Un commentaire qui me séduit ;j'ai 12 bouteilles de ces v.vignes09 qui m'attendent à la cave;j'ouvre rapidement la première et ferai un commentaire.Je pense Sylvain que tu connais leur cuvée Emilien 100% pineau d'aunis excellente aussi plus poivrée très typée,et leurs blancs excellents aussi.Bernard.

Visite au domaine hier pour dégustation de toute la gamme et achats annuels. L'ensemble du domaine est en bio,les vins ne sont pas chaptalisés, les levures sont indigènes, soufre peu. Les sols sont travaillés, les rendements tenus et 10 hectares sur 25 sont des vignes agées de plus de 50 ans.
Gris 2011, vif et frais, fruits rouges, notes épicées, parfait vin de soif (11.8°), 4.65€ au domaine en bouteille.
Gris Bodin 2011, vignes de 90 ans sur le lieu dit bodin, plus structuré, belle teneur en bouche, parfaitement à l'aise à table, 5.10€ la bouteille.
Pierre à feu 2011, 100% chenin vignes de 20 ans, belle aromatique sur la pomme, de la longueur, vin bien mûr et bien sec, 5€
Vieilles vignes 2011, 100% chenin, vignes agées entre 50 et 85 ans, plus d'ampleur, belle maturité (13.5°) aromatique aussi sur la pomme, les vinifs se font quasi sans soufre, beaucoup de fraîcheur et d'allant, superbe bouteille, 7€
Pente de coutis 2010, 100% chenin sur sous sol calcaire plein sud, 8gr de résiduel, élevage légèrement oxidatif qui booste l'aromatique, équilibre parfait, une bouteille originale,7€
Perles de Sophie brut blanc, Méthode traditionelle, assemblage de chenin et pineau aunis, dosé à 8gr, le dosage est complété apr du pente de coutis 2004. Le vin de base est du 2009, bulles très fines, belle bouche fraîche finement acidulée, une bombe, 5.70 €
Pétillant gris 2011, élaboré en vin pétillant naturel, exclusivement composé de pineau d'aunis et rien d'autre (pas de sucre, de souffre, de.........) ça glisse tout seul, finement épicé, bulles légères, 7€
Pétillant rouge 2011, éléboré en vin pétillant naturel, que du gamay, c'est moins ma tasse de thé mais c'est bien fait, 6.90€
Pierre Francois 2009, pineau d'aunis, pinot noir, cabernet franc, gamay, c'est frais fruité et vraiment ca passe tout seul le millésime donne à cette cuvée une consistance inhabituelle, 5.00€
Vieilles vignes 2010, pineau aunis, pinot noir, cabernet, plus frais que 2009, mais quelle tenue en bouche et quelle longueur, touches épicées,grand avenir, vin original et extrèmement plaisant, 5.70e
Emilien colin 2010, 100% pineau d'aunis, vignes de 120 ans, épicé, belle fraîcheur, plus élancé que VV, quelle belle bouteille pour le coup très originale qui pourra ne pas plaire à tous mais respire son terroir et ressemble tout compte fait à son géniteur,7.80e
Intuition 2008, 100% pineau d'aunis, vignes de 120 ans, vinifié par pigeage, sans soufre, je connaissait le 2009 (quelle bouteille) le 2008 est forcément un ton en dessous, toutefois il est vraiment typé pineau d'aunis avec un volume de bouche et une longueur supérieure à emilien colin, un vin d'esprit bourguignon, 14€
Passerillage 2011, 80 g de résiduel, 100% chenin, acidulé à souhait, très long, un concentré de plaisir, vif et glissant, effilé un bonheur, 14€

Un domaine en pleine forme, un vigneron qui sait ce qu'il veut;
2012 engendrera au mieux une 1/2 récolte avec pour le moment des chenins et des pineau d'aunis qui tiennent bien, les gamays souffrent, le pinot noir est déja "mort".

Pour finir un chenin en VT 1995 (non proposé à la vente) le vin à mangé ses sucres, un centre de bouche bien vif et minéral, parait beaucoup plus jeune que son age.

J'ai ouvert hier soir une bouteille de VDF; "Les Perles d'Anne-Sophie" de Patrice Colin. Cette cuvée "méthode traditionnelle" est issue d'un assemblage de chenin, chardonnay et pineau d'aunis.

Mes invités ont tous été séduits par le caractère fruité (pomme, poire) et rafraîchissant de cette cuvée. La bouche ressemble agréablement à un bon champagne. Un excellent RQP (et très bien placé pour la liste de vins de mon futur mariage!).

J'ai ouvert ce soir en accompagnement d'une araignée "Pierre à Feu 2011" de Patrice Colin (100% chenin).

La robe est de couleur or pâle.
Le nez est plutôt discret sur la pomme, le miel et des notes de silex.
En bouche, le vin montre une belle tension et de la maturité (14°!). La richesse offerte par le chenin est agréable. Le vin exprime son terroir avec élégance jusqu'en finale, tout à fait correcte.
Je découvre progressivement les vins du domaine et je trouve qu'ils procurent du plaisir pour un prix contenu. Ayant un week-end de prévu l'année prochaine dans les Pays de la Loire, je vais essayer de passer chez Patrice Colin...

J'ai profité des fêtes pour sortir les "Perles Grises" (100% pineau d'aunis), méthode ancestrale de Patrice Colin.

La robe est légèrement saumonée.
Le nez est très frais et aromatique sur les petits fruits rouges (groseille, framboise), les épices et une pointe de silex.
Le vin assume un caractère rafraîchissant et désaltérant. C'est bien meilleur que la plupart des Champagnes que j'ai dégustés. J'aime bien.

Bonjour à tous,

Cette fois, un message pour dire merci à ce vigneron très sympa qui nous a accueilli avec toute notre marmaille!!!

Des cuvées franches, qui se boivent pour la découverte des cépages et de l'appellation mais aussi à table pour le plaisir de se remémorer une rencontre sympa.

Mon épouse, pas trop versée dans la découverte, est tombée sous le charme du pinot d'aunis pourtant tant épicé! La gentillesse du vigneron est, à nouveau, pour beaucoup.

Les belles découvertes de ses cuvées en bulles et de son vin passerillé ont marqué ma dégustation.
De beaux dîners en perspective, puisque les cuvées sont intéressantes à plusieurs titres.
Si votre route passe par Vendôme, un détour par Thoré est une bonne option.

bien à vous,
JV

Encore une belle bouteille de ce vigneron passionné.
Pente de Coutis 2007 nous montre une robe de couleur or foncé,brillante.
Le nez assez puissant évoque les fleurs (acacia) mais aussi des notes miellées et le coing.
En bouche c'est puissant; quelques légères notes oxydatives,du gras,mais aussi une acidité bien venue contribuent au plaisir ressenti.
On note un peu de sucre résiduel mais combien?P. Colin que je rencontre bientôt me renseignera; la finale est agréable,bonne longueur.
Il me reste une bouteille sur ce millésime que je garde encore.
Bernard

bonjour, je lis vos commentaires et ils sont très positifs. j'avais moi même suivi les conseils d'un caviste (au demeurant toujours digne de foi ) (1)et acquis 6 cols de VV2001.
La première m'a paru bouchonnée. La deuxième un gout de carton mouillé, la troisième un peu des deux.

Et puis je lis l'un des premiers messages "2001 fut catastrophique", en tous cas on m'en a bien vendu, et au prix habituel, dois je bien me considérer comme le dindon de la farce ?

glou glou, bisous.
(1) contrairement à B16, lâcheur.

Bu ce jour Domaine Patrice Colin Intuition 2009.
Nez typique de pineau d'aunis;j'en suis fan!
Bouche magnifique avec le poivre,le kirsch,les pruneaux.Une belle densité pour cette bouteille encore jeune.
Un grand moment de plaisir pour un superbe rapport qualité prix.

Cordialement.

GILT

Bu ce jour Domaine Patrice Colin VV 2010.

La robe est grenat intense et brillant.
Le nez est porté par les fruits noirs mûrs, la pivoine, le tout joliment épicé.
La bouche est dense, charnue et se montre déjà plaisante. La structure de cette cuvée fait penser que ce vin ne sera que meilleur dans quelques années: les tanins demandent à se fondre, la longueur est conséquente et l'aération lui a fait le plus grand bien (ouvert ce midi puis simplement rebouché, le vin s'est affirmé ce soir). Excellent RQP mais à revoir dans 3-4 ans.

Bonjour,

Ce domaine sort vraiment des sentiers battus et la qualité des dernières expressions est exceptionnelle.

Ma dernière visite chez Patrice remonte à fin 2012 et ce fût une fois de plus un très grand moment de dégustation.

J'ai récemment dégusté une pente des coutis 2007
Robe: dorée, très foncé et brillante
Nez : très expressif, sur le coing, la pomme cuite, puis sur les fleures. La richesse donne presque le sentiment d'avoir du sucre résiduel, mais je ne suis pas certain.
Bouche : Ample, gras, riche, équilibré par une belle vivacité.

Intuition 2008 Patrice a décidé de sortir ce millésime après son 2009 car il est un peu vif dans sa jeunesse
Robe Rubis légèrement pâle
Nez Poivre blanc, groseille, fraise
BoucheBelle vivacité, rond et long. Sur la trame d'un bourgogne. Beaucoup moins riche et structuré que le 2009

Je vais précieusement garder mes 5 autres bouteilles de ce 2008 pour voir son évolution. Quoi qu'il en soit le pinot d'aunis est vraiment un cépage exceptionnel !

Valentin

Patrice Colin - Coteaux du Vendômois Vieilles Vignes - 2010
Pineau d'Aunis, Pinot Noir, Cabernet Franc.

Robe sombre violine.
Très peu aéré (ouvert, bu) et peut-être mal accordé, ce vin n'aura pas pu se livrer totalement (c'est du moins les circonstances atténuantes que je lui donne). Au nez comme en bouche, peu d'arôme, uniquement axé sur des fruits rouges et noirs peu mûrs. Toucher agréable car assez souple et volume correcte, mais peu de plaisir pris en l'état, à revoir.

Trop jeune pour le moment, emilien colin pur pineau d'aunis se livre beaucoup mieux en ce moment

Trop jeune pour le moment, emilien colin pur pineau d'aunis se livre beaucoup mieux en ce moment

Je répète et précise les circonstances de dégustation - énoncées à mon caviste - ouverte et bue dans la foulée et avec des "semi-profanes" au vin. Dans cette configuration, il m'a conseillé de partir sur les vieilles vignes 10.
Merci pour ton avis, ça me rassure pour ce domaine que je découvrais.

A Villebarou les blancs se sont mieux goutés.J'ai d'ailleurs pris du Vieilles Vignes après vérification c'est Pente des Coutis 2011 pour la science.:)o Alzheimer c'est un fromage?
Mais j'ai quand même mis les rouges dans un coin de ma tête pour une prochaine fois

ah Didier j'adore la science

Tu sera invité au prochain congrès

Bonjour

Domaine Patrice Colin - les vignes d'émilien colin 2009

Petite déception pour moi avec ce domaine que j'avais mieux gouté auparavent sur 2007 en particulier.

Une cuvée 100% pineau d'aunis sur des vignes de 1890.

La couleur est belle et fraiche d'un beau rubis agréable.

Le nez est bien poivré et donne envie d'aller plus loin.

C'et au gout qu'il me déçoit un peu avec une dissociation entre un fruité très gamay et le coté poivré du cépage. La longueur est moyenne mais il se boit bien malgré tout.

L'aération sur 24 heures ne change rien à ce coté dissocié un peu génant. Premier vin du domaine qui me déçoit quelque peut.

Bonne journée.

Emmanuel

Patrice Colin - Coteaux du Vendômois blanc Pierre à feu 2013 Un vin tellement tendu et minéral qu'il en oublie le fruit. A revoir.

Domaine Patrice Colin - Coteaux du Vendômois Vieilles Vignes 2011
100 % Chenin sur sol de silex, vieilles vignes de 50 à 90 ans.

La robe est jaune dorée légèrement trouble.
Le vin nécessite une petite aération pour s'ouvrir...
Le nez est sur des notes de pomme au four, d'aubépine, à l'aération sur des aromes puissants d'agrumes, évoquant presque l'eau de Cologne !
La bouche est assez riche, équilibrée, avec une finale très minérale, fumée.

Un vin assez surprenant, mais fort agréable !

Pour ceux qui pourront se rendre à Villebarou ce we,arrêt obligatoire obligé chez ce producteur.
Des bulles au susucre en passant par les blancs secs et les rouges tout est bon et pas cher.
Je précise que je n'ai aucune action chez Colin.

Patrice Colin - Coteaux du Vendômois Les vignes d'Emilien Colin 2011
Robe claire et légèrement évoluée, le nez est un panier de fruits rouges, la bouche joue sur la griotte, avec un côté caillouteux, la finale est particulièrement poivrée. Un très beau vin, compagnon idéal d'un steack haché de boeuf... qu'il est d'ailleurs inutile de poivrer

100% pineau d'aunis?

Oui Didier, des vignes plantées en 1890 par le grand-père de Patrice Colin.

Raphaël

Patrice Colin - Coteaux du Vendômois Vieilles Vignes blanc - 2010

La robe est couleur paille mais assez soutenue.
Le nez se montre expressif après une légère aération dans le verre. J'y trouve des fruits blancs, des arômes patissiers, de la pierre et des notes de poussière qui s'estompent avec le temps.
Après un semblant de gras en attaque, la bouche possède une trame minérale de haute tenue, elle est vraiment tranchante et on apprécierait un peu plus de fruit mais la belle finale sur la coquille d'huitre et le citron est très salivante et réclame un accompagnement de fruits de mer.
Va certainement se conserver longtemps et même sans doute s'améliorer.
Bien +

Jean-Loup

Bouteille finie le lendemain.

La bouche a nettement gagné en ampleur : longiligne le premier jour, elle est devenue plus large tout en conservant sa belle minéralité.

Très Bien

Jean-Loup

Patrice Colin - Coteaux du Vendômois Vielles Vignes rouge - 2010

En lisant le post de Jean-Loup, j'ai découvert que Patrice Colin faisait également du VV en blanc. J'ai ouvert une bouteille de VV rouge Vendredi dernier.
A l'ouverture le nez était fortement marqué par la poussière et le poivre. Bof, Bof.
Après un peu d'oxygénation et surtout le lendemain midi, le vin s'est ouvert sur des arômes de poivre blanc, de paprika, des notes de fruits rouges et une belle trame minérale. C'est encore un peu serré et mes prochaines bouteilles attendront encore une paire d'année.
Les vins de ce domaine sont vraiment d'un très bon RQP. ++(+)

Patrice Colin Vendômois Vieilles Vignes 2010. Nez exubérant d'épices, fruits rouges, pierre à fusil, bouche tonique, très expressive, gourmande.
Bon vin qui s'est bien marié à du lomo mais dont j'attendrai 2 ou 3 ans m dernière bouteille pour qu'il soit moins fougueux.

Patrice Colin - Coteaux du Vendômois "Pente des Coutis" 2012 : couleur paille, nez très discret à l'ouverture, à peine mieux le lendemain, sur la pomme blette et la noix. La bouche est plus sur le citron et le pamplemousse, minérale et tendue, avec une bonne matière, quelques notes de pommes blettes dans le fond. Bonne longueur, légère amertume. Bon vin, qui aurait besoin de quelques années de plus pour gagner en expressivité.

Domaine Patrice Colin, L'improbable 2009
Robe assez soutenue et profonde.
Le nez est discret
La bouche surprend en débutant des arômes de terre;elle est dominée ensuite par des arômes herbacés , de foin.
Arrivent ensuite le poivre et les fruits noirs.

Une bouteille originale sur un beau millésime;je préfère la puissance et le classicisme d'intuition 2009 mais c'est intéressant.

Cordialement.