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Revue de Presse

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Réponse de Eric B sur le sujet Revue de Presse

Je trouve que ça donne une image très haut de gamme du bio, alors que tu peux vraiment te régaler avec des vins bio entre 6 et 10 €, que ce soit dans le Languedoc, dans le Forez, en Muscadet, dans le Sud-Ouest... Et entre 10 et 15 €, tu as plein de pépites. Mettre les 3/4 de la sélection au-dessus de 15 €, oui, ça me choque.

Bon après, je ne sais pas comment l'appel à échantillons s'est fait et qui y a répondu.

Eric
Mon blog
26 Jan 2019 10:29 #45811

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

France
Ouverture d'une concertation pour maintenir le repli des vins AOC.

www.vitisphere.com/a...
26 Jan 2019 10:52 #45812

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Réponse de tma sur le sujet Revue de Presse

Eric B écrit: Je trouve que ça donne une image très haut de gamme du bio, alors que tu peux vraiment te régaler avec des vins bio entre 6 et 10 €, que ce soit dans le Languedoc, dans le Forez, en Muscadet, dans le Sud-Ouest... Et entre 10 et 15 €, tu as plein de pépites. Mettre les 3/4 de la sélection au-dessus de 15 €, oui, ça me choque.

Bon après, je ne sais pas comment l'appel à échantillons s'est fait et qui y a répondu.


Oui vu comme ça je comprends mieux.
Et je confirme même, j'achète en majorité des vins bios/HVE et il est plus courant que je mette 10/15 euros dans une bouteille plutôt que 30. Et effectivement à ce prix c'est très correct.

Thibaut
26 Jan 2019 12:05 #45813

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Revue de Presse

Vin bio : dans ce vignoble du Var, on n'utilise plus de pesticides depuis 40 ans
Le Parisien•27/01/2019
www.boursorama.com/a...
27 Jan 2019 12:17 #45814

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Gastronomie
Fermentation, les agités du bocal.

www.lefigaro.fr/gast...
27 Jan 2019 13:14 #45815

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Réponse de Rust72 sur le sujet Revue de Presse

Je ne peux que te rejoindre à 100%. Il y a largement de quoi faire dans cette fourchette de prix. De 8 à 12 pour des vins de copains et de 12 à 15 sur des vins plus complexes avec des élevages poussés.
La course à la valorisation est tout à fait légitime, mais la frontière est très fine et les vins peuvent vites basculer dans des prix déconnectés de la réalité des consommateurs de vins.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tma
28 Jan 2019 12:15 #45816

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Réponse de PBAES sur le sujet Revue de Presse

Règlementation :

0,1 ha de plantation de vins sans IG, ça ne sera pas possible :

www.vitisphere.com/a...


Philippe
29 Jan 2019 11:28 #45817

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Réponse de PBAES sur le sujet Revue de Presse

Personnalité :

Le nouveau patron de Renault est vigneron :

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Philippe
29 Jan 2019 11:41 #45818

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Récompenses
Surprises et émotions lors de la cérémonie du Tour des Cartes.

www.terredevins.com/...
29 Jan 2019 20:54 #45819

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Enchères
Sotheby's annonce la plus grosse vente de l'histoire après la mise sous le marteau de 17 000 bouteilles issues de la cave d'un seul collectionneur.

www.decanter.com/win...
29 Jan 2019 21:04 #45820

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

France
L’association Vin & Société lance un appel à projet pour la réalisation de deux films sur le thème de « La Génération Y et le vin ».

www.mon-viti.com/fil...
30 Jan 2019 20:42 #45821

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

France
En 2016 et 2017, la DGCCRF a mené une grande enquête visant à contrôler l’étiquetage et la présentation de l’origine des vins importés, notamment d’Espagne. Un certain nombre d’anomalies ont été détectées.

www.lalsace.fr/bas-r...
30 Jan 2019 21:30 #45822

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Revue de Presse

Loin de Tokyo, "rien n'a changé" dans les vignes libanaises de Carlos Ghosn
AFP•31/01/2019 à 11:32
www.boursorama.com/a...
31 Jan 2019 11:52 #45823

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Histoire
L'archéologie réécrit l'histoire de la vigne en France !

www.vitisphere.com/a...
02 Fév 2019 19:15 #45824

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Toulouse
L’Ecole d’Ingénieurs de PURPAN et de l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (ENSAT) cherche des testeurs de vins blancs et rouges !

www.purpan.fr/actual...
04 Fév 2019 10:41 #45825

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Billet
Des vins de supermarché et du snobisme chez les amateurs.

www.nytimes.com/2019...
05 Fév 2019 08:58 #45826

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Belgique
Ventes de vin en baisse: comment la grande distribution essaie de réagir.

www.rtbf.be/info/eco...
05 Fév 2019 21:05 #45827

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Réponse de PBAES sur le sujet Revue de Presse

Oenotourisme :

Ils ont inventé la spéléœnologie !

www.mon-viti.com/nod...


Philippe
06 Fév 2019 11:43 #45828

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Réponse de oulababa sur le sujet Revue de Presse

Bordeaux : l’écrivain Philippe Sollers écrit à Alain Juppé pour se plaindre des noms de châteaux chinois

Lapin impérial

Xavier L.
08 Fév 2019 09:28 #45829

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Réponse de PBAES sur le sujet Revue de Presse

oulababa écrit: Bordeaux : l’écrivain Philippe Sollers écrit à Alain Juppé pour se plaindre des noms de châteaux chinois

Lapin impérial



Bling !!! 1euro dans le pot à doublons :
::turn:: ::turn:: ::turn::
www.lapassionduvin.c...


Philippe
08 Fév 2019 11:48 #45830

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Lendemains qui déchantent
Vin sur bière ou bière sur vin, l'ordre limite-t-il la gueule de bois ? La science a désormais la réponse !

www.lci.fr/nutrition...
09 Fév 2019 09:35 #45831

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Portrait
L'ogre Bocuse.

www.francetvinfo.fr/...
09 Fév 2019 11:49 #45832

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Est
Les vignes et vins de Thiaucourt étaient réputés, des passionnés font revivre ce passé viticole.

www.estrepublicain.f...
09 Fév 2019 18:04 #45833

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Tendance
Les vins à acheter en 2019 selon Robert Parker.

robbreport.com/food-...
11 Fév 2019 11:08 #45834

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USA
A l'occasion du salon Wine Paris, qui rassemble pour la première fois jusqu'à mercredi la quasi-totalité des terroirs viticoles français, le président de l'importateur Cape Classics détaille les grands changements de la consommation aux USA, premier pays acheteur des vins français dans le monde.

france3-regions.fran...
11 Fév 2019 18:14 #45835

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Portrait
Mauro Ceballos, l’auteur de BD qui peint avec du vin !

www.terredevins.com/...
11 Fév 2019 18:21 #45836

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Revue de Presse

Salon Wine Paris: quelles sont les premières puissances mondiales du vin?

Par Claudia Cohen Publié le 11/02/2019.

www.lefigaro.fr/conj...
11 Fév 2019 19:26 #45837

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Réponse de PBAES sur le sujet Revue de Presse

Les Américains vont boire de plus en plus de vin naturel, d'après l'importateur André Shearer :

www.larvf.com/les-am...


Philippe
12 Fév 2019 17:26 #45838

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Réponse de PBAES sur le sujet Revue de Presse

Consommation :

Les Français consomment de moins en moins de vin :

www.lapresse.ca/vins...


Philippe
12 Fév 2019 17:37 #45839

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Dégustation
Dépasser les descriptifs habituels pour parler d'émotion.

www.forbes.com/sites...
12 Fév 2019 20:18 #45840

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck