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Domaine du Rochoy - Sancerre - Le Grand Rochoy - 2002

Le bouchon est très long, encore bien souple mais assez fortement imbibé.
La robe est superbe, sur un or très profond et d'une luminosité qui tire presque à la fluorescence.
Le premier nez est discret, pointu et il lui faudra du temps pour se révéler. Appaîtra alors un ensemble élégant, complexe sur des notes de miel, de citron et de coquille d'huitre.
A l'aveugle, je partais sur Chablis !
L'attaque en bouche est marquée par une acidité tranchante, le vin est sec de chez sec, effilé comme une lame de rasoir.
Pourtant, aucune perception agressive en bouche où l'acidité vive est contrebalancée par une belle matière. L'ensemble formé est élégant, très agréable en bouche et parfait pour s'accorder avec un poisson de rivière ou des crustacés.
Ne lui manque qu'un peu d'allonge et de puissance pour remporter la totalité des suffrages.
J'ai apprécié son côté parfaitement sec et n'ai pu m'empêcher de penser que ce type de vin n'était finalement pas si facile à dégoter.

Domaine Laporte, Sancerre Rochoy 2007
Excellent Sancerre très typé par le silex, vraiment une très belle bouteille à prix doux.

Jean-Pierre Laporte, Sancerre Blanc Chevillots 2010 :

Robe jaune pâle presque translucide. Au nez, c'est très typé sauvignon, notes d'herbes également. En bouche, le vin est assez gras, un peu alccoleux, avec une légère acidité et amertume en finale. Longueur moyenne. Agréable mais un peu monotone.

Domaine Laporte Sancerre Le Rochoy, Terroir de Silex, Blanc 2018.



Belle robe claire aux reflets dorés.
Le nez est vif mai peu causant, après aération des notes d'agrumes apparaissent.
En bouche c'est rond, la pêche blanche s'exprime, et persiste en bouche. Ce Sancerre est frais et complexe à la fois, j'aime bien, sans lourdeur. La finale est longue et se termine par des notes minérales et d'agrumes. Vraiment bien fait et prêt à boire, il est bien bon.

TB

Domaine Laporte Sancerre grandmontains Blanc 2019

Le nez est assez exotique mais avec le côté melon d'eau/ pamplemousse qui ressort.
La bouche est assez ouverte, assez sur le fruit avec un petit côté variétale. Ca reste bien accessible et gourmand poussant à la consommation. Ce n'est pas très long mais assez droit et élancé avec une belle tension. Très sympa.

Domaine Laporte, Sancerre "Les Grandmontains" Rouge, 2018

Joli moment passé autour de ce Sancerre rouge au restaurant, en accompagnement d'un mi-cuit de thon assez réussi.

Le nez pinote gentiment, ni trop mûr ni trop maigre, pas diablement complexe mais on a bien ses repères, sur une framboise friande et cette petite touche saline/ketchup qui ne me dérange pas du tout.

C'est en bouche que le vin prend vraiment sa dimension, car il fait preuve d'une minéralité ostentatoire et très originale, avec d'étonnantes notes de chlore, d'ardoise. C'est assez déroutant mais franchement très agréable quand on s'y fait, au début ça interroge et au fil des gorgées on devient un peu addict. Cela participe grandement à la perception de fraicheur et de finesse de l'ensemble. A côté de ça, le fruit est toujours bien là, ni trop ni trop peu.

Très bien - / 15.5/20

Domaine Laporte, Pouilly-Fumé, Les Duchesses, 2008

Vous savez, moi, le sauvignon, je découvre encore, merci de votre ingénuité compréhensive.
Le cépage saute au nez. C'est c** à dire mais c'est fumé c'truc là. On sent aussi une fraicheur citronnée qui recouvre les fruits jaunes, certes sans délicatesse car c'est du costaud. La bouche est large mais la fraicheur l'emporte sur cette légère astringence en finale. Difficile de dire que ce vin a déjà 15 ans, il est à peine au début de sa vie. Non adapté à l'apéritif, il donne toute sa mesure là ou d'autres ont abdiqués : salades de betteraves et la classique alliance tomate/mozza. Damned ...Pas mal du tout !
Merci au LPVien qui m'a glissé cette bouteille lors d'un échange en 2018...