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Bonjour à tous,

J’ai entendu parler, en bien, du domaine Olga Raffault, lu quelques uns de vos posts à ce sujet, commandé et reçu la brochure tarifaire du domaine. Apparemment il n’y a pas de rubrique dédiée à cette exploitation, d’où l’idée de vous demander votre avis sur les différentes cuvées et millésimes, pour l’intérêt du débat et avant de passer commande.

Voici un résumé de l’offre :

- Chinon rouge, Les Barnabés. 6,80 €, à consommer jeune

- Chinon rouge, Les Peuilles, 7,50 €, à consommer de 3 à 10 ans ou plus

- Chinon rouge, Les Picasses, 8 à 11 €, à attendre 15 ans ou plus.

- Chinon blanc, Le Champ Chenin, 8 à 10 €, vif jeune et apte à la garde, 10 ans… ou plus ?

- Chinon Rosé, 6,30 €, à consommer jeune bien sûr.

Avez-vous déjà goûté ces différentes cuvées ? Quels sont les millésimes recommandables, éventuellement ceux à éviter ? Les rapports Q/P sont-ils favorables ?

Merci d’avance pour vos précieuses informations.

Cordialement,
Samuel

NB : www.olga-raffault.com

Bonjour,

Je connais le Domaine, les vins sont tous bons ( j'en ai goutés pas mal mes préférés étant les picasses à partir de 5 ans ... )
Mais je suis très deçue par la vision de la production des vins de ce domaine.
J'y suis allée deux ou trois et à chaque fois l'accueil était pas très "chaleureux".
Alors petit à petit je me suis éloignée de ce domaine.
J'ai découvert d'autres domaine et suis tombée amoureuse de Charles Pain ( en tout bien tout honneur )...
Cet homme a la passion de son vin, tous les ans il fait des expériences interessantes. il vend des bouteilles (3 cuvées : Rosé de saigné, Rouge domaines à boire dans les 4-5 ans, et une cuvée prestige à garder au moins 5 ans jusqu'à 15 ans)
et du vrac ( en mai juin surtout) élevage en cuve inox, chêne, et cette année chataigner !

Les prix de 4 à 6€ voilà mais sinon Olga est un domaine sûr et surtout une étiquette reconnue sur une table alors ...

Estelle

Bonjour Estelle,

Merci pour ces précieuses informations !

Je trouvais les tarifs d'Olga raffault raisonnables, pour un domaine "de référence", par rapport à ce qui se fait dans d'autres contrées.

Si la cuvée prestige de Charles Pain n'excède pas 6€ celà semble une excellente affaire, la qualité est-elle la même que celle des Picasses ?

A toutes fins utiles cette adresse répertorie pas mal de producteurs de chinon.

Merci encore.

Cordialement,
Samuel

J'ai goûté quelques vieux Chinons de ce domaine, dont un joli Picasses 86 encore l'année dernière, mais dont il ne faut pas en attendre des merveilles non plus.

Tarifs raisonnables. Cependant, est-ce encore une référence de l'appellation ?
Les derniers millésimes de la dernière décennie et les 2000 et 2001 ne m'ont pas convaincu, sans être mauvais bien entendu. Je préfère nettement les vins des Breton, le Clos de l'Echo de Couly-Dutheuil, et surtout les vins d'Alliet (aux tarifs certes plus élevés), vins de Chinon qui possèdent plus de matière, de profondeur et de personnalité. Il y a aussi Guy&Alain Lenoir dont j'ai entendu bcp de bien, mais pas encore pu déguster leur production.

Samuel, tu m'as donné envie d'y regoûter, comme je m'apprête à le faire pour Joguet : apparemment, d'après un ami caviste, ce domaine a réussi de jolis 2003.

Alors, je t'encourage à te faire ta propre idée, car j'ai un goût certainement différent du tien. 2002, 2003 sont de bons millésimes dans la région. 2004, pas encore goûté, mais j'ai entendu de bons échos.
Bon diùanche.
Phil

Merci Phil,

C'est bientôt le salon des vignerons indépendants en Ile de France, je crois que je vais aller y faire un tour pour me faire une idée.

Certains des vignerons que tu cites y seront probablement, et je n'en connais encore aucun...

J'ai déjà fait un tour sur le site de Couly-Dutheil, les prix sont plus élevés en effet. J'ai eu la bonne idée de m'accaparer 3 Clos de l'Echo 2000 en FAV cette année, je réalise qu'à 11 € l'unité ça devait être une bonne affaire. Par contre j'ai lu sur LPV que ce vin était "fermé à triple tour", je l'enterre donc... pour le plaisir de le retrouver plus tard.

Je poursuis l'enquête et ne manquerai pas de donner des nouvelles !

Samuel

tout à fait en phase avec ESTELLE.
je me suis rendu voilà bien des années au domaine et l'accueil fut plutôt réfrigérant
j'avais acheté un carton de picasse 1989 qui tient toujours très bien la route(aucun regret sur cet achat dans cette si belle année des vins ligériens;par contre pas eu le droit au blanc réservé aux bons et anciens clients,dixit la patronne.......
je me suis aussi écarté de ce domaine et dorenavant je prends grand plaisir au domaine de la chevalerie chez Pierre Caslot à Restigné;ça n'est plus du nichon(pardon du chinon) mais un fort joli bourgueil(cuvée busardières) et surtout un accueil sensationnel.
Bertrand.

salut Phil,
pour Lenoir, je confirme, j'adore dans un style assez rustique, un peu animal, mais c vraiment bon, et tout les millesimes sont au meme prix de memoire!
ils sont sur Beaumont en veron, 0247584009 mais chut, pas trop fort .... ;-o)))
jull

Merci beaucoup. Je note pour quand je passerai vers Chinon.
Ce soir, j'ai terminé (pas tout seul) un Chinon cuvée Terroir 2003 de Joguet, convaincant : joli fruit mûr, des épices, un peu de poivron mûr et une note sanguine qui apportent de la complexité. Bouche aux tanins soyeux, bonne longueur. Un joli vin de gastronomie. Une entrée de gamme de très belle tenue !
Phil

j'ai du 95 (Picasses) en cave, et il a longtemps été muet comme une carpe en bouche, j'avais presque perdu espoir !! (malgré un beau nez).

Depuis 1-2 ans, il ouvre un oeil !! la structure juqu'alors un peu dissociée s'est harmonisée, le vin a "pris du poids " en bouche, bien meilleur.

Un vin à attendre patiemment semble-t-il (un 96 gouté il y a deux ans avait le meme profile).

YR

Ah, ce Picasses nous la joue Clos de l'Echo ?

chinon les picasses olga raffault
Auteur: mozart30
Date: le 16/08/2006 à 17:23

un petit pot pour cette cuvée tres interessante.
un vin de grande garde a petit prix, c'a n'est pas si courant.
dégusté dans les millesimes 1977, 1983, 1992, 1993, 1998 en 2005 et 2006 cela a été une dégustation fort peu couteuse et tres interessante. notez que le 1998 et le 1993 n'était toujours pas pret...
d'autres idées de dégustation a moins 100 euros?

Re: chinon les picasses olga raffault
Auteur: P'titPhilou
Date: le 16/08/2006 à 21:46

Le Picasses 86 d'O. Raffault tenait encore à peu près la route en 2005. Mais ce n'est pas, et de loin, le meilleur domaine du coin, ni ma plus belle bouteille de Chinon.
Dans le genre grands vins de garde à pas cher, mais en blanc cette fois-ci, je pense immédiatement aux Vouvray secs de François Pinon : se dégustent bien en jeunesse, en période intermédiaire, comme à un âge plus avancé. Les 2000 se goûtent bien ,les 95 sont très jolis, les 82 tiennent la route... compter env. 6/7 € par bouteilles.

Phil

Re: chinon les picasses olga raffault
Auteur: chinbourg
Date: le 16/08/2006 à 21:50

Mozart ne dis pas bonjour et ne sait pas utiliser le moteur de recheche

[www.lapassionduvin.com]

Laurent Lalouette, alias Chinbourg.

Re: chinon les picasses olga raffault
Auteur: P'titPhilou
Date: le 16/08/2006 à 22:09

'tain, je radote

désolé d'etre nouveau...

bonsoir je tenais a vous signaler mon desapointement le plus total concernant le champs chenin 2007 et les barnabees 2007 pour le premier sa robe jaune verte semble signee la fraicheur du fruit mais en nez aucune expression rien si ce n est qu un minuscule arome d agrume en bouche c est l ennui intersideral la structure est rachitique on percoit de la fleur blanche et du buis a compte goutte une acidite persistante predomine sur le reste pour le 2eme c est pareil une structure aussi chiante malgre un bon carafage le bouquet ne se deploie pas du poivron en infime partie le vin est alcooleux et court je me suis tellement ennuye que le reste de la bouteille a fini au toilettes a oublier

Bonsoir,
Je suis passé par le Domaine en avril dernier. Client fidèle depuis plusieurs années (il me reste du 2001 en cave), l'accueil était décevant : dégustation à minima, une vingtaine de cartons achetés et pas le moindre cadeau ou petite remise... Dommage.
Concernant les produits, gros, très gros coup de coeur pour les Picasses 2005, excellent dès à présent.
Pour le reste, le Domaine semble malheureusement se contenter du minimum, là où d'autres expérimentent, testent... et progressent.
Dommage.

Je suis passé au domaine la semaine dernière (mardi 29 août). Excellent accueil par Sylvie, rejointe plus tard par sa mère très aimable également. Dégustation complète de la gamme y compris des vieux millésimes. Les Picasses 2007 m'ont paru encore un peu jeune. Finalement je suis reparti avec les Peuilles 2006 et les Picasses 2005. Avant de repartir on m'a incité à goûter le Chinon blanc (9€): un bouquet extraordinaire, que du bonheur: je n'ai pas pu résister, j'ai pris 12 bouteilles. Il est vrai que je viens rarement dans la région...
En conclusion un domaine qui m'a plu avec un bon rapport Q/P (rien au dessus de 9€). Bref je ne comprend pas les remarques ci-dessus sur l'accueil.

Chinon, c'est pas le Sentier !!! ><

Claude

Claude "chibani" écrivait:

"Chinon, c'est pas le Sentier !!!"

20 cartons de 6 bouteilles à une moyenne chez Olga Raffault de 7 à 8 euros le flacon, on excelle la facture à 800, je pense que même à Chinon cela mérite un autre geste que votre "finger smiley"...

Lopode

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Cher Lopode, sans doute va t'il falloir demander aux vignerons une carte de fidélité ?

Claude

un peu de savoir vivre ne gâche rien pour un vigneron... Même à Chinon. ;-)))

Le jeune homme sait de quoi il parle, il reçoit une partie des clients de la maison Huet.

Un exemple: la dernière fois que je suis allé à la Janasse, reçu par le fils, ma facture était aux alentours de 500 Euros. Il m'a glissé en partant une bouteille de "Raisins Perdus" (vendu une quarantaine d'euros au domaine). On peut discuter du choix de la bouteille, etc ... mais le geste m'a été sympathique..

Arnaud.

Arnaud
Je comprends le coté sympathique du petit cadeau, mais de là à en faire une obligation comme certain semble le vouloir permanent ?

Un vigneron offrira un cadeau en fonction de la relation qu'il établit avec le client (c'est le rapport commercial en général)

Il y a quelques temps, une première visite chez un de ces vignerons bourguignons "intouchables" . J'ai fait l'acquisition de quelques vins d'entrée de gamme. Je suis reparti avec un Charmes - Chambertin 1986 !
Ceci pour écrire que le rapport commercial est aussi un rapport humain.

Personnellement, cadeau ou pas cadeau, celà ne changera pas la qualité du vin que je vais dégusté

Claude;)

Claude,

Nous sommes totalement d'accord, et je n'ai pas parlé d'obligation; mais c'est toujours sympathique de faire l'objet de ce type de geste. Je ne crois effectivement pas l'idée que je me fais du vin d'un vigneron..

Arnaud.

Chinon "Les Barnabés" 2009 Olga Raffault

Bue sur 24h00. Nez très intéressant qui me plait beaucoup. Intensément floral sur la violette et assez fruité (mûre, framboise, groseille). S'ajoute une note fumée particulière proche du charbon de bois et de la cendre froide. Grand plaisir à sentir.
La bouche est pleine, les arômes humés se retrouvent. La matière est simple, elle s'accompagne d'une impression un peu poudreuse et laisse en bouche une trace tannique un peu rustique, cendrée, qui me va bien. L'acidité correcte communique au vin une belle fraicheur. J'y reviendrais sans modération ! J'ai rarement trouvé aussi bien fait un vin à ce prix (7 ou 8 euros à la propriété)

Bues hier soir chez des amis, donc sans prendre de notes.

Chinon "La singulière" 2008
Un chinon bien typé, c'est à dire sur un poivron très fin.
Servi en carafe, ma chère et tendre ne s'y est pas trompée alors que je partais plutôt sur un bon Bordeaux d'un millésime difficile comme 2004.
14,5 / 20.

Chinon "Les Picasses 2002"
La robe est beaucoupplus évoluée, on sent un air de famille avec le précédent mais c'est plus fin et plus complexe avec, outre quelques arômes végétaux, du bois précieux et de la truffe. A point : 15,5 / 20.

Jean-Loup

Olga Raffautl - Chinon - Barnabés - 2008

Bouteille ouverte et dégustée à l'aveugle lors de notre dégustation LPV Vaucluse sur le thème Loire Cabernet Franc et Chenin blanc.

Nez un peu réduit, animal. En bouche belle attaque sur le fruit, derrière les tanins sont derrés, cela paraît un peu jeune ou avec un manque d'aération. C'est bon, très représentatif de ce que l'on peut attendre d'un chinon classique.

Première bouteille ouverte de Chinon Champs Chenin 2009 de chez Olga Raffault. Je confirme l'accueil glacial de Sylvie Raffault au domaine. Petite anecdote, le domaine exporte en Afrique au Togo, juste à côté du Zaïre

Ce champs chenin a du mal à s'exprimer à l'ouverture. Probablement à cause de sa jeunesse. Le vin est gras, des notes fleurales apparaissent progressivement. La longueur est assez décevante et il est difficile à distinguer les caractéristiques du chenin. Des notes de coing percent après une oxygénation plus longue, cependant le vin manque de fraîcheur, une certaine lourdeur demeure. Après quatre heures, le vin s'améliore significativement en gagnant largement en complexité. Malheureusement c'était le dernier verre. Il aurait probablement fallu le carafer!

Je crois avoir acheté ce vin autour d'une dizaine d'euros, plutôt un bon rapport qualité/prix, dommage vraiment que l'accueil au domaine ne soit pas plus chaleureux...

Domaine Olga Raffault Les Picasses 2007

Nez moyennement expressif, sur des arômes de fruits rouges et des arômes végétaux
En bouche, c'est souple, ample avec de la matière, les tanins sont présents
Finale fraiche de longueur moyenne, terminant sur une fine acidité.

Pour conclure, nous sommes en présence d'un Chinon de qualité, à apprécier dès à présent...

Aurélien.

Bonjour,

Pas de carafage:

Au nez:

Beaucoup d'épices (poivre), quelques notes végétales et un coté mentholé. Bien sûre l'ensemble manque d'aération pour profiter pleinement du bouquet.

En bouche:

L'attaque est végétal sur des notes de poivron et d'olives, puis le fruit arrive (cassis groseille) pour rapidement laisser sa place à une importante matière tannique qui l'emporte en final (quelques notes vanillés également). Les tannins sont fins et légèrement asséchant. L'ensemble n'est pas encore fondu mais il y a du vin dans cette bouteille. C'est dans l'ensemble un beau vin et une belle expression du terroir. Par contre il aurait fallu attendre un peu avant de la déboucher. Cela dit ça faisait un moment que je voulais me faire une idée de son travail et c'est pas décevant u tout. Mais ça ne sera pas suffisant pour détrôner mon idole, Bernard et Mathieu Baudry.

Le lendemain le vin s'exprime d'avantage sur le fruit et les tannins sont fondus, conclu: il aurait fallu attendre.

Dimitri

Domaine Olga Raffault Les Picasses 2006

Bu ce we sur un barbecue familial en format magnum. La robe n'est pas très évoluée. Le nez est sur les fruits rouges (groseille, framboises) et mûre. En bouche, les tanins sont discrets, quelques notes de poivron, de vanille, un manque de longueur et d'amplitude en bouche. C'est parfait pour un vin d'été. J'ai par contre du mal à imaginer ce vin comme un vin de garde (je crois qu'ils conseillent 15 ans de garde sur le site du domaine). ++

CR:Bu hier soir au resto en 1/2 bouteille un chinon rouge Domaine Olga Raffault Les Peuilles 2009:

Ce vin m'a paru très austère à l'ouverture avec un nez très peu expressif dont je n'ai rien retenu de marquant.
La bouche est comprimée et assez rude marquée par une certaine verdeur.
Après une bonne demi-heure le vin s'est un peu ouvert et devient plus aimable pour passer correctement avec le plat.
La longueur du vin est correcte mais une sensation d'acidité trop marquée me gêne.

En conclusion, un vin qui ne m'a pas vraiment plu en l'état actuel et qui pour moi est à attendre encore quelques années.
A revoir.