Sancerre blanc 2007 Domaine Reverdy-Ducroux Beau Roy

Elevage en cuve inox.

Bouchage liège.

Robe très pâle, presque transparente, avec des reflets verts et gris.

Le nez est très expressif, sur le citron jaune, le bourgeon de cassis, et de légères notes de fleurs blanches.
Les arômes sont variétaux, mais il y a de la puissance aromatique!

L'attaque en bouche est fraîche et tendue.
Le vin est frais (belle acidité), moyennement concentré (avec un peu de gras).
La finale, acidulée, est de bonne longueur.

Un vin de demi-corps, gras et frais en même temps, variétal mais agréable.

Sancerre Montée de Bouffant 2003

Robe d'un bel or.
Nez puissant, sur des arômes exotiques dominants (mangue, ananas) et un peu de vanille. Typique des sauvignons boisés.
Bouche très différente, marquée par la minéralité, avec une belle allonge.

Vin non typé (millésime, élevage), mais intéressant. 15,5 /20.

Jean-Loup

Sancerre blanc Beau Roy 2012 - Domaine Reverdy-Ducroux:

Robe jaune pale avec quelques reflets gris.
Le nez est assez ouvert sur les agrumes (citron notamment), l'acacia, et une petite note florale.
L'attaque en bouche est franche mais délicate. Le vin possède une certaine rondeur et onctuosité, mais il possède une belle acidité qui lui donne équilibre et longueur.

Un bon sancerre, très agréable qui c'est bien accordé sur une truité fumé et un crottin de Chavignol. La bouteille a été vue à 2 deux dans le repas sans aucune difficulté.

BIEN ++

Un bon sancerre, très agréable qui c'est bien accordé sur une truite fumée.

Bien vu Florent, avec les poissons fumés, rien de mieux qu'un bon sauvignon !

Jean-Loup

Bonsoir,

J'ai retrouvé dans ma cave un flacon de ce domaine en rouge cuvée Louys-Marie 1998 que j'avais oublié...
Quelqu'un a-t-il dégusté cette cuvée?
Je crois que je vais ouvrir ce vieux Pinot...qui sait?

Fraternellement,

Emmanuel

Pas goûté, mais en tout cas n'attends pas trop ...

Jean-Loup

Je n'ai été qu'une seule fois à Verdigny et je crois que j'avais bien vu quatre ou cinq "Reverdy" dans le village...
Quelqu'un qui connait le coin ou est bien au courant (Jean-Loup? ) pourrait-il me dire de qui est le Sancerre étiqueté "Domaine Reverdy"?
C'est juste indiqué à Verdigny mais pas de prénom ni d'adresse.
La cuvée est "Beau Chêne" si cela peut aider.

jlj

Sancerre blanc "Montée de Bouffant" 2011 - Domaine Reverdy-Ducroux:

Robe jaune paille.
Nez élégant, sur les fruits jaunes, quelques notes d'agrumes et d'épices. On sent une complexité sous-jacente mais qui a encore du mal à s'exprimer.
La bouche est très bien faite, mûre, consistante avec un bon volume et un bel équilibre. Elle s'exprimera mieux d'ici quelques temps.
Bonne longueur.

Un beau sancerre.

BIEN/TRES BIEN

Domaine Reverdy-Ducroux - Sancerre "Beauroy" 2014
Jolie sancerre très classique sur le fruit, les agrumes et des notes florale et variétales légères.
Bouche simple mais agréable équilibrée mais assez tendue part une acidité soutenue.
BIEN ++

Domaine Reverdy-Ducroux - Sancerre "Silex" 2014 :
Au nez comme en bouche beaucoup de minéralité, pierre à fusil. Sensation de lécher le caillou en bouche. Pour le reste c'est propre et bien fait avec une structure finie mais qui tient très bien le vins. L'acidité est là aussi bien présente. Mr Verdy nous confiant que sur 2013 les acidité ressortaient plus que sur 2014 (à ma grande surprise).
BIEN ++[/b

Domaine Reverdy-Ducroux - Sancerre "Chêne Marchand" 2014 :
Nez qui demande un peu d'aération pour bien s'exprimer sur les agrumes, bourgeon de cassis, pierre à fusil.
La bouche mêle de belle façon un caractère fruité et minérale ; le tout accompagné d'une belle structure qui tient parfaitement le vin, lui donne du volume. L'acidité bien que présente, ressort moins que sur les deux précédentes cuvées.
Beau sancerre.
BIEN/TRES BIEN

Domaine Reverdy-Ducroux Beau Roy 2007 - Sancerre
Robe or pâle au centre et cuivrée à sa périphérie.
Joli nez mêlant des notes d'huître, de citron de Menton, de pain grillé et de verveine.
Au fur et à mesure de son aération le citron prend de plus en plus le pas sur les autres arômes.
L'attaque en bouche est franche et structurée autour d'une acidité sans concession et un gustatif citronné amplifié par une belle rétro olfaction.
La trame est rectiligne à la limite du traçant.
Très joli vin plein de caractère qui me fait penser à un Chablis de belle facture.

Domaine Reverdy-Ducroux – Sancerre – Vin Orange – 2018 

Bue lors de  cette dégustation

Le nez est bien ouvert et aromatique, offrant des fruits blancs mais aussi des senteurs particulières mêlant plantes aromatiques et épices.
Le profil du vin est en V, en tout cas en ce qui concerne l’acidité : prégnante en attaque, elle s’efface derrière la rondeur du milieu de bouche et l’aromatique intrigante et bien présente, avant de revenir dans la finale acidulée moyennement persistante.
Bien +(+)

Tout le monde est parti sur un blanc, alors que l’association verre noir – aromatique esssspéciale – « maliciosité de François » aurait dû nous mettre la puce à l’oreille.
Ce qui est surprenant est qu’il est indiqué « Appellation Sancerre d’Origine Contrôlée » sur la contre-étiquette alors que le Sancerre orange n’est pas reconnu à ma connaissance.
D’ailleurs le domaine Fouassier, pionnier en l’espèce, étiquette son vin orange « Skin » en Vin de France. 

Jean-Loup