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Domaine des Chesnaies

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loiseau a créé le sujet : Domaine des Chesnaies

DOMAINE DES CHESNAIES

6bis rue du Bon Repos
49750 Saint Lambert du Lattay
Tél : + 33 (0)2 41 44 40 36
Port. : + 33 (0)6 60 45 58 12
Mail : contact@domainedeschesnaies. com

domainedeschesnaies.com




CR: Domaine des Chesnaies - 1969 - Lamé-Delisle et Boucard Bourgueil

La couleur est ambrée à tuilée.

A l'ouverture de la bouteille se répand une odeur de caramel qui disparait assez rapidement. Puis quelques minutes après, pour la moitié de la bouteille qui a été carafée, apparaissent des odeurs de terre et de poivron; odeur de poivron que j'ai retrouvée tout au long de la dégustation.

En bouche, l'attaque est franche, avec une impression de douceur et de sous-bois. L'alcool peu présent n'apparait qu'en finale, avec cependant, une très légère amertume et une note épicée. Plusieurs dizaines de minutes après, nous avons l'impression d'une bouche plus longue, et toujours cette impression récurrente de douceur et d'épice.

Ce vin, même s'il est à  boire, tiendra encore. J'essairai la prochaine dans 3-4 ans. Qui a dit que les vins de Loire ne tiennent pas!!!

philippe loiseau
#1

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Guest a répondu au sujet : Re: Domaine des chesnaies 1969

bonjour,

as-tu eu la chance de pouvoir déguster un 47 de cette propriété ? Mon caviste m'a dit qu'il tenait encore bien la route...(il l'avait dégusté en compagnie du grand-père, je crois), preuve qu'un Bourgueil de nobles origines est apte à  une longue garde. Je rêve de pouvoir savourer à  mes Petite Cave 2000 d'Amirault dans 10-20 ans ! J'en frissonne déjà  de plaisir !
Je sais qu'ils ont du 76 en vente pour env. 40 €. Je crois qu'un jour, je vais me laisser tenter ! :-)

Cordialement.
Phil
#2

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loiseau a répondu au sujet : Re: Domaine des chesnaies 1969

Salut philou,
Le 1947 en rouge de loire constitue mon graal; encore jamais dégusté, mais j'espère y arrivé un jour.
Achète absolument le 1989 de Lamé &Cie : il est superbe, avec un magnifique aveir devant lui.
Le 1976, je le déguste pour le 11/11/2002; CR à  venir. J'essairai d'ouvrir pour la même occasion olga raffault 1982, que j'avais trouvé superbe d'élégance et d'équilibre au début de l'année.
Amitiés et à  la tienne!!!
buveur.fr

philippe loiseau
#3

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Guest a répondu au sujet : Re: Domaine des chesnaies 1969

Un petit voyage au beau pays de Rabelais nous a permis, à  moi et mon amie, d'admirer les merveilleuses couleurs de la forêt et des vignes de Chinon sous le soleil du bel été indien de cette fin d'octobre.
Le plus beau moment de ce voyage nous fut donné par un couple d'amateurs en face de notre table à  la fin d'un repas à  l'Auberge du Moulin Fleuri, au sud de Tours. Voyant qu'ils ne terminaient pas le restant de leur Bourgueil (que je buvais des yeux depuis le début du repas), je brisai ma timidité légendaire pour oser leur demander de goûter à  ce divin nectar : (décanté au début du repas par l'apprenti sommelier méritant, encore très inexpérimenté mais fort sympathique) robe rubis-grenat, brillante, d'une jeunesse confondante. Le bouquet est un miracle de complexité et de fraîcheur, associant au premier plan les fruits rouges, la cerise griotte étant particulièrement en vedette, puis les fruits laissent place aux notes plus évoluées, le cuir, le musc et la truffe.
La bouche offre une palette de saveurs en accord avec le nez ; l'équilibre, la fraîcheur et la longueur nous font oublier que ce vin est un très vénérable Bourgueil de 26 ans ! Tout est parfaitement fondu, parfaitement en place pour cette symphonie de saveurs et de plaisir ! Un vin inoubliable, d'une classe folle, qui possède du fond pour le laisser encore en cave. Chapeau bas !

Finalement, mon audace nous offrit un instant magique, un moment de partage et de bonheur en compagnie de deux personnes inconnues, mais que je n'oublierai pas : le fond de verre très gentiment offert nous a ouvert les portes du Paradis Rabelaisien. Bonheur d'être entouré de l'être chérie, dans un cadre somptueux (magnifique auberge !), repas digne de Pantagruel avec, en bouquet final et inespéré, un grand rouge de Loire presque aussi vieux que moi !
#4

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loiseau a répondu au sujet : Re: Domaine des chesnaies 1969

philou,
quel était le producteur?
buveur

philippe loiseau
#5

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Guest a répondu au sujet : Domaine des chesnaies 1976

salut Buveur,

désolé, je suis allé trop vite en besogne en oubliant de changer le titre du message.
A ton avis, il y a t-il une cuvée spéciale réservée au long vieillissement, genre cuvée prestige chez ce producteur ?
J'avoue avoir été plus séduit par les Vieilles Vignes, au niveau rapport Q/P. En tout cas, c'est un vin qui fait un grand honneur aux vins de Loire. Il me tarde de pouvoir tremper mes lèvres dans le 69... le jour où je serai plus fortuné ! :-)

Phil
#6

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bouhi a répondu au sujet : Domaine des chesnaies - Verticale

Petite rétrospective du domaine ce week end (pas de prise de notes au fur et à  mesure) :

Mise en bouche par le "générique" du domaine 2003 (non classé en Bourgueil) : Les tanins vont encore se fondre mais il est déjà  très bon.

Le sérieux : cuvée de prestige, notes de fruits rouges, de cuir, de sous bois, de torréfié. Plus ou moins évolué selon l'âge du vin.

1996 : un superbe rapport Q/P, tanins fondus
1989 : malgré un très bon millésime, ce n'est pas mon préféré.
1964 : Ce vin est loin du déclin, la robe est encore "jeune" (pas de robe "tuilée")
1976 : encore plein de puissance. Ne semble pas encore à  son apogée...

François.
#7

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Guest a répondu au sujet : Re: Domaine des chesnaies Coteaux du Layon St-Lambert Bonnes Blanches 2003

Coteaux du Layon Domaine des Chesnaies St-Lambert Bonnes Blanches 2003 : 16,5/20 – 9/6/07
On aborde ici un nez odoriférant, net et fruité (ananas, pêche rôtie) qui me rappelle un vin suisse de M.T. Chappaz. La bouche est relativement légère, douce, valorisée par une belle amertume. Sans réelle surprise mais délicieux !

erreur d'aiguillage ... voir en Layon, à : www.lapassionduvin.c...
#8

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oliv a répondu au sujet : Re: Domaine des chesnaies 1969

Laurent,
Erreur d'aiguillage.
Le domaine des Chesnaies qui produit ton Côteau du Layon n'est pas le domaine Lamé Deslile Boucard concerné par ce post.



Y'a pas que la Bourgogne de complexe (je ne parle pas du Domaine Les Chesnaies) (:P)
#9

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Guest a répondu au sujet : Re: Domaine des chesnaies 1969

Merci ... et désolé pour mon erreur !
#10

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine des Chesnaies Bourgueil VV 2001

CR: Domaine des Chesnaies - Lamé Deslile Boucard - Bourgueil Vieilles Vignes 2001

Bouteille ouverte et consommée dans la foulée, sans passage en carafe.
Bouchon impeccable.
Très belle robe sur le rouge bordeaux sans surextraction ni trace d'évolution apparente.
Le nez est et va rester marqué par des notes animales puissantes (fourrure, viscères, encre de Chine) qui écrasent un peu les arômes de framboise, cassis et poivron rouge qui apparaissent au repos du verre.
Jolie attaque sur une matière grasse qui tapisse bien le palais.
Mais ce vin reste scotché sur une impression de molesse ; son manque d'acidité et de tanins empêche son étirement et son envolée vers d'autres sphères de meilleur niveau.

Manque de fraicheur et d'acidité pour rebondir sur la texture des lentilles et le fumé des Montbéliard.
#11

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HERMES1167 a répondu au sujet : Re: Lamé Deslile Boucard cuvée prestige 2000

Ma femme proposant ce soir un roti de dindes aux champignons en cocotte , je pense à un rouge léger....Mes Beaujolais sont trop jeunes, et j'ai été surpris récemment par la fraicheur et la tenue d'un 1996 du même domaine ....

