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Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny

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Réponse de yr sur le sujet CR: Antoine Sanzay - Les Salles Martin 2014

Je ne peux résister à l'envie de regouter ce flacon CR: (Salles Martin2014 Antoine Sanzay), acheté il y a quelques semaines chez le producteur.



La robe est jaune très clair, on croirait un Chablis.

Le premier nez est encore un peu réduit, sur la noisette grillée. En bouche on sent aussi une belle matière mais le coté réduction domine un peu. Comme j'ai mon stock à portée de main je débouche une autre bouteille (Voir Pouilly Fuissé 2012 Domaine Feuillarde, très bien).

Ce midi je regoute donc la bouteille après une bonne nuit au réfrigérateur: C'est beaucoup mieux !!

Le nez est finement bouqueté, jolis arômes de poire mêlés d'une touche fumée

Très jolie bouche, vive malgré une concentration certaine. Ce vin reste très sec, juste ce qu'il faut de rondeur avec l'alcool.

Le point fort est une longue finale de type "caillouteuse", avec toujours cette pointe fumée qui ressort un peu. boudiou c'est très bon !!

Bu trop jeune ?: eh bien je m' en accommode parfaitement !!!

Très joli vin, mais à carafer c'est certain pour le moment.

YR.
26 Mar 2016 23:55 #61
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Réponse de laurent78 sur le sujet CR: Antoine Sanzay - Les Salles Martin 2014

Bu hier soir : CR: Salles Martin 2014 Antoine Sanzay

Et bien je confirme, boudiou que c'est bon ;-)

Très pur, un équilibre remarquable, des aromes sur le silex, très droit, mais pas austère. Une gorgée en appelle une autre.

J'avais été charmé par un Poyeux de ce producteur. Ce chenin me ravit également...

Très bon we à tous.

Laurent

"C'est dans la cave que se trouve l'âme d'une maison"
02 Avr 2016 08:55 #62

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CR: Saumur "Les Salles Martin" 2009 - domaine Antoine Sanzay

Encore une bien jolie bouteille signée Antoine Sanzay. Un 2009 qui évolue parfaitement et qui se montre conforme au niveau de qualité perçu depuis sa naissance.
La couleur commence à peine à évoluer sur le doré.
Le nez évoque la traditionnelle note fumée (cendre) ainsi que la poire. Bouche parfaite d'équilibre avec une matière dense mais l'acidité est là pour tendre le vin. J'aime beaucoup ce style cristallin, incisif. Très belle longueur rappelant le coing et le foin.
Aucune urgence à le boire.
Excellent.

Denis

Denis
02 Oct 2016 15:23 #63

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Antoine Sanzay 2013 et 2015

J'ai fait goûter hier au restaurant à des amis Les Poyeux 2013.
Le nez reste charmeur, sur les fruits noirs bien mûrs et les épices.
La bouche séduit toujours avec ses tannins denses et soyeux et sa finale qui s'appuie sur l'acidité pour durer.

J'ai bu à la maison, la semaine dernière, deux la Haye Dampierre 2015
C'est un vin gourmand, déjà abordable mais au potentiel de garde manifeste. Il est ample, concentré, savoureux et possède une jolie finale sur les fruits mûrs. Il donne une impression d'équilibre.

J'ai bu également, ces derniers temps, deux Les Salles Martin 2015.
A l'ouverture, le vin est un peu "mou", mais il devient délicieux, équilibré et frais le lendemain.
Un blanc à attendre.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PdGvins
18 Déc 2016 12:05 #64

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CR: Saumur Champigny "poyeux" 2014 - domaine Antoine Sanzay

C'était jour de visite hier. Beaucoup de belles choses goûtées chez Richard Desouche, Loïc Terquem et Antoine Sanzay. Mais, incontestablement, le grand vin de la journee a été le superbe Poyeux 2014 d'Antoine Sanzay. Le plus grand Poyeux produit par le domaine !

Tout est là : noblesse des arômes, belle maturité, grosse complexité, énorme buvabilité.... comme le dit Antoine, on sort des disques tous les ans et parfois on a un tube :)

Ceux qui en ont peuvent le goûter mais surtout en garder quelques unes au moins 10 ans...
Grand vin.

