Nous avons 1227 invités et 89 inscrits en ligne

Alphonse Mellot, Les Pénitents Blanc 2014

  • Messages : 8025
  • Remerciements reçus 882

hyllos a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

D'après ce que j'ai goûté et surtout discuté avec mes amis vignerons sur Sancerre et Pouilly, en 2009 ils ont un gros souci d'acidité. J'attends d'aller faire les dégustation sur bouteilles pour confirmer... mais en effet, si c'est le cas, ce seront des vins à boire vite et probablement d'un équilibre moins aérien ! (enfin, ça changera des 2007 à attendre 20 ans :D)
#331

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 27
  • Remerciements reçus 0

thibault a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

En 2009, il ne fallait vraiment pas vendanger trop tard au risque de manquer d'un peu d acidité. et j ai eu l impression que certaines cuvées chez mellot manquaient d acidité contrairement a de beaux 2008 , avec un super edmond 2008 pour ma part.

Edmond 2009 est un monstre aromatiquement mais manquera d un peu d élégance par manque d acidité ,donc je rejoins Hyllos ce sera moins aérien . je ne sais si Franck si tu avais déjà pu voir cela car apparemment cela etait en pleine fermentation. Mais, j'ai trouvé les cuvées rouges énormes avec une structure incroyable.

bientôt 2009, la vérité sera bientôt dans nos verres...
#332

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3662
  • Remerciements reçus 2

rzac23 a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

Oui les rouges proposaient une structure énorme, mais ce que je recherche dans le pinot noir c'est avant tout la finesse, et là, c'était un peu too much pour moi.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#333

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 27
  • Remerciements reçus 0

thibault a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

ah, c est sur ce sera un registre plus costaud mais je n ai pas trouvé que s était trop. c est un millésime un peu a part qu'on pourra juger dans 10 ans, mais je commence a connaitre tes gouts et je comprends exactement ce que tu as voulu dire.
#334

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3291
  • Remerciements reçus 204

whogshrog43 a répondu au sujet : Alphonse Mellot Cuvée Edmond 1983

Bonjour à tous,

Bu hier soir Alphonse Mellot Cuvée Edmond 1983, carafé 15 minutes.

Un nez envoutant sur le cassis, le bourgeon de cassis, la terre mouillée, la calcaire, la betterave, la gentiane. En bouche on perd l'opulence du nez pour aller vers une énergie fantastique, un touché de bouche rare : c'est à la fois extrèment tendu tout en gardant une bouche d'un soyeux et d'une légéreté fantastique.

C'est franchement une MAGNIFIQUE bouteille qui nous (moi et mes 2 compères) a enthousiasmé.

Concernant maintenant le doute sur le millésime : je suis franchement incapable de confirmer ou d'infirmer quoi que ce soit mais une chose est sure le vin était TRES loin d'être fatigué.

Par contre insinuer qu'il s'agirait d'un millésime récent à la place d'un 83, c'est limite diffamant et surtout on est plus devant la notion d'erreur mais la notion de fraude..

Nico

Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A...
#335

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3181
  • Remerciements reçus 55

E.L. a répondu au sujet : Alphonse Mellot Cuvée Edmond

Cuvée Edmond 2003

Une belle robe limpide aux reflets verts
Un nez qui me fait penser à un bourgogne. Peut être parceque l'on devine encore trop le fut. Sur les agrumes, le citron plus que le pamplemousse; le grillé une touche de vanille.........je pense qu'en blind test je serais à coups sûr en Bourgogne
En bouche la tension du vin est moindre que ce que je connais des Sancerres, il y a du gras ??? le vin est rond assez ample avec toujours ces notes de fut, même si elles sont légères qui Un bon vin, mais pas forcément le Sancerre que j'espérais. Je pense que l'année y est pour beaucoup, peut être que ce vin sera mieux dans quelques années, il m'en reste deux
Elle fut la compagne d'une lotte aux asperges......Le mariage n'était pas merveilleux non plus

Je ne peux m'empécher de repenser à la réflexion d'Arnaud me disant qu'il y avait mieux que Mellot........après cette bouteille et après avoir gouté d'autres Sancerre sur son conseil (entre autres), je n'en doute plus.....

