Ah comme j'aimerais commencer un compte rendu dans la rubrique "dégustations éclectiques", mais voilà, à ce jour, les propositions de vacations pour jouer les gros bras devant les caves d'Olivier M ou Thien n'ont pas abouti.
Pas même pour cet épisode truffe- Rayas and co qui va vous ouvrir l'appétit dans les prochains jours...
Nous sommes certes dans la rubrique Loire, mais pour parler d'un petit, tout petit, vin à petit prix de 4.95€, d'un petit château le

Domaine Petit Chateau Eclat de pierre Chardonnay 2018
Quoi que j'écrive au dessus, ce vin est un plaisir simple.

Le nez envoie des notes de fleurs blanches, fleur d'oranger sans exhubérance, puis en se réchauffant, quelques effluves anisées (que je n'aime pas d'habitude, mais qui ne me dérangent pas).
J'ai lu le commentaire de Marc un peu plus haut sur le 2019, on ne met pas du tout les mêmes sensations mais le résultat est le même.
La bouche est portée par de fins amers, des agrumes peu marqués.
J'aime beaucoup, c'est accessible, lisible et précis.
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