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Nouvelle rubrique bien méritée pour ce vigneron qui travaille la semaine chez Sébastien David et a démarré en 2005. Pour tout savoir à son sujet, voir ICI .

L'impétueuse 2007 : Nez émoustillant sur le cassis, le menthol. Bouche élancée, d'une fraîcheur incroyable, avec une matière pulpeuse, fruitée. On croque dans le fruit. La finale est un hymne au cassis que l'on peut trouver exagéré, mais qu'est-ce que c'est bon !

l'étiquette m'attire, le vin selon tes commentaires eric est top.
quelles sont ces tarifs?
ou on peut se le procurer?
fabien

Le Feu à la Cave à Montbazon, 10-15km sud de Tours ou L'Hedoniste/La Cave à Tours à coté de la cathedrale ou tout simplement au domaine

jull

c'est Laurent Lalouette qui m'a dit de passer par là..
sans regret , j'ai adoré les 2008 , je peux bien sur me tromper , mais je suis persuadé que c'est un vigneron a frequenter assidument

ses vins n'ont absolument rien à envier aux " Stars " des rouges de Loire , a tel point que ces mêmes stars devraient prendre quelque leçons d'humilité chez ce sympathique vigneron

Si des Liègeois ( belges ) veulent y gouter , je peux échanger l'une oentu l'autre bouteille

Vinc

ah ces belges:D;)
fabien

bonjour
j'ai rencontré ce vigneron tres humble et sympathique lors d'un salon bio ,j'ai été seduit par ses vins plein de matiere et de fruits , je lui ai pris 2 bouteilles de chaque , 2007 pour les 2 premieres cuvées et 2005 pour tempérance
je suis pas trés vin jeune ....je prefere attendre avant de les ouvrir
par contre je trouve qu'il manque de reconnaissance de la part de la presse specialisée
cdt

pour la reconnaissance , je crois qu'il vaut mieux celle des LPViens que celle de la RVF ( plus durable et moins onéreuse...)

Un portrait de Bertrand Galbrun sur www.sommelier-vins.c....

moi qui aime les bourgueils , je crois que je y passer pour faire un compte rendu , histoire de prendre le train en marche

Quelqu'un a-t-il goûté récemment les vins de ce domaine ? Bertrand Galbrun propose quel(s) millésime(s) ? Pour ma part, j'ai fini mes 2006 (Tempérance) et 2007 (Impétueuse). J'y étais allé suite au message de Chinbourg et je garde un excellent souvenir des vins produits par ce vigneron.

Bonjour,

En effet, les vins de ce fort discret vigneron sont jolis et de bonne constitution. Dégusté récemment ses derniers millésimes qui semblent révéler une certaine progression. Les vins offrent de très beaux jus résultant là encore d'une conduite des vignes sans concession, et des élevages précis. En somme, pulpeux, franchement crémeux et présentant une certaine autorité. Des vins qui ne laissent pas indifférents, tant ils présentent la "gueule" du lieu. Pointes minérales et terreuses, tantôt sauvages (mais rien à voir avec une quelconque note brettée, à laquelle je suis très sensible). Tanins fermes mais toujours relayés (à ma connaissance et à mon goût) par de belles persistances. Un style qui me parle!

Un vigneron à suivre qui chaque année semble avancer dans le bon sens.
Merci Oliv d'avoir fait suivre mon lien ,-)

Merci pour cette réponse. En effet, je suis étonné qu'il soit aussi discret et si peu présent sur ce site alors que ces vins m'avaient fait une très grosse impression (surtout Tempérance). Maintenant n'y connaissant rien et apprenant notamment en goûtant et en lisant ce site, j'en venais à me demander si c'était mes goûts (crémeux, fruité, cassis) qui étaient en cause. Je vois des domaines bien plus présents qui ne m'ont pas laissé cette impression. Bertrand Galbrun m'avait expliqué que ses vins devaient se boire jeune... ce que j'ai fait.
Maintenant, il ne me reste plus qu'à aller lui rendre une visite cette année car il a l'air peu présent sur la Région parisienne.

Bertrand est discret mais travailleur et n'est pas du genre à se mettre en avant. Même si sur notre vidéo, on le voit avec le grand sourire et à l'aise.Enfin, avec 3 hectares, sa production reste limitée. J'ai encore 3 bouteilles de Chatrois 2008 dans ma cave. Tempérance et Impétueuse sont vraiment de très jolis vins. Il fait partie de mes vignerons favoris sur l'appellation.

Bonjour à tous.

Bouteille bue lors de la soirée LPV Auvergne se balade sur les bords de la Loire.

Robe très foncée, Nez sur les fruits noirs, bouche gourmande toujours sur les fruits, le plus beau rouge de la soirée à mon goût.

Il s'agit de : Bourgueil La Tempérance 2005 - Bertrand Galbrun

Bouteille bue lors de la dégustation LPV Loire

Vin 12
Robe assez sombre, des larmes importantes
Nez puissant, animal, de cuir et de fruits noirs, c’est résolument tertiaire mais quand même élégant.
Bouche ronde ample, bien équilibrée sur les fruits noirs, le cuir, une grande longueur avec amertume et notes boisé, un peu d’astringence à ce stade.
Il s’agit de :
Domaine Bertrand Galbrun – Bourgueil « La Tempérance » 2006 100% Cabernet franc

Beau vin

Bertrand Galbrun - Chatrois 2009 - Bourgueil

Imbuvable le jour de l'ouverture, nous avons néanmoins analysé le contenu de deux bons verres. Certifié Ecocert mais sulfité, la bouteille pète le gaz de partout. Retour en fermentation ? N'étant pas expert, je pose la question. Le gaz omniprésent ne masque pas la qualité du vin, et l'opération shaker n'apporte aucune amélioration.

Le lendemain, tout est en place et le vin exprime un très beau fruité aérien, cassis, myrtille, violette, c'est très vivant, j'allais écrire très minéral. Je recommande cette bouteille pour des plats d'été simples, charcuterie, vin de soif.

C'était ma première bouteille, il en reste deux autres. Qui boira verra !

Bertrand Galbrun - Chatrois 2009 - Bourgueil
cabernet franc

L'excès de gaz constaté sur la première bouteille n'est plus de mise sur les bouteilles suivantes. J'ai bu les dernières bouteilles fin septembre, c'est toujours un vin très agréable sur des mets simples. Dans l'appellation j'avais souvenir de vins plus acides, ce Chatrois en bouche est suave.

Bertrand Galbrun - Impétueuse 2008 - Bourgueil
cabernet franc

Encore une fois, c'est l'extrême finesse du vin qui tient le devant de la scène. Très peu tannique, le fruit (fraise, cassis) domine, le poivron n'est pas au rendez-vous.. Le passage en fûts est bien maîtrisé pour ceux qui, comme moi, tolèrent le bois en coulisse.

Dans le futur, je regoûterai volontiers ces vins !

grande finesse , un elevage qui assouplit les tanins du cabernet , é
du beau travail. Depuis cette année , Bertrand Galbrun à un nouvel egrappoir , les raisins sont meiux préservés.
Il signe avec Chatrois 2012 un grand vin de Bourgueil.

bonjour

superbe degustation hier soir des vins de Bertrand Galbrun chez notre caviste préféré La Cave du Roy à Tours en présence du vigneron
domaine à taille humaine passé de 2.5ha à 4ha en bio avec un style qui lui est propre tout en finesse, debut en 2005, d'abord salarié à mi temps sur un autre domaine puis 100% sur son domaine apres un 2011 où il n'a pas eut le temps de se consacrer totalement à ses vinifs et la totalité de la cave vendue en vrac au vu de la qualité insuffisante pour lui

mise en bouche avec le pet nat 2012 Troglos à base de grolleau, frais, acidulé, tres grande glougloutabilité
on enchaine avec Troglos 2013 en methode trad cette fois, pas degorgé et prise de mousse pas completement finie, un peu vegetal et plus maigre

nous commencons avec une horizontale 2012, Chatrois (vignes de 30 ans sur des sables, elevage en cuve) est d'une grande gourmandise pas d'une grande longueur et d'un gros volume mais ce n'est pas non plus ce qui est recherché sur cette cuvée, Impetueuse (vignes de 40 ans sur graviers, elevage en cuve) gagne en profondeur, c'est excellent, Temperance (vignes de plus de 50ans sur argilo calcaire, elevage sous bois non neuf), un peu fermé et serré pour l'heure mais fera sans aucun doute une belle bouteille d'ici qq années, la matiere est là, c'est dense sans etre tannique. C'est bien là la touche du vigneron, de la maturité, mais avec des extractions tres douces, les vins ont du coffre sans jamais etre tanniques, ce qui leur confere beaucoup de charme, de finesse et je les adore pour ca
et si je vous dit que les prix sont angeliques 9, 11 et 16e respectivement pour ces cuvées chez le cavistes, FONCEZ

nous avons poursuivis sur des mini verticales des 3 cuvées
Chatrois 10/09/08, avec un 2010 plus structuré que de coutume, un superbe vin (les ricains ne s'y sont pas trompé ( lire là ), 2009 bien mur avec une belle acidité, 2008 un peu stricte et une acidité qui serre un peu les tanins
Impetueuse 09/08/07/06/05, rien à jeter! le 07 le moins interessant manquant un peu de corps, 06 absolument magnifique (la bouteille de la soirée! enfin dans le trio de tete... ;-o) tout est parfait dans cette bouteille, à point, si vous en avez degoupillez!
Temperance 09/06/05, le 06 que j'ai deja gouté est certainement dans une mauvaise phase, il ne parle pas... le 05 est lui plus charmeur est en a encore sous la pedale
Enfin, Bertrand nous ouvre un magnum de Tempérance 06, et je retrouve là tout ce que j'aime, maturité, tanins fins, tres grande digestibilité, de l'esprit bourguignon la dedans! l'Impetueuse 06 avec un peu plus de tout

bon vous l'aurez compris je suis fan, et vous engage à rechercher les vins de ce vigneron, d'une grande gentillesse et modestie, sinon parlez en à votre caviste!

Robe foncée,nez d'abord peu causant,un peu réduit puis après 3 heures d'aération sur les fruits noirs,le cassis.
La bouche est bien sphérique,moyennement puissante,bien fruitée,tendue et dotée d'une acidité juste comme il faut.Les tanins sont fins et la longueur correcte.Pas très fan de cab franc,ce CR:Bourgueil "l'Impétueuse 2013 de Bertrand Galbrun" vin me plait et j'y reviendrai.Je goûterai aussi les 2 autres cuvées.
Bernard

Après Impétueuse 2013 je goûte Tempérance 2012 du domaine Bertrand Galbrun.Dégustée une fois en session lpv ,le vin ne s'était pas exprimé.Là c'est mieux mais quelques années de cave s'avéreront profitables .Passé en carafe 3 heures.
La robe est violet foncé,brillante.
L'olfactif est expressif sur les fruits noirs, la réglisse,un peu de notes boisées.
La bouche est séduisante,juteuse,bien fruitée surtout la prune ,réglisse toujours et un peu de bois comme au nez.La finale est un peu sèche.
Un beau vin mais à attendre.
Bernard

Bertrand Galbrun, Bourgueil - Tempérance 2006
Carafé une petite heure. Bouchon à peine imbibé

La robe est encore très foncée, sans signe d'évolution. Le nez est épanoui, sur les fruits rouges, la framboise et la mûre en petites touches, un fond un peu épicé. Ce n'est pas démonstratif et la bouche ne l'est pas non plus mais par contre, quelle finesse ! Cette bouteille est à point, les tannins fondues, la matière ronde et délicate à la fois, florale aussi. Belle longueur.
C'est savoureux et je suis heureux d'avoir attendu.

Julien

Domaine Bertrand Galbrun Bourgueil « Tempérance » 2009
Bouquet d’abord marqué par l’encens, la fumée, le lard et la créosote. Ensuite arrivent des notes plus végétales (feuilles mortes, humus, réglisse, pelure de pomme de terre, feuille de cassis mais pas de poivron…). En arrière plan, on dénote un joli fruit (fraise et cerise) presque confit. C’est d’une intensité limitée mais élégant et fin.
Après une attaque pleine de finesse, la bouche se montre fraîche et juteuse, fruitée et suave. La matière est élégante et savoureuse. Les tanins sont fondus, veloutés et fins mais encore légèrement structurants avec suffisamment de mâche pour saliver. Bonne longueur sans extravagance.
Voilà un cabernet franc épuré, mûr et délicieux aujourd’hui mais qui peut encore vieillir harmonieusement à mon avis.

Pierre

Domaine Bertrand Galbrun Bourgueil « Tempérance » 2014

Bouchon parfait, vin bu sur deux jours sans évolution notable.

Robe violine foncée, sans note d'évolution. Nez assez intense, profond, fruité (framboise dominante), avec aussi un beau végétal mûr (poivron rouge), avec pas mal de fraîcheur.
Bouche aux tannins fins, crayeux, dont le grain est présent mais tellement fin qu'il en est souple. C'est juteux en bouche, plein de fruit (framboise à nouveau mais aussi le poivron rouge confit), l'acidité sous-jacente tend le vin et lui donne de l'énergie, de fugaces notes terreuses complexifient le tout.
C'est extrêmement bon à table sur un steak de boeuf mariné mais tout aussi plaisant devant de belles lettres.

Superbe !
Le deuxième rouge 2014 bu ces dernières semaines qui me semble déjà à point (avec Le Clos Guillot)

Julien