Terroir :Sols argilo-calcaire, sur le coteau plein sud de Beauvais et les sols argilo-siliceux d'Ingrande. Age moyen des vignes : 35 ans. Cépage : 100% cabernet franc. Cette cuvée est vinifiée dans une cuverie bois du début à la fin. Fermentation alcoolique en cuve bois à tronc conique, avec pigeage et remontage. La macération a duré 18 jours. Malolactique en foudre de chêne. L'élevage du millésime 2000 dans les foudres a duré 24 mois.

le nez est discret et complexe, sur des notes de fruits noirs (mure sauvage) , de terre , et de sous bois (champignon, humus)....accompagnées d'épices (thym)...

La bouche est fraiche et bien équilibrée (on ne penserait pas que ce vin à 10ans ) toujours sur le duo épices/sous bois, douce , sans rugosité....Le seul bémol est un petit manque de longueur, mais à ce prix la (7 €) ...Et l'accord avec le plat ,la viande juteuse et les champignons était parfaite

legoutduvin.hostblog.fr
"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
#12

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lutembi a répondu au sujet : CR: Domaine des chesnaies- Bourgueil prestige 2000

CR: Domaine des chesnaies- Bourgueil prestige 2000

Sur un poulet fermier rôti, pour le repas familial du samedi midi.

La bouteille est ouverte plus de 2h avant de se mettre à table, et épaulée. Le vin est plutôt discret à l'ouverture.
Au moment de se mettre à table, c'est à peine mieux. Puis dans les verres, petit à petit, il se libère et devient plus fréquentable. Mais en le regoutant vers 18h, soit 8h après son ouverture, je commence à bien l'apprécier:

Une couleur rouge rubis dont on sent qu'elle est sur le point de commencer juste à évoluer, des reflets très légèrement tuilés se manifestent.
Le nez est sur le cassis, la groseille et la framboise, avec une pointe de poivre. En bouche se développent les mêmes arômes, accompagnés du poivron tant attendu, d'humus, de cuir, avec une fraîcheur mentholée. La finale, pas très longue, est sur les fruits rouges avec une agréable sensation de fraîcheur. Le toucher de bouche est fin, bien équilibré, et effectivement, ce vin ne fait pas son age.

Un joli vin d'une agréable fraîcheur, parfait dans les circonstances.
#13

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syl20bt1 a répondu au sujet : Domaine des chesnaies- Bourgueil prestige 2005

Domaine des Chesnaies - Cuvée prestige 2005

Robe : Belle robe brillante, foncée et limpide. Couleur grenat avec des reflets pourpres.
Nez :Nez déconcertant mais pas désagréable, ouvert et distingué. Marqué par des arômes de sous-bois, de champignons et de tabac. Des notes animales (cuir) et grillées (goudron). Je trouve une pointe un peu alcooleuse.
Bouche : La bouche est classique, mais franche. C’est vif, et étoffé à la fois. Belle matière aux tanins souples. On sent des notes d’élevage, mais ça glisse plutôt bien. Longueur convenable.

Conclusion :Voila une découverte fort sympathique. Cette cuvée prestige du Domaine des Chesnaies est plutôt agréable. Structure classique, mais cela ne doit pas toujours être dérangeant. Le vin se tient correctement dans le verre et descend bien. Le nez est de saison avec ces notes végétales évoluées (sous bois, champignon, tabac) Excellent rapport qualité/prix à 6,85 € la quille.

Sylvain
Blog vin : Décalé - Esthète et épicurien
#14

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sideway a répondu au sujet : CR:Domaine des Chesnaies - Lamé Deslile Boucard, Touraine 2010

CR:Domaine des Chesnaies - Lamé Deslile Boucard, Touraine 2010 :

[size=small]Cabernet-Franc 70 %
Cabernet-Sauvignon 30 %[/size]

Aussi étonnant que cela puisse paraître, je n'avais jusqu'à présent jamais ressenti d'arômes poivronnés sur un rouge de Loire. Ce fut le cas hier soir sur cette bouteille. Cela dit, ils ne dénotaient pas de sous-maturité.

La robe est très foncée et brillante. Le nez, outre le poivron, est fait d'épices, ainsi que des petits fruits noirs. La bouche est hyper soyeuse, d'une grande buvabilité, tout en possédant la fougue et le fruité d'un jeune millésime.

