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Domaine Christine de Mianville, Jasnières

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dt a créé le sujet : Domaine Christine de Mianville, Jasnières

Domaine Christine et Bernard de Mianville

La Loge de Courtoux
72340 Lhomme
Téléphone :
02 41 52 91 62 06 71 80 57 63
contact(at)demianville-jasnieres.fr



www.demianville-jasn...




CR: Jasnières 2013 - Christine de Mianville

Ma deuxième rencontre avec un Jasnières de cette toute petite propriété.
La première fois, c'était il y a 2 ans et c'était un 2011. Cette fois ci, c'est un 2013. Dans les deux cas, le niveau est impressionnant !

Ce 2013 possède une couleur très claire. Le nez est pur et complexe, sur le citron confit, le tilleul, le miel. Vraiment remarquable. Bouche superbe, à la fois tendue et grasse mais sans sucre résiduel. Beaucoup de personnalité et de longueur. Il a tranquillement éclipsé un Meursault Tessons 2005 du domaine Buisson Charles.
Excellent.

Denis

Denis
#1

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jull a répondu au sujet : Jasnières 2013 - Christine de Mianville

Je découvre que ce domaine n'avait pas de rubrique, et quel oubli!

Domaine d'une grande régularité qui excelle depuis longtemps dans la production de vrais secs (sans SR, ni malo, ni batonnage) à la minéralité affirmée
#2

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davidfrt a répondu au sujet : Re: Domaine Christine de Mianville, Jasnières

des vins goûtés récemment aussi (le vigneron est passé nous voir) et pareil, sublimes, de très haut niveau. Le 2011 était bluffant!
#3

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dt a répondu au sujet : CR: Domaine Christine de Mianville, Jasnières 'cotieres' 2008

CR: Domaine Christine de Mianville, Jasnières 'cotieres' 2008

Quelle chance de tomber sur cette bouteille encore à la carte d'un restaurant de la trinité sur mer!
Ce 2008 est une petite merveille, complètement dans la lignée du 2013 bu tout récemment.
Un vin riche mais sec, intensément bouqueté, complexe et d'une acidité remarquablement intégrée à la matière.
Excellent.

Denis

Denis
#4

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dt a répondu au sujet : Jasnières 'Chant de Vigne' 2014 - Domaine Christine de Mianville

CR: Jasnières 'Chant de Vigne' 2014 - Domaine Christine de Mianville

Légère (et nouvelle) déception ce soir avec ce vin que j'apprécie pourtant régulièrement. Je trouve ce millésime un peu mou, ce qui est étonnant compte tenu de la qualité et de la vivacité entrevues par ailleurs partout en Loire.
Nez évoquant la peau de pamplemousse, la cire, la pomme au four. On est vraiment en limite de surmaturité voire d'oxydation. La bouche est riche, presque huileuse et confirme l'impression laissée par le nez. Fin de bouche plutôt courte et marquée par une pointe d'alcool.
A revoir demain après un peu d'aération mais, en l'état, c'est moyen.

Denis
#5

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Christine de Mianville, Jasnières, Chant de Vigne, 2011

CR: Domaine Christine de Mianville, Jasnières, Chant de Vigne, 2011



Bouchon tout petit mais en parfait état.
Robe sur un doré assez net.
Nez... bizarre et qui donne l'impression de poser le blase sur un vieux cendrier du lendemain posé à côté d'un fond de verre de Noilly Prat. Euh, comme disait Thérèse : "non, Pierre, je ne peux pas dire que j'n'aime pas..."
La bouche est curieuse également, assez illisible, sur une attaque ultra perlante et une acidité intéressante puis une structure qui semble posséder du fond. Mais le vin va et vient en bouche dans un ensemble assez brouillon et qui manque de trame.
L'aromatique est un peu louche, entre le végétal et une légère évolution oxydative.
Finale droite dotée d'une petite amertume mais sans grande longueur.

Curieux vin que j'ai peine à juger.
#6
Pièces jointes :

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dt a répondu au sujet : CR: Jasnières "les côtières" 2011- domaine Christine de Mianville

CR: Jasnières "les côtières" 2011- domaine Christine de Mianville

Je pensais avoir pris la même cuvée qu'Oliv pour pouvoir comparer mon avis avec le sien mais j'ai maladroitement sélectionné les côtières.
J'ai beaucoup aimé ce vin dont l’aromatique m'évoque un chenin sur schiste de type Bernaudeau. C'est marqué intensément par un côté fumé (pas de tabac) voire tourbé. Le coing est également assez net. Du zeste d'agrumes aussi. La bouche est indéniablement perlante mais je trouve ça acceptable. Le vin est vif, droit, sans concession. Cet équilibre peut déplaire. La fin de bouche est marquée par cette note fumée et une longueur honorable. J'aime beaucoup.
Je tâcherai de regoûter l'autre cuvée dans les prochaines semaines...
Très bien.

Denis
#7
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GILT a répondu au sujet : Domaine Christine de Mianville, Jasnières, Chant de Vigne, 2011

Je me retrouve tout à fait dans le descriptif d'Oliv pour avoir goûté ce vin il y a quinze jours.
Je suis même plus sévère car j'y ai trouvé des déviances certaines.
Pas mon truc.

Gilles
#8
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dt a répondu au sujet : CR: Domaine Christine de Mianville - Jasnières " Les Côtières" 2010

CR: Domaine Christine de Mianville - Jasnières " Les Côtières" 2010

La robe parait évoluée.
Pourtant le nez ne présente pas de signe d'oxydation. On s'oriente plutôt vers les épices, le gingembre ou la nèfle. Quelques zestes d'agrumes également. On sent une belle maturité d'ensemble.
Cette sensation se confirme en bouche avec une matière mûre mais sèche, d'un équilibre irréprochable. L'acidité se révèle idéale sur ce jus dense. Très jolie longueur avec un retour fumé du plus bel effet et une fine amertume.
Vraiment très bon !

Denis
#9
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dt a répondu au sujet : CR: Domaine Christine de Mianville - Jasnières " Les Côtières" 2013

CR: Domaine Christine de Mianville - Jasnières " Les Côtières" 2013

Belle robe paille.
Nez offrant un mélange d'agrumes (citron, pamplemousse), de gingembre, de foin séché.
La bouche séduit par sa droiture et sa netteté. On pourra lui reprocher une matière un peu légère mais l'ensemble est fin et équilibré. Ça se boit tout seul et la fin de bouche laisse une empreinte fumée agréable.

Beaucoup de plaisir.
Très bien

Denis
#10

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dt a répondu au sujet : CR: Jasnières 'Chant de Vigne' 2014 - Domaine Christine de Mianville

dt écrit: CR: Jasnières 'Chant de Vigne' 2014 - Domaine Christine de Mianville

Légère (et nouvelle) déception ce soir avec ce vin que j'apprécie pourtant régulièrement. Je trouve ce millésime un peu mou, ce qui est étonnant compte tenu de la qualité et de la vivacité entrevues par ailleurs partout en Loire.
Nez évoquant la peau de pamplemousse, la cire, la pomme au four. On est vraiment en limite de surmaturité voire d'oxydation. La bouche est riche, presque huileuse et confirme l'impression laissée par le nez. Fin de bouche plutôt courte et marquée par une pointe d'alcool.
A revoir demain après un peu d'aération mais, en l'état, c'est moyen.


J'avais vraiment mal goûté ce vin la première fois. Puis de mieux en mieux. Hier soir, c'était vraiment super bon ! Incroyable de voir cette évolution si positive.
Le vin a le profil d'un grand avec nez net et complexe sur les agrumes, le fumé, le thé ou le coing. Le bouche est dense, mûre mais avec une acidité vivifiante équilibrant idéalement le vin. Très fine sensation boisée. L'ensemble a beaucoup de classe et on a vidé la bouteille à deux sans avoir l'air d'y toucher :roll: ...
Il me semble parfait à boire en ce moment !
Très bien

Denis
#11
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