Nous avons 1949 invités et 80 inscrits en ligne

Domaine Yannick Amirault, Bourgueil

  • Messages : 1897
  • Remerciements reçus 501

sideway a répondu au sujet : CR: Yannick Amirault - St Nicolas de Bourgueil " La Mine " 2008

CR: Yannick Amirault - St Nicolas de Bourgueil " La Mine " 2008 :

[ nsa20.casimages.com/...

La robe est assez foncée.
Le nez est sur la groseille, le poivron grillé.
La bouche est chaleureuse (toujours le poivron grillé), le vin est assez difficile à apprécier car l'acidité est trop présente, comme si la groseille ressentie au nez était dans le verre.

Frèdè
#211

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4
  • Remerciements reçus 0

thebaz a répondu au sujet : CR: Yannick Amirault - Bourgueil " Les Quartiers " 2007

CR: Yannick Amirault - Bourgueil " Les Quartiers " 2007
Sorti de la cave une valeur sûre de Loire et ça se confirme.
Nez fin porté sur le végétal, poivron très présent. Notes de fruits rouges mûrs, framboise et cerise.
Bel équilibre en bouche, les tanins sont encore là mais bien fondus. Frais et facile à boire.
Il en a encore sous le pied.

Très bien

Fred.
#212

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2392
  • Remerciements reçus 568

Nathenri a répondu au sujet : CR: Yannick Amirault - Le Grand Clos 2007 et La Petite Cave 2002

CR:
Bonsoir à tous.

Bouteilles bues hier soir lors de notre soirée Lpv Auvergne.

8ème vin :

Œil : Belle couleur rouge, foncée et soutenue. Très beaux reflets rouges. Belles larmes, épaisses, nombreuses et grasses.

Nez : Présent d'entrée. Il s'ouvre sur un panier de fruits rouges, assez mûrs mais pas cuits, accompagnés de notes animales, légèrement giboyeuses.

Bouche : Jolie matière, plutôt riche avec de la mâche. On retrouve les fruits rouges mûrs, ainsi que des fruits noirs, et ce côté viande giboyeuse. Les tanins sont fins et fondus offrant un toucher de bouche agréable. La finale, sur les fruits, est un peu courte. Très bon vin.

Il s'agit de :
Domaine Yannick Amirault - AOC Bourgueil - Le Grand Clos 2007 - 12,5% - 100% Cabernet franc.

9ème vin :

Œil : Belle couleur rouge sang, assez foncée et soutenue. Beaux reflets rouges. Belles larmes épaisses et grasses.

Nez : Présent d'entrée. Il se compose d'un très beau panier de fruits rouges accompagné d'épices et d'un beau côté floral. C'est frais, floral et très fruité.

Bouche : Très jolie matière, riche et ample. On retrouve les fruits rouges, les épices et les fleurs. C'est complexe, ample avec des fruits remarquables. Les tanins sont fins, fondus et soyeux. Jolie finale longue et fruitée. Excellent vin.

Il s'agit de :
Domaine Yannick Amirault - AOC Bourgueil - La Petite Cave 2002 - 12,5% - 100% Cabernet franc.

Nathenri.
#213

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 517
  • Remerciements reçus 6

ALouis a répondu au sujet : CR: Yannick Amirault - La Coudraye 2010

Dernière bouteille de cette cuvée, juste ouverte avant dégustation et servie à 16°
CR: Yannick Amirault - La Coudraye 2010
Trés joli nez gourmand, sur le cassis et les fruits acidulés, légèrement fumé, sans défaut, aucune trace de poivron.
La bouche suit, on est sur le cassis, la groseille, c'est intense et équilibré, plein de fraîcheur et de gourmandise à la fois.
Les tanins sont fondus, la texture est soyeuse et on a juste ce qu'il faut d'acidité en finale pour donner une finale très longue.
Je pense que ce vin est à son apogée.
Quel rapport Q/P à 8 euros !!!
#214

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 49
  • Remerciements reçus 0

Adrien16 a répondu au sujet : CR: Y.Amirault - Bourgueil - La petite Cave 2007

Bouteille oubliée en cave, je ne me souviens plus l’avoir achetée…
CR: Y.Amirault - Bourgueil - La petite Cave 2007
Hier soir, en remettant un peu d’ordre je tombe dessus et me dit pourquoi pas ? La bouteille a été remontée de cave hier et ouverte ce soir :

Belle robe grenat. Peu évoluée, ce qui me surprend !

