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Domaine des Féraud VDP des Maures

  • Jérôme Pérez
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Domaine des Féraud VDP des Maures a été créé par Jérôme Pérez

Il s'agit de la cuvée spéciale 1999 achetée dans le cadre de la thématique: bon, j'ai un peu triché, c'est merlot Cabernet franc. (en fait ce n'est pas du tout la thématique! Mais ça s'en inspire).

Robe medium, un peu brunie.
Le nez est intéressant, c'est d'ailleurs le seul point fort de ce vin. De la fraise et des épices.
Bouche stricte et mince. Finale courte.
Pas terrible du tout. Je maudis le caviste qui me l'a vanté et vendu au prix auquel je l'ai acheté.
Jérôme Pérez
15 Avr 2003 21:46 #1

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Domaine des Féraud - Indigène 2015 - Vieille Syrah - Côtes de Provence

CR: Domaine des Féraud - Indigène 2015 - Vieille Syrah - Côtes de Provence

Belle robe sombre et pourpre.
Le nez est intense sur le fruit noir,l'animal et le poivre.
La bouche est puissante, charnue.
Elle associe ces notes animales aux fruits noirs très mûrs, la viande et les épices.
Il y a une belle profondeur.

Un vin intéressant!

Gilles
26 Aoû 2019 21:31 #2

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