Un vin de plaisir à boire à grandes lampées sans se prendre la tête. Ce fut un délice sur un plat de pommes de terre des vendangeurs. Le rapport qualité-prix est énorme (4,35 € prix caviste).

Frèdè
#15

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Armi a répondu au sujet : Re: Domaine des chesnaies- Bourgueil prestige 2005

syl20bt1 écrivait:
> Domaine des Chesnaies - Cuvée prestige
> 2005

>
> Robe : Belle robe brillante, foncée
> et limpide. Couleur grenat avec des reflets
> pourpres.
> Nez :Nez déconcertant mais pas
> désagréable, ouvert et distingué. Marqué par des
> arômes de sous-bois, de champignons et de tabac.
> Des notes animales (cuir) et grillées (goudron).
> Je trouve une pointe un peu alcooleuse.
> Bouche : La bouche est classique,
> mais franche. C’est vif, et étoffé à la fois.
> Belle matière aux tanins souples. On sent des
> notes d’élevage, mais ça glisse plutôt bien.
> Longueur convenable.
>
> Conclusion :Voila une découverte
> fort sympathique. Cette cuvée prestige du Domaine
> des Chesnaies est plutôt agréable. Structure
> classique, mais cela ne doit pas toujours être
> dérangeant. Le vin se tient correctement dans le
> verre et descend bien. Le nez est de saison avec
> ces notes végétales évoluées (sous bois,
> champignon, tabac) Excellent rapport qualité/prix
> à 6,85 € la quille.

j'ai bu cette bouteille le week end dernier et elle était fermée à double tour. Sur 4 jours je n'ai malheureusement pas pu observer la moindre évolution positive...
Comme quoi, le comportement du vin peut énormément varier d'une bouteille à une autre.
Une chose est certaine, je ne toucherai pas à ce vin avec 3-4 ans...

Armand
#16

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fcr1955 a répondu au sujet : Re: Domaine des chesnaies- Bourgueil prestige 2005

d apres le domaine c est un vin de longue garde...;)

Franck
#17

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Armi a répondu au sujet : Re: Domaine des Chesnaies

Pour avoir gouté quelques d'une vingtaine d'année je le confirme :)

Armand
#18

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  • groove&caramel
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groove&caramel a répondu au sujet : Re: Domaine des chesnaies- Bourgueil prestige 2005

Bu ce midi un Domaine des Chesnaies 2005, cuvée "Prestige", AOC Bourgueil en accompagnement d'une brick à la viande hachée.

La robe est d'intensité moyenne, avec des reflets marrons/rougeâtres.
Le nez est ouvert sur des notes tertiaires très végétales et très agréables (mousse, fougère, humus, champignon).
La bouche est vive en attaque, moyennement structurée, avec des tanins présents mais bien assouplis. Le vin en bouche prend progressivement plus d'ampleur et se révèle assez concentré, avec une longueur convenable.

Conclusion : un vin très agréable, avec une belle tenue en bouche et des arômes très sympa. Découverte très intéressante en ce qui me concerne.

Alexandre
#19

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oliv a répondu au sujet : Domaine des Chesnaies, Lamé-Delisle-Boucard

Loire
De 2011 à 1893 avec les vins du domaine Lamé-Delisle-Boucard !

www.les5duvin.com/ar...
#20

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Vincent22 a répondu au sujet : CR: Domaine des chesnaies- Bourgueil prestige 2005

CR: Domaine des chesnaies- Bourgueil prestige 2005

Bu ce WE Bourgueil - Domaine des Chesnaies - Cuvée Prestige - 2005
Du corps, de la matière et de beaux tannins assouplis. Ouvert 2h30 avant dégustation, cette bouteille a été très apprécié à table. Evidemment, nous ne sommes pas sur un vin complexe mais généreux et honnête.
Cette bouteille possède, selon moi, de belles années devant elle mais peut être bu dès à présent en prenant soin de la déboucher 2 heures mini à l'avance.

Pour un vin acheté 6.90€ le col, c'est un excellent R/P pour celui qui sait l'attendre un peu.

Cdt,
Vincent
#21

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Popovic a répondu au sujet : CR: Domaine des Chesnaies - Bourgueil Prestige 2010, 2009, 2006, 2005, 2000, 1976, 1969, 1955

Bu à l'occasion d'une dégustation se déroulant chez un caviste parisien.

CR: Domaine des Chesnaies - Bourgueil prestige 2010
Très joli vin alliant maturité du fruit et la fraîcheur. J'ai trouvé ça croquant et gourmand. Mon préféré après le 2005.

Domaine des Chesnaies - Bourgueil prestige 2009
Fruits noirs, un peu d'épices, belle matière qui demande à se fondre. Un poil moins de fraîcheur par rapport au précédent.

Domaine des Chesnaies - Bourgueil prestige 2006
Un profil différent mais séduisant je trouve. Profil plus austère que le précédent avec un nez sur les fruits noirs et une note végétale.

Domaine des Chesnaies - Bourgueil prestige 2005
Mon préféré. Un vin plein. Tabac blond, fruits rouges, fruits noirs, épices... Jolie matière, complexe, belle longueur. Certainement le vin qui offre le meilleur potentiel de vieillissement.

Domaine des Chesnaies - Bourgueil prestige 2000
Notes de fruits rouges, d'épices, de sous-bois. Sur un profil assez fin, il souffre clairement de passer derrière le 2005. Cela dit il ne démérite pas et se présente une certaine jeunesse.

Domaine des Chesnaies - Bourgueil prestige 1976
La robe est d'une jeunesse insoupçonnée. Cela pourrait être un vins du début des années 90. Complexe au nez, avec des fruits noirs, rouges, un côté grillé-fumé, des épices, des notes un peu plus animales. C'est superbe! la bouche affiche un équilibre impressionnant pour une telle année qui permet une harmonie et une superbe longueur. Coup de coeur.

Domaine des Chesnaies - Bourgueil prestige 1955
Plus tout à fait fringant, ce vin ne démérite pas pour son âge. On est véritablement dans le registre des vins évolués, avec des arômes tout en subtilité. Le fruit est encore là même si ce n'est plus qu'en arrière plan, derrière un panel d'arômes tertiaires.

Superbe dégustation avec des vins d'une longévité que je ne soupçonnais pas.

Cordialement,

Thibault.
#22

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine des Chesnaies – Bourgueil – cuvée Prestige 1983

CR: Domaine des Chesnaies – Bourgueil – cuvée Prestige 1983

En Magnum. Le bouchon s’extrait avec quelques difficultés mais sans se désintégrer, il est imbibé au tiers. Je n’ai aucune idée des conditions de conservation de ce magnum.

Nez sur les notes tertiaires (café froid, sous-bois, pointe de groseille). La bouche est elle aussi dominée par les notes tertiaires. Monocorde, elle manque de gras et de fruit. Tout de même intéressant.

Julien
#23

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enzo daviolo a répondu au sujet : CR:Domaine des Chesnaies – Coteaux du Layon 2003

CR:
Bu lors d' LPV Paca 29 :

Coteaux du Layon Domaine des Chesnaies 2003
Enzo:
Nez réduit au départ, iodé, puis de fruits jaunes, mielleux, de safran.
La bouche est assez riche, bien équilibrée. Ce n’est pas très puissant mais très propre, sans la volatile qu’on retrouve dans beaucoup de liquoreux, mais avec une finale qui tombe vite et simple. Ça se boit sans déplaisir. Bien +(+).

Icna:
Le nez est plutôt discret sur la cire d'abeille, le miel, l'abricot, la verveine, la pêche de vigne et le safran.
En bouche on a une assez grosse matière, sucré avec du menthol. C'est gras avec une finale courte sur des amers. Bien

Oliv'yeah:
Nez sur le miel, la bouche sur le même registre, du miel, une faible sucrosité, vin doux, équilibré mais court.

Sylv1:
Nez très discret, il faut aller chercher les arômes : verveine, abricot, pêche de vigne, cire d’abeille. La bouche est marquée par une présence imposante de sucre qui n’est pas totalement intégré. C’est gras, il y a une belle liqueur. Le vin termine court, avec un manque d’acidité compréhensible à la vue du millésime. C’est bon, sans plus. **
#24

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lutembi a répondu au sujet : CR: Domaine des Chesnaies, Bourgueil cuvée Prestige 1996

CR: Domaine des Chesnaies, Bourgueil cuvée Prestige 1996

Bouteille ouverte vers 9h , goûtée, puis laissée ouverte aux allentours de 17° jusque vers 13h.

La robe montre des signes d'évolution, confirmées par le nez. Joli sous bois, humus, pointe de cuir fin, fruits rouges, framboise et cassis, avec un petit poivron qui arrive sur la fin, un ensemble d'une jolie complexité. La bouche est belle, toute de fraîcheur et d'équilibre, avec quelques tanins attendris par le temps qui savent rester discrets tout en structurant le vin. C'est gourmand, croquant, avec une bonne ampleur. Une jolie finale sur les fruits rouges et le poivron qui revient tranquilement.
C'est bon, gracieux, et accompagne très bien des andouillettes au barbecue.

Ce 1996 est plus bavard, plus généreux, plus abouti et complexe que les souvenirs que j'ai de son camarade de 2000.
#25

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oliv a répondu au sujet : Re: Domaine des Chesnaies, Lamé-Delisle-Boucard

Loire
Un vin de Bourgueil de 1893 se voit attribuer la note exceptionnelle de 100 sur 100 !
www.francebleu.fr/pa...

Un avenir radieux pour les vins de Bourgueil ?
www.lanouvellerepubl...
#26

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bouhi a répondu au sujet : Re: Domaine des Chesnaies, Lamé-Delisle-Boucard

Je n'ai pas encore goutté aussi vieux de chez eux (un 192? si mes souvenirs sont bons) mais je comprends cette reconnaissance et la mise en lumière de cette maison, qui permet aux amateurs d'acquérir des vins "à maturité" encore abordables.

L'accueil au domaine est également très sympa, même si moins dynamique qu'à la Chevalerie ( :D pour ceux qui connaissent), dont le style des vins est différent, donc complémentaire.

François
#27

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condorcet a répondu au sujet : CR:Domaine des Chesnaies, Bourgueil, cuvée Prestige, 1976 (Lamé-Deslisle-Boucard)

CR:Domaine des Chesnaies, Bourgueil, cuvée Prestige, 1976.

Longtemps, j'ai préféré la rondeur et l'opulence des vins rouges bordelais à la raideur compassée des vins rouges ligériens. Ce flacon, plus encore, m'invite à réviser ce jugement fort hâtif. L'assemblage de ce vin - issu d'un millésime réputé par la sécheresse et la (sur)maturité des raisins - a eu lieu cinq ans après les vendanges, la mise de ce flacon est sans doute bien postérieure à celle-ci puisque l'étiquette, la capsule sont des années 2000. Le niveau 1 à 2 cm au dessous du bouchon est tout à fait correct et le bouchon imbibé au quart a bien rempli son office. A l'ouverture, un sublime nez de fruits rouges (cassis, framboise, myrtille) et de violette promet beaucoup. Aqueux, il faut attendre 5 à 6 h en position debout dans une pièce fraîche et obscure pour que la splendeur de ce vin éclate au grand jour : si le nez s'est assagi et se révèle légèrement plus fauve, l'ampleur et l'équilibre de la bouche - loin de cet côté rugueux et poivronnant - distillent un plaisir douceureux que prolonge une finale quasi infinie. Cette sarabande de saveur, cette délicatesse de touche et ce volume dénotent un grand vin qui semble goûter à l'immortalité comme en témoigne cette robe vermillon, éclatante. En bouche comme à l'oeil, ce Bourgueil étincelle d'une folle jeunesse.

Chesnaies 1976

à l'ouverture
#28

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condorcet a répondu au sujet : Re: Domaine des Chesnaies, Bourgueil, cuvée Prestige, 1976 (Lamé-Deslisle-Boucard)

Au 3e jour, des notes fumées et tabac apparaissent et la robe s'est nettement foncée. Un très bel équilibre et une finale apportent une sensation d'infini. Il s'agit du meilleur vin ligérien en rouge qu'il m'ait été donné de goûter. A placer en pirate ?
#29

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condorcet a répondu au sujet : Re: Domaine des Chesnaies, Bourgueil, cuvée Prestige, 1976 (Lamé-Deslisle-Boucard)

Au 4e jour, la robe est devenue plus opaque et la bouche plus dense. Le gouleyant est devenu nettement conséquent, quasi rhodanien. Il me rappelle le fond de bouteille du Ducru Beaucaillou 1947. Avec le Roquefort, c'est un régal.
#30

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck