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Bettane écrit: Depuis le début, pourtant, les crus membres de l’Union ont accordé à certains confrères américains, puis français, le privilège de déguster les vins à part, plus tôt, leur permettant de livrer leurs commentaires avant les autres.
Bettane écrit: Cela d’autant que de plus en plus de crus membres de l’union ne supportent plus d’être dégustés à l’aveugle et nous forcent à des contorsions de visites peu compatibles avec ces dégustations collectives.
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Je rappelle pour qu'on ne l'oublie pas que lorsque les prix des 1ers GCC étaient 30 fois moins chers, énormément de familles françaises n'en achetaient pas. Mes parents n'auraient jamais imaginé s'acheter des Latour ou des Cheval Blanc. Ce n'était pas pour eux. C'était pour les anglais. On oublie un peu vite que quand c'était très nettement accessible (Pétrus ou Cheval Blanc à nettement moins de 100 F), les parents des LPViens n'achetaient pas ces vins là. C'est parce qu'il y a une explosion de la connaissance que l'envie d'accéder à ces vins fait exploser les prix.
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