 1997

Sylv1 écrivait:
> Salut Bebertbis,
>
> Difficile de trouver des Provences en pleine forme
> au dela de 10 ans (hors Simone).

Je ne suis pas vraiment en phase avec cette reflexion, pour n'e citer qu'un seul coteaux d'aix ( un peu oublié ici, en effet il n'a pas son topic ), je peu t'assurer que par exemple, le Château de Beaupré lui a une excellente garde et un prix tout bonnement sympathique. J'ai gouté au domaine des 98/95/89 d'une jeunesse étourdissante ;)
Bernardaud
14 Fév 2009 00:48 #30

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