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Primeurs 2015 à Bordeaux

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Réponse de starbuck sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Pédesclaux 2014 est un régal

Sylvain
25 Jui 2016 18:04 #1321

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

C'est quand même assez cocasse de lire de la part d'un type qui va à la chasse aux notes pour acheter qu'un CR n'a pas de valeur car on a tous des perceptions différentes.
Par quel miracle la perception d'un critique qui met une note à un vin, note qu'il chérit, serait universelle alors qu'il nous affirme que sa perception serait différente.
Faut être un peu tordu quand même !

Pour finir et je vais paraitre provocateur mais je suis sérieux : pour ne trouver aucune valeur ou aucun intérêt à l'ensemble des CRs sur un vin, ici même, faut à coup sûr ne pas être très malin !

Jmm
25 Jui 2016 22:00 #1322

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Réponse de Frisette sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

désolé pour le blasphème, quoique... je vais paraitre provocateur mais je suis sérieux : quelle est la valeur informative d'un CR ? sachant que les goûts et perception des arômes varient d'un palais à l'autre, on dispose d'autant de descritions de nez et de bouche que de dégustateurs

C'est quand même une pépite celle là !!!::o

Evidemment, je suis en parfait accord avec Vougeot, Luc, Eric, Martinez...et tous les futurs rédacteurs de CR!

Flo (Florian) LPV Forez
25 Jui 2016 22:17 #1323

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bonsoir,

je repasse sur LPV depuis quelques jours pour lire et en pensant aux quelques CR que j'ai en retard.
Quand je lis "lvc", je me suis dit que LPV aurait bien changé... mais non en fait, il y en a toujours qui n'ont pas la passion du vin et du partage, mais plutôt celle de venir donner des pseudo-analyses et poser des questions sur des sujets annexes, ayant plutôt généralement des liens avec le fric. Pourquoi pas, mais je zappe. Il s'arrêtera quand les primeurs seront passés, en attendant l'année prochaine. 104 messages à l'instant où j'écris et si peu de plaisir de déguster... Heureusement, LPV n'est pas cela, les primeurs ne sont qu'à la périphérie, avec les mêmes qui farfouillent en GD ou sur les sites, sans même connaître l'histoire des crus ni les avoir goûtés sur plusieurs années, juste pour spéculer ou briller en société. Inintéressant.

Primeurs 2015 : décidément, je fais l'impasse totale cette année. pas une seule bouteille commandée. Je préfère m'acheter quelques bouteilles un peu plus âgées, offrant un plaisir quasi sûr sur les références que j'aime et sur des alcools forts parfois soldés ou peu recherchés aux enchères.

Bon w.e.
25 Jui 2016 22:28 #1324

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Réponse de Post-It sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Si le vin rapprochait les gens et était source de convivialité ça se saurait...8-)

Alexis.

=> Oui Eric B, c'était ironique...
26 Jui 2016 08:25 #1325

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

C'est pourtant ce que montre LPV au quotidien avec toutes les rencontres que le forum génère. C'est justement le vin - et seulement le vin - qui nous rapproche. On le voit bien : dès que nous abordons des sujets qui n'ont pas grand chose à voir avec le vin, ça dégénère assez rapidement...

Eric
Mon blog
26 Jui 2016 08:47 #1326

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Réponse de crochu76 sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bonjour à tous.
C'est vrai que le sujet des primeurs est toujours très houleux ici tout les ans... c'est dommage car cela pourrai être une excellente mines d'informations avec des CR de ceux qui ont pu déguster ces primeurs :)o( pour ceux que cela intéresse évidement).

Cordialement
Sebastien
26 Jui 2016 10:01 #1327

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux


> désolé pour le blasphème, quoique... je vais
> paraitre provocateur mais je suis sérieux :
> quelle est la valeur informative d'un CR ? sachant
> que les goûts et perception des arômes varient
> d'un palais à l'autre, on dispose d'autant de
> descritions de nez et de bouche que de
> dégustateurs

>
A force disons qu'on connait les gouts de certains intervenants.
Et que si x ou y a aimé tel vin je peux etre tenté de gouter.

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
26 Jui 2016 10:07 #1328

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Mais je vais plus loin !
Quand 3,5, 10, 15 CRs sur un vin vont à peu près dans le même sens - cela arrive relativement souvent - et que le style du vin est bien cerné, je pense qu'on est très proche d'une vérité et qu'il est alors facile d'anticiper son propre plaisir.
Ne pas saisir cela est quand même très bizarre.
Après c'est sûr, celui qui passe son temps, son énergie à aller décortiquer cette comédie des primeurs, passe sûrement à côté de pas mal de chose. l

Jmm
26 Jui 2016 10:30 #1329

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

désolé pour le blasphème, quoique... je vais paraitre provocateur mais je suis sérieux : quelle est la valeur informative d'un CR ? sachant que les goûts et perception des arômes varient d'un palais à l'autre, on dispose d'autant de descriptions de nez et de bouche que de dégustateurs écrit:

je fais partie de ceux qui ont écrit ici plus de 1000 CR et je te rétorquerais que pour avoir la valeur informative d'un CR, il faut tout simplement le lire de bout en bout.
perso je n'arrive plus du tout à lire les avis des pros qui laissent des commentaires qui ressemblent dans 99% des cas à de la promotion fait sur la base de notes alors que souvent on n'arrive pas en lisant leurs écrits, à voir à quel type de vin on a affaire (j'ai relu récemment parker et franchement son descriptif est... personnel)
quand un CR est purement descriptif, tu sais à quel genre de vins tu as affaire (style), et surtout si "l'auteur" a apprécié
je n'écris des CR "que" depuis un peu plus de 9 ans, et 12 ans avant cette date pour "me rappeler" des vins que j'ai bus.
il faut bien sûr en rester à la descirption du vin, les conclusions souvent émises n'ont à mon avis qu'un intérêt moyen, surtout sur des vins "jeunes"
26 Jui 2016 11:32 #1330

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

pour en revenir aux primeurs 2015, qui est le sujet, quelles maisons proposent à l'unité ? car j'ai voulu prendre des clos du marquis, des petit lion et domaine de l'a mais à minimum 6 de chaque...
merci !
26 Jui 2016 11:33 #1331

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Réponse de yann sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bonjour,

ChateauPrimeur c'est sûr, mais il doit y en avoir d'autres.

Cordialement.
26 Jui 2016 12:13 #1332

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Réponse de Nicoco sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

FGsuperfred écrivait:
> pour en revenir aux primeurs 2015, qui est le
> sujet, quelles maisons proposent à l'unité ? car
> j'ai voulu prendre des clos du marquis, des petit
> lion et domaine de l'a mais à minimum 6 de
> chaque...
> merci !

Salut Fred - perso j'utilise assez fréquemment vins fins (www.vins-fins.com) qui te permettent de commander à l'unité et cette année propose le format magnum. Tu y trouveras les deux St Julien recherchés mais par contre je ne crois pas qu'ils proposent le Domaine de l'A (et c'est bien dommage) - Vins Fins est un site que j'apprécie car il même si c'est 100% orienté Bordeaux (donc ne permettant pas de s'approvisionner sur d'autres régions) ils ont une approche "sélective" (ils refusent parfois de vendre tel ou tel vins dont les tarifs leur semblent trop poussifs) et Hélène du service client est charmante et toujours de bons conseils :)

a+,
Nicolas
26 Jui 2016 12:17 #1333

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Pour le domaine de l'A, tu as essayé de contacter le domaine ? Parce qu'ils font aussi de la vente primeur.

Eric
Mon blog
26 Jui 2016 12:20 #1334

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Réponse de jpc sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

FGsuperfred écrivait:
> pour en revenir aux primeurs 2015, qui est le
> sujet, quelles maisons proposent à l'unité ? car
> j'ai voulu prendre des clos du marquis, des petit
> lion et domaine de l'a mais à minimum 6 de
> chaque...
> merci !

Sur Wine and co ils proposent les bouteilles à l'unité (ils ont par ex clos du marquis et petit lion, mais pas domaine de l'A)
J'ai commandé une saison de primeur chez eux, c'était correct. Le prix est parfois (rarement) un peu + élevé que Chateau Primeur, mais c'est plus fexlible si on n'est pas obligé de prendre 6 bouteilles.

Sinon, est ce que quelqu'un sait pourquoi Les Hauts de Pontet Canet n'est pas encore sorti en primeurs ?
26 Jui 2016 12:38 #1335

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

non je n'ai pas contacté le domaine car je pensais faire un mélange sur une caisse de 6 (2+2+2) de clos du marquis+petit lion+A
aparemment ce n'est pas possible, j'attendrai donc les sorties en bouteille
merci à tous ;)
26 Jui 2016 12:44 #1336

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Sinon, est ce que quelqu'un sait pourquoi Les Hauts de Pontet Canet n'est pas encore sorti en primeurs ?

Probablement parce que la production des Hauts est aujourd'hui marginale (environ 10 % de la production). Il n'y a pas besoin des primeurs pour l'écouler.

Eric
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26 Jui 2016 12:44 #1337

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Réponse de yann sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Oui, je confirme.

J'ai contacté le domaine il y a une dizaine de jour. Pontet-canet étant le seul vin que j'ai acheté en primeurs, je voulais aussi des Hauts de Pontet.
On m'a répondu qu'il était quasiment sûr qu'ils ne le proposeraient pas en primeurs.
Dommage.

Cordialement.

Eric B écrivait:
> Sinon, est ce que quelqu'un sait pourquoi Les
> Hauts de Pontet Canet n'est pas encore sorti en
> primeurs ?

>
> Probablement parce que la production des Hauts est
> aujourd'hui marginale (environ 10 % de la
> production). Il n'y a pas besoin des primeurs pour
> l'écouler.
26 Jui 2016 13:32 #1338

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Réponse de Antoine G. sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Tronquoy Lalande n'est pas encore sorti mais sera en vente chez Millésima ou aux Caves Legrand. Je vois qu'il est très bon noté. Ce sera surement un bon rapport qualité prix.
26 Jui 2016 13:40 #1339

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Réponse de Antoine G. sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bonjour,

Etant nouveau sur le site, je ne sais pas bien m'en servir. J'aimerais écrire quelques compte rendus de dégustation mais ne sais pas comment on met le logo ad hoc en en-tête du commentaire (le verre rouge).

Merci
Antoine
26 Jui 2016 13:47 #1340

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Tu as deux possibilités : soit cliquer sur la face souriante jaune à la droite du titre puis cliquer sur l'icone CR:

Soit taper CR : sans l'espace entre CR et :

Eric
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26 Jui 2016 13:54 #1341

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Réponse de crochu76 sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bonjour Fred,
tu as aussi le site XO-VIN. Ils font à l'unité et ils ont les 3 que tu souhaites:)o

Cordialement
Sébastien
26 Jui 2016 14:10 #1342

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Réponse de Antoine G. sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Merci Eric. Je vais m'y mettre.
26 Jui 2016 14:23 #1343

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Réponse de satristim sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bu des 2015 en primeurs chez Lavinia.
Il y a de très belle choses. Et en RG aussi.
Les musts: Brane Cantenac, Rauzan Ségla (superbe), Calon Ségur, Haut Bailly et Carmes HB.
Figeac est très beau mais trop cher.
Coutet, magnifique Barsac (31 euros....)
Canon, je l'ai mal goûté. Aucun regret. Et La Conseillante, hyper puissant. Pas mon style.
Dans les superbes rapport q/p.... Chateau Capbern.
Cordialement
Frédéric
26 Jui 2016 21:49 #1344

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Réponse de xaar sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

oui j'ai bien aimé aussi rauzan, Brane, haut bally mais j'ai beaucoup aimé aussi la Conseillante

