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Domaine Charles Joguet, Chinon

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Bonjour,

Le CDR LPV Belgique va déguster le 25 février, les Loire rouges 2002 avec en autre le Clos de la Dioterie et les Varennes du Grand Clos.
Interessante comparaison avec d'autres domaines sur ce millésime.
Les CR suivront j'en suis sur...

Amicalement,
Alain Hinant
05 Fév 2009 12:18 #61

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Réponse de hédoniste sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Au vu de la verticale (CR du 13 mars) de Joguet Dioterie, ces vins tiennent bien la distance à la garde.
Pourtant, je n'aurais pas garder aussi longtemps un 1986 mais le résultat était superbe.
Je vous souhaite beaucoup de plaisir avec cette (belle) dégustation.

Marc Lotin
Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.
06 Fév 2009 19:02 #62

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Réponse de Flo sur le sujet Joguet, Clos du Chêne Vert 2002 - Chinon

A l'ouverture, le nez est franchement terreux et un peu animal, sur un fonds de fruits rouges assez discret.
En bouche, ce chinon se montre fin, presque mince, mais joliment fruité et savoureux.
Il joue dans un registre plutôt longiligne, avec une belle acidité.
La finale est de bonne longueur, avec une petite amertume agréable.

Après un bon passage en carafe, le côté animal laisse la place à un très joli fruit (qui me rappelle les Varennes), se mêlant harmonieusement aux notes terreuses.
En bouche, le vin gagne progressivement en volume.
Un beau vin qui mérite d'être encore attendu, ou généreusement carafé.
Bien

Florian
05 Avr 2009 12:51 #63

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Réponse de coachfabio sur le sujet Re: Joguet - Chinon - Varennes du Grand Clos 2002

A l'ouverture, une finale légèrement amère qui s'estompe après un carafage de 3 heures; après c'est 3 heures, que du bonheur, fruit, souplesse, équilibre malgré une longueur un peu brève, je ne pensais pas que le cabernet franc pouvait apporter un tel plaisir !!!

Une réelle découverte !!!

Fabio
06 Avr 2009 10:11 #64

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Bu le même mais en version Franc de pied il y a quelques jours et effectivement c'est un très beau vin. Je l'ai bu face à un Varenne du grand clos 2001 (beaucoup moins convaincant).
Au delà du millésime différent, j'ai trouvé le franc de pied plus direct, plus précis et plus intense dans son expression. J'avais en bouche un developpement aromatique plus en "ligne" qu'en volume, une expression plus franche. Certains d'entr vous ont-ils constaté que les vins issus de vignes franches de pied allaient plus à "l'essentiel" ?

Qu'importe l'ivresse pourvu qu'on ait le flacon !
06 Avr 2009 20:06 #65

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Jette un oeil en page 3 ! ;)
06 Avr 2009 20:15 #66

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Réponse de la quille sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Merci pour l'info... Oliv, donc ça ne le fait pas qu'à moi (:D

Qu'importe l'ivresse pourvu qu'on ait le flacon !
06 Avr 2009 21:40 #67

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Pour pièce jointe au dossier des vignes franches de pied :

"(...) Le porte greffe américain agit comme un filtre sur la plante. Il modifie autant la vie du raisin que sa structure.
La parcelle ne produisait plus le même vin en franc de pied. Moins de degré, moins d'eau et donc plus de densité
."
Charles Joguet - RVF Novembre 2008
12 Avr 2009 18:37 #68

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Réponse de Vargo sur le sujet Re: Joguet, Clos du Chêne Vert 2002 - Chinon

Pour l'avoir essayé hier soir, je confirme le réel besoin de carafage sur ce millésime, ainsi que la grande impression de finesse et la belle longueur du vin. Il a tout pour durer encore bien longtemps.

Flo écrivait:
> A l'ouverture, le nez est franchement terreux et
> un peu animal, sur un fonds de fruits rouges assez
> discret.
> En bouche, ce chinon se montre fin, presque mince,
> mais joliment fruité et savoureux.
> Il joue dans un registre plutôt longiligne, avec
> une belle acidité.
> La finale est de bonne longueur, avec une petite
> amertume agréable.
>
> Après un bon passage en carafe, le côté animal
> laisse la place à un très joli fruit (qui me
> rappelle les Varennes), se mêlant harmonieusement
> aux notes terreuses.
> En bouche, le vin gagne progressivement en
> volume.
> Un beau vin qui mérite d'être encore attendu, ou
> généreusement carafé.
> Bien
>
> Florian
11 Mai 2009 12:04 #69

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Réponse de Joon1 sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Bonjour,

Je possède qqs bouteilles du Clos de Chêne Vert 05 et 06.

Je sais que ce sont des bouteilles de grande garde mais auriez vous une idée quant à leur ouverture?

Cordialement.

Damien - LPV Lyon
12 Mai 2009 19:31 #70

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Joguet - Chinon

A mon avis, pour les avoir goûtés tous les deux, il faut ouvrir le 2006 avant le 2005. Idéalement il faudrait être très, très patient... Si tu ne t'en sens pas capable ;), laisse au moins 6/7 ans au 2006 (donc 2012 mini) et 10 ans au 2005 (donc 2015). Avant ça risque d'être un peu austère et fermé... Si tu as assez de bouteilles, tu peux en essayer une avant les dates que j'ai indiquées, juste pour voir... ;)

Philippe

Philippe
12 Mai 2009 21:31 #71

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Réponse de Joon1 sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Merci du conseil. J'essayerai de le tenir! Mais que c'est dur!

Damien - LPV Lyon
12 Mai 2009 21:50 #72

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Réponse de Nicolas D sur le sujet Joguet, Clos du Chêne Vert 1999

Je reprends le compte rendu de Flo pour étayer mes impressions.

La bouteille a été commencée au resto puis sera terminée dans quelques minutes!
Ouverture sans carafage, le nez est assez prometteur, ca sent les fruits rouges.
En bouche, il faudra attendre un peu que l'aérqtion face disparaitre l'alccol, trop présent.
Au bout de quelques instants, la bouche est plus nette et fait place à une belle (forte!) acidité.
Je retrouve des notes viandées, un peu de poivron, une bouche fluide terminant sur une légère astringeance.
Pour moi, un vin difficile á comprendre et pourtant diablement bon. A ne pas boire seul sous peine d'etre surpris, mieux vaut le boire au repas, avec une belle viande de boeuf, par exemple.

Une fois de plus, je passe un superbe moment avec un Chinon. Bordeaux devrait en prendre de la graine, vu le rapport prix/plaisir de cette belle bouteille

Flo écrivait:
> A l'ouverture, le nez est franchement terreux et
> un peu animal, sur un fonds de fruits rouges assez
> discret.
> En bouche, ce chinon se montre fin, presque mince,
> mais joliment fruité et savoureux.
> Il joue dans un registre plutôt longiligne, avec
> une belle acidité.
> La finale est de bonne longueur, avec une petite
> amertume agréable.
>
> Après un bon passage en carafe, le côté animal
> laisse la place à un très joli fruit (qui me
> rappelle les Varennes), se mêlant harmonieusement
> aux notes terreuses.
> En bouche, le vin gagne progressivement en
> volume.
> Un beau vin qui mérite d'être encore attendu, ou
> généreusement carafé.
> Bien
>
> Florian
12 Sep 2009 20:54 #73

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Réponse de vintage sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Clos de la Dioterie 1997 - Robe évoluée, nez discret , peu expressif et comme fermé, même après aération. La bouche est franche, les tannins sont fondus, très légères notes de fruits à l'eau de vie, anis ......ce vin doit être bu (et je dirais même, devrait déjà être bu)
22 Nov 2009 16:26 #74

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Réponse de Flo sur le sujet Joguet, Chinon Clos du Chêne vert 2004

Carafé un peu plus de 3h

D'abord inexpressif au nez et très strict en bouche, il prend une ampleur considérable avec l'aération et en se réchauffant.
Le nez devient très floral, avec une forte note de rose, et également de la framboise et du laurier. J'adore.
La bouche est délicieusement fruitée, acidulée, avec une longue finale où les tanins serrent encore un peu.
A attendre encore ou à carafer longuement.
Bien++

Florian
20 Déc 2009 14:54 #75

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Réponse de Vargo sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Bu un Clos du Chêne vert 2002 carafé une heure.

C'est frais, un goût de beau cabernet franc avec une longueur très satisfaisante. Le vin est austère mais bien fait, l'acidité et les tanins laissent penser qu'il garde un certain potentiel de garde. J'imagine que le carafage lui a fait du bien. En revanche, bu sur un plat un peu goûteux (paupiettes de pintade bardées de lard), il a un peu de mal à s'imposer.

Il m'en reste une, je pense l'attendre encore au moins deux ans.
23 Déc 2009 00:34 #76

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Réponse de jef33 sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Ouvert pour test Varenne 2005
C'est déjà bon, bouteille ouverte il y une quinzaine donc sur le souvenir j'ai largement préféré au Rougeart 2004 et "poyeux"
moins cher moins spéculatif, il a du potentiel de garde.

C'est celui qui me plait le plus de tout ce que j'ai découvert ici
le meilleur Chinon que j'ai bu

jean françois
25 Déc 2009 09:17 #77

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Réponse de Flo sur le sujet Joguet, Chinon Clos de la Dioterie 2004

Carafé 1h (pas assez)

Un joli nez, doux, sur la vanille, la pivoine avec une pointe végétale.
La bouche est d'abord un peu dissociée, avec une acidité marquée et des tanins assez stricts.
Il y a cependant un très joli fruit, très franc, et une belle concentration.
L'aération et le réchauffement rendent l'ensemble plus agréable, mais il subsiste une légère impression de verdeur.
Le temps permettra probablement d'assagir les tanins.
A attendre donc !
Bien -

Florian
17 Jan 2010 00:50 #78

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet La gamme Joguet 2006 (et Terroir 2008)

Bonjour à tous,

J'ai dégusté hier après-midi chez un caviste Liégeois bien connu:

. Terroir Rge 2008
. Les Varennes du Grand Clos Rge 2006
. Clos du Chêne Vert Rge 2006
. Clos de la Dioterie Rge 2006

Je n'ai pas beaucoup accroché avec le premier, que j'ai trouvé un peu vert et dur, en revanche j'ai été très impressionné par la qualité des 3 autres. Des vins qui m'ont paru très mûrs, avec une belle qualité de tanins et un bel équilibre d'ensemble. J'ai préféré le Varennes du Grand Clos pour son côté très savoureux et accessible, et le Clos de la Dioterie pour sa belle concentration, sa finesse et sa longueur. Le Clos du Chêne Vert est très bon aussi, dans un style plus charnu, plus massif, avec une structure tannique plus imposante (mais de belle facture).

Ma seule expérience avec le domaine était une dégustation du Clos de la Dioterie 1989, il y a quelques semaines; ce vin en avait encore sous la pédale et témoigne, à mon avis, du grand potentiel de garde de cette cuvée.

Les prix sont à la hauteur de la qualité et de la réputation des vins...

Une bien belle gamme de vins, que je ne connaissais pas et qui fait maintenant partie de ma cave!

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
04 Avr 2010 13:13 #79

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Clos de la Dioterie 2006, Joguet

Bien sûr un vin très, très, et même trop jeune! Mais la matière est très belle et je pense que le potentiel est énorme. J'ai bu ce vin au Coq aux Champs hier soir (carafé 2h avant dégustation), fini la bouteille ce soir, et vraiment je suis impressionné. Les arômes de fruits rouges témoignent d'une belle maturité du raisin, les tanins sont d'une grande finesse, la longueur est superlative, bref, on a là un vin "haut de gamme"! Je me réjouis de regoûter ce vin dans 10 ou 15 ans!

JC

ps. pas d'odeur de poivron vert dans ce vin, ce qui est pour moi bon signe, pour un CF de Loire... :D

Jean-Christophe
Liège, Belgique
14 Mai 2010 23:25 #80

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet Re: Joguet - Chinon

En visite dans la vallée de Loire, mi-juillet, et aprés avoir négocié avec Madame: :)un chateau visité = une cave visitée. :)
J'ai donc fait un crochet par ce domaine,
Au programme de la dégustation les millésimes 2006 et 2007 générique et les trois cuvées ( Varennes du G . Clos, Clos de la dioterie et Clos des chênes) et le chenin 2007 .... ah si ... en bonus ( avant de régler )un varenne 2005, bouteille précedement ouverte et laissée à l'accueil ...
Déjà, trés bonne accueil de Madame et petite dégustation sympa dans le caveau enterré.
Pour reprendre l'expression cité plus haut "certains bordeaux peuvent se faire du soucis", nez fruits rouges, animal et avec un leger grillé pour le clos de la dioterie, bouche longueur finesse et équilibre font de ces vins de trés bonnes bouteilles, et même en 2007, ce qui n'est pas le millésime référence mais un millésime de vigneron.
Par contre, je n'ai pas accroché sur les Clos des Chènes, je les ai trouvé trop boisé à mon gout. Le vanillé est trop présent au nez et l'élevage se fait sentir en bouche ... Il faut dire que je préfère les vins sur le fruit....
Cela m'a pas empêché d'encaver ces trois millésimes en varennes et dioterie, à noter que des magnums de C. De Dioterie 2002 sont en ventes, sauf un qui est maintenant dans ma cave...

PS: Concernant le nez de poivron, j'ai posé la question à mon hote qui m'a répondu qu'il est signe que le raisin n'a pas été ramassé à maturation mais pour rassurer ceux qui veulent découvrir ce domaine, je ne l'ai senti dans aucun de leur vin.

Cordialement, Ced

Cédric - LPV FOREZ
16 Aoû 2010 14:08 #81

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Réponse de hédoniste sur le sujet Re: Clos de la Dioterie 2006, Joguet

Les Varennes du Grand Clos 2006

Le nez est élégant, sur les fruits noirs, l'herbe, la cerise, c'est frais.
La bouche est précise, élégante, droite, fruitée et fraîche. C'est une bouche pleine de matière.
La finale est sapide, longue, les tanins sont poudreux.
Ce vin est équilibré et en a encore sous la pédale.
Un beau vin et qui peut être de garde.

Marc Lotin
Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.
13 Sep 2010 19:43 #82

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Clos de la Dioterie 2006, Joguet

Au Grand Tasting il m'avait impressionné par sa consistance.
Un ami m'en a ramené une lors de son passage au domaine au printemps, j'espère qu'elle ne subirera pas le même sort que sa petite sœur franche de pieds: bouchonnée :(. N'est ce pas mon bon Pierrot...


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
13 Sep 2010 19:52 #83

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Réponse de hédoniste sur le sujet Re: Joguet - Chinon

C'est vrai que c'est un vin plein de matière et en même temps assez soyeux en bouche.
Sur le domaine, je n'ai jamais eu de bouchonnées ;)

Marc Lotin
Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.
14 Sep 2010 10:26 #84

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Réponse de oenopol sur le sujet Joguet. Dioterie 96, chêne vert 98

J' ouvre ce soir clos de la dioterie 1996 face au chêne vert 1998. J' avais bu le premier
il y a quelques mois. Il était complexe et subtil mais m' avait paru léger (maturité?)
pour le millésime. CR a venir.

Clos du chêne vert à une robe très peu évoluée. Un nez ultra frais de petits fruits, de café
de jus de viande et de foin grillé, graphite, c' est complexe!
Une bouche superbe de rondeur, de profondeur, Belle longueur pour ce vin très minéral et fruité.

Clos de la dioterie, je n' ai pas pris de note mais le vin est moins charmant, moins en place aussi
et surtout beaucoup trop poivron (mûr) à mon gout! Flo est d' ailleurs en adéquation parfaite avec ce vin!

Des vins purs et complexes, qui paraissent un peu léger pour moi qui n' est pas l' habitude
des vins rouges de loire, ca n' est qu' une impression car ils sont pleins. Bien meilleur après
une longue aération.

Amicalement,
Paul
15 Sep 2010 15:40 #85

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Réponse de Flo sur le sujet Re: Joguet. Dioterie 96, chêne vert 98

Quel suspens ! ;)

Florian
15 Sep 2010 15:51 #86

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Bon, pour tu attendras 24 heures de plus, pour ton arrogance...:)-D.
Nan, ca m' arrive de faire une ptite intro l' aprem pour ne plus avoir le
choix le soir venu de taper le cr, j' ai souvent la flemme... la jeunesse
n' est plus ce qu' elle a étéB)-

Amicalement,
Paul
16 Sep 2010 06:46 #87

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Joguet - Chinon

viens de boire un clos de la dioterie 1989 absolument renversant tant il s'est avéré grand! toujours du fruit, une texture magnifique en bouche et d'une complexité folle; n'a absolument pas démérité derrière lynch bages 1990...superbe!
amitiés
bertrand
17 Sep 2010 16:14 #88

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet CR: Joguet - Chinon Clos de la dioterie 2006

CR: Joguet - Chinon Clos de la dioterie 2006

Infanticide absolu ..

Bu prématurement un clos de la dioterie ce week-end, (bouteille bue juste aprés l'ouverture.)
Vin complexe dégusté sur trois jours qui a développé aux premiers abords des senteurs de fumet de viande et de fraise, avant de se refermer sur le cuir et la torrefaction.
Reposé et aeré dans le verre, il s'est présenté sous un nez plus velouté de fruits rouges légerement vanillé me rappelant le cabernet du côté de chez margaux.
Une bouche puissante de fraise et de kirch a tapissé nos palais laissant une légère astreingence au final.
Ce vin laissait échappé le sur-lendemain des senteurs de brulé et de pruneau, la bouche était sur le fruit à noyau et aucune trace de détérioration n'est apparue.
Vin présageant d'une grande qualité de garde

Cédric

Cédric - LPV FOREZ
20 Oct 2010 13:15 #89

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Joguet - Chinon Clos de la dioterie 2006

Vin présageant d'une grande qualité de garde

Je confirme, le 1995 bu récemment était en pleine forme, d'une finesse exceptionnelle.

Luc
20 Oct 2010 13:20 #90

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