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#336

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3116
  • Remerciements reçus 3

DidierT a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot Cuvée Edmond

Ne pas negliger l'effet millesime. 2003, c'est plutot puissant, gras et mou dans beaucoup de cas. Pourquoi "fut ou boisse dans le texte" = Bourgogne?

Cela depend tellement du vigneron, de l'elevage.....Heureusement ce n'est pas le cas partout.

Didier
#337

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3181
  • Remerciements reçus 55

E.L. a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

Effectivement ma phrase n'est pas claire.
Dés que j'ai mis le nez dans ce vin, j'ai pensé à un Bourgogne blanc (étiquette découverte). Une analyse plus fine et plus précise me fait sentir, disons, l'élevage. Je me pose la question d'une relation entre les deux, mais sans certitude.
Ce qui est certain, c'est que on était asses loin d'un Sancerre.
J'ai pourtant gouté cet automne un magnum 2002 de chez mellot, ce n'était pas la cuvée "la moussière" mais je ne me rappelle plus laquelle exactement et nous avions retrouvé des aromes de pamplemousse confit délicieux. Là, rien de tout ça. Un bon vin, mais sans typicité et probablement entre deux ages.

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#338

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4648
  • Remerciements reçus 248

aquablue a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

L'effet millésime, comme le dit didier, joue obligatoirement sur un 2003 en Loire.
#339

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3662
  • Remerciements reçus 2

rzac23 a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

De plus tu rajoutes l'élevage "Mellot" et ça te donne quelques chose d'un peu pataud pour ce millésime. D'ailleurs que ce soit chez lui ou chez Cotat, Boulay, Vatan, Dagueneau, et autres c'est une année que je n'aime pas vraiment.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#340

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 910
  • Remerciements reçus 122

Gilles T a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

D'ailleurs que ce soit chez lui ou chez Cotat, Boulay, Vatan, Dagueneau, et autres c'est une année que je n'aime pas vraiment.

Sans doute pas ce qui se fait de mieux en matière de millésime. Néanmoins, un Silex 2003 de Dagueneau a fait excellente impression il y a quelques mois.

Bien cordialement,
Gilles
#341

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3662
  • Remerciements reçus 2

rzac23 a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

Silex est effectivement la cuvée qui m'a fait la meilleure impression Ainsi que Romains de Vacheron.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#342

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3181
  • Remerciements reçus 55

E.L. a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

Contrairement à ce que je pense en général de ce millésime, après réflexion sur ma dégustation d'hier, je me demande si attendre quelques années ne serait pas bénéfique à cette bouteille.
Pour les autres que vous avez cité je ne sais pas je ne suis pas client ou pas depuis assez longtemps

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#343

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3662
  • Remerciements reçus 2

rzac23 a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

Le temps est toujours bénéfique à Edmond. Faudra voir, mais je suis gagné de plus en plus par un grand scepticisme concernant les vins du domaine, mais c'est une autre histoire.

PS: on a goûté Edmond 2005 il y a peu et j'ai eu le même syndrôme que toi: je n'ai pas reconnu Sancerre !! Comme quoi, on peut en boire des litres et se planter toujours autant ;)

Néanmoins, le 2005 montrait une belle chose en devenir, ce dont le 2003 était exempt selon mon ressenti.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#344

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 797
  • Remerciements reçus 1

socata a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot/ Les Pénitents 2006

"Vin de pays des coteaux Charitois"
Les Pénitents
2006
Alphonse MELLOT
14€

Belle et simple expression du Pinot Noir qui donne un vin pur, très "frais" et fruité.

Même si à l'oeil le vin est trouble.

Le verre ce vide à grande vitesse (VVGV)

Au vu du prix ce n'est pas un canon mais un très bon vin tout de même qui ne gagnera pas beaucoup à prendre de l'age.

Guillaume

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
#345

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1963
  • Remerciements reçus 0

Flo a répondu au sujet : Mellot - Sancerre En Grands Champs rouge 2006

Très beau nez de pinot sur la ronce, avec un peu de fruits noirs (cassis).
Bouche fraîche, présentant un bel équilibre et une belle allonge.
Élégant et gourmand. Il s'est amélioré sur trois jours.
Beaucoup mieux que lors de mes précédentes tentatives ! C'est également la première fois que j'apprécie vraiment un sancerre rouge.
Un vin qu'il convenait d'attendre, tout simplement...
Bien ++

Florian
#346

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3662
  • Remerciements reçus 2

rzac23 a répondu au sujet : Re: Mellot - Sancerre En Grands Champs rouge

Quel millésime ?