Au nez : fruits rouges, cuir, café, mousse (sous-bois) et poivrons sans que cela me dérange.

La bouche est ample avec des tanins encore présents mais fins.
La finale est marquée par le café. L’arôme de café est encore plus flagrant lorsque l’on sent le verre vide…

Une bouteille agréable à table et pouvant encore se conserver quelques années sans problème.

Plus ce vin évolue dans le verre, plus il me plaît...

Adrien
#215

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 310
  • Remerciements reçus 8

Nono le Tonneau a répondu au sujet : Re: Y.Amirault - Bourgueil - La petite Cave 2010

Salut,

Dans la mesure où je serai bien incapable de vous décrire ce vin aussi bien que le caviste chez lequel je l'ai acheté, je me permets de faire un copier/coller de son commentaire dans lequel je me suis pleinement retrouvé : "Nez complexe de framboise, cerise, fumé, torréfié discret, terre mouillée, champignons frais. Bouche intensément fruitée, persistante sur ses tanins élégants. Superbe équilibre déjà en place"

J'ai vraiment eu un gros coup de cœur pour ce vin que j'ai trouvé d'une remarquable évidence, une très belle expression du cabernet franc sans aucune astringence.

Arnaud - LPVVaucluse
#216

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 25
  • Remerciements reçus 0

Boubzou a répondu au sujet : CR: Y Amirault - Bourgueil - La Coudraye 2013

Première déception de 2015 pour ma part!
CR: Y Amirault - Bourgueil - La Coudraye 2013
Nez de fruits rouges manquant de maturité, poivron vert et touche de réglisse. La bouche est souple, l'attaque est fruitée mais on retrouve rapidement et avec vigueur le coté "vert", avec notamment du poivron que, personnellement, je n'apprécie pas. Il y a également une touche d'épice en bouche. La longueur est correcte.

Au total, un vin que je n'ai pas apprécié. Bu sur deux jours, le temps ne l'a pas amélioré en ce qui concerne.

Alex
#217

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1333
  • Remerciements reçus 267

GAET a répondu au sujet : CR:Y Amirault - Bourgueil - Le grand clos 2010

CR: Y Amirault - Bourgueil - Le grand clos 2010

Frais, délicat et digeste. Bu à 14-15°
Déception quand-même par rapport à ce que je connaissais du domaine Amirault.
Ayant fini le fond de la bouteille ce soir, c'est bien meilleur à température 18-19°
J'attendrais quelques années avant d'en ouvrir une autre

Gaëtan
#218

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4354
  • Remerciements reçus 1471

Vaudésir a répondu au sujet : Re: Y.Amirault - Bourgueil - La petite Cave 2010

Nono le Tonneau écrivait:

J'ai vraiment eu un gros coup de cœur pour ce vin
que j'ai trouvé d'une remarquable évidence, une
très belle expression du cabernet franc sans
aucune astringence.

Arnaud - LPVVaucluse[/i]

Pas ouverte encore, j'y penserai cette année

GAET écrivait:


Frais, délicat et digeste. Bu à 14-15°
Déception quand-même par rapport à ce que je connaissais du domaine Amirault.
Ayant fini le fond de la bouteille ce soir, c'est bien meilleur à température 18-19°
J'attendrais quelques années avant d'en ouvrir une autre

Gaëtan[/i]

Pour celle-ci j'attendrai donc un peu plus.

Merci pour les retours.

