Voilà un rouge sans prétention mais qui offre un plaisir immédiat. Tout sur le fruit, sur le cassis et la groseille. Un vin de soif. Idéal l'été en lieu et place du traditionnel rosé. Une vrai gourmandise acidulée à boire dans l'année. 8,3 euros.
Dans un autre registre, le domaine propose une cuvée "plus sérieuse": Collection (9,7 euros). Là , c'est du classique. Arôme de fruit rouges et de bois grillé, taillée pour la garde. C'est pas ma cuvée préférée. Je retiens plus volontier la cuvée de base pour sa fraîcheur et son côté spontanée. Toutefois, cela n'enlève rien à la qualité de la grande soeur.
Les blancs et rosé du domaine représentent eux aussi un choix intéressant.
Le domaine de José Garcia [pas l'acteur, le vigneron! ;o)] à découvrir.