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Domaine La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli, Anjou

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CR: Mark Angeli Domaine de la Sansonnière - Les Fouchardes (Monopole) 2006 - Vin de Table

[size=small]Certification Demeter
Composition : Jus de Raisin fermenté, 61mg/L de S02 volcanique.
25€, Vente aux enchères.[/size]


Nez assez expressif, sur le coing, la poire et un aspect légèrement fumé
Bouche sur une matière mûre, avec un peu de SR qui trainent et qui donnent au vin un équilibre sec tendre et gourmand.
Jolie texture, un peu épaisse, avec un beau gras.
Finale un peu tombante et courte, dommage (faut dire que le millésime aide pas).

Anthony
06 Nov 2016 22:37 #151

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Ferme de la Sansonnière - Coteau du Houet 2006 : (Moût de raisins..., vignes sur Bonnezeaux, 155gr SR) Couleur ambrée, très beau nez sur le coing, le miel, l'abricot sec, l'ananas rôti. L'attaque en bouche est sirupeuse, sur les arômes du nez, mais la fin de bouche manque un peu d'acidité malheureusement, et la finale est légèrement marquée par l'alcool. C'est quand même mieux le lendemain. Pas un grand millésime pour les liquoreux...
21 Déc 2016 16:25 #152

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CR: Mark Angeli Domaine de la Sansonnière - La lune amphore 2015



Un nez assez discret dans un premier temps, pas même quelques notes bizarres.
Ca va se développer sur de magnifiques arômes de pêche tout en finesse!
La bouche n'est pas fofolle du tout, contrairement à ce que j'imaginais.
De moyenne amplitude, la matière est pleine, dense, superbe d'harmonie, avec une puissance toute contenue.
J'ai lu qu'il y avait quelques sucres résiduels mais je ne les ai pas perçus.
Une sensation tactile minérale très nette tapisse le palais (genre je sais pas trop: argileuse, crayeuse?)
Finale intense et qui perdure. Top glou glou.

Tombée à deux avec du pain grillé et du foie gras.

JB
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Alex
08 Fév 2017 17:37 #153
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Le moderateur qui a gentiment remis à l'endroit ma photo sur le fil Weingut Müllen peut-il m'indiquer sa technique?
J'utilise Hosting Pics.

JB
11 Fév 2017 07:26 #154

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CR: Domaine de la Sansonnière, VDF, Les Fouchardes, 2014

Bue décarafée!!!

Jean-Bernard:
Pas de prise de note sur celui ci car j'étais à moitié en cuisine. Complexe et d'un équilibre original et diablement réussi.

Cédric42120:
Nez élégant, citronné alliant fruits et plantes médicinales.
Bouche fruitée, juteuse, à dominance de fruits blancs mais avec une touche exotique et toujours cet apport de plantes douces. C'est gourmand, tendu, et soutenu en final par de jolis amers sur le zeste d'agrume.
Très Bien

Frisette:
La robe est jaune claire, qui dépareille avec les précédents. Le nez est très porté sur les hydrocarbures, avec de la menthe, du poivre. La bouche est assez puissante, sur le marc de raisin. On retrouve un très léger beurré, du plus bel effet, avec toujours des plantes médicinales, de la menthe. Resservi un peu plus frais, on a l'impression que la matière s'épaissit. La finale, sur le bâton de réglisse, est un peu chaleureuse, limite brûlante au départ, mais s'assagit favorablement ensuite. C'est un vin dont l'air lui aura fait le plus grand bien. Je l'ai beaucoup aimé, j'étais parti sur un chenin. Excellent (17/20)

Flo (Florian) LPV Forez
12 Avr 2017 14:16 #155

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CR: Domaine de la Ferme de la Sansonnière, VDF, Rosé d'un jour (2016)

Bue lors d'un repas "étoilé"!!!

La robe est orange cuivrée, saumonnée. On a un nez sur la marmelade d'orange confite, un peu de rancio, et de framboise. L'aération révèle des notes de plus en plus prégnantes d'éponge, puis de savon et de vinaigre. On a une bouche doucereuse, creuse, avec un manque certain de matière. Pour moi, il ne fait pas de doute qu'il y a un défaut, probablement de bouchon. ED

Flo (Florian) LPV Forez
23 Sep 2017 22:21 #156

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Réponse de H. Seldon sur le sujet Mark Angeli, Ferme de la Sansonnière

CR: Domaine de la Sansonnière, VDF, Les Fouchardes, 2014




Que c'est bon ! une très belle tension dès le début, une gamme florale et agrumesque de toute beauté, une très grande longueur, un équilibre sans défaut : c'est un très beau vin, totalement accessible (aucune idée de son potentiel de garde, mais là ça se boit terriblement bien) : je rejoins donc les commentaires laudatifs plus haut écrits par Frisette.

Excellent (pour l'instant, un des blancs de l'année pour moi)

Cdt,

Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
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28 Sep 2017 12:56 #157
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CR: Mark Angéli, Ferme de la Sansonnière - "Mathilde" Moût de raisins partiellement fermenté 1995 : Robe or profond, assez claire pour un chenin de 1995, le nez est bien marqué par le coing, fruits exotiques bien mûrs, miel. La bouche n'est pas si concentrée que ça, on sent que le vin a mangé une parrtie de ses sucres même s'il en reste encore pas mal, beaucoup de fruits exotiques et de coing, frais et digeste, très agréable. Longueur moyenne. TB.
14 Oct 2017 17:34 #158

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CR: Bonnezeaux "Coteau du Houet" 1997 - Mark Angéli

Je n'ai pas toujours accroché avec les liquoreux de Loire sur ce millésime très riche mais là, c'est vraiment chouette.
Grande couleur bronze. Nez luxuriant évoquant les fruits secs et confits (abricot notamment), la banane flambée, la cassonade. Bouche sirupeuse mais malgré tout étonnamment sapide. La liqueur est de toute beauté. Équilibre de grand millésime, sans la moindre lourdeur. La longue finale épicée achève de me convaincre qu'on est face à un superbe vin qui me semble à pleine maturité mais qui doit pouvoir se conserver encore longtemps.
Excellent.

Denis
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25 Jui 2018 18:33 #159

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Réponse de oliv sur le sujet Mark Angeli, Ferme de la Sansonnière

Portrait
Mark Angeli, vigneron dans la Loire, a sorti sa production d’une AOC qu’il estime galvaudée. Depuis, il lutte pour changer le cahier des charges de l’appellation. Et tente de rallier à sa cause les nouveaux venus en Anjou.

www.lemonde.fr/vins/...
20 Oct 2018 14:02 #160

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Réponse de Stalker sur le sujet Ferme de la Sansonnière - Rosé d'un jour 2018

CR: Ferme de la Sansonnière - Rosé d'un jour 2018



La robe du vin est entre le rose et l'abricot, peau d'oignons aux nuances légèrement cuivrées.

Le nez mettra du temps à s'ouvrir et se révéler mais quand il le fera, ce sera magnifique. Un nez assez complexe, pas particulièrement frais, sur le jus d'oranges, la fraise, le sirop de pêche et le poivre. C'est un nez qui dégage une impression de grande douceur et qui me fait craindre un moelleux trop important.

En bouche, effectivement, le moelleux est important mais parfaitement digeste. C'est une impression très particulière que le vin donne en bouche: en attaque, le vin donne une impression très sucrée puis ce sucre semble se fondre littéralement en milieu de bouche pour se faire très discret en finale. La matière est très pure, souple, avec de la tension et une fraîcheur qui pointe en finale. L'aromatique est plus portée ici sur les fruits confits et les épices. L'accord avec le sucré-salé est parfait. C'est une franche réussite.

Commentaire général: Très bon. C'est un superbe rosé moelleux, un des plus beaux (si ce n'est le plus beau) que j'ai bu alors qu'il était aussi jeune. Néanmoins, je pense garder longuement les petites soeurs en cave. Mon récent coup de coeur pour la complexité d'un Cabernet d'Anjou 1961 me fait dire que cette bouteille-ci, déjà si belle, pourrait bien devenir très grande dans quelques années. En tout cas, je retiens que sur ce genre de sauces, un vin comme celui-ci constitue un accord qui fonctionne drôlement bien. C'est un véritable vin de gastronomie, qui appelle la cuisine.


Noté 14,5/20

artdeboire.blogspot....
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23 Jan 2020 01:13 #161

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CR: Domaine La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - VDF - 2017

Le nez est assez discret sur la poire, la tarte aux pommes et une pointe de miel

En bouche, c'est gras, ample, tapissant avec la perception d'une certaine richesse en attaque et la présence de quelques SR. Cet équilibre demi-sec se fait beaucoup moins ressentir en milieu de bouche et en finale. On retrouve de la tension, cela s'étire à n'en plus finir, avec une sensation crayeuse et une explosion de fruit. Très grande persistance toute en fraîcheur et en fruit. Qu'est ce que c'est bon!

Excellent

Mathieu
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11 Avr 2020 13:17 #162

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1997 : superbe de densité mais au bout de 3 minutes, plus de nez et devient caramel foncé
2005 : chroniqué sur ce fil, très beau vin, conforme à l'idée du millésime (excellent) et du vigneron (artisan)
CR: Domaine La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - VDF - 2011

Servi au sortir de la bouteille à 16°, il n'exprime que la douceur des 10/15 gr de résiduels qui doivent être là.

Nous attendons que le rafraichisseur fasse son office, et mettons la bouteille en demi-vidange car si le vigneron sulfite sans doute peu, je décèle une pointe de réduction qui a du mal a passer au simple tourniquet verrier.

A 10° et un poil aéré (thermomètre en main !) le vin est transfiguré. La tension l'emporte sur la douceur. Une très fine pointe oxydative complexifie les notes florales. Le vin le plus approchant bu ces dernières années est une coulée de serrant 2005 (dans mon langage, un moyen compliment...) au niveau densité et aussi au niveau "pointe d'allumette" sur ce nez, qui vire peu à peu vers des notes confites. Oui, ce vin a presque 10 ans et c'est encore un gamin au vu de nos agapes habituelles.
Mais un beau gosse, un ado turbulent, attachant. L’artisanat, c'est ça : de l'émotion sans cesse renouvelée.

EDIT du lendemain midi : j'ai mis hier soir dés l'ouverture de la bouteille la moitié de celle-ci dans une demi-bouteille de champagne vide (remplie ras bord et close immédiatement avec un bouchon hermétique).
Nous y goutons ce midi : la pointe oxydative, pouvant faire penser à un vin du jura "light", est plus prégnante. Les fruits jaunes aussi. La densité reste le gros point fort de ce vin. Pour le reste, encore une fois, la vinification nature apporte à mon sens plus de soucis que de solutions.
Je considère Mark angéli, pour l'ensemble de son œuvre, un homme totalement indispensable. Mais je reconnais que la conservation de ses vins ne me tente plus. Il me reste des "Lune" de quelques millésimes, elles seront, sauf plaisir intense sur l'une d'entre elles, bues sur un repas car c'est leur place (une simple viande blanche marinée au barbecue est le top accord ce jour) mais non remplacée par des cols plus jeunes de la même cuvée..mais j'espère, j'adorerai changer d'avis.
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17 Avr 2020 18:21 #163
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CR: Mark Angeli Domaine de la Sansonnière - La Lune amphore 2018

Robe dorée et brillante.

Premier nez déjà expressif sur la poire, le coing. Avec davantage d'aération, ça se complexifie avec des notes de tilleuls, de verveine, de pêche blanche et même un peu de bergamote. le lendemain, une petite touche miellée vient s'ajouter à ce très joli bouquet. Aucune note de réduction.

En bouche, un très joli jus, très dense et bien mûr avec une acidité assez tranchante qui équilibre le tout. C'est sec, aucune sensation de sucre résiduel sur ce millésime. l'aromatique en bouche est similaire a celle du nez, un petit coté agrume en plus et une finale sur ce superbes amers.
Un chenin excellent qui gagnera encore en ampleur avec quelques années en cave mais c'est déjà tellement bon.

Thomas
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10 Oct 2020 11:08 #164

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Merci Thomas, ça donne envie d'en ouvrir une.

Entre La Lune ("classique") et la version Amphore, savez vous si une d'elle se prête plus rapidement à la dégustation ? Les différences à la dégustation ?

Amicalement,
Valentin
10 Oct 2020 14:59 #165

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je ne pas encore goûté la version classique en 2018 mais mon caviste me signalait qu'il avait trouvé la version Amphore plus "stricte" que la version "classique". D'après ses dires, il semblerait que la version "classique" soit plus abordable. Ce qui est a relativiser car l'Amphore est déjà très abordable aujourd'hui. Il va falloir que je passe acheter une Lune "classique" cette semaine pour me faire ma propre opinion.

Thomas
11 Oct 2020 17:18 #166

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CR: Mark Angeli - GAEC La Ferme de la Sansonnière - La Lune 2018

Première tentative sur ce domaine.

Perlant et gaz à l’ouverture, un petit passage en carafe s’impose.

L’alcool est assez présent, ça chauffe un peu en finale.
Le vin est un peu fermé au départ, s’ouvrant un peu à l'aération sur des notes de fruits jaunes et de tilleul. Il y a une certaine densité et des beaux amers en finale, mais à mon gout ça manque de fraicheur et tension.
Le millesime prend surement un peu le pas. 
Je patienterai un peu pour les autres.
Bien 14,5-15 /20

Amicalement,
Valentin
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24 Oct 2020 17:54 #167

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CR: Domaine La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - VDF - 2017

Le nez est assez discret sur la poire, la tarte aux pommes et une pointe de miel

En bouche, c'est gras, ample, tapissant avec la perception d'une certaine richesse en attaque et la présence de quelques SR. Cet équilibre demi-sec se fait beaucoup moins ressentir en milieu de bouche et en finale. On retrouve de la tension, cela s'étire à n'en plus finir, avec une sensation crayeuse et une explosion de fruit. Très grande persistance toute en fraîcheur et en fruit. Qu'est ce que c'est bon!

Excellent

Mathieu


CR: Domaine La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - VDF - 2017

J'ai bu cette bouteille sur 2 jours, et ne peut que souscrire au commentaire de Mathieu je retrouve parfaitement mon ressenti. J'ai été surpris par le côté "sucres résiduels" qui est quand même assez marqué au nez et en entrée de bouche, mais ensuite une superbe tension vient redresser tout ça et une belle persistance sur des notes type pomme/poire.

Un vin clairement atypique, qui est un peu too much bu tout seul mais s'est accordé superbement avec de la cuisine thai (suprême de volaille laqué et pad thai au saké), puisque la matière ample et soyeuse perdait son caractère sucré et que la finale devenait hyper hyper longue et persistante.

Très bien +

Charles
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09 Jan 2021 23:20 #168
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J'ai bu 2 exemplaires de Lune 2017 durant les fêtes, à chaque fois avec une dinde, et je dois dire que les deux fois l'accord était très réussi.
Dans un des deux cas nous avions même commencé par un foie gras et l'accord fonctionnait également à merveille.
Une énergie folle dans ce vin!
Vince2
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10 Jan 2021 00:26 #169

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Réponse de Blog sur le sujet Mark Angéli Anjou Les Gélinettes 2019

CR: Mark Angéli Anjou Les Gélinettes 2019

Robe foncée, opaque.
Nez réduit à l’ouverture, puis qui va s’ouvrir sur les fruits noir.

La bouche est légèrement perlante, le vin mérite un carafage en règle voire une bonne agitation des familles.
C’est jeune, très jeune, trop jeune. Mon CR pourrait s’arrêter là tant j’ai du mal à imaginer ce que ce vin va devenir.
En l’état, c’est un joli vin de fruit, équilibré, énergique avec une belle tension, il fera un compagnon de table agréable mais rien qui puisse justifier son prix.
A revoir d’ici 2-3 ans minimum.


Laurent
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24 Jan 2021 17:10 #170
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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Mark Angéli Anjou Les Gélinettes 2019

Laurent,
Quel est son prix ?
24 Jan 2021 18:52 #171

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Réponse de Blog sur le sujet Mark Angéli Anjou Les Gélinettes 2019

28 € ... Non pas que ça ne les vaille pas, mais en l’état on doit pouvoir trouver des vins de fruit qui offrent un plaisir équivalent pour bien moins cher.
Et je ne parle pas de la difficulté de trouver des bouteilles du domaine ...

Laurent
24 Jan 2021 19:29 #172

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CR: Mark Angeli - GAEC La Ferme de la Sansonnière - La Lune 2018

Cette bouteille s'est bien mieux présentée que celle de Valentin (Val59) commentée précédemment.
Robe dorée , brillante, quelques sédiments rappellent que le vin est non filtré.
Nez sur l poire, le coing, abricot sec, frangipane, mirabelle, les fruits bien mûrs.
En bouche, c'est rond presque gras. l'acidité bien présente en milieu de bouche vient apporter l'équilibre. Très beaux amers sur une finale très longue. C'est sapide, salin et minéral (sensation de presque sucer le caillou). C'est un vin énergique, tellurique, ça envoie franchement du très lourd.
Excellent en l'état! potentiel a devenir très grand.

PS: J'ai préféré cette cuvée a celle en Amphore qui était d'un très haut niveau également et confirme les dires de mon caviste qui avait trouvé la cuvée classique plus abordable que l'amphore.
Je vais repasser en acheter chez mon caviste pour encaver (même si ma cave de vieillissement se trouve en France a 10000km de mon lieu de résidence).

Thomas
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08 Fév 2021 10:30 #173

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Bonjour à tous,
C'est combien les prix en gros svp ?
Merci ;)
Alex
21 Fév 2021 18:04 #174

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Salut Alex.

A Hong Kong, je paie la Lune 2018 à-peu-près 33 euros (en arrondissant le taux de change à 10 HKD pour un euro). Tu dois pouvoir le trouver chez des cavistes en France pour une trentaine d'euros en moyenne.

Thomas
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22 Fév 2021 07:02 #175

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Oui, pour le moment c'est un des rares vignerons nature dont les prix n'ont pas explose sur IW: il y avait un magnum 2019 a 70euros + frais acheteur hier.

Martin / Oyaji-sama
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22 Fév 2021 13:42 #176

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CR: Domaine La Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli - Anjou "La Lune" 2005

Robe nettement dorée.
Nez assez oxydatif, pomme cidre, fruits jaunes, abricot.
En revanche en bouche, aucune trace d'oxydation, on est plus sur un vin rond, dense (il doit y avoir un peu de sucre résiduel?), des notes de miel, abricot.
Finale fraiche.
Très bon!

julien
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22 Fév 2021 19:12 #177

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck