Domaine Saint-Andrieu - Côtes de Provence 2008
Vin à la robe très noire aux reflets acajou.
Le nez est puissant sur le caramel vanillé. Le cassis aussi. Pas de tension n'y de compléxité dans ce nez on est clairement sur du brut. La bouche est presque sucrée tellement le vin parait doucereux on retrouve un beau caramel au lait de la vanille, finalement peu de fruit, un peu de toasté avec une petite note grillée, pas ou très peu de tannins. Un vin qui a beaucoup plu finalement aux "amateurs" de vin qui apprécie le coté sucraillon-extrait mais qui représente pour moi le contraire de la qualité. Un vin "techno" qui comme souvent plait à pas mal. Apparement un domaine repris par les propriétaire du chateau Talbot, franchement si c'est pour faire ce genre de vin j'aurai préféré qu'ils restent à Bordeaux vendre en primeur à des prix imb....