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#347

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1963
  • Remerciements reçus 0

Flo a répondu au sujet : Re: Mellot - Sancerre En Grands Champs rouge 2006

2006, voyons, c'est marqué dans le titre ;););)

Florian
[size=x-small]qui aurait besoin d'un peu plus de sommeil...[/size]
#348

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3181
  • Remerciements reçus 55

E.L. a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

Edmond 2002

Ouvert deux heures en avance

La robe est tout juste jaune peut être quelques reflets verts ne montrant aucune trace d'évolution
Le nez est magnifique, riche complexe sur le pamplemousse l'iode le melon et la mangue
En bouche l'équilibre est parfait l'attaque est souple avec ce qu'il faut de tension, et une richesse aromatique dingue dominée par le pamplemousse et le melon. Au fil du temps, on trouve des notes d'agrume confit.
La fin de bouche toujours parfaitement équilibrée entre tension et fruit fini sur des notes de melon d'une longueur qui n'en fini pas

EXCELLENT
Je n'avais jamais bu un pareil sancerre

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#349

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 527
  • Remerciements reçus 0

Raoul a répondu au sujet : Alphonse Mellot - Génération XIX 2006 blanc

Alphonse Mellot - Génération XIX 2006 blanc

Un producteur et un vin que j'aime beaucoup.
Un nez assez discret.
Un bouche plutôt sur la tension avec quelques notes légères de citron et de clémentine. Une belle minéralité mais les parfums me semble plus discrets que sur la même bouteille bue l'année dernière. Un vin que j'aurais peut-être du aérer (il a été ouvert et bu directement).

15,5/20

Cordialement

Raoul
#350

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1468
  • Remerciements reçus 2

BoiPaKeDeLo a répondu au sujet : CR: Alphonse Mellot - Les Pénitents 2007 - Chardonnay

CR:Alphonse Mellot VdP des Coteaux Charitois "Les Pénitents" Chardonnay 2007

Nez franc, beurré, aromatique avec notes d'agrumes. La bouche est vive, fraîche, précise dans ses saveurs citronnées. Ample, bien en bouche, avec une longueur correcte. Pour un peu moins de 10€, j'aime bien ce vin.

Olivier

.
.
Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
#351

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot - EDMOND 2005

nez très légèrement grillé, cassis. A l'aération le cassis est bien là accompagné de notes florales : chevrefeuille, verveine, menthe

en bouche, il y a une multitudes de goûts formant un merveilleux bouquet. C'est très équilibré. L'attaque est franche, sur les notes révélées au nez, cassis, menthol. Ca se poursuit relativement longuement sur le citron confit, un très léger toasté, la noisette, la pêche blanche.

Excellent vin, droit et net.

16,5/20
#352

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3181
  • Remerciements reçus 55

E.L. a répondu au sujet : Edmond 2002 blanc

Magnum ouvert 3 bonnes heures avant dégustation

La robe est pale aux reflets verts d'un vin jeune
Le nez est riche sur le melon, la mangue et peut être une touche d'épices
En bouche une superbe attaque droite, un bel équilibre où l'on retrouve de belles notes d'agrume, et ce coté acidulé du snacerre jeune. Une belle longueur avec une finale toujours bien équilibrée entre douceur et amertume sur le pamplemousse confit

Un bien beau vin
Comme d'habitude, je ne relis jamais mes notes précédentes pour ne pas influencer mon nouveau post. Le dernier magnum ouvert l'an dernier était beaucoup plus évolué et ça se voyait dés la robe (je vais partir à la recherche de mon post précédent, en espérant avoir fait un CR) dont les tons étaient sur l'or et les aromes sur les agrume (pamplemousse surtout) confits

Conclusion:
je ne vais pas ouvrir le dernier d'ici demain
Je me demande quand je pourrais ouvrir mes mag de Cotat Gde cote 06 :(

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#353

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8025
  • Remerciements reçus 882

hyllos a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

hum :) Cotat 2006... pas encore touché une bouteille (je n'ai pas de magnum là-dessus), je me souviens assez mal de ce que ça donnait (à part le PN :)). Bah, peut-être qu'on pourra commencer à les apprécier en 2016... courage, plus que 5-6 ans :D
#354

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3181
  • Remerciements reçus 55

E.L. a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

C'est à peu près ce que je pense aussi
Ca me désespère !

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#355

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3181
  • Remerciements reçus 55

E.L. a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

Pour patienter, j'ai ouvert ce soir une Moussière en blanc 2009

Même si je suis convaincu par Boulay j'aime :) aussi beaucoup ce vin

Un robe jaune claire, limpide
Le nez tout d'abord très iodé, évolue sur l'orange, puis la banane en gardant une belle fraicheur
L'attaque en bouche est puissante souple très ample et presque suave d'un vin qui a connu la chaleur? On sent cette acidité typique de ce cru, mais moins présente que d'habitude avec un coté presque tanique une belle longueur en fin de bouche.
Cette acidité et cette fin de bouche ne donnent qu'une envie c'est de recommencer:D

Millésime solaire? surement
Très bon vin surement aussi

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#356

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1963
  • Remerciements reçus 0

Flo a répondu au sujet : Mellot - Sancerre En Grands Champs rouge 2006

Moi il y a 4 mois écrit: Très beau nez de pinot sur la ronce, avec un peu de fruits noirs (cassis).
Bouche fraîche, présentant un bel équilibre et une belle allonge.
Élégant et gourmand. Il s'est amélioré sur trois jours.
Beaucoup mieux que lors de mes précédentes tentatives ! C'est également la première fois que j'apprécie vraiment un sancerre rouge.
Un vin qu'il convenait d'attendre, tout simplement...
Bien ++


Ma dernière bouteille a accompagné avec bonheur une saucisse de Morteau et sa potée au choux.
Je l'ai trouvé plus fruits rouges (cerise légèrement kirschée), avec un petit trait végétal bienvenu, qui m'évoque un Beaune.
La bouche est d'un équilibre et d'une gourmandise remarquables.
Tout le monde a beaucoup aimé.
Très Bien

Florian
#357

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3129
  • Remerciements reçus 0

critique a répondu au sujet : Alphonse Mellot .La Moussière 2009

Alphonse Mellot .La Moussière 2009

Belle couleur jaune paille pour ce vin non carafé.
Le premier nez est vif et frais,finement citronné avec du crémeux et du beurre frais,l'agitation me semble amener des notes d'asphalte et de fruits blancs.
L'attaque en bouche est ample avec une belle acidité et une très grande longueur avec un magnifique fruité en bouche.
Une découverte pour moi de ce viticulteur,initiée par Frédéric avec le 2008 mais avec plus d'ampleur et de profondeur de fruit sur 2009.
Cordialement.
#358

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8070
  • Remerciements reçus 403

FGsuperfred a répondu au sujet : la moussière 2008

j'avais trouvé ce jour-là le 2008 assez fermé
j'aurais du le carafer
alors que quelques mois avant il avait été le meilleur blanc de la dégustation
m'en reste pour vérifier que ça n'avait pas été un feu de paille
pas surpris du tout que le 2009 (certainement mois acide) t'ait plu ;)

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#359

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 148
  • Remerciements reçus 0

grandloulou a répondu au sujet : A Mellot Edmond 2008

Dégusté avant hier au Grand Tasting Edmond 2008 était le meilleur blanc sec de ma journée : fin, équilibré, très long avec une salinité en fin de bouche qui me disait "reviens-y". Un potentiel énorme et déjà beaucoup de plaisir.

Génération XIX 2009 était également superbe dans un style plus solaire mais qui reste très digeste, avec une superbe acidité.

La moussière 2010 (déjà) très bon sur ces arômes primaires, une belle entrée de gamme.

Les rouges m'ont moins régalé. Sauf Génération 2008 qui était somptueux et plein d'avenir. A revoir.

Malheureusement à plus de 50€ certaines cuvées, ces tarifs ne vont bientôt plus permettre à de nombreux amateurs de déguster ces magnifiques vins...

EL

Eric
#360

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck