Premier post sur un domaine tout jeune en Côtes Roannaises, L'EARL Le Retour Aux Sources situé à St Alban les Eaux.

Ce domaine atypique en Côtes Roannaises est tenu par deux frères qui proposent des vins d'une concentration surprenante sur ce vignoble. Les rendements minimes qu'ils obtiennent sur le Gamay, 25hl/ha, leurs permettent de produire les vins les plus concentrés que j'ai pu goûter sur la région.

En témoigne leur cuvée L'héritage dégustée dernièrement, qui présente un nez très fin tirant nettement sur le kirch. En bouche c'est vif et structuré, avec des arômes torréfiés subtils et agréables. C'est bon, bien fait, et surtout, c'est inhabituel dans cette région. Pour le prix, très correct, cela vaut la découverte.

Salut K,

bon idée que de parler des nouveaux de la côte roannaise.
Je vais essayer d'aller goûter ça.

Bonjour à tous!
Pour ces périodes de fêtes, je vous conseille leur vin blanc chardonnay vendange tardive "nectardif".
Un pur régal en accompagnement d'un bon foie gras...
vous avez leur rosé très doux , sucré (les femmes adorent, seulement 9° d'alcool), pour les longues soirèes d'été.
je suis l'un de leur client, 2 personnes très passionnées par leur métier et qui cherche a se différencier des autres viticoles de la région.
A découvrir

Le Retour Aux Sources - Héritage 2011

Soirée LPV forez

Cédric :
Là aussi, une belle profondeur de fruits..
Nez profond sur les fruits rouges, la cerise noire, la fraise.. un côté sanguin, des notes cacaotées.
La bouche est dans le même registre, une belle expression de fruits murs emporte le palais, mais la matière est fondue donnant un vin très digeste.. Une belle acidité limite haute, une persistance magistrale...

JB:
Un nez superbe, qui m'évoque un beau pineau d'Aunis (fruit/pivoine/poivre).
La bouche est large, matière fondue, grosse fraîcheur et belle pureté de fruit.
Ce vin a beaucoup de personnalité
On est au delà de la souplesse classique des côtes roannaises.

Nico:
Un superbe nez qui jaillit du verre, qui se montre complexe et profond : jus de myrtille, fruit noir, un coté sanguin, un coté jus d'orange sanguine, le poivre....Watcha !!
En bouche la matière est superbe : large, mure, ultra fondue et derrière ce jus de fruits très pur et mur en attaque arrive l'acidité, nette qui découpe le fruit en 2 et amène une fraicheur redoutable. Bref je surkiffe et çà m'évoque mes plus grands gamay....
Alors bizarrement à l'aération sur le deuxième verre j'ai l'impression que le tanin ressort un peu en finale et que l'acidité devient presque mordante mais quel vin !!
Je note 17,5/20 (la moyenne du 18 du premier verre et du 17 du dernier winking smiley ) pour ce magnifique vin et 39/20 pour le rapport qualité prix juste intersidéral. Moi n'en veux dans ma cave !!

Simon:
Robe violet foncé, superbe nez complexe et profond : orange sanguine, le poivre, chocolat amer..
Grosse matière très fondue avec une belle acidité, belle longueur. C'est bon.

Le Retour Aux Sources - Héritage 2012

Soirée LPV Forez

JB:
Même style que le 2011 ci dessus, donc la très bonne surprise n'est pas un accident.
Vraie personnalité et pureté pour ce vin qui n'a pas d'agrément AOP!

Nico :
Comme le dit JB, on reconnait le style du 2011 avec cette pureté de fruit fantastique...c'est certes un peu moins charnu et gourmand que le 2011 mais c'est toujours superbe. Ca confirme la superbe découverte

Simon:
J'étais passé au domaine l'après midi et j'en avais dans le coffre, pour prouver au cas ou que ce n'était pas un accident!
D'accord avec Nico et JB, on redonnait le style du 2011, la pureté de fruit fantastique... Un peu moins de matière mais un vin beaucoup plus jeune, je pense que dans quelques mois on ne sera pas loin de le regouter comme le 2011.

Le Retour aux sources. Héritage 2011

J'ai enfin pu boire ce vin a table et je ne peux que rejoindre les éloges des Foreziens.
Bien que "régional " de l'étape j'avoue ne plus boire très souvent les vins de la Cote Roannaise....... pour en avoir trop bu dans ma jeunesse et pas toujours de ce niveau.

Celui ci est caractérise par une matière très inhabituelle dans la région . De plus le fruit est très présent sans le côté racoleur-jus de fruit de trop nombreux Gamay .
Ce vin soutien la comparaison au moins avec les entrées de gamme et même à des crus de domaines réputés du Beaujolais .

Je n'ai fait que goûter Héritage 2012 au domaine mais en l'état je le trouve très inférieur au 2011 .
Preuve de la qualité étonnante des Gamay 2011 .

Le principal reproche que je ferais à ce vin est sa bouteille disons "touristique"

Le principal reproche que je ferais à ce vin est sa bouteille disons "touristique"

Ah, effectivement, y'a comme un petit air de rosé de St Trop'...

www.le-retour-aux-so...
www.le-retour-aux-so...

Mais vous confirmez tous que l'essentiel est à l'intérieur !

Pour 6 euros 50 au domaine de mémoire, c'est pas loin d'être imbattable...

Je vous rejoins, 2011 est loin devant 2012 pour le moment, mais le style de la maison est là ce qui ne peut présager que du bon dans les millésimes à venir.

J'ai profité de mon passage dans les environs pour me rendre au caveau et me rendre compte par moi même du dynamisme et de la joie de faire du vin de la famille Pluchot.

J'ai pu comparer deux mises d' Héritage 2012, la première, encore à la vente acuellement, précoce, destinée à répondre à la pression commerciale ; et la seconde, plus aboutie selon Edgar Pluchot, en bouteille depuis mercredi dernier et pas encore étiquetée.
Force est de constatée que la deuxième mise possède effectivement un peu plus de fond et que je m'en suis fait étiqueter un carton.

Par ailleurs j'ai pris quelques flacons de "Nectardif 2011 et 2012" à la boutique roannaise "Par monts et par vins". Une cuvée distinguée par la maison Troisgros et qui du coup fait un peu le buzz localement.
Il s'agit, comme le signale Simon plus haut, de chardonnay vendangé tardivement, le 2012 par exemple possède 35g de sucres résiduels.
J'ai goûté Nectardif 2011 (millésime supposé car seul le 2012 est millésimé sur la bouteille) le soir même avec du persillé du beaujolais et de la fourme d'ambert: vin assez bluffant, très équilibré, légèrement acidulé, sur la poire au sirop. Vin fin, sans lourdeur, un peu monolithique au niveau des arômes, mais la bouche est vraiment étonnante, ce gars sait vinifier assurément.

Héritage 2011

Nouvelle bouteille hier soir et la meilleure de toutes.
Je ne sais pas pourquoi (température , pression , moment convivial ? ) mais le fruit était encore plus présent avec en plus de l'onctuosité que je n'avais pas remarquée.
Et toujours cette couleur et cette matière surprenantes qui feraient penser à bien d'autres régions .

Il aura fallu ouvrir derrière un Morgon 2009 de Descombes qui avec encore plus de fruit et aussi de complexité l'a emporté mais de peu .

Le Retour Aux Sources - Côtes Roannaises "Héritage" 2011

J'ai pu reboire ce vin en allant dîner au Petit Prince cet été.
Ce vin a bluffé toute la table avec son nez très expressif, sur la cassis et le poivre, sa bouche suave et très fraîche.

[size=x-small]Raymond, encore de petites déceptions à la table du Petit Prince...[/size]

Robe rouge violacé.
Nez de Gamay.
Belle matière en bouche, c’est franc et généreux.
Bouche très fruitée, un vin de copain qui manque cependant de longueur.
Vin correct, je ne suis pas un grand fan du Gamay.
A moins de 7€, c’est un bon rapport qualité prix.
Domaine Pluchot. Héritage. Le retour aux sources 2012. VDF.
25 hl/ha. Vendange entière.

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Héritage 2011 est nettement meilleur !

Héritage - Domaine Le retour aux sources 2012

Robe rouge violacé.
Nez avenant comme à son habitude, poivre, fruits noirs.
En bouche pour moi le vin est déséquilibré, marqué par des tanins durs, secs, un côté bois vert peu agréable.
Défaut augmenté par le carafage ou phase de fermeture? Plutôt la première option selon moi.
Vin que j'ai mal goûté.

Le Retour Aux Sources -Vin de France "Nectardif".

Chardonnay en vendanges tardives.
Agréable moelleux que ce vin, à l'aromatique fine, originale.
Une bouche qui se tient bien, sans aucune lourdeur.
Bon accompagnement d'un foie gras frais poelé et son jus de canard, raisins et pomme granny.

Bu lors de cette soirée.

Le Retour Aux Sources -Vin de France Nectardif 2012

Cédric: Nez sur les fruits blancs, à dominance poire..
La bouche est dans le même registre, de sensation demi-sèche.. C'est pas un monstre de complexité ni de structure mais il présente un bel équilibre qui le rend facile à boire.. belle torchabilité drinking smiley
J'aurai misé sur un vin étranger (moscato par exemple)... Assez Bien/Bien

Florian: jaune clair, à reflets gris. Le nez est réduit. A l'aération la poire et les fruits à chair blanche apparaissent (poire, pêche...). En bouche, l'attaque est assez vive, et légèrement marquée par des sucres résiduels. C'est de type demi-sec, pas lourd, plutôt bien équilibré. Il me manque un peu d'acidité à mon goût, mais c'est assez aérien. On a une fnale sur le pamplemousse. Ce n'est pas très long, ce n'est pas très complexe, mais c'est plaisant, sans prise de tête. Je ne sais ou le placer, même si dans ma tête je l'aurais peut être placé sur des muscats frais et élancés du sud de la France, type Muscat de Mireval. C'est un Assez Bon vin, 14 / 20

JB: Pas de prise de note.
Un moelleux de chardonnay sur la côte roannaise.
Fruits blancs, équilibre, simplicité. Ca passe bien

Le Retour Aux Sources - Côtes Roannaises - Héritage 2011

J'ai ouvert avec beaucoup de plaisir une de mes dernières bouteilles de cette très belle cuvée Héritage 2011 .
Il faut dire que sur mes 10 premières bouteilles j'ai eu des hauts et des bas certaines étant stupéfiantes et d'autres plus modestes .

Comme beaucoup de Gamay mais peut être un peu plus . C'est même curieux comme certaines bouteilles paraissent concentrée et d'autres plus diluées .
Cette dernière s'est montrée encore pleine de fruits , croquante et réjouissante .

Le Retour aux sources - Côte Roannaise "Le Partage" 2016 : (100% gamay) Robe claire légèrement violine, nez classique du gamay avec de beaux fruits rouges croquants, de la cerise. Bouche légère, fruitée, un peu trop acide en l'état, mais fraîche avec une bonne matière. B.

Le Retour aux sources - Côte Roannaise "Louis Robin" 2018

Robe violet foncé, opaque. Tiens une Syrah!
Nez sur la violette, qui disparaît vite pour laisser place à la mûre. Pointe de volatile.
La bouche est massive, avec des tanins bien présents (trop?).
Cela manque d'équilibre et de gourmandise.
Je n'avais pas goûté les vins depuis un moment et je n'ai pas retrouvé la gourmandise que j'avais connu. Déçu.