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Domaine Thomas Batardière

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Domaine Thomas Batardière a été créé par coach

Domaine Thomas Batardière

64, Grande Rue
49750 Rablay-sur-Layon
Tél. : 06 83 20 56 97
thomasbatardiere @ free.fr





Bouteille bue lors d d une soirée Ici

CR: Thomas Batardière, " jour fruit" 2013 :

Nez frais sur la pâte de fruit et le miel. Bouche fraîche, tonique tendu pour un moelleux avec de beaux arômes de pralin, de brioche, de coings et d agrumes confits. Sans grande complexité il se révèle gourmand et frais avec une belle longueur. Un vin bien fait qui apporte du plaisir.
21 Sep 2014 23:37 #1

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Bu lors de cette dégustation : www.lapassionduvin.c...

CR: Domaine Thomas Batardière, Vin de France "L'esprit Libre" 2017
Fichier attaché :


Robe très claire, nez sur les agrumes.
En bouche c'est très tendu et minéral, une belle acidité qui tient le tout, un peu court en bouche mais ça lance très bien la soirée. J'aime! B+

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
22 Fév 2019 15:39 #2

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CR: Domaine Thomas Batardière, Vin de France "L'esprit Libre" 2017
Le nez mélange des notes agrumes, de la poire et des fleurs blanches (lys). La bouche présente une belle tension, un peu de gras en milieu de bouche et des arômes de citron acidulé. La longueur est faible.

Un vin bien fait et agréable mais manquant d'ampleur.
Matthias
04 Mar 2019 23:00 #3

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CR: Domaine Thomas Batardière - Vin de France "L'esprit Libre" 2017

Vigneron totalement inconnu pour moi
La robe est jaune paille aux reflets verdâtres et légèrement huileuse, irisée.
Un 1er nez peu avenant un peu serpillère, carton mouillé. A l’agitation c’est différent, un nez très fruité, poire, granny smith, mirabelle, et quelques notes florales.
Ce 1er nez rebutant aura totalement disparu le lendemain, laissant le pouvoir aux fruits jaunes.
La bouche est large, immédiatement fruitée, portée par une belle acidité. La longueur est au rendez-vous avec une certaine puissance, beaucoup de fruit et une finale salivante. Je pense que ça doit pouvoir s’assagir et gagner en finesse pour devenir un très très beau Chenin. Je suis assez enthousiasmé par cette bouteille et regrette de n’avoir aucun ami lpvien sous la main pour faire goûter, ça sera pour une prochaine fois !
Très bien

Yann
31 Mar 2019 12:25 #4

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CR: Domaine Thomas Batardière - Anjou, Clos des Cocus, 2015

Robe très légèrement dorée, reflet vert.
Le nez est puissant! Il y a une sacré matière!
Par contre, quand on a les yeux fermés et le nez dans le verre, on a plus l'impression d'être dans un atelier de montage de pneus qu'au dessus d'une panière de fruits!
En bouche le vin est gras, bien équilibré, du volume, on retrouve la puissance aromatique que l'on avait au nez. On est toujours sur des notes grillées, caoutchouc, pomme granny.
Ma compagne, a horreur de ce genre de vins réduits... le verdict tombe... "ca pue ton truc" et "c'est typique d'autres vins que tu m'a déjà servi et que je n'aime pas" (nldr :Jura de Tissot, quelques rielsing Allemands,....).

Dans le style c'est très bien fait. En l'état c'est clairement pour les amateurs de vins réduits (24h après ouverture, ça n'avait pas bougé). Si, un jour le vin s'ouvre se sera sans doute une très belle bouteille.

Marc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu, f.aubin, Kiravi
14 Mar 2020 22:01 #5

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Bonsoir Marc,
je n'avais pas posté de CR, mais la m^me bouteille bue dans un off du salon des vins de Loire -en terrasse face au château d'Angers- était tout à fait sur le même registre surprenant.
arômes typés Riesling, pétrole, caoutchouc à fond sur le 1er nez, un peu plus Léger mais toujours marqués sur une belle bouche enrobante avais-je noté !
J'aimerais bien la retester dans 2-3 ans...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oberlin
18 Mar 2020 18:44 #6

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Thomas Batardière - Oscar 2017 Vin de France

CR: Thomas Batardière - Oscar 2017 Vin de France : (chenin liquoreux, 270gr SR, bt 50cl, 11%) Couleur or profond, nez de pâte de coing, compote de pomme, tarte tatin. Bouche sirupeuse, épaisse, bonne acidité, les sucres sont bien équilibrés, on retrouve les arômes du nez, la finale est de bonne longueur mais l’alcool se sent un peu trop pour chipoter, surtout le lendemain. Ca reste un liquoreux plutôt bien né, bien sûr beaucoup trop jeune mais plus convaincant que les secs qui ne m'ont pas paru très propres aux Greniers St Jean… TB-.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu
20 Avr 2020 16:02 #7

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Dégustation à quelques semaines d'intervalles

blanc sec., 100% Chenin Biodynamie certifiée Demeter
Terroir de sables et de limons sur fond de schistes. Rendement : 25 hl/ha avec vignes hétérogènes 15 à 90 ans sur Région de Rablay sur Layon.
Vendanges :Manuelles
Elevage en cuves avec (1ère mise en bouteille), ou sans filtration (2nd mise 2018)
10mg de Soufre

CR: Thomas Batardière - Esprit Libre 2017 2018.- Vin de France 2017

Nez tres pure, quelques notes d'amandes écrasées, ananas et miel.
Bouche avec du volume, de la matière, un chenin ultra bien balancé mêlant fraîcheur, onctuosité, gourmandise et tension. Une finale extrêmement longue. Un top vin bu à plusieurs reprises sur les 6 derniers mois. A mettre à l'aveugle avec de grands chenins des maitres de la Loire.
Excellent

CR: Thomas Batardière - Esprit Libre 2018.- Vin de France 2018 1ere mise en bouteille vin filtré.

Similaire au 2017, avec un volume plus écrasé.
Tres Bien +

CR: Thomas Batardière - Esprit Libre 2018.- Vin de France 2018 2nd mise en bouteille vin non filtré.

Le vin est encore plus sur la réserve que le 2018 (1ere mise) et le 2017. Un soupçon de gaz, certainement besoin de se poser un peu, le vin apparaît plus brouillon que ses grands frères. Les 4 autres patienterons 18 mois. Peut etre cela a été bu un peu trop tôt...
Tres bien-


Alex
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, breizhmanu, julien1984, rafalecjb
20 Avr 2020 21:39 #8
Pièces jointes :

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CR: Thomas Batardière - La Croix Hardie - Vin de France - 2017

Pétillant naturel à base de Chenin.
La robe est dorée, assez foncée.
Nez sur les agrumes, les fruits jaunes, le coing.
La bulle est crépitante à l'ouverture, puis se fait plus crémeuse. Le vin présente un beau volume et une belle amertume et astringence en finale avec un petit côté pomélo.
En l'état, c'est bon, mais un peu monolithique sur le fruit, une bulle d'apéro sympa, je me demande ce que ça pourra donner en vieillissant.



Bien +

Laurent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu, asoulier99, f.aubin
08 Mai 2020 11:14 #9
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CR: Thomas Batardière - Esprit Libre - Vin de France - 2018

Robe dorée.
Nez comprimé sur les fruits jaunes, une touche de fumée, le coing.
La bouche est légèrement perlante à l’ouverture, le vin bien que présentant un volume significatif s’écroule en milieu de bouche, le manque de tension donne une sensation aqueuse qu’aucun amer ou astringence ne viennent rattraper. J’ai tout essayé sur deux jours en terme de température de service, ce qui est clair, c’est qu’il bénéficie grandement d’une température fraîche, mais ça ne sauve quand même pas le vin.
Pas convaincu que ça s’arrange à mon goût.



Bof

Laurent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: rafalecjb
10 Mai 2020 14:58 #10
Pièces jointes :

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Thomas Batardière, Vin de France Oscar 2017

CR: Thomas Batardière, Vin de France Oscar 2017
En 50cl

Robe d'un très beau doré. Les jambes sont très présentes, lentes et larges.
Le nez est très orienté mangue et fruit de la passion, pierre chaude, grillé, avec un rien d'ananas rôti.
La bouche offre un beau gras, belle liqueur intense équilibrée par une bonne acidité. Aromatique fruitée et fumée très plaisante.
Très joli et gourmand.

JD | Lutèce
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12 Mai 2020 19:16 #11

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Bonjour, 

J'ai l'impression que tous les 2018 que ce soit Thomas Batardière ou Pierre Ménard, sont assez approximatifs. 
Je les trouve lourd, peu équilibré.. 
Cela n'est que mon avis. 

Bien à vous 
27 Avr 2022 17:57 #12

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2018 est à mon goût un millésime vraiment pataud dans le coin. Comme ça de mémoire je ne vois que Benoît Courault qui a réussi a conserver de la tension sur ce millésime J'imagine qu'il y a pleins d'autres réussites, mais globalement et dans l'ensemble de ce que j'ai goûté ce n'est pas foufou pour qui aime l'acidité tranchante que le chenin sait offrir.

"Nul n'est censé ignorer la Loire"
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: rafalecjb
28 Avr 2022 00:34 #13

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck