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Psylo écrit: '' La déception est encore plus grande à la vue de l’étiquette
Extrêmement décevant. ''
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Domaine Didier Dagueneau - Pouilly-Fumé Pur Sang 2008
Le nez est expressif sur les fruits exotiques, les agrumes, le miel, le melon d'eau et le silex.
La bouche est ample et possède le dynamisme si caractéristique de chez dagueneau. J'ai une première impression d'un vin un peu évolué avec le miel mais ça évolue avec une tension au sabre lazer avec une belle jeunesse. La finale est longue et salivante. C'est vraiment une bouteille que j'adore, gourmande, dynamique, jeune et épanouie.
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bonjourAgrippA post= écrit: Aux connaisseurs pointus du domaine: Didier a encore assuré la vinification complète sur le millésime 08 ? J'ai un doute... Merci
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