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Primeurs 2016 à Bordeaux

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Réponse de mgtusi sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Je voulais surtout dire que passer de Laville Haut Brion à La Mission Haut Brion blanc multiplie le prix du vin par trois (rien n'a changé à part l'étiquette)

Michel
30 Mai 2017 14:07 #391

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Réponse de Laurentval sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

ATTENTION, a ne pas confondre :

Carruades / produits de spéculations
Ormes de Pez / produits de consommations lol
30 Mai 2017 14:14 #392

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Réponse de Barnabo sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Tu devrais revendre tes quilles d'Ormes a wineandco: ils essayent de vendre 50eur la btle
30 Mai 2017 15:52 #393

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Réponse de Grio sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

m.ina.fr/video/CAB97...
Je me demandais de quoi pouvait on parler 'avant ' lors des primeurs ... en cherchant un peu.. surprise .. et c'est en 96 ;)
30 Mai 2017 21:08 #394

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Réponse de Martinez sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

En tous les cas, qu'importe les arguments des uns et des autres sur cette vente estampillée primeur, je ne remercierai jamais assez l'existence de cette bulle médiatique coincée dans une fenêtre de tir qui dure quelques semaines car durant tout ce temps, elle fait fonction de diversion et à en croire ce que je lis ici, c'est d'une efficacité redoutable.
Pendant que tous les papillons de nuit s'y collent, ils ne sont pas ailleurs...et c'est tant mieux car le mécanisme de l'offre et la demande est partout. Pourvu que ça dure.
30 Mai 2017 21:31 #395

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Réponse de wineophile sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Z'êtes tous en train de commander!?En tout cas il était attendu roulement de tambour......
Calon segur :73ht
Malescot St Exupery :48ht

Grégory
31 Mai 2017 11:00 #396

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Réponse de Pat_Champ sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Calon segur est arrivé - 73 euros (88 TTC) + 20% vs 2015. On pouvait s'y attendre..
31 Mai 2017 11:01 #397

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Réponse de djulz sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Calon-Segur indisponible sur Chateauprimeur, donc c'est parti en 1h40...
31 Mai 2017 11:23 #398

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Réponse de Grio sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Ah bon ??
Je connais un autre site qui porte le même nom alors .. car dans tous le formats, CS est disponible, sauf le BALT et le NABU ..
31 Mai 2017 11:29 #399

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Réponse de djulz sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Mon erreur peut être mais chez moi je ne peux plus commander, on a meme pas la possibilité d'avoir la caisse de 12 bouteilles ou alors les 12 demi bouteilles.
31 Mai 2017 12:06 #400
Pièces jointes :

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Réponse de Pat_Champ sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

La caisse de calon est par 6. Ceci explique cela.
31 Mai 2017 12:39 #401

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Réponse de Kanon sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

il est encore dispo le calon ! le montrose à fait mieux
31 Mai 2017 16:05 #402

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Réponse de Grio sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Calon Ségur c'est
en 2014, 11% d'augmentation
en 2015, 27% .. et en 2016, un p'tit 17% ,)
Cela met le prix de la bouteille au dessus de 2009 (72 € ttc) .. 17€ de plus tout de même ...
Fait un peu chère à la fin la quille ...
31 Mai 2017 16:19 #403

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Réponse de Laurentval sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Produit à ne pas acheter, je pense. La récolte a été bonne, produit pas rare donc facile à trouver en F.A.V et peut être moins chère.

mon simple et humble avis
31 Mai 2017 17:03 #404

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Réponse de Kanon sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

au delà de spéculer cela reste un superbe vin, et selon les dires un des tous meilleurs sur ce millésime

perso j'ai pris les 3 cadors de Saint-estephe
31 Mai 2017 17:56 #405

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Réponse de PBAES sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Sages hausses pour les premiers crus classés en 1855

www.vitisphere.com/a...


Philippe
31 Mai 2017 21:39 #406

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Réponse de wineophile sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Le petit mouton Rothschild 155ht
Aile d'argent 60,70ht
Mouton devrait suivre. ..
Aucun doute sur les tarifs en hausse!

Grégory
01 Jui 2017 09:26 #407

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Réponse de skirounet sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Bonjour à tous,

une petit question pour les amateurs de St-Émilion, 2016 étant mon année de mariage je rentre quelques caisses sur diverses appellations que j'ai eu l'occasion de déguster auparavant.
Cependant ne connaissant pas trop St-Émilion (j'ai pu boire certains GC il y a longtemps) et après m'être renseigné auprès de quelques personnes j'hésite entre Pavie Macquin et Canon.
J'ai regardé les profils de ces vins sur ce millésime et constaté une différence significatrice de PH entre les 2. PM titre à 3.35 et Canon 3.6. On m'a dit que Canon aurait un meilleur potentiel de garde car le PH de PM est un peu faible. Je vois par contre que le prix de Canon risque d'être beaucoup plus élevé vu l'engouement suscité depuis le précédent millésime. Vos avis/expérience me serait utile pour faire un choix même si je ne doute pas que ce seront deux excellents vins d'ici une vingtaine d'année.

Hugo
01 Jui 2017 09:40 #408

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Réponse de wineophile sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Mouton Rothschild 495 ht !!
Ils ont retenu la leçon au moins même s'il reste à un prix stratosphérique. ..
Relativement intéressant "comparé" à 2009-2010-2011.
Pas facile à boire quand même à ce niveau de prix.

Grégory
01 Jui 2017 10:13 #409

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Réponse de Kanon sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

c'est mouton quoi. ça reste plus accessible que les 1000 € de départ de 2010.

je suis au final d'accord, ça reste très cher mais c'est une élite !
01 Jui 2017 12:00 #410

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Réponse de Laurentval sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Un millésime très acceptable comme celui ci, un mouton à 495€HT, l'achat de quelques flacons me semble correct aussi.
01 Jui 2017 12:03 #411

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Réponse de yann sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Bonjour,

De façon totalement subjective, je choisirais sans hésiter Pavie-macquin.
Et j'y rajouterais une impériale de Clos puy arnaud 2016 pour 240 euros HT, tu auras un très beau vin et un contenant plus qu'agréable à ouvrir entre 2036 et .... ?

Cordialement.

Yann
01 Jui 2017 12:27 #412

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Réponse de yann sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Bonjour à tous,
une petit question pour les amateurs de St-Émilion, 2016 étant mon année de mariage je rentre quelques caisses sur diverses appellations que j'ai eu l'occasion de déguster auparavant.
Cependant ne connaissant pas trop St-Émilion (j'ai pu boire certains GC il y a longtemps) et après m'être renseigné auprès de quelques personnes j'hésite entre Pavie Macquin et Canon.
J'ai regardé les profils de ces vins sur ce millésime et constaté une différence significatrice de PH entre les 2. PM titre à 3.35 et Canon 3.6. On m'a dit que Canon aurait un meilleur potentiel de garde car le PH de PM est un peu faible. Je vois par contre que le prix de Canon risque d'être beaucoup plus élevé vu l'engouement suscité depuis le précédent millésime. Vos avis/expérience me serait utile pour faire un choix même si je ne doute pas que ce seront deux excellents vins d'ici une vingtaine d'année.
Hugo


Bonjour,

De façon totalement subjective, je choisirais sans hésiter Pavie-macquin.
Et j'y rajouterais une impériale de Clos puy arnaud 2016 pour 240 euros HT, tu auras un très beau vin et un contenant plus qu'agréable à ouvrir entre 2036 et .... ?

Cordialement.

Yann[/quote]
01 Jui 2017 12:29 #413

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Réponse de mgtusi sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

yann écrit: Et j'y rajouterais une impériale de Clos puy arnaud 2016 pour 240 euros HT, tu auras un très beau vin et un contenant plus qu'agréable à ouvrir entre 2036 et .... ?


As tu déjà manipulé une impériale ?

Michel
01 Jui 2017 12:29 #414

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Réponse de Eric B sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

J'ai regardé les profils de ces vins sur ce millésime et constaté une différence significatrice de PH entre les 2. PM titre à 3.35 et Canon 3.6. On m'a dit que Canon aurait un meilleur potentiel de garde car le PH de PM est un peu faible


Les pH, c'est à l'envers. Pour moi, PM a un pH plus "fort" que Canon. 3.35, c'est dans la norme de PM. C'est même un peu élevé. Parfois, il est entre 3.2 et 3.3.

Je ne pense pas que ce soit le pH qui soit le plus important. Si tu recherches des vins sur la finesse, vaut mieux prendre Canon. Si tu recherches des vins plus concentrés, prend PM (même si cette année, il avait une buvabilité inhabituelle. L'effet 2016 ?)

Eric
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01 Jui 2017 13:03 #415

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Réponse de skirounet sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Merci pour les éléments de réponse.

En effet ma perception était erronnée car je pensais que Canon serait plus concentré que PM.
Je vais suivre ma première idée et prendre PM.

Hugo

PS: pour l'impériale le stockage risque d'être difficile ^_^'
01 Jui 2017 13:56 #416

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Réponse de yann sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

mgtusi écrit:

yann écrit: Et j'y rajouterais une impériale de Clos puy arnaud 2016 pour 240 euros HT, tu auras un très beau vin et un contenant plus qu'agréable à ouvrir entre 2036 et .... ?


As tu déjà manipulé une impériale ?


Oui Michel, J'ai déjà ouvert et servi plusieurs impériales.
Je crois comprendre le fond de ta question/remarque.
Il est vrai que le service directement dans le verre n'est pas très facile, mais je me suis bien amusé la première fois.
Les fois suivantes, j'ai carafé le vin mais l'Impériale était toujours sous les yeux des convives.

Pour ce qui est du stockage et répondre au PS d'Hugo, il suffit de la laisser dans sa caisse bois. En tout cas c'est ce que je fais.

Cordialement.

Yann
01 Jui 2017 14:32 #417

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Réponse de samy_wine sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

hello Hugo,
As-tu pensé à Clos Fourtet ou Canon la Gaffelière? on connait pas encore les prix mais pareil pr PM.
Larcis Ducasse pour de la très longue garde me parait intéressant aussi et le prix n'a pas trop enflé sur 2016 par rapport à 2015 (53 EUR/HT).
Et dans un moindre budget mais qui perso je trouve très très bon: Fleur Cardinale (ok certains vont me répondre que ça peut se trouver en FAV....) mais peut-être pas en magnum qui sera un très bon contenant pr de la longue garde sans pour autant avoir les problèmes de manipulation que soulève Michel et tes problèmes de gardiennage.
01 Jui 2017 14:49 #418

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Réponse de wineophile sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

A ceux qui l'attendait Château Canon 84 ht .

Grégory
01 Jui 2017 14:55 #419

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Réponse de Kanon sur le sujet Primeurs 2016 à Bordeaux

Et rauzan segla pour 70 € HT
01 Jui 2017 15:20 #420

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