Herbel, en Anjou

Un tout petit domaine, que je découvre avec ce magnum ; pas trouvé de référence sur LPV encore donc j'ouvre un post...

rosé d'un jour en magnum 2011

Rosé moelleux 100% cabernet, titre 8,8 degrés d'alcool ! la contre étiquette mérite d'être citée

"et je serai pour vous un enfant laboureur
qui fait vivre sa terre pour vous offrir des fleurs"
Barbara

Robe saumonée légère. Nez discret sur des notes de fruits rouges frais, de cerise kirsch.
La bouche est en dentelle, d'une grande légèreté, ultra fruitée sur la cerise griotte. Très grosse buvabilité ; le moelleux est bien dosé, c'est un vin simple mais à l'expression magnifique !
Grand plaisir lors de cette dégustation. Rien n'est écoeurant, le moelleux souligne juste le breuvage, de l'émotion passe avec ce vin !

Antoine