Clos de l’Écho 2004
Un vin qui me séduit toujours autant.
Le nez est envoutant fleurs fanées, fruits rouges, fin et racé.
Bouche encore sur la puissance, mais avec une trame et une belle acidité.
Il peut encore tenir...
Joël

Chinon blanc - Couly Dutheil - Les Chanteaux - 2009

Bouteille bue lors de notre soirée LPV Vauclause. Dégusté à l'aveugle.

C'est assez discret au nez, mais une certaine élégance se dégage du verre.
En bouche très bel équilibre, c'est fin, fleurs blanches, mirabelle.
Finale sur une belle minéralité.

J'avais déjà goûté ce vin il y a 8 mois, et cette bouteille confirme ma première dégustation. Un petit chinon très simpa.

Couly Dutheil - Chinon - Clos de l'Echo 2007 :

Robe sombre, reflets pourpres. Au nez quelques arômes de fruits rouges et une odeur de terre.

En bouche, c'est assez fluide, sur des arômes de fruits à nouveau et de poivron. La matière est légère, la finale courte. Bu en même temps (par hasard) que le chène vert 2008 de Joguet, il a pris une sacrée claque.

Couly Dutheil - Chinon - Clos de l'Echo 1989
Nez ouvert, assez intense, fin sur du tabac brun, humus, cuir, bois précieux. J'aime beaucoup la délicatesse qui sans dégage, à l'opposé du démonstratif. J'ai peu d'expériences sur les vins mûr de Loire et celui ci me fait penser rapidement à Bordeaux.
En bouche, on joue sur le registre de la finesse. Moyennement puissant, élégant avec une bonne intensité en bouche sur les fruits secs noirs, cuir, léger graphite et café. Touché soyeux avec un équilibre assez haut et des tannins polis, fins. Très belle longueur fraîche et nette.

J'aime beaucoup la finesse et la digestibilité de ce vin.

Je garde un excellent souvenir de ce vin, bu plusieurs fois environ entre 1995 et 2005.
Il a été pris à l'aveugle par une Bordelaise pour un très très grand Saint-Emilion, vers 1995 !

Malheureusement, il me semble que cette cuvée n'est plus ce qu'elle a été ...

Jean-Loup

Couly Dutheil - Chinon - Clos de l'Echo Crescendo 2002

Le nez : Du poivron
En début de bouche : Du poivron
En milieu de bouche : Du poivron
En fin de bouche : Du poivron
2 mn après avoir avalé : Du poivron

C'est la 2ème bouteille qui présente les mêmes caractéristiques et il m'en reste encore une Si quelqu'un veut que je lui envoie, c'est bien volontiers. Je sais que je n'ai pas les 200 messages nécessaires, mais franchement je n'aurai pas la force de l'ouvrir, alors autant que ça profite à un "poivronophile" décomplexé !

Avant que je rachète un vin de Loire rouge, il va couler de l'eau sous les ponts. Je pense que pour me consoler, demain j'ouvrirai un Chateauneuf du pape

Cordialement.

Sébastien.

Dégustation à l'aveugle :

Du poivron ... Du poivron ... Du poivron ... Du poivron... DU POIVRON !

Alors ?
Facile ! Clos de l'Echo Crescendo !

Non mais Oliv arrête j'en ai la la larme à l'oeil ! Je suis dégouté !!!

Sérieux, je suis même prêt à payer le port à celui qui veut la bouteille qui me reste !!! Help, SOS ! Sauvez moi !

Avant que je rachète un vin de Loire rouge, il va couler de l'eau sous les ponts.

OK Friends, tu as eu une très mauvaise expérience, mais s'il te plait pas de généralisation !
Cela dépend des vignerons (Couly Dutheil n'est plus ce qu'il a été deouis bien longtemps) et des millésimes. Teste des 2005 et des 2009 ...

Ceci étant, pour les puristes de la Loire, dont je ne suis pas, d'autres millésimes apportent un supplément de fraîcheur dont ils sont très fans !

Amitiés oenophiles,

Jean-Loup

L'ombre du Chinb' plane sur ces échanges !

lapassionduvin.com/p...

Note pour plus tard : toujours lire LPV avant d'acheter 3 bouteilles d'une référence !

Toujours pas de preneur pour ma dernière bouteille ??? Moins cher que gratuit, j'offre les frais de port !

Edit : Pour JLG, je suis d'accord pour ne pas faire de généralité. Quel domaine pourrait me réconcilier avec le val de Loire rouge ?

Ceci dit je serais presque preneur pour la lui faire gouter à l'aveugle au Chinb' histoire de rigoler un bon coup!

En effet, il ne faut pas prendre ce domaine pour une reference en rouges de Loire, par contre si tu croises de bons faiseurs comme Baudry, Alliet, Foucault, Amirault, David, Galbrun, Sigonneau, Melaric, Fosse Seche, Breton, Blot, ... et la liste serait encore longue (lis bien le forum), tu risquerais de changer d'avis

En fait s'agit juste d'eviter Couly Dutheil et Chateau la Grille! euh pareil la liste serait longue... mais là je te laisse le soin de contacter Chinbourg

Friends écrivait:

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Quel domaine pourrait me réconcilier avec le val de Loire rouge ?

- Alliet
- Caslot
-domaine des chesnaies
- Yannick amirault
- Les huards (cheverny)
- philippe tessier
- couly dutheil (non, c'est de l'humour !)
- domaine du roncée
- joguet
- olga raffault
- philippe pichard
- domaine de bellivière
- château de villeneuve
- clos rougeard
- les rogelins
- minchin
- etc................
Bonne dégustation !

@ Jull et Philippe Loiseau : Merci de vos conseils. Je vais lire le forum sur ces domaines.

Si vous voulez vraiment la dernière quille ---> MP !

Réponse de Jean-Loup (et non JLG ) à la question : Quel domaine pourrait me réconcilier avec le val de Loire rouge ?

Ils ont été plus rapides que moi mais je suis tout à fait d"accord !

Jean-Loup

Euh, Olga Raffault, c'est à nouveau bien ? car ce que j'ai goûté des années 90 et 2000 était assez loin du niveau des vins des années 80, il me semble. C'est un peu comme Joguet, mais en pire.
A la liste des classiques de Philippe Loiseau, je rajoute le domaine de la Butte de Jacky Blot (pendant à Bourgueil du domaine de la Taille aux Loups sur Montlouis).

Pour le Crescendo 2002, y'avait pas un peu de vanille et du grillé façon poivron barbecue ? Au pire, ça devrait bien se marier avé la ratatouille, non ?

Phil
[size=x-small]Vive le cabernet franc de Loire, mûr et bu après au moins dix ans de cave, vin diou ![/size]

Philou,
Friends demande des noms de domaines, sans précisions de millésimes.
J'ai bu de très bons vins de Joguet et d'Olga Raffault.
Pour ce qui est des millésimes, on peut conseiller à Friends de consulter l'onglet "Millésimes" du site.
Sinon, je suis d'accord avec tes remarques.

Couly Dutheil - Chinon - Clos de l'Echo 2002 : dégusté chez des amis contents de nous faire déguster un bon de leur Loire natale, c'est une vraie déception et effectivement, sous maturité, acidité dérangeante, du poivron de Cabernet pas mûr. Etonnant dans un tel millésime.

Couly-Dutheil - Chinon - Clos de l'Echo 2005

J'ai acheté 3 bouteilles il y a 2-3 ans chez leclerc, excellente année, bonne réputation et un terroir qui semble de bonne qualitée. Le prix:14 euros la bouteille. Je me lance sans trop prendre de risque.

Hier soir je débouche la première en me disant que c'est peut être un peu top mais j'avais envis de "mesurer" le potentiel de la bouteille. C'est ma première expérience avec Couly Dutheil.

Au nez c'est pas engageant mais rien d'anormal non plus si le vin est fermé. Quelques notes animales et végétales, un peu de fruit noir, un vin d'une couleur très sombre qui laisse présager beaucoup de matières.

En bouche l'amertume est tellement forte qu'un frisson me traverse le corp puis une finale astringente au possible!!! Obligé de boire de l'eau derrière, le comble!!

Après ça je consulte LPV pour voir les autres commentaires. Et bah, c'est pas terrible. J'aurai du consulter avant d'acheter surtout.

Bref, pas amateur du tout et pourtant il parait qu'en 2005 il y avait juste à ramasser!! Peut-être pas pour tout le monde...

Les deux autres vont se retrouver dans une vente aux enchères pas tard.

Dimitri,

Bonjour,

Complément au post d'hier.

J'ai quand même regouté le vin le lendemain et ce n'est pas mieux. Le reste (70cl) a donc finis dans l'évier avec un petit pincement au coeur quand même. Puis en y repensant, il me semblait bien avoir lu un compte rendu positif sur ce vin car je n'achète quasiment jamais à l'aveugle. Je ressort donc mon vieux livre vert de la RVF. A l'époque couly dutheil était encore dans le bouc (pas d'étoiles par contre, juste cité).

Je cite le compte rendu de la RVF: "illustre maison octogénaire Chinonaise" "le célèbre clos de l'echo du niveau d'un grand cru" (il me semblait bien avoir entendu dire que c'était un bon terroir) et pour finir: "on se console avec les très beaux 2005, partis pour une longue garde, surtout le clos de l'Echo". Il est noté 16.5 et prix de vente à 16.50 (aurais je fait une bonne affaire avec mes 14 euros déboursé!!).

Donc pour finir soit je goute pas pareil que la RVF (ça il y a des chances car c'est quand même pas des guignols) soit il fallait beaucoup beaucoup attendre même si je doute qu'avec un tel déséquilibre, le vin finisse par s'harmoniser. Avez vous déjà eu l'expérience de boire quelque chose d’imbuvable (en tout cas pour moi) dans sa jeunesse (quand même 6 ans maintenant) et que le vin finisse par devenir bon?

Je me rend bien compte que je suis peut être passé à coté d'un grand vin. Mais franchement pour le moment on en est quand même bien loin. Pour finir et pour infos, elles devraient quand même se retrouver dans la prochaine VAE de Chinon ( sans prix de réserve). Avis aux amateurs, doit y en avoir car c'est quand même pas donné comme vin (dire que la croix boissée coute le même prix au domaine).

Bien à vous,

Dimitri

Dimitri,
Plutôt que de lire la RVF, regarde ce site.
Nous dégustons tous différemment, mais sur LPV, tu pourras lire des avis divergents.
Il est vrai que couly-dutheil est particulièrement critiqué dorénavant.

Pour avoir goûté ce 2005 à plusieurs reprises, je ne serais pas aussi sévère.
Certes, quand la RVF dit qu'il est au niveau d'un grand cru, soit elle pense à Croizet-Bages soit elle se fout de la g..... du monde
Ceci dit, j'ai trouvé le vin très buvable, même si j'ai été clairement moins emballé que pour beaucoup d'autres chinons dans ce grand millésime (Alliet, Baudry et Pichard par exemple).
Peut-être une bouteille un peu en-dessous également... Les supermarchés ne sont pas réputés pour leurs conditions de stockage.

Cordialement,

Laurent

Bonjour à tous.

Bouteille bue lors de la soirée LPV Auvergne se balade sur les bords de la Loire.

Robe violacée, nez élégant, jolie bouche portée par les amers et les fruits rouges dans un deuxième temps mais le vin me parait bien trop jeune.

Il s'agit de : Chinon Clos de l'écho 2009 - Couly-Dutheil

Couly-Dutheil - Chinon - Clos de l'Echo 2003

Bu ce jour, carafé 2h, bouchon non marqué.

Nez sur le cassis bien mûr, poivron en arrière plan.

En bouche, le vin semble construit sur les épices et le chocolat amer, densité moyenne.

Correct, mais un peu déçu, surtout par rapport au 2005; à 14€ la bouteille, cela reste honnête en terme de rapport qualité/prix.

Couly Dutheil .Clos de l'Echo cuvée Crescendo 1997.
Vin totalement absent (j'ai failli écrire nul).
Il n'y a rien dans cette bouteille, qui est la deuxième que je bois dans cette cuvée et ce millésime :
- nez absent
- en bouche : il n'y a rien
- matière : très diluée.
Qu'est-ce qu'il disait le chinbourg à propos de ce domaine ?

Aie !
J'avais acheté 1 bt de ce vin à sa sortie sur un salon .
Je l'avais trouvé franchement pas très bon mais je voulais voir ce qu'il donnerait avec 15 ou 20 ans de plus sur les bonnes paroles du vendeur .

Décidément Philippe entre Daumas gassac et Couly Dutheil nous n'avons pas de chance

Tiens, moi aussi j'avais goûté cette cuvée lors d'un Salon (Porte de Champerret il me semble). Je ne regrette pas de ne pas avoir franchi le pas, ni sur les autres millésimes.
Il y a tellement mieux en Touraine que le jus de planche.
Philippe, Raymond, dîtes-vous que c'était pour la science

Cordialement,
Phil

Raymond,
Pas de chance, certes, mais :
- il y a bien longtemps que je n'achète plus de couly-dutheil (pourtant, très bon souvenir du 1989, dont il me reste quelques bouteilles)
- il y a bien longtemps que je n'achète plus de Daumas-Gassac.
J'applique, dorénavant, le principe de précaution : ne jamais acheter sans goûter !.)
nb : j'ai même des magnums de 1997 QV crescendo.Je vous donne rendez-vous dans 30 ans (dans une maison de retraite) -D

Couly Dutheil - Chinon - Clos de l'echo Crescendo 2006 -Bu lors de la soirée LPV Forez du 17/08/12 -
Carafé pour le service

Nico - Whogshrog43
Le dernier rouge est également fermé aromatiquement sur des notes de fruits noirs, de café torréfiés, de date et de cuire...
La bouche...dire que je trouvais la bouche du Chave Stricte !! La bouche nous met la fessée par sa "sévérité" et surtout la masse tannique est juste incroyable, submergeant littéralement le palais qui a ce moment là de la dégustation demande pitié
Comme le précédent j'aime ce coté ultra tendu mais ce CHINON Clos de l'écho "crescendo" 2006 du domaine Couly Dutheuil n'est qu'à l'aube de sa vie et doit être oublié plusieurs année avant de se domestiquer. Difficile de donner une note mais je ne suis pas pessimiste sur une évolution possible

Cédric
Au nez : des baies noires, des notes empyreumatiques, de la figue confite...
En bouche c'est tannique, des fruits amenent une légere amertume tendant sur une astringence au final.
Même sensation que sur son prédécesseur, on sent qu'il y en a sous la pédale...
Bien +

Jean-Bernard
Peu de notes. Parait massif avec tout de même de la fraîcheur. Des arômes de bordeaux. Une pensée pour La Tyre de Brumont pour le côté grosse matière et une certaine aromatique.

Couly-Dutheil Chinon "domaine rené couly" 2009
Robe foncée assez intense, nez sur le cassis et la cerise noire. Bouche puissante et très poivrée (beaucoup moins le lendemain, mais l'alcool se sent plus), peu tannique par contre. Manque d'équilibre et de finesse évident. C'est assez rustre. Finale moyenne. Bref, cette cuvée ne m'a pas trop convaicu.