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Mas de Cadenet

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Mas de Cadenet a été créé par E.L.

Mas de Cadenet

Chemin départemental 57
13530 Trets en Provence
Tél 00 33 (0)4 42 29 21 59
famillenegrel@masdecadenet. fr



www.masdecadenet.fr





Hier bu un CR: Mas Négrel-Cadenet 2003:
Robe assez foncée, presque mauve . Au nez, trés floral, sur la cerise et le fruit rouge.
En bouche, aucune agressivité, bien rond, un gout de cerise griotte qui confirme le nez, ample, manquant un peu de longueur en bouche. Vineux sans être lourd. Mais éteint par un plat épicé.

N'hésitez pas à critiquer mon CR car de la discussion nait la lumière

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
25 Nov 2007 12:20 #1
Pièces jointes :

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Mas de Cadenet

N'hésitez pas à critiquer mon CR car de la discussion nait la lumière

Allons-y ;)

Tu as une idée des cépages?

Mauve, ça me paraît pas très foncé... Tu ne veux pas plutôt dire pourpre (qui est un rouge violacé profond)?

Eric
Mon blog
25 Nov 2007 14:00 #2

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Mas de Cadenet

Super

Effectivement pourpre est exactement le terme que je cherchais. Moi qui ne suis pas trés rosé et en plus qui les préfère pelure d'oignon, j'ai été agréablement surpris par celui ci, foncé et plus prés du vin que du rosé-glaçon

POur les cépages: 40% cinsault 40% grennache 20% syrah 35h/Ha mais ça se met ça ds un CR, ce n'est pas de l'analyse gustative mais technique??

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
25 Nov 2007 14:30 #3

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Mas de Cadenet

Disons que les 40% de cinsault peuvent expliquer la manque de longueur du vin. C'est donc une information qui a un intérêt ;)

Eric
Mon blog
25 Nov 2007 14:34 #4

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Mas de Cadenet

Pour un nuancier de couleurs rouges, le blog de Benoit Tarlant en propose un pas mal.

25 Nov 2007 16:21 #5

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Réponse de icna sur le sujet CR: Mas de Cadenet 2008

CR: Mas de Cadenet 2008

J'ai bu un blanc 2010 la semaine dernière qui ne m'a pas vraiment plu, assez basique. Là le rouge en 2008 m'a bien plu.
La robe est assez foncée.
Le nez est expressif sur les fruits noirs, un petit peu d'élevage, assez charmant.
La bouche est assez soyeuse sur les fruits noirs mûrs, ça reste assez frais, assez simple mais gourmand.

Quentin
11 Sep 2011 12:47 #6

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Réponse de cmch sur le sujet CR: Mas de Cadenet rouge 2012.

CR: Mas de Cadenet rouge 2012 :

ouvert d'une heure le nez s'exprime sur des notes de viande "maturée", de poivron vert, de poivre blanc, groseille,...
La bouche est droite, sans vraiment d'expression sur des notes de fruits qui manque de maturité, le poivron ressort pas mal en fin de bouche. En l'état, ce vin est assez austère et manque d'expression, nous étions 4 à table et la bouteille ne fut pas terminée:S

Salutations vineuses,

Christophe
21 Fév 2016 17:42 #7

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Réponse de trainfr sur le sujet Re: Mas de Cadenet

Je savais pas quoi en penser ...

maintenant je sais !!!>:D<
on en re essaiera un dans 5 ans !B)-

Christophe - LPV Lyon
21 Fév 2016 21:56 #8

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Mas de Cadenet

Le rendez-vous est noté;)

Christophe
22 Fév 2016 08:46 #9

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CR: Mas de Cadenet - Côtes de Provence Sainte Victoire rouge - Cuvée Negrel Cadenet 2007

Nez un peu cuit, joliment évolué, avec de belles notes de fruits rouges et de poivre, un peu de goudron, de cacao et de menthol. C’est très plaisant.
Bouche d’une belle matière parfaitement fondue, juteuse, d’un beau volume aux arômes de fruits rouges et noirs.
L’équilibre est savoureux, assez gouleyant, et porte le vin sur une finale assez courte, légèrement salée et salivante, et marquée par une certaine austérité qui donne de la classe.
Le vin, plutôt simple dans sa structure, profite des arômes et l’équilibre procurés par l’évolution pour montrer un regain de complexité et donner bien du plaisir.
Evidement à boire, mais très content d’avoir fait le pari de la garde.

Sylv1
13 Avr 2020 13:00 #10

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Réponse de icna sur le sujet Mas de Cadenet 2019

CR: Mas de Cadenet 2019

La robe est sombre, jeune.
Le nez est moyennement expressif sur les fruits noirs, on sent que c'est concentré, assez dense.
En effet la bouche est assez puissante, ça ne fait pas dans la dentelle. Les tanins sont plutôt fondu et c'est plutôt bien équilibré, assez frais. Ça se boit plutôt facilement avec un style un peu à l'ancienne mais bien travaillé. 
Ca m'a rappelé un grand pas 2020 du domaine du pas de l'escalette bu récemment qui lui était carrément ennuyant. 
 

Quentin
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Papé
21 Jan 2023 10:26 #11

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