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Domaine Agnès et René Mosse

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Agnès et René Mosse - Initials BB - Anjou 2008

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

CR: Agnès et René Mosse - Initials BB - Anjou 2008 - 17/20
Robe jaune or. Nez mûr et boisé, miel, exotique, pomme cuite. En bouche, on retrouve cette grande fraîcheur et cet équilibre sur la tension, sur le fil, mais bien présent, avec une très grande longueur saline, qui appelle la gorgée suivante. Très beau.

Luc
27 Mar 2015 15:48 #181

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Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

CR:Agnès et René Mosse - Les Bonnes Blanches - Anjou 2007 - 14,5/20
Robe dorée. Nez floral, pas très expressif, un peu de pomme, minéral, sur la pierre chaude et humide. En bouche, acidité forte, le vin semble serré, austère, avec une fine amertume, avec un relatif manque de gourmandise. Longueur correcte, sans plus. Un vin qui me laisse circonspect…

Luc
27 Mar 2015 15:49 #182

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CR:Domaine Agnès & René Mosse - Anjou - Les Bonnes Blanches - 2008

Sitôt ouverte, sitôt dégustée.
La robe est à la fois presque transparente et d'une couleur or soutenu.
Le nez chaleureux et chatoyant nous fait voyager. J'y trouve des arômes d'angélique, de fruits blancs très mûrs, presque exotiques, mais aussi des notes de tilleul, de miel et de noisette !
La fine pellicule de gras en attaque fait place à une belle tension qui transforme la rondeur en longueur. Le vin ne se départit pas de ses saveurs très sapides fruitées jusque dans la longue finale qui appelle un nouveau verre.

Comme Olivier (voir page 8, CR du 9 février 2013) j'ai vraiment beaucoup aimé !
Très Bien +(+)

Jean-Loup
04 Mai 2015 21:34 #183

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Domaine MOSSE

05 Mai 2015 06:03 #184

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Domaine Agnès & René Mosse - Marie Besnard - Anjou 2004



La robe est dorée, de belle intensité, brillante, grasse. Au nez, le fruit est mûr, pomme golden, raisin sec, gelée de coing, pierreux, légèrement tourbé, original, complexe et très plaisant. En bouche, la fraîcheur est remarquable, tellement qu'elle fait oublier les 15° d'alcool affichés sur l'étiquette (!), le vin est sec, même si on peut percevoir une très minime sucrosité, dont je ne peux avec certitude définir si elle vient de l'alcool ou de quelques grammes de sucres résiduels. Équilibre superbe donc, jusqu'en finale, fraîche et longue, salivante et saline, on en redemande ! Excellent

Luc
12 Mai 2015 00:01 #185

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Réponse de Robert75 sur le sujet CR: Domaine Agnès & René Mosse - Magic of Juju 2011

Domaine Mosse cuvée "Magic of Juju" 2011
Vin de France

Loire
12 euros

Servi après un passage en carafe d'une heure et bu sur 2 jours

Assemblage de 80% de melon de Bourgogne et 20% de chenin blanc. Raisins achetés et vendangés dans le muscadet pour le melon et en Anjou pour le chenin. Viticulture biologique

Bouche jaune gris d'une profondeur et d'un gras moyens

Nez très expressif avec un côté confit évoquant la pomme blette, le coing

Bouche qui rappelle le nez, longue, grasse, généreuse, complexe, minérale, offrant une impression de rondeur très agréable et une belle acidité en finale

Note : 8/10, un bon vin, fidèle au style Mosse, entier. Le vin sera un rien plus expressif le lendemain

Dégusté avec des linguine aux palourdes

Mon blog
31 Aoû 2015 09:31 #186

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Vin de France blanc: Domaine Mosse "Le Rouchefer", 2012

Environ 3 heures après ouverture sans passage en carafe.

Le nez :

Nez modérément ouvert, encore un peu confus et timide sur des touches de fruits jaunes miellées sous des saveurs plus subtiles de verveine, d’épices orientales notamment de curry. Pointe alcooleuse un peu notable malgré une température de service relativement basse.

Au second nez, les arômes reviennent en ordre de bataille sans pour autant gagner en présence ou en intensité. Fruits blancs et jaunes sont plus lisibles sous un fond discret et nouveau de pommes vertes, de beurre, de foin et chèvrefeuille. Toujours pas exubérant ou particulièrement avenant mais qui a le mérite de prendre une plus grande dimension olfactive. Le caviste avait évoqué un registre oxydatif que je ne perçois que de manière lointaine à l’oxygénation. L’intensité et la persistance olfactives sont plutôt moyennes.

La bouche :

A l’opposé d’un examen olfactif sur la réserve ; l’attaque commence d’emblée sur un tout autre registre : plus large que haute mais tout de suite entrainée de l’avant par une tension citrique diabolique délavant les saveurs de fruits jaunes et exotiques pourtant présentes.

Le corps de bouche est tendu, droit et nerveux sur des saveurs très prononcées d’agrumes jaunes. La matière n’apparait cette fois qu’au second plan ; loin derrière cette vivacité citrique des plus ciselées qui ne renie nullement une maturité du fruit clairement atteinte. Il faudra incorporer un maximum d’oxygène en bouche pour que le volume se fasse bien plus sentir rendant peut-être le vin plus « complet » et abordable. L’intensité et la persistance gustatives sont très bonnes.

Une fin de bouche sur des saveurs gourmandes et juteuses de fruits jaunes et exotiques bien mûres, beurrés et juteuses. Quelques légers grammes de sucre résiduel doivent se balader par là.

Une vraie réussite ! Encore un profil différent des Bernaudeau, Menard, Leroy et encore bien d’autres tant ils sont nombreux à valoriser ce terroir. Un Chenin de personnalité destiné aux amateurs de vins racés et entiers. Pourtant le nez ne parait de prime pas prometteur. Confus avec une définition des odeurs un peu brouillonnes. Cela ne s’annonçait pas forcement sous les meilleurs hospices. La bouche est d’un tout autre registre hautement plus intéressant et séduisant. La bouche est droite, tendue, nerveuse, pleine, puissante, etc... Tous ces qualificatifs pour valoriser un nectar plus que recommandable.

Un vin à boire après une ouverture de plusieurs heures au préalable. Le caviste ne m’a pas préconisé un passage en carafe en raison de risque d’oxydation. Possibilité de garde qualitative sur 7 à 8 années
18 Nov 2015 19:35 #187

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Vin de France blanc: Domaine Mosse "Le Rouchefer", 2012

Bravo Pedro !
Tu écris peu mais rudement bien !

Jean-Loup
18 Nov 2015 20:17 #188

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Effectivement.
Et ce n'est pas la présence de ma faute d'orthographe favorite qui me fera changer d'avis... ;)

Luc
18 Nov 2015 20:31 #189

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Réponse de pedroO sur le sujet Re: Domaine MOSSE

J'ai peu de temps disponible mais je ne manquerai de continuer ...à un rythme plus soutenu :)
19 Nov 2015 17:50 #190

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Agnès & René Mosse - Anjou - Initials BB - 2008

CR:
Domaine Agnès & René Mosse - Anjou - Initials BB - 2008
[size=small]Bouteille servie à température de cave (12°).
Bouchon très long et souple, juste marqué sur son disque.[/size]

Robe d'un or très soutenu et brillant.
Grand nez complexe et ouvert sur la mandarine, les fruits blancs mûrs (poire et pêche), le coing et une note épicée qui évoque la vanille.
La bouche est splendidement équilibrée avec une entame riche, judicieusement relayée par une tension qui lui apporte élégance et fraîcheur.
On y retrouve les mêmes arômes perçus qu'au nez avec un final très long, salin et savoureux.
Un vin gourmand auquel il est bien difficile de résister !
Superbe !

Très bien à excellent.

Olivier
09 Fév 2016 06:03 #191

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CR: Domaine Mosse, Les Bonnes Blanches 2013, Vin de France
100% Chenin

Long bouchon de bonne qualité.

Robe fort dorée, annonçant la richesse du vin.

Nez sur les fruits jaunes très mûrs, touche d’encaustique, baroque.

Bouche riche sur les fruits jaunes très mûrs, le miel, la noisette, grande amplitude en bouche, très belle longueur également, grande tension qui parcourt le vin, fin de bouche très minérale.
Un style de vin un peu trop « riche » et « baroque » pour moi, qui suis plutôt amateur de blancs tendus/frais/épurés, mais aux qualités indéniables!

Très bien dans ce style : 15,5/20

Fred
22 Juil 2016 17:13 #192

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CR:
Bonjour à tous.

Bouteille bue lors d'une superbe dégustation chez Jean-Loup.

2ème vin :

Œil : Très belle couleur jaune or, plus soutenue que le précédent. Il présente de beaux reflets dorés assez marqués. Belles larmes, assez grasses.

Nez : D'entrée plutôt oxydatif sur la pomme, le coing. Présence néanmoins, d'un beau côté floral.

Bouche : On retrouve des fruits jaunes assez cuits, de la pomme, du coing et un peu de vernis. Finale un peu chaude et ce côté oxydé que je n'aime pas.

Il s'agit de :


Vallée de la Loire - AOC Anjou - Domaine Agnès et René MOSSE - Les Bonnes Blanches 2008» - 13,5% - 100% Chenin.

Nathenri
21 Nov 2017 10:32 #193

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Réponse de Damien72 sur le sujet Domaine Agnès & René Mosse - Anjou rouge 2013


CR: Domaine Agnès & René Mosse - Anjou rouge 2013

Acheté sur les conseils d’un caviste spécialiste des vins natures . Il est habituellement de bon conseil . ( garages à vins au pouliguen)

Très forte réduction à l’ouverture
Limite buvable ...
Bouteille ouverte pendant 24 h puis rebouchée .
Ouverte après 24 h de plus .
Nez plus engageant mais marqué par un élevage très mentholé voir presque chimique
Eh bien en bouche , c’est la catastrophe ...
Grosse acidité couplé avec une bouche chimique désagréable
Ça me brûle les œsophages .
Direction l’évier
J’espère que c’est une bouteille déviante mais je n’arrive pas à définir un défaut ...un vin coupé au white Spirit ?:dash:
J’ouvre un château Villeneuve 2005 pour me consoler et m’assurer que la région dispose d’excellents vins B)
09 Avr 2018 22:15 #194

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CR: Domaine Agnès et René Mosse - Anjou rouge 2006

Que de souvenirs avec ce domaine: vinicircus et des soirées gaillardes.
J'ouvre cette bouteille seul par manque de confiance en elle ; avec qui pourrais l'ouvrir?

Sa robe est cependant attirante par son rouge intense aux larges reflets tuilés.
Le nez commence à me faire douter : après un relent animal qui s'est vite estompé une association de colle et de confiture de fruits s'affirme;Bizarre !
La bouche a une acidité marquée et présente une forte mâche.On est sur les fruits noirs et le carbone.
C'est limite agressif seul mais en mangeant cela reste intéressant.

Vin correct.

Gilles
01 Jui 2018 19:31 #195

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Réponse de GILT sur le sujet Domaine Agnès & René Mosse - Anjou rouge 2006

Avec l'aération le nez s'est un peu amélioré;la bouche s'est bonifiée : elle reste marquée par l'acidité mais elle forme un bel ensemble sur le fruit noir.

Le vin est passé de correct à bon.
Pas mal pour un vin nature de 12 ans !

Gilles
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01 Jui 2018 20:41 #196

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CR: Domaine Mosse Notes du WE vignerons chez True Great Wines - 8/12/2018
Quelques courtes notes lors de ma première rencontre avec les deux fils maintenant totalement aux commandes.

Chenin 2017
Frais, pur et net
Rouchefer 2017
Tout aussi net (il n'a pas ce caractère un peu baroque que pouvait avoir la cuvée du temps du père), riche et long.
Le gros 2016
Assemblage en macération carbonique. Un peu réduit mais fort fruité.
Cabernet franc 2016
Fort joli vin, sur la framboise et de légères notes terreuses.

Joyeuses fêtes
Julien
26 Déc 2018 16:26 #197

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Domaine Mosse Bonnes blanches 2011

CR: Domaine Mosse Bonnes blanches 2011

Bu lors du réveillon de Nouvel An, je n'ai pas pris de notes.
Une première bouteille a du être mise de côté pour manque de netteté.
Une seconde s'est présentée fort mûre, très évoluée, à la limite de l'oxydatif. Fruit jaune très mûr, haute acidité mûre elle aussi, un peu d'épices, dans un style baroque.
Nécessite des plats riches, ça tombait bien.

Meilleurs voeux,
Julien
04 Jan 2019 12:59 #198

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Réponse de magobei sur le sujet CR: Domaine Mosse - Chenin 2017

CR: Domaine Mosse - Chenin 2017

Robe jaune d’or, plutôt sombre.
Volatile trop présente à l’ouverture, celle-ci disparaitra quasi complètement après carafe.
Un mélange de fruits jaunes (coing, pomme, pêche) et une finale acidulée présentant un trait de fruit sec (noisette grillée ?). Matière légère et longueur moyenne font de ce chenin un vin de soif fort agréable.