Que veux tu dire par mal gouté Canon ?
26 Jui 2016 22:50 #1345

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Réponse de satristim sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Vu le buzz, j'attendais tel un mouton de Panurge beaucoup de Canon (que j'apprécie....). Et je l'ai trouvé trop chaud, très épicé et mûr. Pas un style que je cherche... Alors que Rauzan.... La Conseillante, je passe mon tour, c'est too much autant que je puisse juger.... Et j'ai oublié de mentionner Malartic blanc, sublime, et le rouge, toujours d'un très haut niveau à un prix qui respecte si je puis dire l'amateur...
27 Jui 2016 01:19 #1346

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Réponse de Iago sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Malartic fait d'excellents blancs qui, je trouve, n'ont rien à envier à moyen-long terme à d'autres châteaux plus en vogue ces dernières années. D'une manière constante leurs blancs (y compris le second vin) ne m'ont jamais déçu, parfois même surpris (feu Sillage de Malartic en 2003, année pourtant que je ne peux généralement pas encaisser :-)).
Je n'ai pas goûté en primeur cette année, mais c'est un domaine que je recommande toujours à mes copains à l'étranger.

Hervé
27 Jui 2016 02:27 #1347

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Réponse de Dag sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bonjour,

Quelqu'un aurait-il gouté "Château Beau-séjour Bécot"
Il est bien noté.
Merci

Cdlt
Daniel

Daniel
27 Jui 2016 11:12 #1348

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Réponse de BernardL sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bonjour,

Comme il s'agit de mon premier message, je fais une brève présentation.
Amateur de vin et spéculateur pourraient me résumer très sommairement.
Je veux juste jouer carte sur table, et ne pas écrire je viens pour un ami.....

Je crois qu'il est possible de spéculer sur les très grands vins et d'aimer aussi d'autres vins.
En tout cas c'est mon cas. Je dirais même, un brin provocateur, qu'à la différence de ceux qui "jouent" en bourse, que quand je gagne de l'argent
grâce au vin je le fais sans me réjouir du licenciement de nombreux employés qui ferait monter l'action sur laquelle j'ai misée. Je ne parle même pas -mais ils sont beaucoup plus rare- de ceux qui misent sur le cours des matières premières.

Venons en au fait.
On me propose d'acheter une impériale de Petrus 2015 pour 15160 euros HT.
Le prix me paraît haut et en même temps le format est très rare.
Pensez vous que -financièrement parlant- l'achat soit judicieux.

Merci à tous ceux qui prendront le temps de me répondre.

En vous souhaitant une très bonne journée.

Bernard
27 Jui 2016 16:01 #1349

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Réponse de maapijme sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

BernardL écrivait:
> Bonjour,
>
> Comme il s'agit de mon premier message, je fais
> une brève présentation.
> Amateur de vin et spéculateur pourraient me
> résumer très sommairement.
> Je veux juste jouer carte sur table, et ne pas
> écrire je viens pour un ami.....
>
> Je crois qu'il est possible de spéculer sur les
> très grands vins et d'aimer aussi d'autres vins.
> En tout cas c'est mon cas. Je dirais même, un
> brin provocateur, qu'à la différence de ceux qui
> "jouent" en bourse, que quand je gagne de
> l'argent
> grâce au vin je le fais sans me réjouir du
> licenciement de nombreux employés qui ferait
> monter l'action sur laquelle j'ai misée. Je ne
> parle même pas -mais ils sont beaucoup plus rare-
> de ceux qui misent sur le cours des matières
> premières.
>
> Venons en au fait.
> On me propose d'acheter une impériale de Petrus
> 2015 pour 15160 euros HT.
> Le prix me paraît haut et en même temps le
> format est très rare.
> Pensez vous que -financièrement parlant- l'achat
> soit judicieux.
>
> Merci à tous ceux qui prendront le temps de me
> répondre.
>
> En vous souhaitant une très bonne journée.
>
> Bernard

C'est donné, prends en un conteneur de 6...
27 Jui 2016 16:09 #1350

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