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Vins et mets du Monde - Philippe Faure-Brac

  • Clément Charignon
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Vins et mets du Monde - Philippe Faure-Brac a été créé par Clément Charignon

Bonsoir à tous,

Le récent sujet Top 5 des liquoreux m'a donné envie de me replonger dans ce très beau livre qu'est Vins et mets du Monde de Philippe Faure-Brac.

Dans ce livre, Philippe Faure-Brac nous présente avec passion ces plus belles découvertes en terme d'accord vins et mets.
Les vins choisis sont souvent des vins qui sortent des sentiers battus (Grèce, Israel, Japon, Chypre...)
Les plats sont magnifiquement photographiés et les textes sont superbes.

Bref, c'est un livre que je recommande à tous les amoureux d'accord mets et vins et de vins qui sortent des sentiers battus.

Amicalement,

Clément, pas toujours un buveur d'étiquette;)

« Celui qui n’a pas le goût de l’absolu se contente d’une médiocrité tranquille » ( Paul Cézanne)
21 Fév 2015 21:07 #1

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