Denis
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Bernard, jclqu
04 Fév 2017 08:04 #65

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Saumur "les salles Martin" 2014 - domaine Antoine Sanzay

CR: Saumur "les salles Martin" 2014 - domaine Antoine Sanzay

Nez assez réduit sur la pierre à fusil.
Bouche assez large, qui semble plus corsée sur les bords qu'en son centre.
L'ensemble est toutefois bien tendu par une acidité haute et un fruit compoté qui m'évoque un chardonnay jurassien (avec la réduction on se sent presque chez Tissot).
A l'aération le vin exprime une forte "minéralité" avec des notes (crayeuses?) et un toucher "caillouteux" presque tannique.
Belle bouteille!

JB
18 Fév 2017 18:41 #66

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Réponse de KONI sur le sujet Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny, 2012

CR: Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny, 2012
Robe dense et trouble.
Au nez le vin est tres réduit.
Le passage en carafe assagi un peu l'ensemble mais le nez ne se remet pas vraiment en place.
En bouche le vin n'est pas vraiment gourmand et soutenu par une acidité graphite assez mordante tres peu de gourmandise en l'etat.
Pas vraiment convaincu peut etre une bouteille défectueuse ?

23 Fév 2017 16:19 #67
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Salut Denis,

Et que penses tu des vins de Loïc Terquem?

Didier
23 Fév 2017 17:33 #68

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Franchement Didier, les blancs et les rouges sont très très recommandables.
J'ai récupéré quelques 2014 en blanc (l'Ecart) et rouge (Autrement). Un vrai régal.

Denis
24 Fév 2017 14:04 #69

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Antoine Sanzay, Saumur Champigny "poyeux" 2014

CR: Antoine Sanzay, Saumur Champigny "poyeux" 2014

Epaulé 24 heures à l'avance.
Une fois le fond "poivronné" accepté on a un beau nez de fruits bien gourmand et précis.
L'attaque est suave et se développe dans une bouche encore un peu granuleuse mais très équilibrée entre densité, maturité et fraîcheur.
Finale séveuse et persistante sur les arômes perçus au nez.
Je ne dirai pas à ce stade que ce vin est complexe, mais plutôt en construction.
Il me semble avoir un vrai potentiel mais je reste prudent sur le fait que ça va être renversant (à mon goût, peu éduqué aux rouges ligériens).

JB
06 Mai 2017 10:17 #70

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Réponse de fcook41 sur le sujet Antoine Sanzay, Saumur Champigny "poyeux" 2014

les loires rouges 2014 sont de grande garde commencer a boire dans 5 ans et sur 20 ans

Franck
06 Mai 2017 11:59 #71

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Antoine Sanzay, Saumur Champigny "poyeux" 2014

Ca fait beaucoup de généralités et d'extrapolations dans une seule phrase :)

JB
06 Mai 2017 12:16 #72

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Réponse de fcook41 sur le sujet Antoine Sanzay, Saumur Champigny "poyeux" 2014

2014 pour les grandes cuvées de chinon ,bourgueil et saumur Champigny c est trop tot

Franck ;)
06 Mai 2017 13:35 #73

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C'est certes tôt pour le boire mais pas besoin d'attendre 5 ans pour se rendre compte des qualités indéniables de ce vin. Quand on l'a goûté au domaine il y a quelques semaines, on a tout de suite compris :)
Le plus grand Poyeux fait par Antoine qui en est très fier...

Denis
06 Mai 2017 15:39 #74

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Réponse de fcook41 sur le sujet Antoine Sanzay, Saumur Champigny "poyeux" 2014

bien sur .......

mais dans quelques années ....superbes
boit les tiennes si tu veux moi je les garde ;)
06 Mai 2017 17:01 #75

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CR: Saumur Champigny – Domaine Antoine Sanzay – Les Poyeux – 2009

Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles sur des grands vins de Loire relatée ICI

Jean-Loup
Robe entre sombre et très sombre, aux reflets de jeunesse.
Nez intense qui dévoile une aromatique au fruité plus classique, moins compoté, aromatique paraissant légèrement comprimée mais délicate.
La bouche est d’une austérité cistercienne, toute en droiture et élancée, se ponctuant par de petits tanins fins avant la finale réglissée. Comme le nez elle est prometteuse mais semble encore engoncée pour bien s’exprimer.
Très Bien +(+) déjà en l’état.

François
C’est un beau vin, mais qui souffre de la comparaison car il est moins accessible, moins élégant, moins un peu tout… Seul, il s’agirait d’une belle bouteille je n’en doute pas.

Denis
Le Sanzay ne déméritait pas mais c'était quand même une grosse longueur derrière

Ludovic
Il était encore sur la retenue me semble t-il et affronter Poyeux 2009 du Clos Rougeard n'était vraiment pas un cadeau ce soir là !
A attendre sereinement pour ceux qui en ont en cave ou à carafer plusieurs heures avant le service pour les plus impatients...

Jean-Loup
14 Mai 2017 15:47 #76

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet domaine Antoine Sanzay 2015 saumur champigny

CR: domaine Antoine Sanzay 2015 saumur champigny

nez partagé entre les fruits rouges et noirs, petite note d'olive surprenante, assez floral.

la boouche est une merveille d'équilibre sur un vin plutot sur la finesse, belle présence en bouche, beaux arômes, petite acididé bien rafraichissante, belle finale assez large et plaisante pour un vin qui se boit tout seul

j'ai bien aimé

bien
23 Juil 2017 16:15 #77

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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR: Domaine Antoine Sanzay, Saumur-Champigny, 2015

Nous avons nous aussi bu ce vin ce week-end.

CR: Domaine Antoine Sanzay, Saumur-Champigny, 2015
Un très joli vin sur le fruit mais structuré.
Ca sent les fruits rouges bien mûrs et effectivement les fleurs avec une touche de fraicheur verte. Peut-être l'olive de Fred mais je ne l'ai pas noté ainsi ! ;)
Très bel équilibre pour cet ensemble jeune mais homogène.
Nous avons beaucoup aimé !

A noter qu'après 48 heures il paraissait plus maigrichon et tourné sur le poivron.

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
24 Juil 2017 17:50 #78

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Ouverte et partagée à l'occasion d'une soirée chez des amis.... CR: Saumur Champigny "Les Poyeux" - Domaine Antoine Sanzay 2011 Robe Sombre et brillante - Nez sur les fruits noirs, avec un pointe de poivron vert - Bouche un peu stricte avec des tanins un poil mordant - Sur ce millésime, il en ressort un coté légèrement variétal du Cabernet Franc. Pas trop fan.

Eric
13 Aoû 2017 18:23 #79
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Réponse de Nathenri sur le sujet Domaine Antoine Sanzay - Saumur Champigny 2014

CR:
Bonjour à tous.


Vallée de la Loire - AOC Saumur Champigny - Domaine Antoine Sanzay - «Saumur Champigny 2014» - 12,5% - 100 Cabernet franc.

Bouteille bue hier soir, après un passage en carafe de 4 heures, et servie à 15°c.

Bouchon : Belle qualité. Il est long, souple, sans défaut particulier. Il est juste marqué sur le disque. Très léger dépôt dans la bouteille.

Œil : Le vin se présente sous une très belle couleur rouge sang, assez foncée et soutenue. Elle présente de nombreux reflets rouges sans aucune trace d’évolution. Bords du disque rouges et violines. Belles larmes, plutôt épaisses et larges.

Nez : Très peu engageant à l’ouverture, les heures d’aération, lui auront fait du bien. Ensuite, c'est un mélange de petits fruits rouges, quelques fruits noirs et un petit côté épicé. Viennent ensuite des notes florales. C'est frais et vif.

Bouche : On trouve une jolie matière où se mêlent les éléments du nez. Fruits rouges, fruits noirs, épices fines et fleurs forment un bel ensemble frais. Il est porté par des tanins déjà fins et veloutés. Très belle finale, longue et fraîche. Léger trait vert en finale. L'ensemble est fruité, gourmand, frais et équilibré.

Première découverte de ce domaine à travers cette cuvée. Très belles impressions et beau ressenti sur cette bouteille. Merci à l'ami Eric (Ricobang) pour l'accès à ce domaine. A suivre les prochaines cuvées.

Nathenri.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
15 Oct 2017 11:42 #80
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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine Antoine Sanzay - Saumur Champigny 2014

Merci Henri pour ce commentaire très précis, as usual, et pour le conseil sur l'aération : ce me sera très utile pour ma bouteille !
Jean-Loup
19 Oct 2017 23:05 #81

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CR: Domaine Antoine Sanzay, La Haye Dampierre 2016, Saumur-Champigny

Jolie robe pourpre foncée à reflets rubis, assez dense.

Un nez pas super expressif mais fin et net sur les fruits noirs, un peu de réglisse, quelques épices, quelques discrètes notes poivronnées et d’élevage.

En bouche, on retrouve ce fruit noir frais et net, les épices douces, la réglisse, un poivron bien dompté, l’élevage discret … très beau toucher de bouche avec des tanins très fins ; très légère amertume en fin de bouche qui vient ponctuer ce vin à la fois fruité, frais et précis … je trouve que l’équilibre entre la maturité du fruit et la fraîcheur est quasi parfait dans ce vin. Il gagnerait toutefois à se complexifier un peu mais il est encore fort jeune !

Très bien : 16/20 !

Fred
06 Jan 2018 22:32 #82

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Réponse de Damien72 sur le sujet Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny

CR: Domaine Antoine Sanzay, La Haye Dampierre 2013, Saumur Champigny



nez complexe terre , , cassis , musc , réglisse, ronce , quelques notes d’élevage, poivre
Attaque sur une acidité surprenante de type bonbon cassis , on retrouve ce côté terre fraîche en fin de bouche Très belle équilibre et persistance. On ressent vraiment le terroir à travers ce flacon . J’aime beaucoup . Il est possible que certains dégustateurs trouvent un côté variétal .
Pour moi , Il a gagné en complexité et en buvabilité depuis ma dernière dégustation.
TRÈS BON

Damien
09 Jan 2018 20:21 #83
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Réponse de BoireduBon sur le sujet Antoine Sanzay, Cuvée Domaine 2010 (Saumur Champigny)

Superbe rapport qualité/prix pour cette bouteille qui commence à être dans sa plus belle phase de dégustation.

J'ai acheté des 2014 pour remplacer mes 2010 que je vais commencer à boire petit à petit.

16 Fév 2018 18:16 #84

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Saumur Les Salles Martin 2014 A.Sanzay

CR: Saumur Les Salles Martin 2014 A.Sanzay

Robe claire, nez fin mais trop froid, au réchauffement ouf, c’est bon, équilibré, belle matière bien tendue, une autre pour sauver l’honneur. TB voir +

En savoir plus sur www.lapassionduvin.c...

Stéphane
18 Mar 2018 15:15 #85

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Réponse de ziboss sur le sujet CR: Domaine Antoine Sanzay - Saumur Champigny 2016

CR: Domaine Antoine Sanzay - Saumur Champigny 2016


Robe sombre, violine,
Nez peu expressif fruits noirs et végétal.
La bouche est à peine fondue d'un volume moyen. L'aromatique est une peu "verte", les fruits sont à peine mûrs je trouve, et la trame végétale est bien présente. C'est un peu brouillon mais Il y'a quand même une certaine profondeur, je pense que le vin doit pouvoir s'améliorer à l'avenir car il s'améliora en fin de repas. Mais en l'état c'est moyen et le rapport q/p est faible.
Moyen+

Yann
01 Avr 2018 10:15 #86

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Réponse de oberlin sur le sujet Domaine Antoine Sanzay - Saumur Champigny 2016

De ce que j'ai goûté pour le moment en Loire (Touraine principalement) j'ai trouvé les rouges bien souvent trop verts, les blancs secs trop lourds et les moelleux remarquables.
01 Avr 2018 11:04 #87

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CR: Antoine Sanzay - Samur blanc "Les salles Martin" 2011 : couleur or pâle, nez un peu alcooleux avec de la cire, du caramel, léger beurré, quelques agrumes. Bouche molle, manquant de tension et de fraîcheur, un peu alcooleuse, peu de fruit, un peu de caramel. Finale très courte. Première rencontre ratée avec ce domaine. Moyen.
01 Avr 2018 23:03 #88

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CR: Domaine Antoine Sanzay - Saumur Champigny - Les Poyeux - 2011

Bu sans aération préalable, à température ambiante.

L'impression générale n'est pas terrible : nez sur une touche vanillée, qui gomme au premier abord les fruits. Assez puissant, tout comme la bouche mais là encore l'élevage masque un peu le reste. Tanins encore perceptibles, finale sur la fraicheur toutefois avec une dominante mentholée. Pas une longueur mémorable pour une bouteille qui ne le sera pas non plus. A retenter dans une paire d'années, voire plus (pour masquer cet élevage qui, pour la première fois chez Sanzay, m'est apparu bien trop démonstratif et donc non maitrisé).

Assez bien en l'état

Cordialement,
Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
14 Mai 2018 17:54 #89
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CR: Domaine Antoine Sanzay - Saumur Champigny - 2015

Bouteille ouverte hier soir sur un repas de pas grand chose et terminée ce soir.
J'ai trouvé cette bouteille d'une grande gourmandise sérieuse, du fruit très mûr (2015), une grosse matière et de la fraîcheur.
Je pense néanmoins que cette bouteille va beaucoup gagner au vieillissement car les tannins demandent à se fondre.

Michel
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leteckel
14 Mai 2018 21:21 #90

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