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Domaine Romain Guiberteau

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Frisette a répondu au sujet : CR: Domaine Romain Guiberteau, Saumur Brézé, 2014

CR: Domaine Romain Guiberteau, Saumur Brézé, 2014

Bue lors d'un (Mini) Tour de France des blancs 2014

Vignes de Chenin, de 5 à 80 ans, sur un sol argilo-calcaire. Elevage de 24 mois en fûts neufs.
Robe or claire. Le nez est grillé, sur le sésame, sur les fruits blancs et un peu de pétard, mais de façon puissante et explosive. La bouche est ample, de gros volume sans qu’il n’y ait trop de gras, très puissante, avec une acidité haute propulsant très longtemps une matière dense. L’aromatique retrouve les éléments du nez, à savoir un joli sésame grillé, de fines notes de pétard et de beaux fruits blancs. On pourrait là aussi se perdre en Bourgogne, ce qui a été fait par mes camarades. L’ensemble est très long, avec une finale tendue du même acabit. Puissant, musclé, précis sont des qualificatifs qui lui vont bien. A attendre pour encore plus de complexité. Excellent à Exceptionnel (17,5/20)

Flo (Florian) LPV Forez
#301
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sebus a répondu au sujet : CR: Domaine Romain Guiberteau, Clos de Guichaux, Saumur blanc 2013

bu à cette occasion

CR: Domaine Romain Guiberteau, Clos de Guichaux, Saumur blanc 2013

Bernard
La robe est or clair,le nez est d'abord un peu réduit puis complexe sur notes florales surtout.
La bouche est tendue,minérale,l'acidité est assez haute(trop pour certains),j'apprécie les notes salines comme sur les bouteilles précédentes.C'est salivant,j'aime beaucoup.

Gilles
De la vivacité, du minéral, j'aime beaucoup ce vin ( et ce domaine je dois l'avouer).
Bon vin.

Sébastien
Robe dorée
Le nez est un peu réduit, sur le sésame, des fleurs blanches, une pointe d'hydrocarbure et des notes iodées.
La bouche et droite, minérale, presque crayeuse, et plutôt sapide. C'est très bon,
J'étais parti sur un beau Chablis, c'était en fait un beau Saumur !

Sébastien
#302
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DUROCHER a répondu au sujet : Domaine Romain Guiberteau, Clos de Guichaux, Saumur blanc 2013

Un bien beau moment Sébastien,à quand le prochain ,je suis un peu dépité ! Gardons espoir.Merci de remettre ces cr dans les fils correspondant.
Bernard
#303

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FloLevBen a répondu au sujet : CR: Domaine Romain Guiberteau - Saumur blanc "Brézé" 2017

CR: Domaine Romain Guiberteau - Saumur blanc "Brézé" 2017 :

Robe jaune paille (plus clair que "Les Pentes" du Clos de l'écotard bu la veille).
AU nez on retrouve le côté réduction, pétard, allumette et boisé, caractéristique des grosses cuvées du Domaine, qui fait fortement penser à certains Domaine de la Côte de Beaune. A côté de cette réduction et du boisé, on retrouve des arômes de fruits jaunes et de citron qui se développent à l'aération.

Matière dense, énergique, d'une puissance certaine. Le vin est plutôt vertical, avec cependant un léger gras appréciable, à côté une belle acidité salivante. On retrouve le côté boisé du nez mais ça reste élégant. Grande longueur.
TRES BIEN +++

Florent
#304
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Atmosphere a répondu au sujet : Saumur Breze 2016 - Guiberteau

CR: Saumur Breze 2016 - Guiberteau
Nez typique du domaine, assez réduit mais très classieux, élevage imposant, grillé, fumé, toasté, sur la noisette dans un style assez bourguignon proche de Coche ou Boisson.
En bouche on retrouve toute la tension du chenin, c’est lumineux, mais avec une mâche énorme, du volume et de la matière, sur la pomme verte et le miel.
Superbe vin, grand niveau !
#305
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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Guiberteau, Saumur blanc Les Moulins 2017

Domaine Guiberteau, Saumur Les Moulins 2017
Le vin malgré un épaulage généreux de quelques heures garde une forte note de poulailler.
A l'aération on a des notes de citron, fleurs, foin, de la fumée et un soupçon de graine grillée (sésame). Mais surtout je n'arriverai pas à me départir d'une impression de très léger TCA qui surnage derrière la volaille.
En bouche on a des arômes empyreumatiques forts, une belle tension un peu stricte, voire austère.
A revoir.

Bu ici.

JD | Lutèce
#306
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