Bien
26 Avr 2019 11:55 #199

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Réponse de magobei sur le sujet CR: Domaine Mosse - Moussamoussettes 2018

CR: Domaine Mosse - Moussamoussettes 2018

Pétillant naturel rosé avec un mélange de Grolleau Gris, Cabernet et Gamay
Bu en magnum


Bouteille transparente, jolie couleur rose orangée avec plein de particules en suspension.
Bulle légère et douce, type San Pellegrino.

Peu de mousse, corps léger, jus de pamplemousse gazeux avec des accents floraux et un soupçon de fraise.
C'est parfait pour la saison et très précis (le pamplemousse se détache nettement, assise à peine sucrée de fraise et notes de têtes florales pour la fraicheur).

Pour le prix c'est un coup de coeur

Très Bien
22 Juil 2019 13:21 #200

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Domaine Mosse - Bonnes Blanches 1999 - Anjou

CR: Domaine Mosse - Bonnes Blanches 1999 - Anjou

Le doré de ce vin attire l'oeil.
Le nez surprend par son intensité et son évocation des raisins de corinthe.
La bouche est douce et associe ce même raisin de corinthe à du rhum.

Vin particulier mais intéressant.

Gilles
06 Oct 2019 12:23 #201

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Réponse de oliv sur le sujet Domaine Mosse - Bonnes Blanches 1999 - Anjou

Gilles,
Puisque tu n'as pas pris l'abonnement MP, je ne peux que te l'indiquer en ligne.
Peux-tu faire attention à ne pas mettre d'espace entre CR et : dans tes titres de posts, ce afin d'alléger le travail de l'équipe de modération ?

Amicalement,
Oliv
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: GILT
06 Oct 2019 12:27 #202

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CR: Domaine Agnès et René Mosse - Le Rouchefer 2017
Nez avec pas mal de déviances : volatile, oxydation qui prennent trop de place pour moi. L'aération n'aide pas et le lendemain, le vin est toujours trop marqué par ces défauts. Derrière, il y a un joli fruit sur la pâte de coings, miel, citron confit.
Bouche moyennement puissante, assez énergique et dotée d'une belle matière. Belles sensations tactiles. Les déviances sont toujours bien là, mais moins marquées sauf sur la finale trop oxydative qui finit sur le trognon de pomme, le caramel.
Dommage.
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19 Nov 2020 08:32 #203

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CR: Domaine Mosse - Primeur Bangarang 2020

Ce fut mon premier vin nature suggéré par un caviste caennais, qui demande qu'à être connu vu la qualité des conseils.

La robe est bluffante, un rose bonbon pour un rouge c'est incroyable.

Au nez, c'est une confiserie. On pourrait croire à une déambulation dans une usine de bonbons !! Explosion de senteurs.

Puis en bouche, c'est tellement frais que l'on penserait presque boire un pétillant. Le fruit se révèle vraiment avec juste la touche d'alcool nécessaire pour rappeler que c'est n'est pas un sirop Teisseire que nous sommes en train de savourer ;-)

Franchement, une véritable découverte, et je suis curieux de découvrir les autre cuvées de ce Domaine !
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29 Nov 2020 23:16 #204

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Réponse de dfried sur le sujet Domaine Agnès et René Mosse

Bonjour Tiboc59,

Merci d'avoir partagé ces impressions sur ce vin.
Merci également de prendre soin d'indexer le compte-rendu en mettant dans le corps du message ET en titre le nom complet du vin commenté (Domaine/Cuvée/Millésime). Ne pas se contenter du titre automatiquement généré rarement en rapport avec le sujet développé.

Enfin, écrire avant le nom du vin '' CR '' immédiatement suivi de '' : '' accolés afin de faire apparaitre au moment de la publication le tag compte-rendu.

Ainsi le plus grand nombre d'amateurs de tous horizons pourront retrouver cet avis depuis le moteur de recherche favori.

Explications complètes : Tutoriel consacré à l'indexation des messages

Cordialement.

NB : Cette fois la modération a corrigé.
29 Nov 2020 23:54 #205

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Agnès et René Mosse - Anjou Le Rouchefer 2010


CR:
Domaine Agnès et René Mosse - Anjou Le Rouchefer 2010
D’une caisse de 6 achetée à René Mosse lors du (feu) Salon des Viticulteurs d’Olne (Belgique).
Sur ses conseils, j’avais décidé d’en garder deux exemplaires pour vérifier son évolution.
Le bouchon est de belle qualité, juste imbibé sur un ou deux millimètres.
La robe du vin est or soutenu et brillante.
Un beau nez de Chenin qui a bien vieilli sur le zeste d’agrumes (orange), la gelée de coing, pointe de vanille et une note fumée.
L’ensemble est subtil et frais.
La bouche confirme la belle impression perçue au nez avec un corps élégant et fondu relevé de notes de zestes d’agrumes et cette touche vanillée.
Superbe acidité mûre qui dynamise le vin et l’accompagne jusqu’à une longue finale fruitée et salivante.
Ce vin est une excellente surprise et j’espère que la dernière bouteille sera du même acabit !
J’ai adoré.
Très bien.

Olivier
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30 Jan 2021 07:16 #206
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Enfin de retour !

Pour fêter le week-end, nous avons ouvert deux bouteilles du domaine Mosse, le chenin sec en Vin de France et la cuvée Rouchefer en 2018.

CR: Domaine Mosse Chenin Vin de France



Disons que je suis sûrement passé à côté. Parfois, certains vins ont un langage que nous ne comprenons pas. Ce fut ici le cas me concernant.
Le bouchon est impeccable.
La robe est jaune pâle avec une intensité moyenne.
Le nez est « vert » tel une pomme, manquant, à mon sens, de maturité.
En bouche, cela nous fait penser à du cidre fermier sans les bulles bien que l’attaque était perlante.
Ce fut une expérience très mitigée mais cela peut arriver. J’y reviendrais car c’est un domaine de qualité. Peut-être à cause d’une mauvaise conservation…

Ne restons pas sur une mauvaise impression et passons au plat.

CR: Domaine Agnès et René Mosse - Anjou Le Rouchefer 2018

Alors autant nous sommes restés sur notre soif sur le premier vin, autant là, nous en sommes restés pantois.
Nous l’avons bu sur un saumon à l’Oseille (même si pour être tout à fait exact : Oseille, épinard et lait de coco).
Le bouchon était impeccable, inhibé de 2mm.
La couleur est plus évoluée que le traditionnel jaune citron entendu.
Le nez est sur le noyau d’abricot, les fruits jaunes, la pâte de coing et l’amande amère.
Le palais nous gargarise d’un consommé de gourmandise.
Des notes de fruits jaunes, d’agrumes tel la bergamote, nous enjolivent. Il y a une superbe matière, très dense et très riche.
Cette singularité que l’on peut retrouver sur d’autres Anjou et qui me ravit au plus haut point.

Expérience mitigée sur le 1er vin mais magnifique sur le second.

Tout cela me conduit à penser de plus en plus que le vin est comme l'être humain. Nous sommes en phase avec certains, peut-être moins avec d'autres. Le tout est de ne pas rester sur notre 1ère impression et de se donner la peine d'aller au delà.
Les deux nous font vivre et ressentir des émotions qui, plus que jamais, nous font nous sentir vivants !

Bon week-end à tous et à la vie !
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06 Mar 2021 10:53 #207
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CR: Domaine Agnès et René Mosse, Vin de France blanc, Le Rouchefer 2018

Deuxième tentative sur cette cuvée après une précédente bouteille qui montrait un début d'oxydation.

Robe or jaune. Au nez aucun souci. C'est droit et d'une belle précision. Le premier nez est sur l'abricot sec et les arômes évolueront sur la pomme (pas blette, hein!), la cire puis quelques notes camphrées viendront titiller les narines.

L’attaque est fraîche et fruitée et laisse la place à une matière charnue sans outrance tenue par une acidité mûre. Quelques sucres résiduels donnent de la rondeur au vin mais sans l'alourdir grâce toujours à cette belle acidité qui lui permet de tracer sa route vers une délicieuse finale acidulée. Grand vin!

Confronté à des Saint Jacques au beurre blanc et pointe de piment de Cayenne, asperges vertes et pommes de terre à l'eau + 2 corbeilles de pain pour finir le beurre blanc, le vin a parfaitement joué sa partition en contrebalançant parfaitement ce plat riche mais d'une grande gourmandise.

Jean
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04 Mai 2021 21:14 #208

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck