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Revue de Presse

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Marché anglais suite
Mais le Champagne ne connait pas la crise...

www.decanter.com/new...
30 Oct 2008 18:24 #151

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Ecologie
Trop de métaux lourds dans les vins européens?

www.nbr.co.nz/articl...
30 Oct 2008 18:30 #152

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Napa Valley
La région en quelques chiffres

www.napavalleyregist...
30 Oct 2008 18:33 #153

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Réponse de Iris sur le sujet Revue de Presse

Des métaux dans les vins, c'est bien vieux - tous les livres sur la vinification traitent de moyens d'en enlever les traces, qui créent entre autres des casses et des troubles, souvent dus à une contamination par des pièces métalliques des cuves et des pompes...

On en trouve aussi depuis longtemps et en quantité dans des jus de fruits... Des traitements à la bentonite et avec d'autres terres sont aussi mis en cause - je ne pense pas, que c'est un problème européen - comme pour les résidus de pesticides et herbicides: qui cherche bien, trouve partout.....

à la place d'en faire des articles cocorico et scoop (ce coup-ci pas en France, mais en Nouvelle Zélande), qui sèment la panique au lendemain d'autres articles, qui parlent de "fer" dans les cerveaux de malades de Parkinson, il serait bien, de faire des articles vraiment à base d'une bonne recherche journalistique. Je suis sure qu'on peut trouver assez d'informations sur la question, qui nous apprendront quoi exactement, d'où cela vient, comment l'éviter - et si c'était en partie naturel (la fameuse "minéralité" - est-ce qu'elle venait de là;)), savoir, à partir de quel dose cela fait du mal -

il y a tous ces éléments sur les étiquettes des bouteilles d'eau minérale, il me semble (je ne suis pas spécialiste...), donc il doit exister une recherche de base.
30 Oct 2008 19:03 #154

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Iris écrit: à la place d'en faire des articles cocorico et scoop


(tu)
Le drame des média, Iris !
Privilégier la forme au fond, l'immédiateté du micro trottoir à la profondeur ardue de l'analyse, la polémique vulgaire au discours raisonné...8
Tu as parfaitement relevé que, comme par hasard, cet article sort dans un journal néo zélandais...

Si je trouve la perle rare sur le sujet, j'ouvre un post dédié au problème.

Je profite de cet échange pour te remercier, toi et les autres vignerons LPViens, pour les mises en perspective oh combien instructives que vous apportez !
30 Oct 2008 19:57 #155

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Contrefaçon
Les nouveaux procédés pour lutter contre la fraude

www.lefigaro.fr/vins...
31 Oct 2008 17:33 #156

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

oliv écrivait:
> oliv écrivait:
>
>
> > L'UE accuse l'Inde de protectionnisme !
> >
www.ft.com/cms/s/0/a...
>
>
> Suite du dossier
>
> economictimes.indiat...

Inde
L'Organisation Mondiale du Commerce donne raison aux USA

www.guardian.co.uk/b...
31 Oct 2008 17:42 #157

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Champagne
Laurent Perrier : un actionnaire minoritaire franchit la barre des 10 % du capital

www.vitisphere.com/b...
31 Oct 2008 21:49 #158

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Iris écrivait:
> Des métaux dans les vins, c'est bien vieux - tous
> les livres sur la vinification traitent de moyens
> d'en enlever les traces, qui créent entre autres
> des casses et des troubles, souvent dus à une
> contamination par des pièces métalliques des cuves
> et des pompes...
>
> On en trouve aussi depuis longtemps et en quantité
> dans des jus de fruits... Des traitements à la
> bentonite et avec d'autres terres sont aussi mis
> en cause - je ne pense pas, que c'est un problème
> européen - comme pour les résidus de pesticides et
> herbicides: qui cherche bien, trouve partout.....
>
> à la place d'en faire des articles cocorico et
> scoop (ce coup-ci pas en France, mais en Nouvelle
> Zélande), qui sèment la panique au lendemain
> d'autres articles, qui parlent de "fer" dans les
> cerveaux de malades de Parkinson, il serait bien,
> de faire des articles vraiment à base d'une bonne
> recherche journalistique. Je suis sure qu'on peut
> trouver assez d'informations sur la question, qui
> nous apprendront quoi exactement, d'où cela vient,
> comment l'éviter - et si c'était en partie naturel
> (la fameuse "minéralité" - est-ce qu'elle venait
> de là;)), savoir, à partir de quel dose cela fait
> du mal -
>
> il y a tous ces éléments sur les étiquettes des
> bouteilles d'eau minérale, il me semble (je ne
> suis pas spécialiste...), donc il doit exister une
> recherche de base.

Iris avait tout compris !(tu)
La preuve sur www.vinography.com/a...
31 Oct 2008 22:40 #159

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Réponse de Iris sur le sujet Revue de Presse

Faut laisser à César... j'avais vu l'article sur le blog d'Alder Yarrow, que tu donnes en lien et c'est cela, qui m'a amené à faire ma petite recherche rapide:-).

J'y trouve souvent des informations intéressantes, bien avant qu'ils arrivent dans la presse Française ou Allemande (ou les forums, avant que tu nous servais la revue de presse, qui regarde au delà des frontières de l' Hexagone...)
01 Nov 2008 09:59 #160

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Même source et même constat que toi, Iris, un excellent blog !
01 Nov 2008 10:02 #161

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Vins rosés
Un marché toujours en expansion

www.viti-net.fr/Outi...
01 Nov 2008 10:03 #162

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Loire
Au pied du château de Chinon - Renaissance du "Clos de l'Hospice" de Chinon, un siècle après sa disparition

www.viti-net.fr/Outi...
01 Nov 2008 10:47 #163

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Marché
Ce que boivent les japonais.

search.japantimes.co...
02 Nov 2008 21:54 #164

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Marché
L'effet Sideways boostent les ventes de pinot noir.

www.mercurynews.com/...
03 Nov 2008 19:45 #165

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Slovaquie
Le plus gros producteur du pays passe aux mains de l'allemand Henkell & Söhnlein.

english.etrend.sk/ne...
03 Nov 2008 19:49 #166

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Viticulture (US)
Les allocations d'irrigation drastiquement réduites en Californie !

www.sfgate.com/cgi-b...
03 Nov 2008 19:53 #167

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Viticulture et Internet
C'est pas gagné ! :?

www.lunion.presse.fr...
04 Nov 2008 19:02 #168

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Sud Ouest
Les Barriques d'Or à Pacherenc

www.sudouest.com/ger...
04 Nov 2008 19:03 #169

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Stockage
Des caves à tous les prix

www.lemonde.fr/aujou...
05 Nov 2008 20:08 #170

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Oenologie
Des scientifiques européens cherchent une alternative au dioxyde de soufre dans la vinification.

cordis.europa.eu/fet...
05 Nov 2008 20:10 #171

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Taxes
Où l'on apprend qu"une bouteille de vin rouge fait plus de mal qu'un verre de pastis" !

tf1.lci.fr/infos/sci...
05 Nov 2008 20:12 #172

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Bordeaux
Larose Trintaudon récompensé d'un label développement durable

www.reuters.com/arti...
05 Nov 2008 22:43 #173

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Millésime 2008
Une récolte réduite de moitié en ... ... Iran !

www.iananews.com/eng...
05 Nov 2008 22:47 #174

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Nouvelle Zélande
Les vins du pays ne se sont jamais aussi bien vendus à l'export.

www.stuff.co.nz/4751...
05 Nov 2008 22:50 #175

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Exportation
Castel double ses ventes en Chine

www.vitisphere.com/b...
06 Nov 2008 20:11 #176

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Europe
Une nouvelle règlementation pour les vins bio en préparation

www.vitisphere.com/b...
06 Nov 2008 20:15 #177

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oliv écrivait:
Le drame des média, Iris !
> Privilégier la forme au fond, l'immédiateté du
> micro trottoir à la profondeur ardue de l'analyse,
> la polémique vulgaire au discours raisonné...8
> Tu as parfaitement relevé que, comme par hasard,
> cet article sort dans un journal néo zélandais...
>
> Si je trouve la perle rare sur le sujet, j'ouvre
> un post dédié au problème.

Un début de réponse ?

www.winespectator.co...
06 Nov 2008 20:31 #178

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France
Les cotisations sur le vin et les alcools au secours des comptes de la Sécurité Sociale.

www.vitisphere.com/b...
06 Nov 2008 21:17 #179

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Viticulture
Débouché - La filière veut obtenir de l’Europe l’autorisation de désalcooliser partiellement les vins

www.viti-net.fr/Outi...
06 Nov 2008 21:22 #180

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck