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Château de Plaisance, L'Anjou Blanc 2020
J'étais curieux de goûter la production de ce domaine depuis sa reprise récente, à peine reçu l'entrée de gamme, aussitôt testée :
Nez un peu réduit/soufré et aussi sur le raisin frais, la poire, un peu de fumé aussi (les schistes ?) qu'on retrouve en bouche avec un peu de perlant, sur une matière fluide mais pas maigre, jolie acidité. Pas complexe, mais plutôt agréable, on n'est pas volé pour moins de 15 euros. Rien de renversant non plus, ça ressemble pas mal à Feuillettes de Bruno Rochard (un peu moins cher pour ce dernier).
Bien - et clairement à attendre, ça fait très jeune.
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Château de Plaisance, Anjou blanc, Ronceray, 2020
Nez minéral fumé.
En bouche léger perlant acide après ouverture, jolis arômes fumés et pierreux, élevage élégant, profil bien sec et tendu, sympa mais ça manque un peu d'ampleur et de longueur vu le prix.
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