Bonjour
Ce vin élaboré pour la grande distribution avait été trouvé pour 10€ dans un Carrouf bousilandais il y a 2 ans je crois.
Je pourrais reprendre le compte rendu de Marc (Kiravi) sur le 2009 pour ce Bêtes Curieuses Chemins d'Excellence Château Thébaud 2010
Je cite néanmoins mon extraordinaire belle soeur qui, pointant son nez dans le verre, s'exclame: ça sent le baratte de chèvre".
Face à des huîtres (banc d'Arguin et fines claires de Maremne d'Oléron), le vin se boit facilement mais je l'aurais aimé plus causant au nez et en bouche, goûté seul.

Merci encore à Vincent d'inciter à aller vers ces vins
Agnès

Première Bête Curieuse pour moi, (bien) entamé ce soir sur une araignée.

Les Bêtes Curieuses, Château Thébaud 2013
cuvée tirée le 10 juillet 2018

Robe Cristalline
Très joli nez de fruits blancs, de caillou, d'iode (tout léger), d'herbes séchées, un peu de fleurs aussi, forment un ensemble frais et élégant.

La bouche attaque en douceur en laissant s'exprimer une fine pellicule de gras, on prend du plaisir à faire rouler le vin sur la langue, puis la curieuse bête se redresse, s'exprimant de façon plus minérale et crayeuse mais sans jamais tomber dans le côté strident. la finale est plutôt longue mais plus dans la sensation que dans l'aromatique. A ce stade, c'est le nez qui régale au niveau aromatique.

C'est très bon, ça appelle la table, du coup, avec l'araignée, c'est très bien! Cela fait très jeune, aussi, mais ça me cause.

Je ne sais pas si c'est le fruit du hasard, mais, à chaque fois que je bois un 2013 du secteur, je me dis que 2013, c'est quand même 'hachm'ent bon dan'l'secteur!

Les 50 ans du Vougeot

Les Bêtes Curieuses, Muscadet Sèvre-et-Maine, Clisson, 2017

 

Robe jaune paille.
Nez pur, délicat, sur des notes florales et citronnées.
Bouche bien structurée, sur des goûts purs, une trame accélérée par des amers structurants agréables.
Finale charmeuse par sa délicatesse.
Joli vin.
 

Les 50 ans du Vougeot


Les Bêtes Curieuses, Muscadet Sèvre-et-Maine, Goulaine, 2013

 

Robe claire.
Nez précis et élégant, sur des notes florales.
Bouche assez riche, un peu lente à mon goût, sur un bon volume tenu par l'amertume.
Finale presque replète qui manque de gniaque pour un accord marin mais qui doit pouvoir répondre à des viandes blanches.

 

Les 50 ans du Vougeot


Les Bêtes Curieuses, Muscadet Sèvre-et-Maine, Gorges, 2013

 

Robe jaune paille.
Nez réduit, serré, sur la croute de fromage et des notes iodées.
Très belle bouche racée, d'une grande densité à cœur et sur une très belle puissance motrice.
Aromatique discrète, sur le minéral.
Finale pleine de fond et d'allonge, d'une évidente concentration et relance.
Gros potentiel, il a l'avenir devant lui.
Très bien !
 

Les Bêtes Curieuses - Jérémie Huchet & Jérémie Mourat - Muscadet de Sèvre et Maine - Château-Thébaud - 2013

 

Edit : mise en bouteille en juillet 2018 donc élevage cinq ans sur lies.

La robe paille aux reflets gris-verts fait vraiment très jeune !
Intense, le nez dévoile une aromatique plutôt florale voire végétale mais suffisamment avenante car complétée par des fruits blancs et une touche miellée.
Une petite pointe de perlant en attaque disparaît à l'aération. Nous avons alors droit à une bouche tendue et friande à la fois, d'un beau volume, aux saveurs justes et très gracieuses. La finale affirme sa présence sur la longueur en se montrant ample, salivante et finement saline.
J'aime beaucoup ! 
Très Bien (+)

Merci à l'ami Michel.

Jean-Loup
 

Jérémie Huchet - Vin de France - Mes Lies Melon 2020

Croisé plusieurs fois ce vin, assemblage de sauvignon et de melon de Bourgogne, à l'apéritif ou avec des huîtres et jamais la moindre faute de goût.
Ça sent les agrumes et la mer, légère impression de caillou, note végétale qui sauvignonne un peu.
C'est à boire frais et la bouche est alors vive quoique arrondie aux angles, aromatique sans excès, acidulée sur une combinaison citron/pamplemousse. Joli peps qui laisse toujours la langue et le palais propres comme des sous neufs.
Négoce ou pas (?) on s'en bat l'oeil, c'est gourmand, simple et joyeux avec un r/q/p qui va très bien (autour de 6€). Faut pas se gêner.
 

Les Bêtes Curieuses - Jérémie Huchet & Jérémie Mourat - Muscadet de Sèvre et Maine - Château-Thébaud - 2014

Nez pas trop expressif , très minéral ,  sur des arômes citronnés , d iode , de pierre mouillé , l attaque en bouche est tendu,  tranchante ( j adore ) , l équilibre est parfait belle fraicheur très citronné sur les zestes de citron , l acidité est bien présente elle étire l ensemble en apportant aussi ce su il faut de fraicheur à l ensemble l allonge est très profonde et très tendu comme la persistance , l empreinte finale est en phase avec le nez , très beau muscadet encore très jeune mais qui se boit déjà très bien , gros potentiel de garde  j ai adoré l accord avec un saumon  Très bien /Excellent 

Dégusté ici au verre 
www.lapassionduvin.c...
 

Les Bêtes Curieuses - Jérémie Huchet & Jérémie Mourat - Muscadet de Sèvre et Maine - Gorges - 2013

 

La robe se présente sous un or clair avec des reflets gris-verts.
Le nez prend de l'intensité à l'aération dans le verre, les notes caillouteuses et minérales venant dominer les arômes pâtissiers et citronnés du premier nez.
L'attaque est très légèrement perlante puis reste dans la continuité, avec une forte minéralité procurée par sa grande tension et une aromatique reprenant celle du nez.
Cette bouche est indéniablement racée mais manque un peu de confort.
La finale de bonne allonge se montre un peu anguleuse et finement saline.
Très Bien mais j'ai un peu moins apprécié que le Château Thébaud du même millésime bu en septembre dernier.

Le vin s'arrondit bien avec un cabillaud à la bordelaise (3,5 / 5).
Le surlendemain le fin perlant a disparu mais la bouche est toute aussi cistercienne. Un émincé de poulet au paprika lui convient bien (3,5 + / 5) en lui apportant aussi du confort et en modifiant son aromatique en bouche, la rendant plus avenante et fruitée.

Jean-Loup

Passage sur le stand de Jeremy huchet au salon a Angers.
quelle gamme homogène !!! En fait vous pouvez faire piqué nique douille et taper dans n’importe quelle bouteille…

il n’y a vraiment pas grand chose  à jeter. En fait il n’y a rien à jeter. Des les premiers prix c’est très agréable. Des vrais vins de plaisir , franc, honnête , généreux.
la complexité arrive au fur et à mesure que l’on monte en gamme.
J’avais particulièrement aimé  Château Thiébaud 17 Et montys 21.

pour ne rien gâcher l’homme est sympa , ouvert.

 

Les Bêtes Curieuses, Château Thébaud 2013

Après Sebus et Jean-Loup, à notre tour de céder aux charmes de cette bouteille, sur une tranche d'espadon, noix de coco et curry.
A l'aveugle, je crois que je n'aurais jamais mis ce vin en Muscadet, mais plutôt en Espagne ou au Portugal, sur de l'albarino.
Tout ceci finalement pour dire que je suis une quiche ambulante à l'aveugle, mais aussi que ce vin a une forte personnalité.
Nez sur les fleurs blanches et les agrumes.
Bouche presque grasse, d'un très beau volume, jolie finale salivante.
Encore une démonstration de la multiplicité des muscadets de grande qualité.
J'aime beaucoup.
 Je crois qu'un de ces jours, je vais monter un diner uniquement de muscadets, juste pour toucher du doigt en une soirée la fantastique diversité d'expression de cette appellation.
 

Bu  ici.

Muscadet les Bêtes curieuses 2010
Robe jaune pale.
Nez assez ouvert, sur les fruits blancs et un petit côté champignon.
Attaque souple et ronde. Matière légère, assez tendue, avec une petite amertume type croute de fromage. Retro fruits blancs, citron et champignon.
Finale salivante avec un petit côté endive crue. Assez long en bouche.
Bilan : vin agréable, c’est bon. 3/5