Stéphane
#219

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 914

Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Yannick Amirault – La Petite Cave – Bourgueuil 2009

Dégusté à l'aveugle avec le CRD-LPV Belgique :

CR: Yannick Amirault – La Petite Cave – Bourgueuil 2009
Luc Javaux : Robe noire aux reflets violets. Nez mûr, fruits noirs, chocolat. En bouche, c’est puissant et tannique, bien trop jeune. Je m’oriente vers le sud, sur un grenache bien mûr d’une année pas trop chaude. J’ai donc droit aux félicitations du jury quand on découvre la bouteille : Yannick Amirault – La Petite Cave – Bourgueuil 2009. Si les vins de Loire ne développent plus d’arôme de poivron, comment voulez-vous qu’on s’y retrouve ?
Olivier Mottard : robe très concentrée, nez de fruits mûrs sans note végétale. Tanin sérieux mais mûr, grande longueur. Un vin dans ses limbes. Je pense à une Syrah bien que je n'ai pas ces notes épicées de poivre. Mince, on est en Loire.

Luc
#220

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 403
  • Remerciements reçus 104

condorcet a répondu au sujet : Re: Yannick Amirault – La Petite Cave – Bourgueuil 2009

2009 a été une année très chaude et ensoleillée en Touraine : les raisins ont bien eu le temps de mûrir.
#221

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1468
  • Remerciements reçus 2

BoiPaKeDeLo a répondu au sujet : CR: Y Amirault - Bourgueil - Le grand clos 2010

CR: Yannick Amirault - Bourgueil - Le grand clos 2010

Nez assez intense de fruit complété d'une touche végétale et d'une légère réduction.
L'élevage se fait encore sentir : une note boisée par moment masque le fruit et la complexité du nez.
La bouche est dense, ample, aux tanins puissants, savoureux, complexes.
En finale une fraicheur de typre rafle bien mûre se combinant avec une belle amertume. La finale est longue et salivante.

Très beau vin ne demandant qu'à vieillir.

Le landemain, nez toujours intense mais ses composantes paraissent mieux intégrées. L'acidité s'est renforcée, les tanins sont plus caressants. Finale sur la réglisse.

Olivier

.
.
Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
#222

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1914
  • Remerciements reçus 775

DUROCHER a répondu au sujet : CR: Yannick Amirault – La Petite Cave – Bourgueil 2007:

CR: Bourgueil - La Petite Cave 2007 - Yannick Amirault
En voilà un que j’ai bu souvent, sans garder suffisamment, alors que là c’est buvable et plus que ça ; celui-ci me plait bien( buveur d’étiquettes ) non,non ; boisé discret et chic, volume intéressant , fruit , une certaine élégance et une fin de bouche bien nette. Enfin !
#223

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 634
  • Remerciements reçus 400

supervedro a répondu au sujet : CR: Y. Amirault les Malgagnes 2010

CR: Y. Amirault les Malgagnes 2010

Bouteille ouverte et épaulée 1H30 - sevrie vers 16°
Bouchon parfait, robe sombre, nez très expressif sur les fruits noirs et la griotte.
La bouche est toujours aussi croquante de fruits, un peu épicée, suave avec une intensité en bouche fort agréable.
Les critiques parlaient de petits tanins nerveux et c'est un peu ce que j'ai ressennti! Très belle longueur
Première bouteille d'une caisse de 6 commandée en promo 16€ à RIP la cave de poche - à ce prix la on en redemande!
Beaucoup de plaisir maintenant - à attendre je pense pour plus de complexité.

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
#224

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 597
  • Remerciements reçus 146

f.aubin a répondu au sujet : Y. Amirault les Malgagnes 2010

Bonjour supervedro !

tu veux dire que le site n'existe plus ???

Franck

LPVment,
Franck
#225

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 634
  • Remerciements reçus 400

supervedro a répondu au sujet : Re: Y. Amirault les Malgagnes 2010

En fait le site et le caviste lui même se reconvertiraient dans le B2B - je n'ai pas encore eu l'occasion de repasser les voir.
cf le topic sur LPV lapassionduvin.com/p...

J'ai déménagé à moins de 500m de chez eux fin mai dernier - c'est le médecin traitant de mon TAVCO qui est rassuré B)

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
#226

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1333
  • Remerciements reçus 267

GAET a répondu au sujet : Re: Y. Amirault les Malgagnes 2010

Bonsoir,

Voici les modalités d'achat qui m'ont été communiquées :

"Achat par caisse de 6 pour toutes les références < à 12.00€
Minimum de commande de 300€
Ceci afin de coller à notre activité de grossiste
."
Cordialement
Gaëtan
#227

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1168
  • Remerciements reçus 50

E-mane a répondu au sujet : CR: Y. Amirault la Petite Cave 2007

CR: Y. Amirault la Petite Cave 2007

dégusté sur une bouteille, lpv breizh, juin 2015

Emmane : Nez assez expressif sur les fruits rouges, note boisée ; enfin on trouve un certain équilibre avec une certaine concentration ; cela fait du bien. Bien

GILT : Nez fruité avec du fruit rouge mais beaucoup de verdeur et une matière assez fluide. Pas grand plaisir.+/-

docadn : Enfin un joli nez original de "raisins mûrs" virant presque sur les agrumes !! C'est bien un rouge, un cab' franc, à l'expression étonnante d'orange amère un poil anachronique, plein de fraîcheur, pas mal en fait

bernard : En voilà un que j’ai bu souvent, sans garder suffisamment, alors que là c’est buvable et plus que ça ; celui-ci me plait bien( buveur d’étiquettes ) non,non ; boisé discret et chic, volume intéressant , fruit , une certaine élégance et une fin de bouche bien nette. Enfin !

sebus : Nez évolué boisé et fruité, bouche soyeuse mais finale un peu vive et courte, j'aime bien

selassie : Encore un beau nez de cabernet, bouche fraiche sur le poivron vert, un peu vif mais mieux équilibré que le précédent. A attendre? AB

Emmanuel
#228

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 321
  • Remerciements reçus 34

jeuj a répondu au sujet : CR: Bourgueil La petite cave 2010 Y.Amirault

CR: Bourgueil La petite cave 2010 Y.Amirault
Ouverte épaulée deux heures ; aurait gagnée à l'être un peu plus. Couleur rouge sombre tirant sur le noir (rien de violacé), un nez concentré de fruit rouge, de réduction qui s'effacera au fil de la dégustation pour laisser la place à des notes d'élevage ; violette et réglisse sous ce "boisé". Aucune trace de "poivron", ce qui est, à mon goût, un très bon point.
Puissance en bouche sans harmonie, amertume dés le début et tout le long, sécheresse en finale. Manque d'équilibre et de rondeur. Vin clairement ouvert trop tôt, même si l'impression de "rusticité" ne m'incite pas à lui accorder une seconde chance dans le futur.

Bonnes dégustations.
Laurent, LPV92.
#229

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 487
  • Remerciements reçus 15

fredhamster a répondu au sujet : CR: Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2012

CR: Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2012

Nez sur la branche d'arbre, la cerise noire, le kirsch, la fraise à l'eau de vie, un peu de volatile et du café froid.

Bouche souple, volume confortable, retour sur les fruits rouges avec un côté racinaire mais les éléments constitutifs de la matière semblent un poil dissociés: légère astringence, acidité à peine intégrée en finale qui finit par laisser la place à une légère amertume. Je pinaille parce qu'il y a indéniablement une tête pensante derrière le jus! C'est bien trop jeune mais je serais curieux de goûter une sœur plus âgée. Ça reste une jolie découverte tant le chouette potentiel de cette bouteille payée une quinzaine d'euros semble évident.

Fred
#230

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 464
  • Remerciements reçus 0

kilgore1776 a répondu au sujet : CR: Yannick Amirault - Bourgueil - Les quartiers 2010

CR: Yannick Amirault - Bourgueil - Les quartiers 2010

Robe très sombre. Disque légèrement violet.
Nez sur les fruits noirs.
En bouche, le vin est assez strict, encore marqué par l'acidité, on retrouve les fruits noirs mûrs (dont de la mûre mûre).
Le vin est puissant avec en toile de fond de la craie, reflet de son terroir.
C'est déjà bon mais loin d'être à son optimum. Attendre 2020 à mon avis.
Très prometteur.

Martin
#231

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 634
  • Remerciements reçus 400

supervedro a répondu au sujet : CR: Domaine Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil "les Malgagnes" 2010

CR: Domaine Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil "les Malgagnes" 2010

Nous revoilà 6 mois plus tard.
Bouteille carafée 1h et servie vers 15°
Légère réduction à l'ouverture qui s'est dissipée en carafe
Nez enchanteur de fruits rouges et noirs, léger fumé.
La bouche est quant à elle sur la compote de fruits noirs, un petit côté lardé, du cuir, un peu de tourbe mais pas de poivrons.
A la dégustation je trouve beaucoup de ressemblances avec un Chinon Clos du Noyer bu récemment...
Rapide recherche internet et il se trouve que les Grosbois sont des cousins!
C'est puissant, suave et gourmand - Très Bien

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
#232

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2584
  • Remerciements reçus 110

Gildas a répondu au sujet : Domaine Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil "les Malgagnes" 2010

Rapide recherche internet et il se trouve que les Grosbois sont des cousins !

Il s'avère que non. Cette fausse information, donnée par un catalogue de promotion Hyper U, mentionnait que Nicolas Grobois et Yannick Amirault, avaient fait une cuvée à 4 mains. Il s'agit en fait de Thierry/Xavier Amirault et Nicolas Grosbois

Gildas
LPV Normandie
#233

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 914

Luc Javaux a répondu au sujet : Domaine Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil "les Malgagnes" 2010

Rapide recherche internet et il se trouve que les Grosbois sont des cousins!

On me glisse dans l'oreillette, et l'oreillette est particulièrement bien informée, qu'il n'y a aucun lien de parenté entre les Amirault de Domaine Yannick Amirault et la famille Grosbois ou Xavier Amirault à St Nicolas de Bourgueil.
Comme quoi, on en trouve de ces choses sur internet... ;)

Luc
#234

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 914

Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Domaine Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil "les Malgagnes" 2010

Mince, en plus l'oreillette a la stéréo... B)

Luc
#235

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 634
  • Remerciements reçus 400

supervedro a répondu au sujet : Re: Domaine Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil "les Malgagnes" 2010

On m'aurait menti :)

Desolé d'avoir relayé cette fausse info:

PORTRAIT DU VIGNERON

Cinq générations de la famille Amirault se sont succédées au Clos des Quarterons depuis 1840. Ce domaine familial est exploité actuellement par Thierry Amirault associé à son cousin Nicolas Grosbois. En 2011, ils ont été rejoints par Xavier, le frère de Thierry. Tous 3 sont des vignerons réputés du Val de Loire. Ils ont respectivement évolué à Saint Nicolas de Bourgueil et à Chinon dans des propriétés familiales où la passion du métier se transmet.

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
#236

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4277
  • Remerciements reçus 45

o_g a répondu au sujet : Re: Domaine Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil "les Malgagnes" 2010

BnD en dit tout autant !

Cela dit rien n'établit jusqu'à présent le lien entre Thierry et Yannick Amirault :)
#237

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2584
  • Remerciements reçus 110

Gildas a répondu au sujet : Re: Domaine Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil "les Malgagnes" 2010

Ce qui n'est pas faux. Thierry Amirault et Nicolas Grosbois sont peut-être cousins, mais Yannick Amirault et Nicolas Grobois non

Gildas
LPV Normandie
#238

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 914

Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Domaine Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil "les Malgagnes" 2010

Tous les Javaux ne sont pas mes cousins. Même s'ils sont Belges et qu'ils interviennent sur LPV.

Luc
#239

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1166
  • Remerciements reçus 3

big a répondu au sujet : CR: Domaine Yannick Amirault - Bourgueil La petite cave 2011

CR: Bourgueil La petite cave 2011: Robe assez soutenue. Au nez, les fruits rouges dominent avec une pointe de végétal.A l'aération, c'est assez complexe, après un premier nez discret à l'ouverture. Léger côté fruit sec (amande)? Attaque assez franche, belle matière, bonne longueur; les tanins sont souples. Au final, un vin qui semble encore très jeune. Très bien

" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
#240

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck